Μελιτζάνα με κρέας

Οι ορεκτικές μελιτζάνες συνδυάζονται υπέροχα με κάθε είδος κρέατος. Αυτό το ζεστό πιάτο θα είναι μια φωτεινή και χορταστική ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού σας. Η προετοιμασία της λιχουδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη. Επωφεληθείτε από μια επιλογή από 10 συνταγές βήμα προς βήμα με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας!

Λαχανικά στιφάδο μελιτζάνας με κρέας, ψημένη στο φούρνο

Ένα νόστιμο στιφάδο στο φούρνο ετοιμάζεται εύκολα από μελιτζάνα και κρέας. Μπορείτε να σερβίρετε ένα ζεστό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ένα γιορτινό τραπέζι. Μια εξαιρετική γαστρονομική λύση για μια μεγάλη παρέα ή οικογένεια!

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο λαχανικών από μελιτζάνα με κρέας; Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια. Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα από νεαρά φρούτα.
2. 
   Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ, τα πασπαλίζετε με αλάτι, ανακατεύετε και αφήνετε για 10 λεπτά.
3. 
   Κόβουμε και το ξεπαγωμένο κρέας σε λεπτά κομμάτια. Μπορούν να απωθηθούν.
4. 
   Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια και τη μελιτζάνα σε μια λαδόκολλα. Ψήνετε το προϊόν για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.
5. 
   Μεταφέρετε τις ψημένες φέτες σε μια ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα.
6. 
   Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας. Το πασπαλίζουμε με μαύρο τριμμένο πιπέρι.
7. 
   Στη συνέχεια, απλώστε λεπτές φέτες ντομάτας και πασπαλίστε τις με τριμμένο τυρί.
8. 
   Ψήνουμε το πιάτο για 30-40 λεπτά στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
9. 
   Ένα ορεκτικό πιάτο με κρέας και λαχανικά είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Λαχανικό στιφάδο από μελιτζάνα με κρέας σε τηγάνι

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος να μαγειρέψετε τη μελιτζάνα με κρέας είναι στο τηγάνι. Αυτή η απόλαυση θα είναι ζουμερή, νόστιμη και αρωματική. Πάρτε μια ιδέα για ένα σπιτικό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κρέας - 300 γρ.
• Μελιτζάνες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε και πλύνετε το κρέας και μετά κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

2. Πλένουμε τα λαχανικά και επίσης τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.

3. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι με λαχανικά και βούτυρο. Προσθέστε αμέσως το κρέας εδώ.

4. Τσιγαρίζουμε το φαγητό μέχρι να ροδίσει και προσθέτουμε τα καρότα.

5. Προσθέστε τις μελιτζάνες στη συνολική μάζα.

6. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με αρωματικά μπαχαρικά κατά βούληση και σιγοβράζουμε για περίπου 10-15 λεπτά.

7. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε επίσης στο ταψί με το περιεχόμενο.

8. Στύβουμε εδώ τις σκελίδες σκόρδου και αλατίζουμε.Σιγοβράζουμε το πιάτο για άλλα 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

9. Πριν το σερβίρετε, διακοσμείτε το στιφάδο με φρέσκα αρωματικά μυρωδικά. Ετοιμος!

Σιφάδο με μελιτζάνα, κρέας, κολοκυθάκια και πατάτες

Ένα χορταστικό σπιτικό στιφάδο μπορεί να γίνει από μελιτζάνα, κολοκυθάκια, πατάτες και κρέας. Το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία, ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να το χειριστούν. Δοκιμάστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 0,4 κιλά.
• Μελιτζάνες - 1 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 150 ml.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε κύβους από καρότα και κρεμμύδια.

3. Εδώ στέλνουμε και κομμάτια κολοκυθιού και μελιτζάνας.

4. Μετά από 5-7 λεπτά, προσθέστε πιπεριά στο περιεχόμενο.

5. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα κοινό πιάτο.

6. Στη συνέχεια, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε το περιεχόμενο με μπαχαρικά. Γεμίζουμε με νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

7. Διακοσμήστε το έτοιμο πιάτο με αρωματικά βότανα και τοποθετήστε το σε πιάτα. Ετοιμος!

Μελιτζάνες με κρέας, ντομάτες και πιπεριές

Οι μελιτζάνες γενικής χρήσης μπορούν να μαγειρευτούν υπέροχα με κρέας, πιπεριές και ντομάτες. Μια θρεπτική απόλαυση θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μεσημεριανό μενού. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Χοιρινό - 0,5 κιλά.
• Μελιτζάνες - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτά. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.

2. Στη συνέχεια, απλώστε μικρά κομμάτια χοιρινού κρέατος. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.

3. Συμπληρώνουμε το περιεχόμενο με μελιτζάνες, τις οποίες πρώτα κόβουμε σε κύβους. Σιγοβράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά.

4. Αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.

5. Κάνουμε το ίδιο και με τις πιπεριές.

6. Τοποθετήστε τα λαχανικά στη συνολική μάζα, αλατίστε τα και πασπαλίστε με μπαχαρικά. Εδώ στύβουμε και το σκόρδο. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε το πιάτο για άλλα 5-7 λεπτά.

7. Οι μελιτζάνες με λαχανικά και κρέας είναι έτοιμες. Χωρίστε το κέρασμα σε μερίδες και σερβίρετε!

Κινέζικη μελιτζάνα με κρέας - η πιο νόστιμη συνταγή

Μια απίστευτα νόστιμη επιλογή για την προετοιμασία μελιτζάνας με κρέας - σύμφωνα με μια κινέζικη συνταγή. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το άρωμά του. Υπέροχη ιδέα για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Χοιρινό - 500 γρ.
• Μελιτζάνες - 3 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 150 ml.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Άμυλο - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το χοιρινό σε λεπτές λωρίδες, προσθέτουμε τα ασπράδια και τη μισή σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 15 λεπτά.

2. Στη συνέχεια, τυλίγουμε το κρέας σε άμυλο, το μεταφέρουμε σε τηγάνι ζεσταμένο με λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

3. Κόβουμε τις πιπεριές και τα καρότα σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε τα λαχανικά χωριστά μέχρι να μαλακώσουν.

4. Κόβουμε τη μελιτζάνα σε λωρίδες, τη τηγανίζουμε σε άμυλο και λίγη ποσότητα σάλτσας σόγιας.

5. Για τη σάλτσα, αραιώστε τον πελτέ ντομάτας, την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη και το ξύδι σε κρύο νερό.

6.Ζεσταίνουμε τη σάλτσα σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε απαλά και σιγοβράζουμε για άλλα 3 λεπτά.

7. Αποσύρουμε το κέρασμα από τη φωτιά, το τοποθετούμε σε πιάτα και δοκιμάζουμε. Ετοιμος!

Ζουμερές μελιτζάνες με κρέας και πατάτες, μαγειρεμένες σε καζάνι

Ένα ζουμερό και θρεπτικό πιάτο φτιάχνεται από μελιτζάνα, πατάτες και κρέας. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται ένα καζάνι, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις θρεπτικές ιδιότητες και τα αρώματα των συστατικών. Χρησιμοποιήστε αυτή την ιδέα για ένα μεγάλο οικογενειακό δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο κρέας - 600 γρ.
• Μελιτζάνες - 2 τεμ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για 15 λεπτά.

2. Αυτή τη στιγμή ζεσταίνουμε το καζάνι με λάδι. Τηγανίζουμε σε αυτό κρέας, πατάτες και καρότα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι και τα λεπτά κομμάτια της πιπεριάς. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 7 λεπτά.

4. Στρώνουμε τη μελιτζάνα και τα κομμάτια κολοκυθιού. Πασπαλίζουμε το πιάτο με αλάτι και μπαχαρικά και προσθέτουμε ένα φύλλο δάφνης. Ανακατεύουμε απαλά και μαγειρεύουμε σκεπασμένο για 15-20 λεπτά.

5. 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα προσθέτουμε στο μείγμα ψιλοκομμένες ντομάτες.

6. Μεταφέρετε το έτοιμο κέρασμα από το καζάνι σε πιάτα σε μερίδες, προσθέστε φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε. Δοκίμασέ το!

Βήμα-βήμα συνταγή για την προετοιμασία μελιτζάνας με κρέας και λάχανο

Μπορείτε να μαγειρέψετε μελιτζάνες με λάχανο και κρέας με ενδιαφέρον και νόστιμο τρόπο. Ένα απλό και γρήγορο πιάτο που θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας.Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Μελιτζάνες - 1 τεμ.
• Λευκό λάχανο - 250 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Κιμάς - 200 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τη μελιτζάνα και αφαιρούμε το στέλεχος. Στη συνέχεια, κόψτε το λαχανικό σε μικρούς κύβους.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και απλώνουμε τα κομμάτια της μελιτζάνας. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα.

4. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο σε συνολική μάζα. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.

5. Τοποθετούμε τον ξεπαγωμένο κιμά σε κομμάτια. Πασπαλίζουμε το περιεχόμενο με αλάτι και πιπέρι.

6. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά και ανακατεύουμε περιοδικά το πιάτο.

7. Οι ζουμερές μελιτζάνες με κρέας και λάχανο είναι έτοιμες. Τοποθετήστε σε πιάτα και δοκιμάστε!

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά

Ένα δημοφιλές και αγαπημένο σε πολλούς πιάτο είναι η γεμιστή μελιτζάνα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Το κέρασμα θα χρησιμεύσει ως ένα θρεπτικό σνακ ή ένα πρωτότυπο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μελιτζάνες - 0,5 κιλά.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για ψήσιμο.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις μελιτζάνες, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις κόβουμε σε δύο μεγάλα κομμάτια.

2. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό από τα μισά (και αυτό θα σας φανεί χρήσιμο). Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια κανονική κουταλιά της σούπας.

3. Πασπαλίστε τα λαχανικά με αλάτι, αφήστε τα για 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με νερό.

4. Αφήστε τον πολτό στο νερό για 20 λεπτά.

5. Μετά από λίγο στύβουμε τον πελτέ και τον ψιλοκόβουμε.

6. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

7. Κάνουμε το ίδιο και με τις σκελίδες σκόρδου.

8. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.

9. Πρώτα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι με λάδι.

10. Στη συνέχεια, προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 5-10 λεπτά.

11. Στη συνέχεια, απλώστε τον πολτό της μελιτζάνας.

12. Εδώ στέλνουμε και ντομάτες. Αλατοπιπερώνετε το τεμάχιο εργασίας και σιγοβράζετε για περίπου 5 λεπτά.

13. Τρίψτε το σκληρό τυρί.

14. Γεμίζουμε τις μισές μελιτζάνες με γέμιση κιμά. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα ταψί με περγαμηνή.

15. Πασπαλίζουμε το ορεκτικό με τυρί και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

16. Διακοσμήστε το έτοιμο πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μελιτζάνα ψημένη με κοτόπουλο και κολοκυθάκια στο φούρνο

Μια υγιεινή και θρεπτική ιδέα για ζεστή μελιτζάνα - με κολοκυθάκια και κοτόπουλο στο φούρνο. Το πιάτο φούρνου είναι κατάλληλο για μεγάλη οικογένεια ή παρέα. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μελιτζάνες - 2 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 μάτσο.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαϊντανός - για διακόσμηση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε και πλύνετε το στήθος κοτόπουλου.

2. Κόψτε το προϊόν σε μικρούς κύβους. Τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με λάδι.

3. Προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε το κοτόπουλο για περίπου 15 λεπτά.

4. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες.

5. Το ίδιο κάνουμε και με τα κολοκυθάκια.

6. Στείλτε τα λαχανικά στο κρέας και συνεχίστε το μαγείρεμα.

7. Προσθέστε στο μείγμα ψιλοκομμένο πιπέρι.

8. Τοποθετήστε εδώ τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.Σιγοβράζουμε το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά.

9. Στη συνέχεια προσθέτουμε τριμμένα καρότα.

10. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους, ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε.

11. Μεταφέρετε τα έτοιμα λαχανικά σε ένα κοινό τηγάνι. Αλατίζουμε το πιάτο, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

12. Στο τέλος πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με φρέσκο ​​μαϊντανό για γεύση.

13. Μοιράζουμε τη ζεστή λιχουδιά σε μερίδες και σερβίρουμε. Δοκίμασέ το!

Μελιτζάνα στιφάδο με κρέας και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Ένα στιφάδο με λαμπερή γεύση μπορεί να παρασκευαστεί με κρέας, μελιτζάνα και άλλα λαχανικά. Μπορείτε να εφαρμόσετε αυτή τη γαστρονομική ιδέα σε μια αργή κουζίνα. Αυτό θα εξοικονομήσει σοβαρά χρόνο και προσπάθεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Χοιρινό - 300 γρ.
• Μελιτζάνες - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 100 ml.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το χοιρινό σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Πασπαλίστε τα κομμάτια με μπαχαρικά για γεύση.

2. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τα λαχανικά. Τα πλένουμε και τα κόβουμε με τον τρόπο που σας ταιριάζει. Τα καρότα μπορούν να τριφτούν.

3. Ρίχνουμε λάδι στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε το κρέας. Το ετοιμάζουμε στον τρόπο τηγανίσματος.

4. Συμπληρώστε το προϊόν με κρεμμύδια και μελιτζάνες.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα. Αλατίζουμε το περιεχόμενο και προσθέτουμε μπαχαρικά.

6. Καλύψτε τις στρώσεις με ντομάτες, ρίξτε λίγο νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «στιφάδο» για 40 λεπτά.

7. Μετά από λίγο, το νόστιμο στιφάδο θα είναι εντελώς έτοιμο. Τοποθετούμε το πιάτο σε πιάτα και σερβίρουμε!