Τηγανίτες μπανάνας

Οι τηγανίτες μπανάνας είναι εκπληκτικά νόστιμα και θρεπτικά αρτοσκευάσματα. Οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό με γλυκά σιρόπια ή μαρμελάδα. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε αφράτες τηγανίτες μπανάνας από τις 8 συνταγές που δίνονται σε αυτό το άρθρο.

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες μπανάνας με γάλα;

Οι τρυφερές τηγανίτες μπανάνας προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Αυτά τα ζεστά αρτοσκευάσματα μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ με φρούτα και μέλι.

1. 
   Πώς να φτιάξετε νόστιμα τηγανίτες με μπανάνα; Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι.
2. 
   Ανακατεύουμε χτυπημένα αυγά, γάλα, λιωμένο βούτυρο και πολτοποιημένη μπανάνα.
3. 
   Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μπολ και ανακατέψτε.
4. 
   Ανακατεύουμε καλά τη ζύμη για να μην υπάρχουν σβώλοι.
5. 
   Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα καλά ζεσταμένο στεγνό τηγάνι. Όταν εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια, μπορείτε να αναποδογυρίσετε τη τηγανίτα.
6. 
   Οι τηγανίτες μπανάνας μπορούν να σερβιριστούν αμέσως μετά το μαγείρεμα με οποιοδήποτε γλυκό σιρόπι για γεύση.

Καλή όρεξη!

Αφράτες τηγανίτες μπανάνας με κεφίρ

Οι τηγανίτες μπανάνας έχουν ευχάριστο φρουτώδες άρωμα και υψηλές θρεπτικές ιδιότητες. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση πρωινού για παιδιά και ενήλικες. Με το κεφίρ η ζύμη γίνεται πολύ αφράτη.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 3-4.

Συστατικά:

• Κεφίρ - 250 ml.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1,5 κουτ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το κεφίρ σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5-10 λεπτά.

2. Μετά από αυτό, προσθέστε ζάχαρη, αυγό και φυτικό λάδι, ανακατέψτε.

3. Πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι και προσθέστε αυτό το μείγμα στο μπολ.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.

5. Η σύσταση της ζύμης θα μοιάζει με πολύ παχύρρευστη κρέμα γάλακτος, αφήστε τη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

6. Ψήνετε τις τηγανίτες σε στεγνό τηγάνι καλά ζεσταμένο. Περιχύστε με μέλι τις τηγανίτες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Άπαχες τηγανίτες μπανάνας χωρίς γάλα ή αυγά

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής θέλετε επίσης πολύ νόστιμο φαγητό. Θα σας πούμε πώς να ζυμώσετε τη ζύμη και να φτιάξετε αφράτες τηγανίτες χωρίς γάλα και αυγά στη συνταγή μας. Χάρη στη μπανάνα, τα αρτοσκευάσματα είναι νόστιμα και αρωματικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Μπανάνα - 140 γρ.
• Νιφάδες βρώμης - 100 γρ.
• Σιμιγδάλι – 140 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το πλιγούρι με το μπλέντερ μέχρι να γίνει αλεύρι.

2. Πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι ή την ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.

3. Ανακατεύουμε πλιγούρι, σιμιγδάλι, μπανάνα, νερό και αλάτι.Δεδομένου ότι το σιμιγδάλι και το πλιγούρι φουσκώνουν στο νερό, μπορείτε να προσθέτετε περιοδικά νερό εάν η ζύμη γίνει πολύ πηχτή.

4. Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι. Απλώνουμε τη ζύμη και τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

5. Είναι πολύ νόστιμο να σερβίρεις νηστίσιμες τηγανίτες με πουρέ μούρων και μέλι.

Καλή όρεξη!

PP τηγανίτες μπανάνας με ρυζάλευρο

Αν αγαπάτε τις τηγανίτες, αλλά προσέχετε και τη σιλουέτα σας, αυτή η συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη. Νόστιμες και τρυφερές τηγανίτες από μπανάνα και ρυζάλευρο μπορούν να ετοιμαστούν για πρωινό ή να ψηθούν για τσάι στη μέση της ημέρας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Αλεύρι ρυζιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε την ψιλοκομμένη μπανάνα σε ένα μπολ του μπλέντερ και σπάστε το αυγό.

2. Ρίξτε γάλα και φυτικό λάδι, προσθέστε το ρυζάλευρο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

4. Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια των pancakes, αναποδογυρίζουμε τις τηγανίτες και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά.

5. Σερβίρετε τηγανίτες με φρέσκα φρούτα και μέλι.

Καλή όρεξη!

Σπιτικές τηγανίτες με πλιγούρι-μπανάνα

Οι τηγανίτες παρασκευάζονται συχνά για πρωινό. Σας προσφέρουμε μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή από πλιγούρι βρώμης και μπανάνες. Ακόμη και οι λάτρεις της σωστής διατροφής μπορούν να χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια αυτή τη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Μπανάνες - 300 γρ.
• Αλεύρι βρώμης - 100 γρ.
• Γάλα - 60 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το αλάτι και το γάλα.

2. Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

3. Προσθέστε τις μπανάνες στο μείγμα αυγού-γάλακτος και ανακατέψτε.

4. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης σε μέρη και ζυμώστε τη ζύμη, η οποία μοιάζει με τη συνοχή της παχύρρευστης κρέμας.

5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το αλείφουμε ελαφρά με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές για 1-2 λεπτά.

6. Σερβίρετε τηγανίτες με μέλι ή μαρμελάδα.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για τηγανίτες σοκολάτας με μπανάνα

Απίστευτα νόστιμες τηγανίτες μπανάνας σοκολάτας. Το κακάο δίνει στις τηγανίτες μια όμορφη εμφάνιση, οι μπανάνες δίνουν μια τρυφερή και υγρή υφή. Το να τρως τέτοια αρτοσκευάσματα είναι απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Γάλα - 230 ml.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Ζάχαρη - 35 γρ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη – 5 γρ.
• Κακάο - 30 γρ.
• Φυτικό λάδι - 20 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ. Προσθέστε φυτικό λάδι, χτυπήστε ξανά.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο σε ψιλή σήτα και ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μπολ.

3. Πολτοποιήστε την μπανάνα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πάστα.

4. Προσθέστε το μείγμα μπανάνας στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.

5. Τηγανίζουμε τηγανίτες σε στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές.

6. Σερβίρετε τηγανίτες με μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε τηγανίτες με τυρόπηγμα-μπανάνα

Οι τηγανίτες με τυρόπηγμα-μπανάνα είναι κάτι ανάμεσα σε τηγανίτες και τυρόπιτες. Όσοι έχουν γλυκό δόντι θα εκτιμήσουν αυτό το τρυφερό και νόστιμο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για ένα ελαφρύ δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

• τυρί cottage - 150 γρ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Γάλα - 200 ml.
• Αλεύρι σίτου - 120 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το τυρί κότατζ και την μπανάνα με ένα μπλέντερ.

2. Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη.

3. Ανακατεύουμε το χτυπημένο αυγό με το μείγμα τυροπήγματος και μπανάνας.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

5. Μαγειρέψτε τις τηγανίτες σε στεγνό τηγάνι για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

6. Οι ζεστές τηγανίτες μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη άχνη και να σερβιριστούν.

Καλή όρεξη!

Τηγανίτες μπανάνας χωρίς μπέικιν πάουντερ με γάλα

Οι αφράτες και γευστικές τηγανίτες μπανάνας προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Υπάρχουν πολλά κόλπα με τα οποία, ακόμη και χωρίς μπέικιν πάουντερ και σόδα, οι τηγανίτες σας θα είναι αέρινες και πορώδεις.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Γάλα - 350 ml.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 250 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλένουμε καλά τα αυγά με ζεστό νερό, στεγνώνουμε και χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ψιλή σήτα.

3. Χτυπάμε τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να ελαφρύνουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε.

4. Στη συνέχεια, ρίξτε το φυτικό λάδι, ανακατέψτε ξανά καλά. Μετά από αυτό, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μέρη και ζυμώστε τη ζύμη.

5. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος, σταθερός αφρός. Κατά το χτύπημα, προσθέστε αλάτι, αυτό θα κάνει τον αφρό πιο πυκνό.

6. Προσθέστε τη μάζα που προκύπτει στη ζύμη και ανακατέψτε με αργές κινήσεις, έτσι θα γίνουν αφράτες οι τηγανίτες.

7. Ψήνετε τις τηγανίτες σε στεγνό αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

8. Σερβίρετε αφράτες τηγανίτες μπανάνας με μαρμελάδα ή μέλι.

Καλή όρεξη!