Χυμός σημύδας με πορτοκάλι

Το χυμό σημύδας με πορτοκάλι είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό, αλλά δεν διαρκεί πολύ όταν είναι φρέσκο. Κάθε νοικοκυρά θέλει να ετοιμάσει όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες για το χειμώνα σε διάφορους χυμούς, μαρμελάδες και κομπόστες. Σας προσφέρουμε 4 συνταγές με τις οποίες μπορείτε να το ετοιμάσετε για τον χειμώνα.

Συντήρηση χυμών σημύδας με πορτοκάλι σε βάζο 3 λίτρων

Ένα νόστιμο ρόφημα βιταμινών που μπορεί να παρασκευαστεί για το χειμώνα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να διατηρήσετε νόστιμο χυμό σημύδας με πορτοκάλι σε ένα βάζο 3 λίτρων και να το περιποιηθείτε στα αγαπημένα σας πρόσωπα σε κρύο καιρό.

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε το χυμό σημύδας με πορτοκάλι στο σπίτι; Στραγγίστε το χυμό μέσα από μια γάζα διπλωμένη πολλές φορές.
2. 
   Πλένουμε το πορτοκάλι με ζεστό νερό, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε φέτες.
3. 
   Μεταφέρετε το πορτοκάλι σε ένα αποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων.
4. 
   Ρίξτε το χυμό σημύδας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ, βράστε. Στη συνέχεια κρυώστε λίγο τον χυμό, στραγγίστε και αφήστε ξανά να πάρει βράση.
5. 
   Ρίξτε το βραστό χυμό στο βάζο με τα πορτοκάλια, τυλίξτε το καπάκι στο βάζο. Γυρίστε το βάζο ανάποδα, καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.Αποθηκεύστε το χυμό σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πώς να παρασκευάσετε αρωματικό χυμό σημύδας με πορτοκάλι και λεμόνι;

Νόστιμος, ελαφρώς ξινός χυμός για το χειμώνα. Τα οφέλη ενός τέτοιου ποτού δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν και σε συνδυασμό με το πορτοκάλι και το λεμόνι, η σύνθεση βιταμινών του αυξάνεται αρκετές φορές.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 30.

Συστατικά:

• Χυμός σημύδας - 10 λίτρα.
• Ζάχαρη - 350-400 γρ.
• Πορτοκάλι - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το χυμό σημύδας σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

2. Αποστειρώστε τα βάζα. Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και το λεμόνι και τα κόβουμε σε φέτες.

3. Τοποθετήστε φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού σε ίσες ποσότητες ανάμεσα στα βάζα.

4. Μόλις πάρει βράση ο χυμός, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το ρίχνουμε στα βάζα. Τυλίξτε αμέσως τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια, γυρίστε τα ανάποδα, σκεπάστε με μια κουβέρτα και αφήστε τα για μια μέρα.

5. Όταν το ρόφημα κρυώσει εντελώς, τοποθετήστε τα ρολά σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε χυμό σημύδας με πορτοκάλι και μέντα

Με βάση το χυμό σημύδας, μπορείτε να προετοιμάσετε έναν μεγάλο αριθμό νόστιμων ποτών για το χειμώνα. Απλά πρέπει να πειραματιστείτε λίγο με τα συστατικά. Για παράδειγμα, μια τόσο ενδιαφέρουσα επιλογή όπως ο χυμός σημύδας, το πορτοκάλι και η μέντα καταλήγουν σε ένα νόστιμο, δροσιστικό ποτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

• Χυμός σημύδας – 3-3,2 l.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Μέντα - για γεύση.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αποστειρώστε τα βάζα χυμού. Πλένουμε το πορτοκάλι με ζεστό νερό και το κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε τη μέντα και κόβουμε τα φύλλα.Τοποθετήστε φέτες πορτοκαλιού και φύλλα μέντας ανάμεσα στα βάζα.

2. Καθαρίστε το χυμό σημύδας από υπολείμματα και στέλεχος. Ρίξτε το χυμό στο τηγάνι, προσθέστε τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ. Φέρτε τον χυμό σε βρασμό, αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό.

3. Ρίχνουμε το ζουμί που βράζει σε βάζα.

4. Τυλίξτε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα ρολά και τα αφήνουμε σε αυτή τη θέση μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

5. Αποθηκεύστε το χυμό σημύδας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο χυμό σημύδας με πορτοκάλι και κιτρικό οξύ στο σπίτι

Ο χυμός σημύδας που συλλέγεται την άνοιξη είναι εξαιρετικός για τη συντήρησή του και τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του χυμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το χειμώνα ένα τέτοιο ρολό θα σας γεμίσει βιταμίνες και το καλοκαίρι θα σας ανανεώσει και θα ξεδιψάσει.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 10.

Συστατικά:

• Χυμός σημύδας - 3 λίτρα.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στραγγίστε το χυμό σημύδας μέσα από πολλά στρώματα γάζας.

2. Ρίχνουμε το ζουμί σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αποστειρώστε το βάζο.

3. Σε ένα βάζο ρίχνουμε τη ζάχαρη, το κιτρικό οξύ και προσθέτουμε το πορτοκάλι κομμένο σε φέτες. Ρίξτε ζεστό χυμό στο βάζο.

4. Τυλίξτε το καπάκι και γυρίστε το βάζο ανάποδα, σκεπάστε με μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το μέχρι να κρυώσει εντελώς.

5. Αποθηκεύστε το χυμό σε ξηρό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!