Κλασικές τηγανίτες κεφίρ

Οι τηγανίτες κεφίρ είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο προϊόν για ένα σπιτικό πρωινό ή σνακ. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να καταναλωθεί σκέτη ή γεμάτη με διάφορες γεμίσεις. Για να ετοιμάσετε νόστιμες τηγανίτες, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή δέκα συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Λεπτές τηγανίτες κεφίρ με τρύπες

Κλασικές λεπτές τηγανίτες κεφίρ με τρύπες θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Αυτή η απόλαυση μπορεί απλά να σερβιριστεί με βούτυρο, μαρμελάδα ή άλλες προσθήκες για γεύση. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

1. 
   Λεπτές τηγανίτες κεφίρ με τρύπες παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το κεφίρ, τη σόδα, τα αυγά κοτόπουλου, τη ζάχαρη και το φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Αφήστε για 5 λεπτά ώστε η σόδα να σβήσει με κεφίρ.
2. 
   Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι και το αλάτι, ζυμώνουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
3. 
   Ρίξτε βραστό νερό και ανακατέψτε τα πάντα αμέσως.
4. 
   Παίρνουμε μια υγρή ομοιογενή ζύμη.
5. 
   Αδειάζουμε τη ζύμη σε δόσεις σε καλά ζεσταμένο τηγάνι και τη μοιράζουμε σε όλη την επιφάνεια. Πριν τηγανίσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το τηγάνι με φυτικό λάδι.
6. 
   Τηγανίζουμε από τη μια πλευρά, αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει από την άλλη.
7. 
   Κλασικές λεπτές τηγανίτες κεφίρ με τρύπες είναι έτοιμες. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Τηγανίτες κρέμας σε κεφίρ με βραστό νερό

Οι τηγανίτες κρέμας με κεφίρ και βραστό νερό προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι. Χαρίστε στον εαυτό σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα μια νόστιμη και νόστιμη απόλαυση χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Σερβίρετε χρυσοκαφέ τηγανίτες με τα αγαπημένα σας toppings για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ – 1 κ.γ.
• βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη σόδα. Ανακινήστε με ένα σύρμα.

Βήμα 3. Ρίξτε ένα ποτήρι κεφίρ εδώ και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Κοσκινίστε σταδιακά μιάμιση κούπα αλεύρι στο μείγμα. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 5. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στη ζύμη με ένα λεπτό ρεύμα και ανακατεύετε συνεχώς το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 6. Ρίξτε φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, το αδειάζετε σε δόσεις σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζετε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, συνιστάται να αλείψετε το τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες κρέμας με κεφίρ και βραστό νερό είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Αφράτες χοντρές τηγανίτες με κεφίρ

Πλούσιες χοντρές τηγανίτες φτιαγμένες με κεφίρ γίνονται απίστευτα τρυφερές, ευχάριστες στη γεύση και ορεκτικές. Είναι εύκολο να τα ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 300-400 γρ.
• Κεφίρ - 500 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 70 ml.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε τα αυγά κοτόπουλου, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα προϊόντα με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν πλήρως.

Βήμα 3. Ρίξτε κεφίρ εδώ και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως.

Βήμα 4. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα φυτικού ελαίου στη ζύμη, ανακατέψτε μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στη ζύμη.

Βήμα 5. Προσθέστε σόδα και ανακατέψτε. Αφήστε για μερικά λεπτά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες.

Βήμα 6. Κοσκινίστε το αλεύρι εδώ μέσα από μια λεπτή μεταλλική σήτα.

Βήμα 7. Ανακατέψτε την ομοιογενή ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν τελείως οι σβώλοι.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις. Τηγανίζουμε παχιές και αφράτες τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, συνιστάται να αλείψετε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 9. Πλούσιες χοντρές τηγανίτες με κεφίρ είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Διάτρητες τηγανίτες για 1 λίτρο κεφίρ με βραστό νερό

Οι ανοιχτές τηγανίτες φτιαγμένες με 1 λίτρο κεφίρ και βραστό νερό είναι ένας εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική απόλαυση για όλη την οικογένεια. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί μαζί με ζεστά πιάτα, γεμιστά με γέμιση ή να καταναλωθεί απλά με βούτυρο ή κρέμα γάλακτος.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Αλεύρι - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 1 λίτρο.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 7 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα - 2 κουταλιές της σούπας. χωρίς διαφάνεια.
• Βραστό νερό - ⅔-1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε αυγά κοτόπουλου, ζάχαρη, αλάτι, σόδα, κεφίρ και φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 3. Ρίξτε βραστό νερό και ανακατέψτε γρήγορα τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Πάρτε μια υγρή, ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 5. Αδειάζουμε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι σε δόσεις και τη μοιράζουμε σε λεπτή στρώση. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, συνιστάται να αλείψετε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι ανοιχτές τηγανίτες για 1 λίτρο κεφίρ με βραστό νερό είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά

Οι τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά θα σας ενθουσιάσουν με την ορεκτική τους εμφάνιση και την ευχάριστη λεπτή γεύση τους. Μια τέτοια απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί ως αυτόνομη απόλαυση με οποιεσδήποτε προσθήκες στη γεύση ή μαζί με ζεστά πιάτα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Αλεύρι - 180 γρ.
• Κεφίρ - 400 ml.
• Ζάχαρη - 40 γρ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βραστό νερό - 180 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το κεφίρ μέχρι να ζεσταθεί και το ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε σόδα, ζάχαρη και αλάτι στο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να διαλυθούν τα στεγνά υλικά.

Βήμα 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεπτή σήτα και ανακατεύουμε αμέσως με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Προσθέστε φυτικό λάδι.

Βήμα 5.Ανακατεύουμε μέχρι το βούτυρο να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στη ζύμη.

Βήμα 6. Ρίξτε εδώ την αναγραφόμενη ποσότητα βραστό νερό και ζυμώστε αμέσως.

Βήμα 7. Παίρνουμε μια όχι πολύ πηχτή, αλλά ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 8. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι σε δόσεις, χωρίστε τη σε μια λεπτή στρώση σε όλη την επιφάνεια. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, συνιστάται να αλείψετε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 10. Οι τηγανίτες κεφίρ χωρίς αυγά είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε γρήγορα!

Τηγανίτες με κεφίρ και σόδα

Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει τηγανίτες με κεφίρ και σόδα στο σπίτι. Χαρίστε στον εαυτό σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα μια νόστιμη και νόστιμη απόλαυση χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Σερβίρετε χρυσαφένιες τηγανίτες με τα αγαπημένα σας toppings.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι - 100 γρ.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να εμφανιστεί ελαφρύς αφρός.

Βήμα 2. Ρίξτε κεφίρ εδώ και ανακατέψτε. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και τη σόδα σε ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε το μείγμα με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς και να εξαφανιστούν οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 4. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι και μοιράστε το σε όλη την επιφάνεια.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη ζύμη εδώ σε δόσεις και απλώστε την περιμετρικά του ταψιού.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και το βάζουμε σε πιατέλα.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες με κεφίρ και σόδα είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Τηγανίτες μαγιάς με κεφίρ

Οι τηγανίτες μαγιάς φτιαγμένες με κεφίρ γίνονται απίστευτα απαλές, τρυφερές και ορεκτικές. Είναι εύκολο να τα ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με χρυσοκαφέ τηγανίτες!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Αλεύρι - 150 γρ.
• Κεφίρ - 250 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βραστό νερό - 150 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε το ένα τρίτο του αλευριού από ψιλή σήτα και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξηρή μαγιά εδώ, ανακατέψτε.

Βήμα 3. Ρίξτε χλιαρό κεφίρ (θερμοκρασία δωματίου), ανακατέψτε, καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το για 30 λεπτά.

Βήμα 4. Χτυπάμε τα αυγά του κοτόπουλου ξεχωριστά και μετά τα ρίχνουμε στη ζύμη.

Βήμα 5. Κοσκινίστε το υπόλοιπο αλεύρι στη ζύμη. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Ρίξτε βραστό νερό στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Ρίξτε τη ζύμη σε δόσεις σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν έντονα και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι τηγανίτες μαγιάς με κεφίρ είναι έτοιμες. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες τηγανίτες με ξινό κεφίρ

Σας λέμε πώς να προετοιμάσετε νόστιμες τηγανίτες με ξινό κεφίρ στη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να σημειώσετε αυτήν την αποδεδειγμένη γαστρονομική ιδέα και να κάνετε την οικογένειά σας ευτυχισμένη. Οι ορεκτικές τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό, ως σνακ ή ως προσθήκη σε ζεστά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ξινό κεφίρ - 1 λίτρο.
• Αλεύρι - 14 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ξινού κεφίρ και ρίξτε το σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε ζάχαρη στο κεφίρ και ανακατέψτε το.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το παρασκεύασμα στη φωτιά και αφήστε το να πάρει μια βράση. Είναι απαραίτητο ο ορός γάλακτος να αρχίσει να διαχωρίζεται.

Βήμα 4. Ψύξτε το κεφίρ, προσθέστε τα αυγά και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Προσθέστε σόδα, σβησμένη με βραστό νερό. Ανακατεύουμε και περιμένουμε 1-2 λεπτά και μετά μπορεί να χρησιμοποιηθεί η ζύμη.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε το κουρκούτι εδώ σε δόσεις και τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμες τηγανίτες με ξινό κεφίρ. Δοκίμασέ το!

Τηγανίτες από ρυζάλευρο και κεφίρ

Οι τηγανίτες από ρυζάλευρο θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση, την ορεκτική τους εμφάνιση και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας πρόσθετα ή γεμίστε τα με γαρνιτούρες. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτές τις τηγανίτες χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κεφίρ - 300 ml.
• Αλεύρι ρυζιού - 250 γρ.
• Νερό - 300 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου με τη ζάχαρη.

Βήμα 2. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα κεφίρ εδώ.

Βήμα 3. Ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 4. Προσθέστε ρυζάλευρο και μαγειρική σόδα. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε και ρίχνουμε το νερό που βράζει. Ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιογενής χωρίς σβόλους.

Βήμα 5.Αδειάζουμε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι σε δόσεις και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες από ρυζάλευρο είναι έτοιμες. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Τηγανίτες PP σε κεφίρ με πλιγούρι βρώμης

Οι τηγανίτες PP φτιαγμένες με κεφίρ και πλιγούρι είναι ένα θεϊκό δώρο για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Μια τέτοια απόλαυση αποδεικνύεται νόστιμη, υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες. Μια εξαιρετική λύση για το πρωινό και τα σνακ σας. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αλεύρι σίτου - 3 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ.

Βήμα 2. Ρίξτε κεφίρ και ζεστό νερό σε ένα βαθύ μπολ. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 3. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε βρώμη, αλεύρι σίτου, άμυλο και αλάτι εδώ.

Βήμα 4. Ρίξτε το φυτικό λάδι και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να ανακατέψετε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια μικρή κουτάλα, αδειάστε την τελική ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε το προϊόν μέχρι να ροδίσει ελαφρά και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες PP με κεφίρ και πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι.