Τα πιάτα με γλυκοπατάτα είναι ενδιαφέρουσες, νόστιμες και υγιεινές γαστρονομικές λύσεις για το τραπέζι σας. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα συνοδευτικά και ανεξάρτητα πιάτα από το λαχανικό. Για να το κάνετε αυτό, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την αποδεδειγμένη επιλογή μας από δέκα απλές συνταγές μαγειρέματος με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
Γλυκοπατάτα ψημένη στο φούρνο
Οι γλυκοπατάτες ψημένες στο φούρνο γίνονται πολύ τρυφερές και μαλακές. Το τελικό προϊόν θα είναι ορεκτικό, χορταστικό, υγιεινό και λαμπερό στη γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για κρέας, ψάρι ή άλλες λιχουδιές. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας για το λαμπερό γεύμα ή δείπνο σας.
- Γλυκοπατάτα 1 Η/Υ. (μεγάλο)
- Αλας 1 (κουταλάκια του γλυκού)
- Προβηγκιακά βότανα γεύση
- Πάπρικα γεύση
- Μαύρο πιπέρι τριμμένο γεύση
- Φυτικό λάδι 1 (κουταλια της σούπας)
-
Πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο με γλυκοπατάτα; Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Επιλέγουμε μπαχαρικά κατά βούληση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο πιπέρι, πάπρικα ή αποξηραμένα αρωματικά βότανα.
-
Πλένουμε καλά τη γλυκοπατάτα και αφαιρούμε τη φλούδα. Πλύνετε και στεγνώστε ξανά.
-
Κόβουμε τα φρούτα σε λωρίδες. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και φυτικό λάδι. Μείγμα.
-
Τοποθετήστε τα κομμάτια γλυκοπατάτας σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.
-
Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
-
Μεταφέρετε το έτοιμο λαχανικό σε ένα πιάτο.
-
Η γλυκοπατάτα στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε!
Πουρέ γλυκοπατάτας
Ο πουρές γλυκοπατάτας γίνεται απίστευτα τρυφερός, λαμπερός και ορεκτικός. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό για πολλά σπιτικά πιάτα. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια υγιεινή λιχουδιά γλυκοπατάτας χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Γλυκοπατάτα - 2-3 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Βούτυρο - 20 γρ.
- Γάλα/κρέμα – 30 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Επιλέξτε μεγάλους κόνδυλους γλυκοπατάτας και πλύνετε τους καλά.
Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τους κόνδυλους. Ξεπλύνετε ξανά κάτω από νερό.
Βήμα 3. Κόψτε το λαχανικό σε μικρούς κύκλους.
Βήμα 4. Βράζετε τα έτοιμα κομμάτια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 5. Όταν μαλακώσει η γλυκοπατάτα, στραγγίστε το νερό και αλέστε το λαχανικό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο μέχρι να γίνει πουρές.
Βήμα 6. Ρίξτε ζεστό γάλα ή κρέμα γάλακτος 10-20% στο μείγμα και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Ζυμώστε ξανά τα πάντα καλά.
Βήμα 7. Ο λαμπερός και ορεκτικός πουρές γλυκοπατάτας είναι έτοιμος. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Γλυκοπατάτα τηγανητή σε τηγάνι
Οι γλυκοπατάτες τηγανητές σε τηγάνι γίνονται πολύ νόστιμες και ορεκτικές. Μια εξαιρετική λύση για το λαμπερό σνακ σας. Οι λιχουδιές λαχανικών μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως συνοδευτικό. Για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα γλυκοπατάτες, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Μεγάλη γλυκοπατάτα - 2 τεμ.
- Βούτυρο γκι - 20 γρ.
- Λευκό σουσάμι - 5 γρ.
- Μαύρο σουσάμι - 5 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τους κόνδυλους της γλυκοπατάτας.
Βήμα 2. Κόψτε τους προετοιμασμένους κόνδυλους σε κύκλους ίσου πάχους.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τις κούπες σε ζεστό νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε σκεπασμένο για 3-4 λεπτά.
Βήμα 4. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ψιλή σήτα. Αφήστε το νερό να στραγγίσει εντελώς.
Βήμα 5. Τοποθετήστε ένα κομμάτι γκι σε ένα ζεστό τηγάνι.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τη γλυκοπατάτα εδώ και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Βήμα 7. Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση και προσθέστε δύο είδη σουσαμιού. Μπορείτε να σβήσετε τη σόμπα.
Βήμα 8. Οι ορεκτικές γλυκοπατάτες τηγανισμένες σε τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Πατάτες γλυκοπατάτες στο φούρνο
Οι πατάτες γλυκοπατάτας στο φούρνο είναι μια λαμπερή και πολύ νόστιμη απόλαυση για μια μεγάλη οικογένεια ή παρέα. Το έτοιμο σνακ θα είναι θρεπτικό. Θα είναι αδύνατο να αντισταθείς. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες ή χρησιμοποιήστε ως συνοδευτικό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γλυκοπατάτα - 3 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αποξηραμένα βότανα - για γεύση.
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
- κοκκώδη μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ελαιόλαδο - 5 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε καλά τη γλυκοπατάτα κάτω από το νερό.
Βήμα 2. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα φρούτα. Πλύνετε και στεγνώστε ξανά.
Βήμα 3. Κόψτε το προετοιμασμένο λαχανικό σε τακτοποιημένες λωρίδες.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τις λωρίδες γλυκοπατάτας σε ένα ταψί με περγαμηνή. Πασπαλίστε το προϊόν με αλάτι, αποξηραμένα βότανα και ρίξτε ελαφρά ελαιόλαδο.
Βήμα 5. Ψήνετε τη ζύμη για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 6. Τώρα ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ξινή κρέμα με μουστάρδα.
Βήμα 7. Οι ορεκτικές πατάτες γλυκοπατάτας στο φούρνο είναι έτοιμες.Σερβίρουμε με τη σάλτσα και απολαμβάνουμε!
Ολόκληρη ψητή γλυκοπατάτα σε αλουμινόχαρτο
Η ψημένη ολόκληρη γλυκοπατάτα σε αλουμινόχαρτο γίνεται πολύ τρυφερή, λαμπερή στη γεύση και ορεκτικό. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό για πολλά σπιτικά πιάτα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα για αυτήν την απόλαυση γλυκοπατάτας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 5
Συστατικά:
- Γλυκοπατάτα - 1 κιλό.
- Αλάτι - για γεύση.
- Ελαιόλαδο - για γεύση.
- Βούτυρο – για το σερβίρισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα κιλό γλυκοπατάτας και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό. Εφόσον δεν αφαιρούμε τη φλούδα, τα λαχανικά μπορούν να πλυθούν με πινέλο.
Βήμα 2. Τοποθετήστε κάθε λαχανικό ρίζας σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Βήμα 3. Περιχύνετε τους κόνδυλους με ελαιόλαδο.
Βήμα 4. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με αλάτι.
Βήμα 5: Τυλίξτε κάθε γλυκοπατάτα ολόκληρη σε αλουμινόχαρτο και βάλτε το σε ένα ταψί.
Βήμα 6. Ψήνετε το πιάτο για μία ώρα σε θερμοκρασία 200 βαθμών.
Βήμα 7. Μετά το ψήσιμο, ανοίγουμε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο, κόβουμε τις γλυκοπατάτες και προσθέτουμε κομμάτια βούτυρο.
Βήμα 8. Ολόκληρη η ψημένη γλυκοπατάτα σε αλουμινόχαρτο είναι έτοιμη. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!
Γλυκοπατάτα με κοτόπουλο στο φούρνο
Η γλυκοπατάτα με κοτόπουλο στο φούρνο είναι ένα ορεκτικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα προσθέσει ποικιλία στο οικογενειακό γεύμα ή δείπνο σας. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.
- Γλυκοπατάτα - 2 τεμ.
- Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
- πιπέρι καγιέν - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μπρόκολο - 1 κεφάλι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Ξεπαγώστε τα μπούτια του κοτόπουλου, πλύνετε τις γλυκοπατάτες και κόψτε σε μέτρια κομμάτια.
Βήμα 2. Τοποθετήστε αμέσως το ταψί στο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς.
Βήμα 3. Περιχύστε ελαφρά το κοτόπουλο και τις γλυκοπατάτες με φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Βήμα 4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και τις γλυκοπατάτες σε ένα προθερμασμένο ταψί. Τοποθετούμε στο φούρνο για 20 λεπτά.
Βήμα 5. Αυτή τη στιγμή ετοιμάζετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, μέλι και πιπέρι καγιέν.
Βήμα 6. Αποσυναρμολογούμε το πλυμένο μπρόκολο σε ταξιανθίες. Τα αλατοπιπερώνουμε, τα περιχύνουμε με φυτικό λάδι.
Βήμα 7. Μετά από 20 λεπτά, προσθέστε μπουκίτσες μπρόκολου στο πιάτο. Καλύψτε τα κομμάτια κοτόπουλου με σάλτσα.
Βήμα 8. Ψήνετε το πιάτο για άλλα 15 λεπτά.
Βήμα 9. Η λαχταριστή γλυκοπατάτα με κοτόπουλο είναι έτοιμη. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Τσιπς γλυκοπατάτας
Τα πατατάκια γλυκοπατάτας είναι μια διασκεδαστική απόλαυση που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στο σπίτι. Για να φτιάξετε ένα τόσο φωτεινό και υγιεινό σνακ, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Μια υπέροχη ιδέα για μια μεγάλη εταιρεία, σημειώστε!
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γλυκοπατάτα - 2 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- ελαιόλαδο - 50 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.
Βήμα 2: Πλένουμε καλά τις γλυκοπατάτες χρησιμοποιώντας ένα πινέλο. Δεν αφαιρούμε τη φλούδα, οπότε πρέπει να πλυθεί καλά.
Βήμα 3. Στη συνέχεια, κόψτε τα λαχανικά ρίζας σε λεπτές φέτες.
Βήμα 4. Τηγανίζουμε γρήγορα τους κύκλους σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
Βήμα 5. Μεταφέρετε τη λιχουδιά σε χαρτοπετσέτα. Αφαιρέστε το περιττό λίπος.
Βήμα 6.Μεταφέρετε τη λιχουδιά σε ένα βολικό μεγάλο μπολ.
Βήμα 7: Φωτεινά και τραγανά πατατάκια γλυκοπατάτας είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Σαλάτα αβοκάντο γλυκοπατάτας
Η σαλάτα γλυκοπατάτας και αβοκάντο είναι ένα πρωτότυπο, νόστιμο και χορταστικό ορεκτικό για το τραπέζι σας. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως μέρος ενός μενού διακοπών. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη συνήθη διατροφή σας, τότε αυτή η συνταγή βήμα προς βήμα είναι ακριβώς για εσάς. Φροντίστε να σημειώσετε!
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γλυκοπατάτα - 3 τεμ.
- Αβοκάντο - 2 τεμ.
- ντοματίνια - 10 τεμ.
- Ρόκα – 125 γρ.
- κουκουνάρι – 40 γρ.
- Βασιλικός - για γεύση.
- Μέντα - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Shallots - για γεύση.
- Ελαιόλαδο - για γεύση.
- Σησαμέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε καλά τη γλυκοπατάτα και την ξεφλουδίζουμε.
Βήμα 2. Κόψτε τα έτοιμα φρούτα σε λωρίδες.
Βήμα 3. Πλένουμε καλά τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες και τα ντοματίνια σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κουκουνάρι και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Βήμα 5. Για το dressing, ανακατεύουμε σουσάμι, ελαιόλαδο, μέλι, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένα ασκαλώνια. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να βράσει λίγο.
Βήμα 6. Συναρμολόγηση της σαλάτας. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο γλυκοπατάτες, ντοματίνια με ξηρούς καρπούς, κομμάτια αποφλοιωμένου αβοκάντο και μυρωδικά από τη λίστα. ανεφοδιάζουμε.
Βήμα 7. Η πρωτότυπη σαλάτα γλυκοπατάτας και αβοκάντο είναι έτοιμη. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!
Γλυκοπατάτα ψημένη με τυρί στο φούρνο
Οι γλυκοπατάτες ψημένες με τυρί στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας.Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα προσθέσει ποικιλία στο οικογενειακό γεύμα ή δείπνο σας. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Κάντε έκπληξη στους αγαπημένους σας!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- γλυκοπατάτα - 500 γρ.
- Τυρί τσένταρ - 50 γρ.
- Αποξηραμένη μαντζουράνα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- λιαστές ντομάτες - 2 τεμ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- πιπέρι λεμόνι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Πράσινα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε καλά τη γλυκοπατάτα και την κόβουμε στη μέση.
Βήμα 2. Τυλίξτε τα μέρη της γλυκοπατάτας σε αλουμινόχαρτο και ψήστε για 60 λεπτά στους 190 βαθμούς.
Βήμα 3. Αυτή τη στιγμή τρίβουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά από τη λίστα.
Βήμα 4. Ελέγξτε τη γλυκοπατάτα για ετοιμότητα.
Βήμα 5. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό με ένα κουτάλι.
Βήμα 6. Σε ένα βαθύ πιάτο, συνδυάστε τον πολτό γλυκοπατάτας, το τυρί, τις ντομάτες, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το φυτικό λάδι.
Βήμα 7. Ζυμώστε καλά το τεμάχιο εργασίας.
Βήμα 8. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα πίσω στις βάρκες γλυκοπατάτας.
Βήμα 9. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 190 βαθμούς.
Βήμα 10. Διακοσμήστε το τελικό προϊόν με βότανα για γεύση.
Βήμα 11. Η ορεκτική γλυκοπατάτα ψημένη με τυρί είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Τηγανίτες γλυκοπατάτας
Οι τηγανίτες γλυκοπατάτας είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο για το οικογενειακό σας πρωινό ή σνακ. Το τελικό προϊόν θα είναι απίστευτα ζουμερό, τρυφερό και ελκυστικό. Μπορεί να σερβιριστεί με κρέμα γάλακτος, βότανα και άλλες προσθήκες. Φροντίστε να σημειώσετε!
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- γλυκοπατάτα καθαρισμένη - 250 γρ.
- Πατάτες - 250 γρ.
- Κινόα – 30 γρ.
- Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- κόλιαντρο – 8 κλαδιά.
- Αλεύρι – 75 γρ.
- Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλεσμένο κύμινο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλεσμένος κόλιανδρος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Νερό - 50 ml.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζουμε την κινόα για 10 λεπτά σε βραστό νερό, στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και αφήνουμε τους σπόρους να στεγνώσουν.
Βήμα 2. Τρίβουμε τις γλυκοπατάτες και τις πατάτες στον χοντρό τρίφτη. Μείγμα.
Βήμα 3. Προσθέστε εδώ ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Βήμα 4. Αλέστε τον πλυμένο κόλιανδρο.
Βήμα 5. Ανακατέψτε το αλεύρι με το άμυλο, το αλάτι και τα μπαχαρικά από τη λίστα.
Βήμα 6. Προσθέστε κινόα, κόλιανδρο και ξηρό μείγμα στις γλυκοπατάτες και τις πατάτες.
Βήμα 7. Ρίξτε σταδιακά 50 ml νερό και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 8. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.
Βήμα 9. Φτιάξτε τακτοποιημένες τηγανίτες από τη ζύμη που προκύπτει.
Βήμα 10. Τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Βήμα 11. Τοποθετήστε το τελικό προϊόν σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
Βήμα 12: Οι λαχταριστές τηγανίτες γλυκοπατάτας είναι έτοιμες. Τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε!