Πιάτα με πατάτες

Τα πιάτα με πατάτα είναι μια καθολική λύση για κάθε οικιακό μενού. Μετά από όλα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια τεράστια ποικιλία από χορταστικές και νόστιμες λιχουδιές από αυτό το λαχανικό. Ειδικά για εσάς, συγκεντρώσαμε μια γαστρονομική επιλογή από δέκα λαμπερές και εύκολες στη χρήση συνταγές με πατάτα. Φροντίστε να σημειώσετε και να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμες ιδέες.

Πατάτες εξοχικού στιλ στο φούρνο

Οι πατάτες εξοχικού στιλ στο φούρνο γίνονται απίστευτα χορταστικές, λαμπερές και νόστιμες. Εξαιρετική λύση για κέρασμα για παρέα. Το προϊόν μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως λαμπερό συνοδευτικό. Για να προετοιμάσετε αρωματικές πατάτες, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από τη βήμα προς βήμα επιλογή μας.

1. 
   Ιδανικά, σε αυτή τη συνταγή θα πρέπει να χρησιμοποιούνται νέες πατάτες με φλούδα. Ξεπλύνετε καλά το συστατικό κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. 
   Στη συνέχεια, κόψτε το λαχανικό σε τακτοποιημένες φέτες.
3. 
   Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε την πάπρικα, τον κουρκουμά και τα βότανα της Προβηγκίας.
4. 
   Προσθέστε φυτικό λάδι στα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά.
5. 
   Βουτάμε τις φέτες πατάτας στο αρωματικό μείγμα. Αλάτι για γεύση και ανακατεύουμε.
6. 
   Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή. Τοποθετήστε έτοιμες φέτες πατάτας πάνω του. Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
7. 
   Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο, τον ψιλοκόβουμε.
8. 
   Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις πιέζουμε με μια πρέσα.
9. 
   Ανακατεύουμε καλά τον άνηθο με το ψιλοκομμένο σκόρδο.
10. 
    5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε τις πατάτες με ένα μείγμα βοτάνων και σκόρδου.
11. 
    Οι μυρωδάτες χωριάτικες πατάτες είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

---

Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια σε τηγάνι

Οι τηγανητές πατάτες με μανιτάρια σε τηγάνι είναι ένα πολύ χορταστικό, λαμπερό και απίστευτα αρωματικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ. Εάν δεν ξέρετε πώς να τηγανίζετε νόστιμα πατάτες, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 5-6 τεμ.
• Μανιτάρια του δάσους – 250-300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεχωρίζουμε τα άγρια ​​μανιτάρια, τα πλένουμε και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Πετάμε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Εδώ τσιγαρίζουμε πρώτα τα κρεμμύδια και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε όλα μαζί για περίπου 5-10 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 5. Προσθέστε τις πατάτες στα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε τα πάντα προσεκτικά και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.

Βήμα 6.Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, αλατίστε τη λιχουδιά κατά βούληση.

Βήμα 7. Νόστιμες και θρεπτικές τηγανητές πατάτες με κρεμμύδια και μανιτάρια είναι έτοιμες. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Βραστές πατάτες με κρέας σε ένα τηγάνι

Οι βραστές πατάτες με κρέας σε ένα τηγάνι γίνονται απίστευτα ζουμερές, νόστιμες και θρεπτικές. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι ή στο οικογενειακό δείπνο. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν μια τέτοια αρωματική απόλαυση και η μαγειρική διαδικασία θα πάρει πολύ λίγο χρόνο. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων, ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Κόψτε τις έτοιμες πατάτες σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καθαρισμένα καρότα σε λεπτά ημικύκλια.

Βήμα 4. Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 6. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Εδώ προσθέτουμε επίσης αλάτι, μπαχαρικά και νερό. Σιγοβράζουμε όλα μαζί για περίπου 45 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο για γεύση.

Βήμα 7. Οι αρωματικές βραστές πατάτες με κρέας σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο

Η κατσαρόλα με πατάτα στο φούρνο γίνεται απίστευτα τρυφερή, ορεκτική και νόστιμη. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με την ευελιξία της. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, γιορτινό τραπέζι ή ως πρωτότυπο σνακ.Για εύκολο και διασκεδαστικό μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Κιμάς - 500 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• ντομάτες - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Κόβουμε τις ντομάτες στους ίδιους κύβους.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε εδώ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 6. Προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τις ντομάτες εδώ, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 8. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμος ο κιμάς.

Βήμα 9. Βγάζουμε τις βρασμένες πατάτες από το νερό και τις αλέθουμε σε απαλό πουρέ.

Βήμα 10. Τρίψτε το σκληρό τυρί.

Βήμα 11. Απλώστε τον κιμά σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.

Βήμα 12. Καλύψτε τη στρώση κρέατος με πουρέ πατάτας.

Βήμα 13. Τα πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο τυρί. Ψήνετε το πιάτο για 30-35 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 14. Η αρχική κατσαρόλα πατάτας στο σπίτι είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πουρέ πατάτας με γάλα και βούτυρο

Ο πουρές πατάτας με γάλα και βούτυρο είναι ένα κλασικό σπιτικό μαγείρεμα. Αυτό το πιάτο θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά. Σερβίρετε αυτό το τρυφερό και γευστικό συνοδευτικό μαζί με άλλα ζεστά πιάτα, ρέγγα ή τουρσιά.Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 τεμ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Γάλα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τα μεγάλα λαχανικά μπορούν να κοπούν στη μέση.

Βήμα 2. Γεμίστε το συστατικό με νερό. Θα πρέπει να καλύπτει πλήρως τις πατάτες.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι εδώ για γεύση.

Βήμα 4. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και μετά στραγγίζουμε προσεκτικά το ζεστό νερό.

Βήμα 5. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα βουτύρου στις βρασμένες πατάτες.

Βήμα 6. Βράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε επίσης στη συνολική μάζα.

Βήμα 7. Τρίψτε τις πατάτες μέχρι να αποκτήσετε έναν απαλό, ομοιογενή πουρέ.

Βήμα 8. Ο νόστιμος πουρές πατάτας με γάλα και βούτυρο είναι έτοιμος. Σερβίρετε ως συνοδευτικό!

Πατάτες με κρέας ψημένες σε κατσαρόλες

Οι πατάτες με κρέας ψημένες σε κατσαρόλες είναι ένα πολύ χορταστικό και λαμπερό πιάτο για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Αν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας, τότε αυτή η γαστρονομική ιδέα είναι σίγουρα για εσάς. Η τελική απόλαυση θα είναι πολύ ευπαρουσίαστη, ζουμερή και αρωματική. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Χοιρινό - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• Γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• Καρύκευμα για πατάτες - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάζουμε τις κατσαρόλες στις οποίες θα ψήσουμε το πιάτο.

Βήμα 2.Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τα καρότα.

Βήμα 4. Ξεπαγώστε το χοιρινό εκ των προτέρων, πλύνετε και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κομμάτια κρέατος σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βήμα 6. Μαγειρέψτε το κρέας μέχρι να ροδίσει, όχι πλήρως.

Βήμα 7. Ξεχωριστά, τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 8. Προσθέστε καρότα στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τις πατάτες και το κρέας σε κατσαρόλες.

Βήμα 10. Τοποθετήστε από πάνω τηγανητά λαχανικά.

Βήμα 11. Ρίξτε νερό εδώ ώστε να καλύψει πλήρως όλα τα υλικά.

Βήμα 12. Τώρα προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 13. Τα πασπαλίζουμε όλα με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 14. Σκεπάζουμε με καπάκια και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα 20 λεπτά.

Βήμα 15. Οι ζουμερές και αρωματικές πατάτες με κρέας σε κατσαρόλες είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πατάτες με κοτόπουλο στο μανίκι στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο στο μανίκι στο φούρνο είναι ένα πολύ χορταστικό, λαμπερό και απίστευτα αρωματικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Αν δεν ξέρετε πώς να ψήνετε νόστιμες πατάτες και κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 800 γρ.
• Κοτόπουλο - 1,4 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα ντομάτας - 30 ml.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ πιάτο, συνδυάστε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μισό φυτικό λάδι, τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και τα βυθίζουμε στην έτοιμη σάλτσα. Ανακατεύουμε και στέλνουμε να μαριναριστεί.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά.

Βήμα 4. Κόβουμε τις πατάτες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ανακατεύουμε τα λαχανικά σε ένα κοινό μπολ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε το φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις πατάτες και το κοτόπουλο σε ένα μανίκι ψησίματος. Δένουμε τις άκρες και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 6. Ψήστε το τεμάχιο εργασίας για 1 ώρα 10-20 λεπτά σε θερμοκρασία 190 βαθμών.

Βήμα 7. Οι ορεκτικές πατάτες ψημένες με κοτόπουλο στο μανίκι είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πατάτες τηγανιτές στο σπίτι

Οι τηγανιτές πατάτες στο σπίτι είναι ιδανική λύση για μεγάλες παρέες και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Το σνακ μπορεί να παρασκευαστεί με τα χεράκια σας πολύ εύκολα και απλά. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να χειριστούν αυτή την απλή συνταγή βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε τέσσερις μέτριες πατάτες και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.

Βήμα 2. Κόψτε το κύριο συστατικό σε λεπτές, τακτοποιημένες λωρίδες. Ρίξτε τα κομμάτια που προκύπτουν με κρύο νερό και μουλιάστε για 10 λεπτά.

Βήμα 3. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε εντελώς το νερό από τις πατάτες. Στεγνώστε καλά το προϊόν με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια βυθίζουμε εδώ τις έτοιμες λωρίδες πατάτας.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τα σκευάσματα μέχρι να πάρουν έντονο χρώμα για περίπου 5-7 λεπτά.Αναποδογυρίζουμε με τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 6. Αφαιρέστε προσεκτικά τις χρυσαφένιες πατάτες από το τηγάνι και τοποθετήστε τις σε μια χαρτοπετσέτα για δύο λεπτά. Αφήστε το να στεγνώσει.

Βήμα 7. Βάλτε ξανά τις πατάτες σε βραστό λάδι, αυτή τη φορά για τρία λεπτά και προσθέστε αλάτι.

Βήμα 8. Μετά το ξανατηγάνισμα, τοποθετήστε ξανά το προϊόν σε χαρτοπετσέτες. Αφήνουμε να απορροφηθεί το περιττό λάδι.

Βήμα 9. Οι σπιτικές τηγανητές πατάτες είναι έτοιμες. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες!

Πατάτες ψημένες σε μπέικον

Οι πατάτες ψημένες σε μπέικον είναι κάτι που σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας και θα εκπλήξει ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους σας. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε μια τόσο ενδιαφέρουσα απόλαυση. Θα σας ενθουσιάσει με τις θρεπτικές του ιδιότητες, την πρωτότυπη εμφάνιση και τη μοναδική του γεύση. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 τεμ.
• Ωμό καπνιστό μπέικον – 8 πιάτα.
• Τυρί - 100 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Επιλέξτε καθαρές πατάτες ίδιου μεγέθους. Τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το κύριο υλικό σε μια κατσαρόλα. Γεμίζουμε με νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αλάτι για γεύση.

Βήμα 3. Αφού ψηθούν, κρυώνουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε στη μέση.

Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα λεπτό κομμάτι τυρί στο μισό από κάθε λαχανικό.

Βήμα 5. Καλύπτουμε το μισό με τυρί με το άλλο μισό. Όλα αυτά τα τυλίγουμε σε λεπτές φέτες άψητου καπνιστού μπέικον.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα κενά σε ένα ταψί. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο πάνω από κάθε πατάτα. Ψήνουμε το κέρασμα για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Οι λαχταριστές πατάτες τυλιγμένες με μπέικον είναι έτοιμες. Σερβίρετε γρήγορα στο τραπέζι!

Κλασικές τηγανίτες πατάτας

Οι κλασικές τηγανίτες πατάτας είναι μια αγαπημένη απόλαυση που ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Για να κάνετε τις τηγανίτες σας τις πιο λαμπερές και νόστιμες, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μεγάλες πατάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2. Τρίβουμε και τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε ψιλό τρίφτη. Στείλτε στο μείγμα πατάτας.

Βήμα 3. Σπάμε εδώ ένα αυγό κοτόπουλου, αλατίζουμε και κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά το τεμάχιο εργασίας μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίξτε με κουτάλι τη υγρή ζύμη μέσα σε αυτό. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6. Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά τα κομμάτια και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Μεταφέρετε την τελική λιχουδιά σε ένα πιάτο. Αν θέλουμε προσθέτουμε κρέμα γάλακτος. Οι ορεκτικές κλασικές τηγανίτες πατάτας είναι έτοιμες, μπορείτε να τις δοκιμάσετε!