Πλιγούρι με κοτόπουλο

Το πλιγούρι είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό δημητριακό που ήταν δημοφιλές στη μαγειρική από την αρχαιότητα. Το προϊόν μπορεί να μαγειρευτεί μαζί με κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές. Δείτε τη συλλογή από 6 συνταγές βήμα-βήμα και επιλέξτε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα.

Πλιγούρι με κοτόπουλο και λαχανικά σε τηγάνι

Ένα απλό και νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού - πλιγούρι με κοτόπουλο και λαχανικά. Αυτή η λιχουδιά θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή εμφάνιση και το άρωμά της.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα πλιγούρι με κοτόπουλο; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά και μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα.
2. 
   Ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου και το βάζουμε σε τηγάνι ζεσταμένο με λάδι.
3. 
   Εδώ βάζουμε και καρότα ψιλοκομμένα.
4. 
   Προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά.
5. 
   Το ίδιο κάνουμε και με τα κρεμμύδια.
6. 
   Τρίβουμε τις ντομάτες στο μπλέντερ. Τοποθετήστε το μείγμα στο τηγάνι.
7. 
   Αλατίζουμε το πιάτο για γεύση.
8. 
   Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
9. 
   Συμπληρώνουμε το παρασκεύασμα με κρέμα γάλακτος.
10. 
    Πασπαλίστε τη λιχουδιά με μπαχαρικά.
11. 
    Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα πλιγούρι.
12. 
    Γεμίστε πλήρως το φαγητό με νερό.
13. 
    Σιγοβράζουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά κάτω από το καπάκι.
14. 
    Αν έχει μείνει υγρό στο τέλος, μπορείτε να αφαιρέσετε το καπάκι και να αυξήσετε τη φωτιά.
15. 
    Ανακατέψτε το έτοιμο πλιγούρι με το κοτόπουλο και τα λαχανικά, τοποθετήστε τα σε πιάτα και δοκιμάστε.

Πώς να ψήσετε υπέροχα πλιγούρι με κοτόπουλο στο φούρνο;

Ένα φωτεινό και θρεπτικό πιάτο για ένα δείπνο στο σπίτι - κοτόπουλο με πλιγούρι στο φούρνο. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Σημειώστε μια δοκιμασμένη συνταγή που μπορούν να χειριστούν ακόμη και αρχάριοι μαγειρικής.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπαστούνι κοτόπουλου - 400 γρ.
• Πλιγούρι – 250 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα.

2. Τηγανίζουμε πρώτα τα μπαστούνια κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν. 2-3 λεπτά θα είναι αρκετά.

3. Αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.

4. Τηγανίζουμε τα λαχανικά στο λάδι για 1-2 λεπτά.

5. Τοποθετήστε εδώ την ψιλοκομμένη πιπεριά.

6. Στη συνέχεια προσθέστε πλιγούρι στη συνολική μάζα.

7. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με αλάτι και μπαχαρικά, πιέστε το σκόρδο εδώ, ανακατέψτε και αφήστε το στη φωτιά για 1 λεπτό.

8. Μοιράζουμε ομοιόμορφα το πλιγούρι με τα λαχανικά πάνω από το ταψί.

9. Τοποθετούμε από πάνω το κατακόκκινο μπαστούνι και το γεμίζουμε όλο με νερό.

10. Τοποθετούμε το σκεύος σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

11. Μόλις είναι έτοιμες, μεταφέρετε τις λιχουδιές σε πιάτα σε μερίδες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Απλό και νόστιμο πλιγούρι πιλάφι με κοτόπουλο

Αν έχετε βαρεθεί το παραδοσιακό πιλάφι και θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας, ετοιμάστε πιλάφι με βάση το πλιγούρι. Το πιάτο θα είναι θρεπτικό, νόστιμο και αρωματικό.Εξαιρετική λύση για το μεσημεριανό σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι - 200 γρ.
• Κοτόπουλο - 600 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

2. Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

3. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά: τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο. Το τελευταίο που παίρνουμε είναι μερικά γαρίφαλα. Αφήστε το κεφάλι ανέπαφο.

4. Πλύνετε το πλιγούρι κάτω από το νερό χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο.

5. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και βυθίζουμε εδώ τα καρότα.

6. Μετά από 2-3 λεπτά βάζουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι.

7. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά και τα μεταφέρουμε στο μπολ που θα ψήσουμε το πιλάφι.

8. Ξεχωριστά τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Αλατίστε το για γεύση.

9. Τοποθετήστε κομμάτια κρέατος πάνω στα λαχανικά.

10. Καλύπτουμε το φαγητό με πλιγούρι και ψιλοκομμένο σκόρδο.

11. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας με νερό. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τοποθετούμε ολόκληρο το σκόρδο στο κέντρο.

12. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν ελάχιστα τα υγρά.

13. Στη συνέχεια καλύψτε το σκεύος με ένα καπάκι.

14. Διατηρήστε τη φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως για άλλα 15 λεπτά.

15. Μυρωδάτο και θρυμματισμένο πλιγούρι και πιλάφι κοτόπουλου είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Βήμα-βήμα συνταγή για σούπα με πλιγούρι και κοτόπουλο

Μια ελαφριά και νόστιμη σπιτική σούπα μπορεί να γίνει από πλιγούρι και κοτόπουλο. Μια απλή γαστρονομική ιδέα θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας με μια ευχάριστη γεύση. Να λάβει υπόψη.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι - 100 γρ.
• Κοτόπουλο - 300 γρ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά, χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

2. Βάζετε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό, αλατίζετε και μαγειρεύετε μέχρι να βγει ζωμός.

3. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.

4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

5. Πλένουμε το πλιγούρι με κρύο νερό.

6. Προσθέστε τις πατάτες στο ζωμό και μετά από 5 λεπτά πλιγούρι.

7. Προσθέστε λαχανικά εδώ, προσθέστε αλάτι, πασπαλίστε με μπαχαρικά και μαγειρέψτε το πιάτο για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

8. Γρήγορη και νόστιμη κοτόσουπα με πλιγούρι είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι με κοτόπουλο και μανιτάρια;

Ένα πρωτότυπο πιάτο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο είναι το πλιγούρι με κοτόπουλο και μανιτάρια. Το κέρασμα θα σας ενθουσιάσει με τον κορεσμό, τη λαμπερή γεύση και το άρωμά του. Δοκιμάστε αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι - 400 γρ.
• Κοτόπουλο - 400 γρ.
• Μανιτάρια - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Λιώνουμε το βούτυρο σε προθερμασμένο τηγάνι.

2. Τοποθετούμε εδώ το πλιγούρι, το ζεσταίνουμε για δύο λεπτά και προσθέτουμε τα μανιτάρια.

3. Γεμίζουμε το φαγητό με νερό, αλατίζουμε κατά βούληση, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 10-15 λεπτά. Μπορεί να γίνει σε μέτρια φωτιά.

4. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

5. Τοποθετήστε το κρέας στη συνολική μάζα, ανακατέψτε και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.

6. Ένα θρεπτικό πιάτο με εύθρυπτο πλιγούρι είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Πλιγούρι με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα

Μια νόστιμη και θρεπτική απόλαυση για ένα οικογενειακό δείπνο - πλιγούρι με κοτόπουλο και κρέμα. Το πιάτο θα βγει ζουμερό, τρυφερό και αρωματικό και θα σας ενθουσιάσει με την απλή γαστρονομική διαδικασία. Βαθμολογήστε μια ενδιαφέρουσα ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πλιγούρι - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• κρέμα - 150 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

2. Εδώ στέλνουμε και κρέας κοτόπουλου, προκομμένο σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

3. Ρίχνουμε μέσα την κρέμα, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει το περιεχόμενο.

4. Πλένουμε το πλιγούρι και το προσθέτουμε στη γενική μάζα. Ρίξτε λίγο νερό, κλείστε το σκεύος και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για άλλα 10-15 λεπτά.

5. Τρυφερό πλιγούρι με κοτόπουλο σε κρέμα είναι έτοιμο. Μπορείτε να το βάλετε σε πιάτα και να το δοκιμάσετε!