Ψωμάκια σφολιάτας στο φούρνο

Τα ψωμάκια σφολιάτας στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο και απλό σπιτικό προϊόν φούρνου. Το να φτιάξετε μυρωδάτα τραγανά ψωμάκια με τα χεράκια σας είναι πολύ απλό και αν χρησιμοποιήσετε έτοιμη σφολιάτα, είναι επίσης πολύ γρήγορο. Οι γεμίσεις σε τέτοιες «πίτες» μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές: από ζαμπόν μέχρι μαρμελάδα.

Ψωμάκια σφολιάτας στο φούρνο

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για πολύ απλά και «γρήγορα» ψωμάκια με δύο επιλογές γέμισης, καθένα από τα οποία είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Ξηροί καρποί, τσιπς σοκολάτας, σάλτσα μήλου - όλα αυτά είναι πολύ νόστιμα, και σε συνδυασμό με αφράτη τραγανή ζύμη - νόστιμα!

1. 
   Πώς να ψήσετε ψωμάκια σφολιάτας στο φούρνο; Προετοιμάστε τα συστατικά: μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρών καρπών, κομματιών σοκολάτας και σάλτσας μήλου. Ανοίγουμε ελαφρά τη ζύμη της σφολιάτας με έναν πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια και κόβουμε σε 4 ίσα παραλληλόγραμμα.
2. 
   Χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου και αλείφουμε δύο κομμάτια ζύμης με το μείγμα που προκύπτει. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με κρυσταλλική ζάχαρη και τριμμένη κανέλα από πάνω.
3. 
   Τυλίγουμε προσεκτικά τη ζύμη σε σφιχτό ρολό και κόβουμε σε 4 ίσου μεγέθους ψωμάκια.
4. 
   Αλείψτε τις υπόλοιπες στρώσεις με τον πουρέ μήλου και πασπαλίστε από πάνω κομματάκια σοκολάτας και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε).
5. 
   Τυλίγουμε ξανά και χωρίζουμε σε 4 κομμάτια.
6. 
   Τοποθετήστε προσεκτικά τα κομμάτια σε ένα ταψί, που προηγουμένως καλύψαμε με ένα φύλλο λαδόκολλας για ψήσιμο, και αλείψτε γενναιόδωρα με το υπόλοιπο χτυπημένο αυγό.
7. 
   Τοποθετούμε στο φούρνο στους 30-35 στους 180 βαθμούς.
8. 
   Ψύξτε ελαφρά τα ζεστά αρτοσκευάσματα και σερβίρετε με τσάι. Καλή όρεξη!

Ψωμάκια από σφολιάτα χωρίς μαγιά στο φούρνο

Οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να τους κεράσεις; Ας ετοιμάσουμε πολύ απλά τσουρέκια που θα χρειαστούν μόνο μισή ώρα από τον χρόνο σας. Τα αρτοσκευάσματα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά και πολύ ευχάριστα στην εμφάνιση, γιατί κάθε κουλούρι είναι διακοσμημένο με τέτοιο τρόπο που κατά τη διαδικασία του ψησίματος μοιάζει πολύ με τριαντάφυλλο.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4-6.

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 400 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 4-5 κουταλιές της σούπας.
• κανέλα - 3-4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πασπαλίζουμε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι, απλώνουμε τη ζύμη χωρίς μαγιά και την απλώνουμε σε λεπτή στρώση χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με αλεσμένη κανέλα, προσπαθώντας να μην αφήσουμε κενό χώρο.

2. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη από πάνω, προσπαθώντας επίσης να την κατανείμετε ομοιόμορφα.

3. Τυλίξτε προσεκτικά το στρώμα σε ένα σφιχτό, ομοιόμορφο ρολό.

4. Με ένα κοφτερό μαχαίρι χωρίζουμε το ρολό σε ψωμάκια, πλάτους περίπου 3-4 εκατοστών.

5. Τσιμπάμε κάθε κομμάτι με βρεγμένα δάχτυλα από τη μια πλευρά και από την άλλη, αντίθετα, ισιώνουμε τις στρώσεις σχηματίζοντας ένα «τριαντάφυλλο».

6. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε απόσταση λίγων εκατοστών το ένα από το άλλο σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα για ψήσιμο.

7. Τοποθετούμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη!

Σπιτικά ρολά κανέλας σφολιάτας

Ένα γρήγορο επιδόρπιο από τα πιο απλά και οικονομικά υλικά - αφράτα, τραγανά και μυρωδάτα ψωμάκια γεμισμένα με τριμμένη κανέλα και ζάχαρη. Σημειώστε ότι για αυτή τη συνταγή είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα άκαμπτο μεταλλικό καλούπι για να μην απλωθούν τα αρτοσκευάσματα και να μην χάσουν την όμορφη εμφάνισή τους.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 12 τεμ.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 450-500 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώνουμε προηγουμένως τη σφολιάτα και την τοποθετούμε σε επιφάνεια εργασίας ελαφρώς πασπαλισμένη με αλεύρι.

2. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα κάθε στρώση με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα.

3. Τυλίξτε προσεκτικά τη ζύμη σε ρολό και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε σε 6 ίσα κομμάτια (δύο στρώσεις κάνουν 12 ψωμάκια).

4. Τοποθετήστε τα κομμάτια κάθετα σε μια μεταλλική φόρμα για μάφιν.

5. Τοποθετούμε στον φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 15-20 λεπτά (ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μας).

6.Σερβίρετε το αρωματικό γλυκό με ζεστό τσάι και απολαμβάνετε. Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε νόστιμα ψωμάκια παπαρουνόσπορου από σφολιάτα;

Μυρωδάτα κουλούρια παπαρουνόσπορου από την παιδική ηλικία - μαγειρεύουμε στο σπίτι και ευχαριστούμε τους αγαπημένους μας σε λιγότερο από μία ώρα. Τα αρτοσκευάσματα γίνονται απίστευτα νόστιμα, τρυφερά και αρκετά χορταστικά.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Έτοιμη σφολιάτα – 500 γρ.
• Παπαρούνα - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - ½ κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Για το γλάσο:
• κρυσταλλική ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 10 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίζουμε τα μελλοντικά μας ψωμάκια με παπαρουνόσπορο, προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια, στραγγίστε το περιττό νερό (συνιστάται η χρήση λεπτής σήτας) και βάλτε το ξανά στο τηγάνι και εξατμίστε την υπόλοιπη υγρασία σε χαμηλή φωτιά.

2. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τους παπαρουνόσπορους σε ένα βαθύ μπολ και συνδυάστε με το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη.

3. Χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι ή πουρέ πατάτας, θρυμματίστε τους κόκκους όσο το δυνατόν περισσότερο και αφήστε τους να ομογενοποιηθούν - η γέμιση είναι έτοιμη.

4. Ξεπαγώστε προηγουμένως τη σφολιάτα και απλώστε την σε λεπτή στρώση, πάχους περίπου 2-3 ​​χιλιοστών και απλώστε από πάνω το μείγμα παπαρουνόσπορου-ζάχαρης σε ομοιόμορφη στρώση.

5. Τυλίγουμε τη στρώση σε σφιχτό ρολό, ώστε να μείνει η γέμιση μέσα και κόβουμε σε μερίδες ψωμάκια πλάτους 2-3 εκατοστών. Μεταφέρουμε προσεκτικά σε ταψί αλειμμένο ελαφρώς με λάδι και ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

6. Όσο τα κομμάτια είναι στο φούρνο, ετοιμάζουμε το γλάσο. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά και σκεπάζουμε τα ζεστά ψωμάκια με το μείγμα που προκύπτει. Καλή όρεξη!

Τραγανά ψωμάκια με τυρί σφολιάτας

Απίστευτα νόστιμα ψωμάκια φτιαγμένα από ξεφλουδισμένη τραγανή ζύμη με ελαστικό τυρί μέσα - ετοιμάστε στο σπίτι σε μισή ώρα. Αυτό το γλυκό ταιριάζει τέλεια με κρέας και πρώτα πιάτα ή απλά με καφέ και κρασί.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 200 γρ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σουσάμι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε την έτοιμη σφολιάτα και τυλίξτε την σε λεπτή στρώση, πάχους όχι περισσότερο από 2 χιλιοστά. Στη συνέχεια, κόψτε σε ίσα ορθογώνια, περίπου 12 επί 6 εκατοστά.

2. Επιλέξτε το τυρί, κομμένο σε φέτες μισού εκατοστού και μήκους 4-5 εκατοστών.

3. Τοποθετήστε ένα κομμάτι τυρί στην πλευρά κάθε παραλληλόγραμμου ζύμης.

4. Καλύψτε με την «ελεύθερη άκρη» και πιέστε με βρεγμένα δάχτυλα ή πιέστε προς τα κάτω με ένα πιρούνι.

5. Τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο και αλείψτε τα με μια μικρή ποσότητα γάλακτος (μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ασφάλεια με ένα χτυπημένο αυγό κοτόπουλου).

6. Πασπαλίζουμε κάθε ψωμάκι με σουσάμι.

7. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια ορεκτική χρυσαφένια κρούστα.

8. Σερβίρετε στο τραπέζι αμέσως αφού το βγάλετε από το φούρνο ή κρυώσει - νόστιμο σε οποιαδήποτε μορφή. Καλή όρεξη!

Σπιτικά τσουρέκια σφολιάτας με μήλα

Ας ετοιμάσουμε απίστευτα αρωματικά τσουρέκια με ντελικάτη γέμιση φρούτων από τα πιο προσιτά και οικονομικά υλικά - σφολιάτα, μήλα και κρυσταλλική ζάχαρη. Τέτοια αρτοσκευάσματα θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι και θα κάνουν ένα συνηθισμένο πάρτι τσαγιού "νόστιμο".

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες - 10 κομμάτια.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 500 γρ.
• Μήλα - 500 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 50-100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, ξεπλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε το στέλεχος και τον λοβό των σπόρων και κόψτε σε κύβους μεσαίου μεγέθους.

2. Πασπαλίστε τις φέτες μήλου με κρυσταλλική ζάχαρη (η ποσότητα εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις).

3. Ανοίγουμε την έτοιμη ζύμη σε λεπτή στρώση και κόβουμε σε τετράγωνα ίδιου μεγέθους, περίπου 10 επί 10 εκατοστά.

4. Τοποθετούμε 1-1,5 κουταλιά της σούπας γέμιση στο κέντρο κάθε τετραγώνου.

5. Σχηματίζουμε ένα παραλληλόγραμμο τσουρέκι, καλύπτοντας τα μήλα με την υπόλοιπη ζύμη.

6. Τσιμπάμε τις άκρες πιέζοντάς τες μεταξύ τους με ένα πιρούνι.

7. Τοποθετούμε όλα τα σκευάσματα σε λαδόκολλα και τα βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

8. Κρυώνουμε ελαφρά τα χρυσαφένια και τραγανά ψωμάκια και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Γλυκά τσουρέκια από σφολιάτα και γεμιστά με μαρμελάδα

Ένας βασικός τρόπος για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας είναι να ετοιμάσετε μια πολύ γρήγορη απόλαυση που θα φωτίσει κάθε πάρτι τσαγιού - ψωμάκια γεμάτα με μαρμελάδα, τα οποία θα βρίσκονται στο τραπέζι σας ακριβώς μισή ώρα από τη στιγμή της προετοιμασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 500 γρ.
• Μαρμελάδα – 500 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε την τελική ζύμη - λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου αρκούν για αυτό και στη συνέχεια χωρίστε την σε 4 ίσα μέρη. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε μια επιφάνεια ελαφρά πασπαλισμένη με αλεύρι.

2. Ανοίξτε κάθε τετράγωνο σε μια λεπτή στρώση χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.

3. Στη μία πλευρά του τετραγώνου τοποθετούμε την επιθυμητή ποσότητα γέμισης, και από την άλλη κάνουμε πολλές κάθετες τομές για να φεύγει εύκολα ο ατμός και να μην φουσκώσει η ζύμη.

4.Συνδέουμε τα δύο μισά και στερεώνουμε τις άκρες πιέζοντάς τες μεταξύ τους με ένα κουταλάκι ή πιρούνι.

5. Επαναλαμβάνουμε τον χειρισμό μέχρι να εξαντλήσουμε όλη τη ζύμη. Βάλτε τα ψωμάκια σε λαδόκολλα και ψήστε για 10-15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ψωμάκια με σταφίδες σφολιάτας

Εκπλήσσουμε τους αγαπημένους μας με απίστευτα νόστιμα και αρωματικά τσουρέκια από έτοιμα σφολιάτα γεμιστά με την πιο ντελικάτη κρέμα, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Η προετοιμασία ενός τέτοιου γλυκού είναι πολύ απλή, αφού δεν χρειάζεται να ασχολείστε με τη ζύμη και να περιμένετε αρκετές ώρες για να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 10.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 600 γρ.
• Σταφίδες - 100 γρ.
• Αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 100 γρ.
• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Γάλα - 500 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε το μαγείρεμα με κρέμα. Για να το ετοιμάσετε, συνδυάστε την κρυσταλλική ζάχαρη με τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο και χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε μισό λίτρο γάλα σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.

2. Ρίχνουμε τη βανιλίνη στο μείγμα των αυγών - ανακατεύουμε, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και, με συνεχή ανακάτεμα, προσθέτουμε ζεσταμένο γάλα σε λεπτή ροή.

3. Επιστρέψτε τη μάζα που προκύπτει στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας ενεργά το περιεχόμενο.

4. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Ψύξτε την κρέμα τοποθετώντας το δοχείο σε κρύο νερό και καλύψτε την πάνω με μεμβράνη για να μην σχηματιστεί κρούστα.

5. Τρίψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.

6. Ανοίγουμε ελαφρά τη μία στρώση ζύμης με έναν πλάστη και την αλείφουμε με μια παχιά στρώση κρέμας αφήνοντας 2 εκατοστά ελεύθερα.

7.Απλώνουμε τη γέμιση σταφίδας.

8. Τυλίξτε τη στρώση σε σφιχτό ρολό, βρέξτε την ελεύθερη άκρη με νερό και πιέστε τις άκρες. Κάνουμε το ίδιο με την υπόλοιπη ζύμη, αντικαθιστώντας τις σταφίδες με ξερά βερίκοκα.

9. Τοποθετούμε τα ρολά στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά και μετά τα κόβουμε σε ρολά ίδιου πλάτους (κρύα για να γίνει πιο εύκολο το κόψιμο).

10. Τοποθετήστε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα για ψήσιμο, και αλείψτε γενναιόδωρα κάθε κομμάτι με χτυπημένο αυγό.

11. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε τσουρέκια Cinnabon

Ετοιμάζουμε απίστευτα νόστιμα και διάσημα ψωμάκια σε όλο τον κόσμο - Cinnabons, στο σπίτι από τα πιο οικονομικά υλικά. Τα αρτοσκευάσματα έχουν πολύ ευχάριστη υφή εσωτερικά, και εξωτερικά καλύπτεται με ένα νόστιμο σπιτικό γλάσο.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 8 τεμ.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 450 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 150 γρ.
• κανέλα - 20 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Για το γλάσο:
• Τυρί τυρί - 70 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε την έτοιμη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου· κατά κανόνα αρκούν λίγα λεπτά για αυτό.

2. Τοποθετούμε τη ζύμη σε επιφάνεια εργασίας ή ξύλο κοπής, πασπαλισμένη ελαφρά με αλεύρι, και απλώνουμε τη ζύμη αρκετά λίγο χρησιμοποιώντας έναν πλάστη.

3. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατεύουμε την κρυσταλλική ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα τη βάση των τσουρέκια - σφολιάτας.

4. Τυλίξτε ένα σφιχτό ρολό και πιέστε τις άκρες με βρεγμένα δάχτυλα για να μην χυθεί η γέμιση.

5. Κόβουμε το «λουκάνικο» σε κομμάτια ίσου πλάτους, περίπου 3-4 εκατοστά το καθένα, και τα τοποθετούμε με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω σε ένα ταψί ή ταψί.

6.Αλείφουμε κάθε κομμάτι με χτυπημένο αυγό και το βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

7. Όσο ψήνονται τα τσουρέκια ετοιμάζουμε το γλάσο. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη με το τυρόπηγμα και ανακατεύουμε καλά, καλύπτουμε κάθε κανέλα με το μείγμα που προκύπτει μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο. Καλή όρεξη!

Σφολιάτα με ζαμπόν και τυρί

Πρωτότυπα και απίστευτα νόστιμα «σαλιγκάρια» με μια επιλογή γέμισης που κερδίζει - νεαρό τυρί, νόστιμο ζαμπόν και φρέσκο ​​άνηθο. Θα χρειαστείτε περίπου μισή ώρα για να ετοιμάσετε αυτές τις λιχουδιές, αλλά να είστε σίγουροι ότι θα φαγωθούν ακόμα πιο γρήγορα!

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 7.

Συστατικά:

• Έτοιμη σφολιάτα – 500 γρ.
• Ζαμπόν – 500 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώνουμε λίγο τη σφολιάτα και την τυλίγουμε σε λεπτές στρώσεις χρησιμοποιώντας έναν πλάστη σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι.

2. Τρίβουμε το τυρί σε μεγάλο ή μέτριο τρίφτη.

3. Κόβουμε το ζαμπόν (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λουκάνικο) σε λεπτές φέτες.

4. Τοποθετήστε τυρί και ζαμπόν στις στρώσεις σε ομοιόμορφη στρώση και πασπαλίστε γενναιόδωρα τον ψιλοκομμένο άνηθο από πάνω.

5. Τυλίξτε τη ζύμη σε σφιχτό ρολό και κόψτε προσεκτικά σε μερίδες.

6. Μεταφέρετε τα ψωμάκια σε ένα ταψί και τα αφήνετε για 10-15 λεπτά σε ζεστό μέρος για να μαλακώσουν. Αφού περάσει η ώρα, αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

7. Βγάζουμε από το φούρνο, κρυώνουμε ελαφρά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!