Σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι

Τα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι είναι νόστιμα σνακ που θα σας επιτρέψουν να περάσετε την ώρα πριν φτάσει το ζεστό φαγητό. Επιπλέον, είναι φθηνά, απλά και γρήγορα στην προετοιμασία. Την παραμονή κάθε γιορτής, απλές και νόστιμες συνταγές σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι γίνονται οι πιο δημοφιλείς.

Σάντουιτς με παπαλίνα, φρέσκο ​​αγγούρι και αυγό

Ένα κλασικό της σοβιετικής εποχής - σάντουιτς με μαύρο ή άσπρο ψωμί και παπαλίνα.Ως πρόσθετα συστατικά χρησιμοποιούνται βραστά αυγά και φρέσκο ​​αγγούρι.

1. 
   Πώς να φτιάξετε ένα απλό σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι; Βάζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλατισμένο νερό και βράζουμε (αφού βράσουν για 10 λεπτά). Τοποθετήστε αμέσως σε ένα μπολ με κρύο νερό για να βοηθήσετε τα κοχύλια να ξεκολλήσουν καλύτερα. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε κάθετες φέτες. Κόψτε το ψωμί σε κομμάτια, και κάθε κομμάτι διαγώνια (θα λάβετε τρίγωνα).
2. 
   Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τα κομμάτια του ψωμιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανά (προσοχή όμως να μην καούν). Στη συνέχεια, τρίψτε κάθε φέτα στη μία πλευρά με μια κομμένη σκελίδα σκόρδο.
3. 
   Κόβουμε το πλυμένο αγγούρι σε λεπτές φέτες.
4. 
   Ψύξτε τις φέτες ψωμιού και αλείψτε την πίσω πλευρά (όπου δεν τρίβεται με σκόρδο) με μαγιονέζα. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage ή επεξεργασμένο τυρί.
5. 
   Τοποθετήστε μια φέτα αγγούρι σε μια γωνία μιας φέτας ψωμιού.
6. 
   Τοποθετήστε μια φέτα βραστό αυγό από την άλλη πλευρά.
7. 
   Τοποθετούμε από πάνω ένα ψάρι (σαρδελόρεγγα). Συνιστάται να σερβίρετε τέτοια σάντουιτς στο τραπέζι μέσα σε μια ώρα, τότε το ψωμί αρχίζει σταδιακά να χάνει τις τραγανές του ιδιότητες.

Καλή όρεξη!

Απλά και οικονομικά σάντουιτς με παπαλίνα και αγγουράκι τουρσί

Τα σπιτικά τουρσιά μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τα φρέσκα λαχανικά όταν φτιάχνετε σάντουιτς. Η γεύση της παπαλίνας ταιριάζει πολύ με τη γεύση των αγγουριών τουρσί.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 12.

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί ή μπαγκέτα - 1 τεμάχιο.
• Sprats - 1 βάζο;
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σκόρδο - 1 σκελίδα;
• Αγγούρι τουρσί - 2 τεμ.;
• Μαϊντανός και άνηθος - μερικά κλωνάρια το καθένα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το καρβέλι ή την μπαγκέτα σε λεπτά κομμάτια και τα στεγνώνουμε στο φούρνο ή σε τηγάνι.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το στύβουμε με μια πρέσα.

Βήμα 3. Πλένουμε τα χόρτα, τα στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας και τα ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα (μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα) με πολτό σκόρδου και βότανα.

Βήμα 5. Κόβουμε τα τουρσιά κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι ή σε έναν κόφτη λαχανικών σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6. Λιπάνετε κομμάτια λευκού ψωμιού με σάλτσα μαγιονέζας και μυρωδικά, προσθέστε 1-2 παπαλίνα και μια φέτα αγγούρι.

Βήμα 7. Διακοσμήστε τη μέση κάθε σάντουιτς με ένα κλωνάρι μαϊντανό.

Βήμα 8. Τοποθετούμε το ορεκτικό σε μια στρώση σε ένα φαρδύ πιάτο, το αφήνουμε να μουλιάσει ελαφρά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και αβοκάντο

Λαχταριστά σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και φέτες αβοκάντο μπορούν να διακοσμήσουν ένα γιορτινό τραπέζι ή μπορούν να χρησιμεύσουν ως ένα υγιεινό πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Ελαφρά αλατισμένο κόκκινο ψάρι (σολομός ή πέστροφα) – 50 g.
• Αβοκάντο - 0,5 τεμ.
• Τυρί ή ξινή κρέμα - 30 g.
• Μαύρο ψωμί με σπόρους - 2 φέτες.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε 2 φέτες μαύρο ψωμί (μπορείτε να αγοράσετε δημητριακά ολικής αλέσεως ή με ηλιόσπορους), στεγνώστε το ελαφρά στο φούρνο.

Βήμα 2. Ανακατέψτε το τυρί κότατζ (τυρί κρέμα ή ρικότα) με μπαχαρικά - βότανα της Προβηγκίας, μείγμα πίτσας ή αποξηραμένο σκόρδο. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο τυρόπηγμα με βότανα ή μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ζυγίζοντας την κρέμα γάλακτος σε γάζα όλη τη νύχτα, αλατίζοντας την και ανακατεύοντάς την με καρυκεύματα.

Βήμα 3. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με τυρί.

Βήμα 4.Πλένουμε το αβοκάντο και το κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τη φλούδα από το 1 μισό και κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες.

Βήμα 5. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το κόκκινο ψάρι και το τοποθετούμε πάνω στο ψωμί.

Βήμα 6. Τοποθετήστε από πάνω φέτες αβοκάντο.

Βήμα 7. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν πλυμένα χόρτα από πάνω και πασπαλίστε με αποξηραμένα βότανα. Σερβίρετε σάντουιτς για πρωινό με τσάι ή καφέ.

Καλή όρεξη!

Απλά και νόστιμα σάντουιτς με τυρόπηγμα και σολομό

Εκτός από το τυρί κρέμα και τη ρικότα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυρί μασκαρπόνε σε σάντουιτς. Έχει πιο λεπτή δομή και ήπια γεύση, που ταιριάζει με ελαφρά αλατισμένο σολομό.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Ψωμί σάντουιτς - 6 φέτες.
• Τυρί μασκαρπόνε - 180 g;
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 100 g;
• Άνηθος και μαϊντανός - πολλά κλαδιά το καθένα.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.;
• Ελιές - 30 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το ψωμί μπαγκέτας ή σάντουιτς σε λεπτές φέτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό ψωμί με πίτουρο.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί και βάλτε τις στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για κυριολεκτικά 2-3 λεπτά. Η μπαγκέτα πρέπει να είναι ελαφρώς στεγνή εξωτερικά, αλλά ακόμα απαλή εσωτερικά.

Βήμα 3. Πλένουμε το λεμόνι με μαγειρική σόδα, το περιχύνουμε με βραστό νερό και το κόβουμε στη μέση.

Βήμα 4. Κόψτε το μισό σε λεπτές φέτες, αφήστε το δεύτερο μισό στην άκρη, θα χρειαστεί να στύψετε το χυμό από αυτό.

Βήμα 5. Πλένουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό και αφήνουμε να στεγνώσουν. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και αφαιρούμε μικρά κλωναράκια από τα σκληρά κοτσάνια του μαϊντανού.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τυρί μασκαρπόνε σε ένα μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο σε αυτό. Πασπαλίστε τα πάντα με χυμό λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα βότανα. Ανακατέψτε όλη τη μάζα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 7. Κόβουμε το ψάρι σε λεπτές λωρίδες, κόβουμε τις ελιές χωρίς κουκούτσι στη μέση κατά μήκος.

Βήμα 8Σε κάθε φέτα ψωμί απλώνουμε το μείγμα του τυροπήγματος (1 κουταλάκι του γλυκού) και από πάνω βάζουμε κομμάτια ψαριού.

Βήμα 8. Διακοσμήστε τα σάντουιτς με φέτες λεμονιού, κλωναράκια μαϊντανού και φέτες ελιάς.

Καλή όρεξη!

Σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και βούτυρο

Σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και βούτυρο συμβολίζουν την ευημερία και φτιάχνονται συχνά για την Πρωτοχρονιά. Αυτό το ορεκτικό ταιριάζει πολύ με αφρώδη οίνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Φραντζόλα ή μπαγκέτα - 8 φέτες.
• Κόκκινο χαβιάρι - 45 g;
• Άνηθος - 20 g;
• Βούτυρο 82,5% - 50 g;
• σαντιγί - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το καρβέλι σε κομμάτια· εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διάτρηση για να κόψετε αστέρια, μπάλες κ.λπ.

Βήμα 2. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον ψιλοκόβουμε πολύ.

Βήμα 3. Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων για να έχει χρόνο να μαλακώσει.

Βήμα 4. Αλείφουμε τις πλευρές κάθε φέτας λευκού ψωμιού με μαλακό βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης και τυλίγουμε τα πλαϊνά σε ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 5. Χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα τουλάχιστον 30% κρύα (αμέσως από το ψυγείο) σε σταθερές κορυφές χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Βήμα 6. Τοποθετήστε 0,5 κουταλιά της σούπας σε κάθε κομμάτι ψωμιού. μεγάλο. κρέμα και τα αλείφουμε με ένα κουτάλι.

Βήμα 7. Απλώστε το κόκκινο χαβιάρι πάνω από την κρέμα, με σωλήνα το μαλακό βούτυρο στο κέντρο ή στο πλάι χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ακροφύσιο.

Βήμα 8. Τα σάντουιτς μπορούν να διακοσμηθούν με πλυμένο μαϊντανό ή άνηθο, να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο και να σερβιριστούν.

Καλή όρεξη!

Βασιλικά σάντουιτς με κόκκινο και μαύρο χαβιάρι στο γιορτινό τραπέζι

Τα βασιλικά σάντουιτς με μαύρο και κόκκινο χαβιάρι θα γίνουν επιτυχημένο σνακ στο τραπέζι σας! Εάν θέλετε, το μαύρο χαβιάρι μπορεί να αντικατασταθεί με απομίμηση, θα είναι φθηνότερο, αλλά συνιστάται να φτιάξετε το πιάτο στην αρχική του μορφή.

Χρόνος μαγειρέματος: 15.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί ή μπαγκέτα - 8 φέτες.
• Μαύρο ή απομίμηση χαβιαριού - 140 g.
• Κόκκινο χαβιάρι - 160 g.
• καπνιστός σολομός - 90 g;
• Βούτυρο 82,5% λιπαρά – 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το καρβέλι ή την μπαγκέτα σε λεπτές φέτες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, απλώνουμε το λευκό ψωμί σε ένα ταψί και φρυγανίζουμε στο φούρνο μέχρι να τραγανίσει ελαφρά.

Βήμα 2. Αφαιρέστε πρώτα το βούτυρο από το ψυγείο για να έχει χρόνο να μαλακώσει. Εάν αυτό δεν γίνει εκ των προτέρων, μπορείτε να κόψετε το βούτυρο σε πολύ λεπτές φέτες και να το τοποθετήσετε σε ένα πιάτο. Σε 10 λεπτά. θα μαλακώσει.

Βήμα 3: Αλείφουμε κάθε τοστ με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου.

Βήμα 4. Κόβουμε το φιλέτο σολομού (καπνιστό) σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε μια λωρίδα καπνιστού σολομού σε κάθε κομμάτι ψωμί, και λίγο μαύρο και κόκκινο χαβιάρι από πάνω (μπορείτε να το κάνετε αυτό με τη μορφή ενός συμβόλου Ying-Yang).

Βήμα 6. Εάν δεν είναι δυνατό να αγοράσετε μαύρο χαβιάρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φύκια.

Βήμα 7. Σερβίρετε σάντουιτς με κόκκινο και μαύρο χαβιάρι με σαμπάνια ή λευκό κρασί.

Καλή όρεξη!

Ορεκτικό με ρέγγα σε μαύρο ψωμί

Φαίνεται ότι αυτά είναι τα πιο απλά σάντουιτς, αλλά μπορούν επίσης να διακοσμηθούν και να διαφοροποιηθούν. Το dressing με βραστά παντζάρια θα φωτίσει το ορεκτικό και θα απαλύνει τη σκληρή γεύση της ρέγγας. Η γεύση είναι παρόμοια με τη δημοφιλή σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Μερίδες: 7.

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 220 g;
• Φιλέτο ρέγγας - 160 g;
• Παντζάρια - 1 τεμ.;
• Σκόρδο - 1 σκελίδα;
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Άνηθος - 6 g;
• Ξίδι 9% - 1 κουτ.
• Ηλιέλαιο χωρίς άρωμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε τα παντζάρια με αλατισμένο νερό με την προσθήκη 1 κουτ. ξύδι, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, κρυώστε και αφαιρέστε τη φλούδα, τρίψτε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 2. Στύψτε την ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδου με μια πρέσα και ανακατέψτε με τα παντζάρια Βήμα 3. Στύψτε τη μαγιονέζα στη μάζα των τεύτλων και ανακατέψτε ξανά καλά. Τοποθετούμε στο ψυγείο.

Βήμα 4. Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε φέτες, οι οποίες πρέπει να κοπούν διαγώνια. Θα πάρετε μικρά τρίγωνα.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά τη φρυγανιά.

Βήμα 6. Απλώστε το μείγμα παντζαριών πάνω από το ψωμί (1 κουταλάκι του γλυκού ανά κομμάτι).

Βήμα 7. Κόψτε το φιλέτο ρέγγας σε μικρά επίπεδα κομμάτια και τοποθετήστε ένα σε κάθε κομμάτι ψωμιού.

Βήμα 8. Τα σάντουιτς μπορούν να διακοσμηθούν με χόρτα ή μπιζέλια από ένα βάζο.

Καλή όρεξη!

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Τα ζεστά σάντουιτς θα είναι μια καλή εναλλακτική στη βραδινή πίτσα: φτιάχνονται γρήγορα, ανεπιτήδευτα σε υλικά και οικονομικά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αληθινό λουκάνικο παρά προϊόν λουκάνικου.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Μερίδες: 10.

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί - 10 φέτες.
• Σκληρό τυρί - 120 g;
• Βραστό λουκάνικο - 300 g;
• Ντομάτες - 2 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σκόρδο - 2 σκελίδες;
• Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πράσινα, αλεσμένο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε μικρούς κύβους. Το λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με καλά λουκάνικα κρέατος ή ζαμπόν.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα, κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους, στύβουμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Προσθέστε όλα τα υλικά στο λουκάνικο.

Βήμα 3. Αλατοπιπερώστε την προκύπτουσα μάζα με κέτσαπ και μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Βήμα 4.Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Κόβουμε το λευκό ψωμί σε κομμάτια μεσαίου πάχους και το τοποθετούμε σε ένα ταψί. Τοποθετήστε 1,5 κουταλιά της σούπας σε κάθε φέτα καρβέλι. μεγάλο. μάζα και ελαφρά πιπέρι.

Βήμα 6. Πασπαλίστε τριμμένο τυρί πάνω από κάθε σάντουιτς.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τα σάντουιτς για περίπου 15 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Αλμυρά σάντουιτς με τυρί, σκόρδο και ντομάτα

Ο συνηθισμένος συνδυασμός τυριού και ντομάτας, συμπληρωμένος με σκόρδο, δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο κατά τη διάρκεια των συγκεντρώσεων στο σπίτι. Τέτοια σάντουιτς μπορούν να γίνουν γρήγορα για το σπίτι σας το πρωί για τσάι· οι ενήλικες και τα παιδιά τα λατρεύουν. Για τα παιδιά, το σκόρδο μπορεί να αφαιρεθεί.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Καρβέλι - 1 τεμ.;
• Ντομάτες - 3 τεμ.;
• Σκληρό τυρί - 280 g;
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σκόρδο - 2 σκελίδες;
• Μαϊντανός - 3 κλωνάρια.
• Καρυκεύματα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το καρβέλι ή την μπαγκέτα σε φέτες ή αγοράστε το αρχικά σε φέτες. Στεγνώστε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί στο φούρνο ή σε μια τοστιέρα, αν είναι μεγάλα, κόψτε τα στη μέση.

Βήμα 2. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες χρησιμοποιώντας έναν κόφτη λαχανικών.

Βήμα 3. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, στύψτε τις καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου από μια πρέσα. Ανακατέψτε τυρί, σκόρδο, μαγιονέζα και καρυκεύματα (μαύρο πιπέρι ή βότανα της Προβηγκίας).

Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα κομμάτι ντομάτα σε κάθε φρυγανιά και 1-1,5 κουταλιά της σούπας ανά ντομάτα. μεγάλο. μάζα τυριού, πιέστε ελαφρά.

Βήμα 5. Διακοσμήστε όλα τα σάντουιτς με κλωνάρια μαϊντανού.

Βήμα 6. Σερβίρετε με τσάι, καφέ ή γάλα.

Καλή όρεξη!

Πρωτότυπα και οικονομικά σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου

Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε ευεργετικά μέταλλα και βιταμίνες. Το αγγούρι θα ανανεώσει τη γεύση των σάντουιτς, τα αυγά θα προσθέσουν κορεσμό. Η διακόσμηση μπορεί να γίνει από πράσινο.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα - 6 φέτες.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.;
• Συκώτι μπακαλιάρου - 130 g;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• Αυγά κοτόπουλου C 0 – 3 τεμ.;
• Θαλασσινό αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• Ξίδι 9% - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• Μαϊντανός και άνηθος - πολλά κλαδιά το καθένα.
• Κρεμμύδι - μισό κεφάλι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανοίξτε το κουτί του συκωτιού μπακαλιάρου και στραγγίστε το λάδι.

Βήμα 2. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες πάχους 1 εκ. και τις στεγνώνουμε ελαφρά στο φούρνο σε ένα ταψί.

Βήμα 3. Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι στη μέση και στη συνέχεια κόψτε σε μισούς δακτυλίους. Βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα βαθύ φλιτζάνι, το πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και το αλάτι και περιχύνουμε με ξύδι. Περιχύνουμε τα πάντα με βραστό νερό ώστε να καλύψει τα κομμάτια του κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε (10 λεπτά).

Βήμα 4. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 5. Βράζετε τα αυγά (να είναι οπωσδήποτε βραστά), αφαιρείτε τα τσόφλια και επίσης τρίβετε πολύ καλά.

Βήμα 6. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα.

Βήμα 7. Βγάζουμε το κρεμμύδι από τη μαρινάδα και το στύβουμε.

Βήμα 8. Πολτοποιήστε το συκώτι του ψαριού με ένα πιρούνι, ανακατέψτε σε ένα μπολ με το αγγούρι και τα αυγά.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το μείγμα ψαριών σε κάθε φέτα ψωμιού, από πάνω τοποθετήστε μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού τουρσί και πασπαλίστε με βότανα.

Καλή όρεξη!

Γρήγορα σάντουιτς με κονσέρβα τόνου και αυγού

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι συχνός επισκέπτης στα ράφια των καταστημάτων μας. Αν σκεφτείτε τι μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό, φτιάξτε νόστιμα σάντουιτς με την προσθήκη βραστά αυγά. Αποδεικνύεται τρυφερό και απίστευτα νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα ή κανονικό λευκό ψωμί - 1 τεμάχιο.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κονσερβοποιημένος τόνος – 1 κονσέρβα.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.;
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα αυγά σε νερό με πρόσθετο αλάτι, και αφού βράσουν, μαγειρεύετε για άλλα 12 λεπτά.Αφαιρέστε αμέσως από το βραστό νερό με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε το σε κρύο νερό. Αυτό θα επιτρέψει στα κελύφη να διαχωριστούν καλύτερα.

Βήμα 2. Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους ή τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Τοποθετούμε τα κυβάκια του κρεμμυδιού σε ένα σουρωτήρι και τα ζεματίζουμε με βραστό νερό για να φύγει η πικρία. Αφήστε το κρεμμύδι για 5 λεπτά μέχρι να φύγει όλο το νερό.

Βήμα 4: Ανοίξτε την κονσέρβα του τόνου και στραγγίστε όλα τα υγρά. Πολτοποιήστε το ψάρι απευθείας στο βάζο με ένα πιρούνι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τον τόνο σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε με τα κρεμμύδια και τα βραστά αυγά. Αλατίζουμε ελαφρά και προσθέτουμε 1 κ.γ. μεγάλο. μαγιονέζα, ανακατεύουμε και βλέπουμε. Εάν η μάζα είναι αρκετά παχιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη μαγιονέζα ακόμα.

Βήμα 6. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες και την τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

Βήμα 7. Τοποθετήστε 1-2 κουταλιές της σούπας σε κάθε κομμάτι ψωμιού. μεγάλο. έτοιμη μάζα, μοιράστε με ένα κουτάλι.

Βήμα 8: Σερβίρετε αμέσως.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς λάβας σε ένα τηγάνι;

Τα ζεστά κλειστά σάντουιτς σε λάβας παρασκευάζονται γρήγορα και μοιάζουν με γεμιστές πίτες. Μπορείτε να τα γεμίσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας· φροντίστε να προσθέσετε πολύ τυρί τυρί. Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά υδαρή λαχανικά, διαφορετικά θα διαρρεύσει η γέμιση.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 2 φύλλα.
• Σκληρό τυρί - 130 g;
• Λουκάνικο βραστό - 220 g;
• Φρέσκια ντομάτα - 1 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 90 ml.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε κάθε φύλλο λάβας σε 4 κομμάτια με ψαλίδι κουζίνας, κάνοντας 8 κομμάτια συνολικά.

Βήμα 2. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε μικρούς κύβους ή τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Τρίψτε το σκληρό τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα για πίτσα, τεντώνει καλά) στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Κόβουμε την πλυμένη ντομάτα σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Τοποθετούμε το λουκάνικο στο κέντρο κάθε τετραγώνου και πασπαλίζουμε με μπόλικο τυρί.

Βήμα 6. Τοποθετούμε τα κομμάτια ντομάτας πάνω από το τυρί και αλατίζουμε ελαφρά από πάνω.

Βήμα 7. Κόψτε μια μικρή γωνία από τη συσκευασία της μαγιονέζας και ρίξτε λεπτές ροές πάνω από τη γέμιση.

Βήμα 8. Τυλίγουμε τη γέμιση σε πίτα σαν γεμιστή τηγανίτα ή σε φάκελο.

Βήμα 9. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά με μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιου, τηγανίζουμε τα σάντουιτς κυριολεκτικά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Καλή όρεξη!

Καναπεδάκια «Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό» για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Ένα εξαιρετικό ανάλογο με τη συνηθισμένη σαλάτα, ένα τέτοιο ορεκτικό πετάει γρήγορα από το εορταστικό τραπέζι, το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε περισσότερα. Αυτά τα καναπεδάκια φαίνονται πολύ κομψά και σερβίρονται στην αρχή των διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Μερίδες: 10.

Συστατικά:

• Αλατισμένο φιλέτο ρέγγας - 280 g;
• Καρότα - 1 τεμ.;
• Πατάτες - 1 τεμ.;
• Παντζάρια - 1 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας;
• Μαύρο ψωμί - 3 φέτες.
• Πράσινο κρεμμύδι - 3 g;
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε τα λαχανικά και τα βότανα. Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα παντζάρια για 30 λεπτά. και δροσερό.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα τρίβουμε στον λεπτό τρίφτη, το καθένα σε ξεχωριστό μπολ. Αφού ψιλοκόψετε κάθε λαχανικό, μην ξεχάσετε να πλύνετε τον τρίφτη.

Βήμα 3. Προσθέστε λίγο αλάτι σε κάθε μάζα και προσθέστε μερικές σταγόνες μαγιονέζας, ανακατέψτε. Όταν αλατίζετε, πρέπει να θυμάστε ότι η ρέγγα είναι επίσης αλατισμένη, επομένως είναι σημαντικό να μην αλατίζετε υπερβολικά.

Βήμα 4. Κόψτε τα κομμάτια μαύρου ψωμιού σε τετράγωνα με μια πλευρά περίπου 2 cm.

Βήμα 5. Τοποθετήστε μια στρώση μείγματος πατάτας πάνω από τα κομμάτια του ψωμιού.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα καρότα πάνω από τις πατάτες.

Βήμα 7. Στη συνέχεια έρχεται μια στρώση από παντζάρια.

Βήμα 8. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια.

Βήμα 9Τοποθετήστε κομμάτια φιλέτο ρέγγας πάνω από τα παντζάρια στο καναπεδάκι και πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 10. Μπορείτε να ενισχύσετε τα καναπεδάκια με οδοντογλυφίδες ή πλαστικά σουβλάκια.

Καλή όρεξη!

Πολύ απλά και γρήγορα σάντουιτς με καβούρια

Με άλλα λόγια, «Student Sandwiches», γιατί τα υλικά είναι πολύ φθηνά, αλλά βγαίνουν νόστιμα. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί, δεν υπάρχουν κόλπα εδώ. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε δύο ή τρεις φορές περισσότερο ταυτόχρονα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 100 g;
• Σκληρό τυρί - 120 g;
• κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Καρβέλι - 6 τεμάχια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το καρβέλι σε κομμάτια και το στεγνώνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 1-2 λεπτά, αλλά πρέπει να παραμείνει απαλό μέσα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τοστιέρα.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα καβούρια από σελοφάν και ψιλοκόψτε ή τρίψτε.

Βήμα 3. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα μέτριο τρίφτη.

Βήμα 4. Ανακατέψτε το τυρί με ραβδιά καβουριών, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Απλώστε το μείγμα που προκύπτει σε κάθε κομμάτι άσπρο ψωμί και γαρνίρετε με βότανα ή φέτες από σπιτικά τουρσιά.

Βήμα 6. Εάν θέλετε, τα σάντουιτς μπορούν να ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων και να πάρετε ένα ζεστό σνακ.

Καλή όρεξη!

Γιορτινό σνακ με ακτινίδιο και σκόρδο

Για τους λάτρεις των πιο αλμυρών και πικάντικων σνακ, παρουσιάζουμε σάντουιτς με ακτινίδιο και σκόρδο. Και μην αφήσετε αυτή την εγγύτητα να σας ενοχλήσει - αποδεικνύεται νόστιμο και πολύ αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Φέτες ψωμί του τοστ - 5 τεμ.;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ακτινίδιο - 2 τεμ. (μικρό);
• κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Σκόρδο - 1 σκελίδα;
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
• Κόκκινα σταφύλια, κλωνάρια μαϊντανού - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Στεγνώστε τις φέτες ψωμιού του τοστ σε μια τοστιέρα, σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς (2 λεπτά) ή τηγανίστε και από τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Δροσερός.

Βήμα 2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και την κρέμα γάλακτος, στύψτε μια σκελίδα σκόρδο μέσω μιας πρέσας σκόρδου, αλατίστε τα πάντα και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ανακατέψτε.

Βήμα 3. Λιπάνετε το τοστ με τη σάλτσα που προκύπτει.

Βήμα 4. Πλένουμε το ακτινίδιο με σαπούνι και ξεφλουδίζουμε (όπως οι πατάτες), κόβουμε κατά μήκος σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε 2 κομμάτια ακτινίδιο πάνω από τη σάλτσα για κάθε κομμάτι φρυγανισμένου ψωμιού.

Βήμα 6. Διακοσμήστε τα σάντουιτς με μισά κόκκινα σταφύλια και πλυμένα κλωνάρια μαϊντανού. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. και σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Νόστιμα σάντουιτς με χαβιάρι capelin

Σάντουιτς με χαβιάρι capelin δεν μπορούν να βρεθούν συχνά στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, αλλά το χαβιάρι αυτού του ψαριού έχει εξαιρετική γεύση. Προτείνουμε να φτιάξετε σάντουιτς με χαβιάρι capelin, επιπλέον – σάλτσα μουστάρδας.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα - 3 φέτες.
• Χαβιάρι Capelin (αλατισμένο) - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βούτυρο - 55 g;
• Μουστάρδα (κανονική σε βάζο) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ντοματίνια - 3 τεμ.;
• Ελιές χωρίς κουκούτσι – 3 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 3 φτερά.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων, θα πρέπει να γίνει μια υφή σαν πάστα.

Βήμα 2. Προσθέστε μουστάρδα και πιπέρι στο λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.

Βήμα 3. Αν είναι μεγάλα, κόψτε τα κομμάτια του φραντζολιού στη μέση και αλείψτε με τη σάλτσα μουστάρδας που προκύπτει.

Βήμα 4. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε κομμάτι. μεγάλο. χαβιάρι capelin.

Βήμα 5. Κόβουμε τα πλυμένα ντοματίνια σε ροδέλες και τα τακτοποιούμε πάνω από το χαβιάρι.

Βήμα 6. Κόβουμε τις ελιές στη μέση και τις τοποθετούμε πάνω από τις ντομάτες.

Βήμα 7Πλένουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα ψιλοκόβουμε. Το πασπαλίζουμε πάνω από τα σάντουιτς και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Όμορφα σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι με κόκκινο ψάρι

Το κόκκινο ψάρι είναι πολύ φωτογενές και τα σάντουιτς μαζί του μπορούν να διακοσμηθούν και να σερβιριστούν όμορφα. Για παράδειγμα, σε σχήμα μπουμπουκιών τριαντάφυλλου.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Κόκκινο ψάρι (σολωμός ή πέστροφα) - 120 g.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Τυρί τυρί - 160 g;
• Μπαγκέτα - 1 τεμ.;
• Βούτυρο - 55 g;
• Μαϊντανός και άνηθος - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε το αγγούρι και, χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα, χρησιμοποιήστε έναν κόφτη ή έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να το κόψετε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 2. Στη μία πλευρά των λωρίδων, κάντε λοξές τομές από το κέντρο προς την άκρη.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το τυρόπηγμα πάνω από τις λωρίδες αγγουριού (μπορείτε πρώτα να το ανακατέψετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά).

Βήμα 4. Κόβουμε το κόκκινο ψάρι σε λεπτές μακριές λωρίδες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις λωρίδες ψαριού πάνω από το τυρί.

Βήμα 6. Τυλίξτε τα προκύπτοντα κενά σε ρολά.

Βήμα 7. Κόβουμε την μπαγκέτα σε κύκλους, τα αλείφουμε με αραιό βούτυρο.

Βήμα 8. Τοποθετήστε πλυμένα φύλλα μαϊντανού και κλωνάρια άνηθου στο σάντουιτς, από πάνω τοποθετήστε ένα αγγούρι και ρολό ψαριού (η κομμένη πλευρά του αγγουριού πρέπει να είναι στην κορυφή).

Βήμα 9. Ισιώστε το «τριαντάφυλλο» με τα χέρια σας. Μπορείτε επιπλέον να ασφαλίσετε τη διακόσμηση με ένα σουβλάκι.

Καλή όρεξη!

Ταρτάκια με κόκκινο χαβιάρι, γαρίδες και μανιτάρια

Τα καλάθια από σφολιάτα, σφολιάτα ή βάφλες με διαφορετικές γεμίσεις θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού των διακοπών και θα εξοικονομήσουν χρόνο μαγειρέματος για άλλα σνακ, επειδή δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία. Τα ταρτάκια με χαβιάρι, γαρίδες και μανιτάρια θα θυμούνται οι επισκέπτες για μεγάλο χρονικό διάστημα για την πρωτοτυπία τους στη γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 12.

Συστατικά:

• Έτοιμα ταρτάκια βάφλας – 12 τεμ.;
• φρέσκα μανιτάρια - 210 g;
• Κόκκινο χαβιάρι - 1 βάζο.
• Γαρίδες, κατεψυγμένες, μη αποφλοιωμένες – 380 g;
• Μαγιονέζα - 200 ml.
• Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.;
• Αλάτι - για γεύση.
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, αλατίζουμε. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε μέτρια φωτιά σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθούν και να εξατμιστεί τελείως το υγρό.

Βήμα 2. Βράζουμε τις γαρίδες σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. μετά την επιφάνεια.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις ψημένες γαρίδες.

Βήμα 4. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε τηγανητά μανιτάρια με γαρίδες, αυγά, καρυκεύουμε τα πάντα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Γεμίστε τα ταρτάκια με το μείγμα που προκύπτει και πασπαλίστε γενναιόδωρα με κόκκινο χαβιάρι από πάνω.

Καλή όρεξη!

Μια πολύ απλή συνταγή για καναπεδάκια με ζαμπόν και τυρί

Τα υλικά για αυτά τα απλά καναπεδάκια μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε ψυγείο, μόνο μερικά υλικά. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε πλαστικά σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες εκ των προτέρων.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Γαλλικό καρβέλι - 1/3 τεμ.
• Ζαμπόν – 280 g;
• Ντομάτες - 2 τεμ.;
• Γλυκιά πιπεριά - 3 τεμ.;
• Σκληρό τυρί - 160 g;
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πάχους 1 εκ., τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό.

Βήμα 2. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους.

Βήμα 3. Πλένουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια.

Βήμα 4. Κόβουμε την πιπεριά σε κομμάτια (προτιμότερο είναι να πάρουμε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων, αυτό θα κάνει το ορεκτικό πιο κομψό).

Βήμα 5. Κόβουμε το τυρί σε κύβους.

Βήμα 6. Συναρμολογήστε τα καναπεδάκια: ένα καρβέλι, ακολουθούμενο από ζαμπόν, μετά έναν κύκλο ντομάτα, ένα κομμάτι πιπέρι και τυρί από πάνω.

Βήμα 7. Στερεώστε ολόκληρη τη δομή με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα και διακοσμήστε με βότανα.

Καλή όρεξη!

Χορταστικό ορεκτικό με σαλάμι και τουρσιά

Τα ζεστά σάντουιτς είναι καλό ως γρήγορο και χορταστικό σνακ. Είναι βολικά για να τα πάρετε στη δουλειά, στη φύση ή στην εξοχή.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί - 8 φέτες.
• Λουκάνικο σαλάμι - 60 g;
• Ντομάτες - 2 τεμ.;
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.;
• Σκληρό τυρί - 140 g;
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ηλιέλαιο - για λίπανση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε το λουκάνικο από τη μεμβράνη και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα τουρσιά.

Βήμα 3. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε τα αγγούρια, το λουκάνικο και τις ντομάτες σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 5. Αλείφουμε ένα ταψί με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τακτοποιούμε τα κομμάτια του ψωμιού και τα αλείφουμε με κέτσαπ.

Βήμα 6. Μοιράζουμε τη γέμιση στα κομμάτια του ψωμιού.

Βήμα 7. Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένο και το ρίχνουμε πάνω από τη γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε τυρί προκομμένο σε φέτες.

Βήμα 8. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετήστε ένα ταψί με σάντουιτς εκεί. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί, αυτό θα διαρκέσει 10-15 λεπτά.

Βήμα 9. Σερβίρετε το ορεκτικό ζεστό.

Καλή όρεξη!