Σάντουιτς με ρέγγα - 10 απλές συνταγές

Τα σάντουιτς με ρέγγα είναι μια πολύ απλή, νόστιμη και φθηνή απόλαυση για το τραπέζι των διακοπών ή του σπιτιού σας. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα σας εκπλήξει με την πρωτότυπη παρουσίασή του. Αυτά τα σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Θα βρείτε τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές σε μια δοκιμασμένη επιλογή δέκα συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σάντουιτς με ρέγγα και παντζάρια σε μαύρο ψωμί

Ένα σάντουιτς με ρέγγα και παντζάρια σε μαύρο ψωμί είναι μια απίστευτα νόστιμη και λαμπερή λύση για το μενού των διακοπών σας. Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση και τις θρεπτικές της ιδιότητες. Δεν χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ, οπότε φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Επιλέγουμε μια κατάλληλη ρέγγα και κάνουμε μια τομή κατά μήκος του σφάγιου.
2. 
   Ανοίγουμε την κοιλιά και αφαιρούμε τα εντόσθια.
3. 
   Αφαιρέστε προσεκτικά οτιδήποτε περιττό μέσα στο ψάρι.
4. 
   Στη συνέχεια πλένουμε τα ψάρια κάτω από το νερό μέσα και έξω.
5. 
   Κόψτε το κεφάλι της ρέγγας.
6. 
   Κάνουμε κοψίματα στην ουρά και αφαιρούμε προσεκτικά το δέρμα.
7. 
   Αφαιρούμε τα πτερύγια και κόβουμε το σφάγιο σε δύο μέρη.
8. 
   Αφαιρέστε προσεκτικά τα μικρά κόκαλα.
9. 
   Παίρνουμε δύο προσεγμένα φιλέτα. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
10. 
    Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.
11. 
    Τα μαρινάρετε στο εξής μείγμα: ξύδι, 150 ml νερό.
12. 
    Κόψτε ένα καρβέλι μαύρο ψωμί σε φέτες. Δώστε τους ένα τακτοποιημένο σχήμα. Μπορεί να κοπεί σε κύκλους ή τετράγωνα.
13. 
    Τηγανίζουμε το ψωμί σε ένα τηγάνι με βούτυρο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
14. 
    Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια και τα τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη.
15. 
    Τρίβουμε και τις σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε στα παντζάρια.
16. 
    Συμπληρώνουμε τη φυτική μάζα με ξινή κρέμα και αλάτι. Μείγμα.
17. 
    Πλένουμε τον άνηθο και τον ψιλοκόβουμε.
18. 
    Συλλέγουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα για σάντουιτς.
19. 
    Απλώνουμε το μείγμα με τα παντζάρια στο τηγανητό ψωμί. Τοποθετούμε από πάνω τα κρεμμύδια τουρσί, τη ρέγγα και τον άνηθο.
20. 
    Φωτεινά σάντουιτς σε μαύρο ψωμί με ρέγγα και παντζάρια είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Σάντουιτς ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό στο γιορτινό τραπέζι

Ένα σάντουιτς με ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό για ένα εορταστικό τραπέζι είναι μια πολύ νόστιμη και πρωτότυπη απόλαυση που όλοι πρέπει να ετοιμάσουν στο σπίτι. Αυτό το ορεκτικό θα χρησιμεύσει ως ένα λαμπερό σνακ και θα συμπληρώσει το γιορτινό σας τραπέζι. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί - 0,5 τεμ.
• Φιλέτο ρέγγας - 1 τεμ.
• Παντζάρια - 1 τεμ.
• Πατάτες - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Για τη μαρινάδα κρεμμυδιού:

• Ξίδι 9% – 2 κουτ.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 πρέζα.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή φτερά. Μαρινάρετε το προϊόν σε ένα μείγμα από νερό, ξύδι, αλάτι και ζάχαρη.

Βήμα 2. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Ψύξτε και ξεφλουδίστε.

Βήμα 3. Κάνουμε το ίδιο και με τα παντζάρια.

Βήμα 4. Τρίψτε τις πατάτες και τα καρότα σε ψιλο τρίφτη. Πασπαλίζουμε με αλάτι και περιχύνουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 5. Τρίψτε τα παντζάρια σε άλλο πιάτο. Αλατίζουμε και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε το μείγμα πατάτας και καρότου.

Βήμα 7. Κάνουμε το ίδιο και με τη μάζα παντζαριού.

Βήμα 8. Κόψτε το λευκό ψωμί σε μικρές φέτες.

Βήμα 9. Καλύψτε το ψωμί με ένα μείγμα από πατάτες και καρότα.

Βήμα 10. Προσθέστε τουρσί κρεμμύδια.

Βήμα 11. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το μείγμα τεύτλων.

Βήμα 12. Κόβουμε το φιλέτο ρέγγας σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 13. Τοποθετήστε τα κομμάτια ρέγγας στα κενά. Διακοσμήστε με χόρτα.

Βήμα 14. Τα ορεκτικά και φωτεινά σάντουιτς ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι έτοιμα για το εορταστικό τραπέζι. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σάντουιτς με ρέγγα και τυρόπηγμα

Όλοι μπορούν να ετοιμάσουν στο σπίτι σάντουιτς με ρέγγα και τυρόπηγμα. Η τελική απόλαυση είναι κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι ή οικογενειακό σνακ. Για να εφαρμόσετε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 4 φέτες.
• Τυρί τυρί - 70 γρ.
• Αγγούρι - 0,5 τεμ.
• Ρέγγα - 70 γρ.
• Ραπανάκι - 1 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίστε τις φέτες μαύρου ψωμιού σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 2. Καλύψτε κάθε κομμάτι με τυρόπηγμα.

Βήμα 3. Πλένουμε καλά τα ραπανάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Πλένουμε το αγγούρι και το ψιλοκόβουμε επίσης.

Βήμα 5.Τοποθετήστε τα αγγούρια στο ψωμί με τυρί cottage.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες ραπανάκι.

Βήμα 7. Καλύψτε τα όλα με κομμάτια ρέγγας και διακοσμήστε με μυρωδικά.

Βήμα 8. Τα σάντουιτς με ρέγγα και τυρόπηγμα είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σάντουιτς σε μαύρο ψωμί με ρέγγα και αυγό

Ένα σάντουιτς με μαύρο ψωμί με ρέγγα και αυγό είναι μια πολύ χορταστική, τρυφερή και λαμπερή απόλαυση για όλη την οικογένεια. Αυτό το ορεκτικό θα διαφοροποιήσει έντονα το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξει ευχάριστα τους αγαπημένους. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 8 φέτες.
• Ρέγγα - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αυγό ορτυκιού - 4 τεμ.
• Άνηθος – 8 κλαδιά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους από τη ρέγγα και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε κάθε κομμάτι ρέγγας σε ένα σουβλάκι για μια πρωτότυπη παρουσίαση.

Βήμα 4. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και το αλείφουμε με βούτυρο.

Βήμα 5. Συμπληρώνουμε τα σκευάσματα με τα μισά από ένα βραστό αυγό.

Βήμα 6. Τοποθετήστε σουβλάκια με κομμάτια ρέγγας στο ψωμί και το αυγό. Διακοσμήστε με φρέσκα αρωματικά βότανα.

Βήμα 7. Τα σάντουιτς σε μαύρο ψωμί με ρέγγα και αυγό είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σάντουιτς με ρέγγα και επεξεργασμένο τυρί

Όλοι μπορούν να ετοιμάσουν σάντουιτς με ρέγγα και λιωμένο τυρί στο σπίτι. Ένα ορεκτικό κέρασμα κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι ή οικογενειακό σνακ. Για να εφαρμόσετε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 5 φέτες.
• Φιλέτο ρέγγας - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 90 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - ¼ τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Τρίψτε το βραστό αυγό κοτόπουλου σε μέτριο τρίφτη. Τρίβουμε και επεξεργασμένο τυρί. Τοποθετήστε σε ένα κοινό βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Πιπερώνουμε τα υλικά και τα περιχύνουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Κόψτε το ψωμί σε τακτοποιημένες φέτες. Μπορείτε να κόψετε κύκλους από αυτά.

Βήμα 6. Αλείψτε το ψωμί με αυγό και λιωμένο τυρί.

Βήμα 7. Συμπληρώστε τη λιχουδιά με κομμάτια ρέγγας.

Βήμα 8. Από πάνω ρίχνουμε μικρές φέτες λεμονιού.

Βήμα 9. Τα ορεκτικά σάντουιτς με ρέγγα και λιωμένο τυρί είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σάντουιτς με ρέγγα και κοκκώδη γαλλική μουστάρδα

Τα σάντουιτς ρέγγας με κοκκώδη γαλλική μουστάρδα ξεσπούν από γεύση και εκπληκτική θρεπτική αξία. Επίσης, αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ ελκυστικό, το οποίο είναι κατάλληλο για ένα γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να σημειώσετε, να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να κάνετε την οικογένειά σας ευτυχισμένη!

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 1 τεμ.
• Ρέγγα - 1 τεμ.
• Γαλλική μουστάρδα - 6 κουταλιές της σούπας.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το ζεματίζουμε με βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι.

Βήμα 2. Κόψτε το ψωμί σε φέτες.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε το ψωμί σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4. Αλείφουμε το φρυγανισμένο ψωμί με κοκκώδη μουστάρδα.

Βήμα 5. Χωρίζουμε τη ρέγγα σε φιλέτα, και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 6.Τοποθετήστε τη ρέγγα και το κρεμμύδι στο ψωμί. Διακοσμήστε με κλωναράκια φρέσκα μυρωδικά.

Βήμα 7. Τα σάντουιτς με ρέγγα και κοκκώδη γαλλική μουστάρδα είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σάντουιτς με ρέγγα και αγγούρι τουρσί

Ένα σάντουιτς με ρέγγα και αγγούρι τουρσί είναι μια πρωτότυπη και λαμπερή απόλαυση για το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα και να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί - 5 φέτες.
• Ρέγγα - 1 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αγγούρι τουρσί - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 25 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τις φέτες μαύρου ψωμιού σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 2. Χωρίζουμε τη ρέγγα σε φιλέτα και μετά σε μικρές μερίδες.

Βήμα 3. Κόβουμε τα τουρσιά σε φέτες.

Βήμα 4. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε ημικύκλια.

Βήμα 5. Αλείψτε κάθε κομμάτι ψωμιού με βούτυρο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα αυγά στο ψωμί.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, προσθέστε το αγγούρι τουρσί και ένα κομμάτι ρέγγας.

Βήμα 8. Το σάντουιτς με ρέγγα και αγγουράκι τουρσί είναι έτοιμο. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Απλό σάντουιτς με ρέγγα και λεμόνι

Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει ένα απλό σάντουιτς με ρέγγα και λεμόνι στο σπίτι. Η τελική απόλαυση είναι κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι ή οικογενειακό σνακ. Για να εφαρμόσετε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ψωμί - 10 φέτες.
• Φιλέτο ρέγγας - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Κόψτε τακτοποιημένους κύκλους από φέτες ψωμιού.

Βήμα 2. Ροδίστε το προϊόν σε ένα ζεστό στεγνό τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Βήμα 3. Χωρίζουμε το φιλέτο ρέγγας σε μικρές μερίδες.

Βήμα 4. Χωρίζουμε το πλυμένο λεμόνι σε μικρές φέτες. Ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμυδάκια.

Βήμα 5. Αλείψτε τα ψημένα κομμάτια ψωμιού με βούτυρο.

Βήμα 6. Συμπληρώνουμε τα σκευάσματα με κομμάτια ρέγγας, λεμόνι και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

Βήμα 7. Ένα απλό και νόστιμο σάντουιτς με ρέγγα και λεμόνι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σάντουιτς με ρέγγα και τουρσί κρεμμύδια

Ένα σάντουιτς με ρέγγα και τουρσί κρεμμύδια είναι μια ενδιαφέρουσα και λαμπερή απόλαυση για το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ψωμί - 4 φέτες.
• Ελαφρά αλατισμένη ρέγγα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1 κ.γ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτά τέταρτα.

Βήμα 2. Μεταφέρετε τα κρεμμύδια σε ένα βαθύ μπολ. Γεμίστε το με βραστό νερό, ξύδι και προσθέστε ζάχαρη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 15 λεπτά.

Βήμα 3. Μοιράζουμε τη ρέγγα σε φιλέτα και αφαιρούμε τους σπόρους.

Βήμα 4. Πλένουμε το φιλέτο και μουλιάζουμε σε νερό για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Αφαιρέστε το προϊόν από το νερό και κόψτε σε μικρές μερίδες.

Βήμα 6. Τοποθετούμε τα κρεμμύδια τουρσί σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη ρέγγα στο έτοιμο κρεμμύδι.

Βήμα 8. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας με φυτικό λάδι.

Βήμα 9. Ανακατέψτε τη ρέγγα με κρεμμύδια.

Βήμα 10. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες ίσου πάχους.

Βήμα 11Τοποθετήστε προσεκτικά το μείγμα ρέγγας και κρεμμυδιού πάνω στο ψωμί.

Βήμα 12. Τα σάντουιτς με ρέγγα και τουρσί κρεμμύδια είναι έτοιμα. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Σάντουιτς με ακτινίδιο και ρέγγα

Τα σάντουιτς με ακτινίδιο και ρέγγα είναι σίγουρα κάτι που θα καταπλήξει όλους τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι ή στον μπουφέ σας. Η προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς δεν είναι δύσκολη και η μοναδική γεύση θα παραμείνει στη μνήμη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ψωμί - 100 γρ.
• Φιλέτο ρέγγας - 1 τεμ.
• Ακτινίδιο - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• τυρί κρέμα - 50 γρ.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τακτοποιημένους κύκλους από το ψωμί.

Βήμα 2. Καλύψτε κάθε κομμάτι ψωμί με τυρί κρέμα.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και κόψτε σε κύκλους. Τοποθετήστε αυτούς τους κύκλους σε ψωμί με τυρί κρέμα.

Βήμα 4. Τοποθετήστε μικρά κομμάτια ντομάτας πάνω στο ακτινίδιο.

Βήμα 5. Στέλνουμε επίσης ένα κομμάτι ρέγγας εδώ. Αρχικά κόβουμε το φιλέτο σε μικρές λωρίδες.

Βήμα 6. Συμπληρώστε τη λιχουδιά με βότανα κατά βούληση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο ή μαϊντανό.

Βήμα 7. Τα πρωτότυπα σάντουιτς με ακτινίδιο και ρέγγα είναι έτοιμα. Δοκίμασέ το!