Τι μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό γρήγορα και νόστιμο;

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό γρήγορα και νόστιμο όταν βιάζεστε να πάτε στη δουλειά; Δεν έχουμε μόνο συνταγή για νόστιμα σάντουιτς, αλλά και κάτι πιο πρωτότυπο. Κάθε νοικοκυρά το πρωί αντιμετωπίζει το ερώτημα να ετοιμάσει όχι μόνο ένα θρεπτικό, αλλά και ένα νόστιμο πρωινό που θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι. Έχουμε κάνει μια επιλογή από τα πιο ευέλικτα πιάτα για να μην σταματήσετε ποτέ να πειραματίζεστε και να δοκιμάζετε νέα πράγματα.

Γρήγορη και νόστιμη ομελέτα με γάλα για πρωινό

Μια γρήγορη και νόστιμη ομελέτα με γάλα για πρωινό είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και προσιτές συνταγές για κάθε οικογένεια. Τα αυγά με το γάλα πρέπει να χτυπηθούν με ένα πιρούνι, γιατί η λαμπρότητα της μάζας δεν χρειάζεται εδώ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάντα φρέσκα βότανα και λαχανικά στην ομελέτα.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό; Πλένουμε τα αυγά με ζεστό νερό και τα σπάμε σε ένα βαθύ μπολ.Ρίξτε 120 χιλιοστόλιτρα γάλα στα αυγά. Πάρτε ένα πιρούνι και χτυπήστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με διάμετρο 18-20 εκατοστά σε φωτιά. Ρίξτε φυτικό λάδι και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Περιμένετε μέχρι να λιώσει τελείως το βούτυρο.
3. 
   Μόλις το βούτυρο αρχίσει να αφρίζει, ρίχνουμε μέσα το μείγμα των αυγών. Χρησιμοποιήστε τη λαβή για να γυρίσετε το ταψί κυκλικά, ώστε η μάζα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή. Κρατήστε το τηγάνι στη φωτιά για 6 δευτερόλεπτα.
4. 
   Στη συνέχεια, γείρετε το τηγάνι κατά 45 μοίρες και με μια σπάτουλα σπρώξτε τις άκρες της ομελέτας που έχουν ήδη πέσει στο κέντρο. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε την ομελέτα μέχρι να ψηθεί τελείως.
5. 
   Τοποθετείτε την ομελέτα σε ένα πιάτο, αλατίζετε και αλατοπιπερώνετε κατά βούληση, μπορείτε να την πασπαλίσετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Πλούσιες τηγανίτες cottage cheese σε ένα τηγάνι

Οι πλούσιοι τηγανίτες με τυρί cottage σε τηγάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Αυτό είναι ακριβώς το πιάτο που θα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι, ειδικά αν σερβίρετε cheesecakes με κρέμα γάλακτος και φρέσκα μούρα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε λιπαρό και ζουμερό τυρί cottage για αυτό το πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 12 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Τυρί κότατζ 9% – 400 γρ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - 1 πρέζα.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
• Αλεύρι σίτου Premium - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Βούτυρο – για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε με ένα ραβδομπλέντερ για να γίνει πιο ομοιογενής η μάζα.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι και αλεύρι στη μάζα του τυροπήγματος. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι αν η ζύμη σας φαίνεται πολύ ρευστή. Σπάστε επίσης το αυγό κοτόπουλου και τέλος προσθέστε και τα δύο είδη ζάχαρης στο μείγμα.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη ώστε να είναι εντελώς ομοιογενής. Πάρτε μερίδες περίπου 50 γραμμαρίων και φτιάξτε μπαλάκια από αυτές.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε κάθε μπάλα σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ισιώστε την ώστε να σχηματιστούν λείες στρογγυλές σφαίρες.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και λιώνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Τηγανίζουμε τα cheesecakes χρησιμοποιώντας αυτό το μείγμα για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια.

Βήμα 6. Για να βεβαιωθείτε ότι τα cheesecakes είναι καλά τηγανισμένα, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι.

Βήμα 7. Καθαρίστε το υπερβολικό λάδι από τα cheesecakes σε χαρτοπετσέτες. Σερβίρετε τα cheesecakes αμέσως μετά το μαγείρεμα με φρέσκα μούρα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα ή μέλι. Καλή όρεξη!

Λαβάς με τυρί για πρωινό

Το Lavash με τυρί για πρωινό είναι ένα είδος «τεμπέλης» πίτας που μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά. Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε γρήγορα σε ένα τηγάνι ώστε η πίτα να γίνει τραγανή και το τυρί να λιώσει και να τεντώσει. Στα παιδιά αρέσει πολύ αυτό το απλό πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 300 γρ.
• Πράσινα - 1 πρέζα.
• Lavash - 5-6 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• μαγιονέζα - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χρειάζεται μόνο να βράσετε τα αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων. Τα τοποθετούμε σε μια μικρή κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με κρύο νερό και τα βράζουμε για 8-10 λεπτά από τη στιγμή που θα βράσει το νερό.

Βήμα 2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη σε ένα βαθύ μπολ. Τρίβουμε εκεί τα βραστά αυγά στον τρίφτη.

Βήμα 3. Αφαιρέστε την πίτα από τη συσκευασία και κόψτε κάθε στρώση στη μέση.

Βήμα 4. Αλείφουμε καλά κάθε κομμάτι λάβας με μαγιονέζα.

Βήμα 5. Πλένουμε τα φρέσκα μυρωδικά και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Το προσθέτουμε στο τυρί και τα αυγά, ανακατεύουμε.Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι, πιπέρι ή σκόρδο για γεύση εάν σας λείπει ο πλούτος.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο του ψωμιού πίτας και διπλώστε τις άκρες σε ένα φάκελο.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα στεγνό, καλά θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίστε τα σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό με πίτα με τυρί είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με σιμιγδάλι

Η κατσαρόλα κότατζ με σιμιγδάλι είναι ιδανική για πρωινό. Τα αρτοσκευάσματα έχουν πολύ απαλή και λεπτή υφή, λόγω του ότι η κατσαρόλα φουσκώνει καλά. Μπορεί να γίνει με ζάχαρη ή εντελώς χωρίς αυτήν, τότε το ψήσιμο θα είναι πιο διαιτητικό.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Κρόκος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• τυρί cottage - 400 γρ.
• Σιμιγδάλι - 40 γρ.
• Γάλα/κρέμα – 190 ml.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Ζάχαρη - 15 γρ.
• Βούτυρο - 15 γρ.
• Ξύσμα λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Επιλέξτε πιο παχύρρευστο και μαλακό τυρί cottage για κατσαρόλα, τότε η γεύση των αρτοσκευασμάτων θα είναι πιο ευχάριστη. Τοποθετούμε το cottage cheese σε ένα σουρωτήρι και το σκουπίζουμε με ένα κουτάλι.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος με γάλα ή κρέμα.

Βήμα 3. Σπάμε ένα αυγό κοτόπουλου, διαχωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι. Προσθέστε τον κρόκο στη μάζα του τυροπήγματος και χρησιμοποιήστε το ασπράδι σε άλλα πιάτα.

Βήμα 4. Προσθέστε ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι στο μείγμα. Για μια διατροφική επιλογή, η ζάχαρη μπορεί να αποκλειστεί.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά τη ζύμη με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί, ώστε να μην μείνουν σβώλοι.

Βήμα 6. Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού στον πιο λεπτό τρίφτη και προσθέστε το στη ζύμη για τυρόπηγμα.

Βήμα 7. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο και το πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι. Στη συνέχεια απλώστε τη ζύμη σε όλη την περιοχή σε ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 8Ψήνουμε την κατσαρόλα κότατζ στο φούρνο στους 220 βαθμούς για 25 λεπτά. Στην επιφάνειά του σχηματίζεται μια ορεκτική χρυσοκαφέ κρούστα.

Βήμα 9. Για να γίνουν ακόμα πιο τρυφερά τα ψητά, λίγα λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος, αλείφουμε το πάνω μέρος της κατσαρόλας με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Δροσίστε λίγο την κατσαρόλα με σιμιγδάλι και μετά σερβίρετε για πρωινό. Καλή όρεξη!

Αυγό ποσέ στο σπίτι

Ένα αυγό ποσέ στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Αυτό το εξαιρετικά απλό πιάτο μπορεί να είναι μέρος ενός νόστιμου και υγιεινού πρωινού. Επιπλέον, μια τόσο ενδιαφέρουσα μερίδα ενός συνηθισμένου αυγού, όποιος θέλει να του ανοίξει την όρεξη το πρωί.

Χρόνος μαγειρέματος – 8 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 8 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - 2 πρέζες.
• Φυτικό λάδι χωρίς άρωμα - ½ κουτ.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά τα αυγά του κοτόπουλου με ζεστό νερό. Ετοιμάστε επίσης τα μπαχαρικά.

Βήμα 2. Θα χρειαστείτε ένα μικρό δοχείο για ευκολία, μπορεί να είναι ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ. Καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται προς τα κάτω. Αλείφουμε τη μεμβράνη με φυτικό λάδι και σπάμε πάνω της ένα αυγό κοτόπουλου.

Βήμα 3. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και αφήστε το να βράσει σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά. Αλατίζουμε το αυγό και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 4: Ανασηκώστε τις άκρες της μεμβράνης, απελευθερώστε τον αέρα και δέστε τες σφιχτά. Κάντε το ίδιο με το δεύτερο αυγό.

Βήμα 5. Βουτήξτε τα ρολά αυγών που προκύπτουν σε βραστό νερό και βράστε τα για 2-3 λεπτά. Το ασπράδι πρέπει να σφίξει τελείως, αλλά ο κρόκος να παραμείνει ρευστός.

Βήμα 6. Όταν τα αυγά ποσέ είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε προσεκτικά από τη μεμβράνη και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!

Νόστιμο χυλό κεχρί με κολοκύθα και γάλα

Το νόστιμο χυλό κεχρί με κολοκύθα και γάλα είναι ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο για να ξεκινήσει η μέρα. Η κολοκύθα για χυλό μπορεί να κοπεί ή να θρυμματιστεί στο μπλέντερ, όποιο σας βολεύει περισσότερο. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό ενώ ετοιμάζεστε για τη δουλειά και το σχολείο· η τεχνολογία μαγειρέματος δεν είναι καθόλου περίπλοκη.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Πλιγούρι κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κολοκύθα - 150 γρ.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - ¼ κουτ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά κεχρί με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό από πάνω, έτσι θα απαλλαγείτε από την πικρία. Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά τα δημητριακά κάτω από τη βρύση.

Βήμα 2. Ρίξτε δύο ποτήρια φρέσκο ​​νερό πάνω από τα δημητριακά κεχρί και αφήστε το να ψηθεί. Όταν το νερό βράσει, αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν τελείως το υγρό.

Βήμα 3. Τρίψτε τον πολτό της κολοκύθας. Έτσι η κολοκύθα θα ψηθεί πολύ πιο γρήγορα.

Βήμα 4. Αλατίστε το χυλό και προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Προσθέστε επίσης ψιλοκομμένη κολοκύθα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, ρίξτε τρία ποτήρια γάλα. Αν θέλετε να καταλήξετε με πηχτό χυλό, τότε δύο ποτήρια θα είναι αρκετά.

Βήμα 6. Αφού βράσει το γάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να ψήνουμε τον χυλό για 12-15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μετά από αυτό, αφήστε το χυλό σκεπασμένο για 5 λεπτά.

Βήμα 7. Σερβίρετε το έτοιμο χυλό κεχρί με κολοκύθα ζεστό, καρυκευμένο με βούτυρο. Καλή όρεξη!

Νόστιμες και γρήγορες τηγανίτες με γάλα για πρωινό

Όλοι οι Αμερικανοί λατρεύουν να μαγειρεύουν νόστιμες και γρήγορες τηγανίτες με γάλα για πρωινό. Όμως πολλές νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο έχουν ήδη υιοθετήσει αυτή την πρωινή παράδοση - ετοιμάζουν αφράτες τηγανίτες και σερβίροντάς τις με φρεσκοκομμένο καφέ με διάφορες γλυκές σάλτσες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 15-20 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Αλεύρι σίτου Premium - 1 κουταλιά της σούπας.
• Επιτραπέζιο αλάτι - 1 πρέζα.
• Πλήρες αγελαδινό γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Άοσμο φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και σπάστε και τα δύο αυγά κοτόπουλου σε αυτό. Χτυπήστε τα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα χειρός. Δεν χρειάζεται να πετύχετε μια αφράτη σύσταση, απλά ανακατέψτε τα ασπράδια με τον κρόκο. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη μάζα που προκύπτει.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε ξανά καλά. Προσθέστε μόνο κοσκινισμένο αλεύρι στη ζύμη, έτσι θα γίνει η ζύμη πιο αφράτη.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λεία, σπάστε όλα τα κομμάτια αλευριού. Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, απλώνουμε τη ζύμη με κουτάλια και πλάθουμε σε μικρές στρογγυλές τηγανίτες. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 4: Σερβίρετε τηγανίτες με γλυκές επικαλύψεις, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Καλή όρεξη!

Νόστιμο μπέικον και αυγά για πρωινό

Τα νόστιμα ομελέτα και το μπέικον για πρωινό θα ήταν σίγουρα από τα κορυφαία πιο δημοφιλή πιάτα αν υπήρχε κάτι τέτοιο. Αν και τα ομελέτα δεν προσποιούνται ότι είναι εκλεπτυσμένα, αποδεικνύονται χορταστικά και νόστιμα, ακριβώς ό,τι χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ωμό καπνιστό μπέικον - 100 γρ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή. Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες. Το τοποθετούμε στην θερμαινόμενη επιφάνεια του τηγανιού.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε τις φέτες μπέικον και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 3.Όταν το μπέικον ροδίσει και από τις δύο πλευρές και έχει μια τραγανή άκρη, σπάστε τα αυγά στο τηγάνι.

Βήμα 4. Για να φαίνονται πιο προσεγμένα τα αυγά, σπάστε πρώτα κάθε αυγό ξεχωριστά σε ένα μικρό μπολ και μετά ρίξτε τα στο τηγάνι.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τα αυγά ομελέτα μέχρι να δέσουν τα ασπράδια. Αν θέλετε να αποκτήσετε σφιχτό κρόκο, κρατήστε το σκεπασμένο για λίγο ακόμα. Πιπέρι στο τέλος. Σερβίρετε το μπέικον και τα αυγά ζεστά. Εάν θέλετε, μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς για πρωινό

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς για πρωινό - ορεκτικά, θρεπτικά και απίστευτα νόστιμα. Τα κατακόκκινα βαρέλια με τηγανητό ψωμί φαίνονται ιδιαίτερα ορεκτικά. Η προετοιμασία σάντουιτς είναι πολύ απλή και μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά της γέμισης ανάλογα με το γούστο σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Λευκό καρβέλι - 6 τεμάχια.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Ζαμπόν – 160 γρ.
• Σκληρό τυρί - 120 γρ.
• Φυτικό λάδι - 15 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών θα λάβετε τρία αρκετά μεγάλα σάντουιτς.

Βήμα 2. Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες. Ανάλογα με το μέγεθός τους, ένα σάντουιτς μπορεί να απαιτήσει 1-2 κομμάτια.

Βήμα 3. Κόβουμε επίσης το τυρί σε λεπτές φέτες ίσες σε μήκος με τις φέτες του καρβέλιου.

Βήμα 4. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα μπολ και χτυπήστε το με ένα σύρμα χειρός.

Βήμα 5. Ρίξτε το ένα τρίτο από όλο το φυτικό λάδι σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε αμέσως δύο φέτες φραντζολών στο τηγάνι και τηγανίστε τις για 1 λεπτό μέχρι να δέσει ελαφρώς το αυγό.

Βήμα 7. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια φαρδιά σπάτουλα για να γυρίσετε το καρβέλι από την άλλη πλευρά.Τοποθετήστε 1-2 κομμάτια ζαμπόν πάνω από μία φέτα φραντζολάκι.

Βήμα 8: Τοποθετήστε το τυρί πάνω από το ζαμπόν.

Βήμα 9. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σηκώσετε το δεύτερο κομμάτι καρβέλι και να το τοποθετήσετε πάνω από το τυρί.

Βήμα 10: Καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε το σάντουιτς για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό.

Βήμα 11. Ετοιμάστε άλλα 2 ζεστά σάντουιτς με τον ίδιο τρόπο. Αυτό το νόστιμο και γρήγορο πιάτο σερβίρεται καλύτερα με μαύρο καφέ. Καλή όρεξη!

Μακρύ καρβέλι κρουτόν με αυγό και γάλα

Τα μακριά κρουτόν φραντζολών με αυγό και γάλα είναι μια υπέροχη γλυκιά προσθήκη στον πρωινό καφέ ή τσάι σας. Ακόμη και ένα ελαφρώς σκληρυμένο χθεσινό καρβέλι είναι κατάλληλο για την προετοιμασία τους. Τα κατακόκκινα κρουτόν μπορούν να συμπληρωθούν με υγρό μέλι και φρέσκα μούρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 8.

Συστατικά:

• Καρβέλι (λευκό ψωμί) – 8 φέτες.
• Γάλα - 140 ml.
• Αυγά κοτόπουλου C1 – 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 60 ml.
• Ζάχαρη - 30 γρ.
• Βανιλίνη - 1,5 g.
• Επιτραπέζιο αλάτι - 1 γρ.
• κανέλα - 5 γρ.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βγάζουμε από πριν το γάλα και τα αυγά από το ψυγείο για να ζεσταθούν λίγο.

Βήμα 2. Ανακατέψτε το γάλα και τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, βανιλίνη και κανέλα στη μάζα που προκύπτει. Χτυπάμε ξανά το μείγμα με ένα σύρμα χειρός.

Βήμα 3. Κόψτε το καρβέλι σε φέτες ίσου πάχους όχι περισσότερο από 2-3 εκατοστά. Τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά εκ των προτέρων για να ζεσταθεί και, στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό. Πνίξτε τις φέτες του καρβέλιου σε ένα μείγμα γάλακτος και αυγών.

Βήμα 4. Αφού μουλιάσει καλά το καρβέλι, το τοποθετούμε στη θερμαινόμενη επιφάνεια του τηγανιού. Τηγανίζουμε τα κρουτόν και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 5: Τοποθετήστε τα κρουτόν σε βαριά χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο λάδι.

Βήμα 6.Πασπαλίζουμε τα έτοιμα κρουτόν με ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε φρέσκα μούρα. Καλή όρεξη!