Τι γλυκά μπορείτε να φτιάξετε;

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε γλυκά γρήγορα και νόστιμα; Εάν ανησυχείτε για αυτό το ζήτημα, τότε φροντίστε να σημειώσετε τη γαστρονομική μας επιλογή δέκα συνταγών στο σπίτι. Εδώ θα βρείτε επιλογές για κλασικά επιδόρπια, αλλά και ενδιαφέρουσες λιχουδιές που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα. Χρησιμοποιήστε έτοιμες ιδέες για τις διακοπές ή τις συγκεντρώσεις σας στο σπίτι.

Γρήγορο κέικ με μέλι σε 30 λεπτά χωρίς να απλώσετε τα κέικ

Ένα γρήγορο κέικ με μέλι σε 30 λεπτά χωρίς να απλώσετε τα κέικ είναι μια λαμπερή και απλή γαστρονομική ιδέα που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο κέικ δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο· σερβίρετέ το σε ένα γιορτινό τραπέζι ή σε ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Μπορείτε να το ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, το μέλι και τη σόδα. Τοποθετούμε στη σόμπα και αρχίζουμε να ζεσταίνουμε.
2. 
   Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και ανακατεύουμε συνεχώς με μια σπάτουλα. Αφού βράσει, μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά.
3. 
   Σε αυτό το διάστημα, το μείγμα θα αποκτήσει μια λαμπερή χρυσαφένια απόχρωση. Σβήστε τη σόμπα.
4. 
   Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα μεγάλα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να εμφανιστεί ένας αφράτος αφρός. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5-7 λεπτά.
5. 
   Ρίξτε το μείγμα του μελιού στο μείγμα των αυγών σε λεπτή ροή. Αυτή τη στιγμή, ανακατεύετε συνεχώς τα πάντα με ένα σύρμα.
6. 
   Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7. 
   Προσθέστε εδώ κοσκινισμένο αλεύρι.
8. 
   Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
9. 
   Ρίξτε το κουρκούτι σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή.
10. 
    Ρίξτε μέσα έτσι ώστε να έχετε τέσσερις ίδιες στρώσεις κέικ.
11. 
    Ψήνουμε τα κέικ για 7-9 λεπτά στους 180 βαθμούς.
12. 
    Βγάζουμε τα κέικ από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.
13. 
    Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλείψτε την πρώτη στρώση κέικ με κρέμα.
14. 
    Καλύπτουμε την κρέμα με τη δεύτερη στρώση κέικ.
15. 
    Ρίχνουμε ξανά την κρέμα και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις. Καλύπτουμε το κέικ εντελώς με κρέμα.
16. 
    Διακοσμήστε με τρίμματα σοκολάτας. Ένα γρήγορο και νόστιμο κέικ με μέλι χωρίς να απλώσετε τα κέικ είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

---

No-bake κέικ Napoleon φτιαγμένο από μπισκότα αυτιών

Το κέικ Napoleon χωρίς ψήσιμο από μπισκότα αυτιού είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα γλυκό που αρέσει σε πολλούς. Δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να το προετοιμάσετε. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Μπισκότα αυτιών – 0,8 κιλά.
• Γάλα - 1 λίτρο.
• Ζάχαρη - 125 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.
• Βούτυρο - 150 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης δύο είδη ζάχαρης εδώ.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένας αφράτος αφρός και να διαλυθεί το ξηρό υλικό.

Βήμα 3. Κοσκινίστε το αλεύρι στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 4. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα.

Βήμα 6. Ρίξτε ένα λίτρο γάλα εδώ. Ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.

Βήμα 7. Αφαιρέστε την έτοιμη κρέμα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει.

Βήμα 8. Βάζουμε το βούτυρο στην κρυωμένη κρέμα, την οποία προθερμαίνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 9. Χτυπάμε ξανά την κρέμα με ένα μπλέντερ.

Βήμα 10. Τώρα ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα επίπεδο πιάτο και ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος.

Βήμα 11. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα μπισκότων αυτιού.

Βήμα 12. Τυλίξτε τα μπισκότα σε κρέμα.

Βήμα 13. Τοποθετήστε τα μπισκότα σταθερά σε ένα πιάτο σε ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 14. Τοποθετήστε όλα τα μπισκότα σε μοτίβο σκακιέρας.

Βήμα 15. Αλείψτε την επάνω στρώση γενναιόδωρα με κρέμα.

Βήμα 16. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι σερβιρίσματος.

Βήμα 17. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του κέικ με θρυμματισμένα μπισκότα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Βήμα 18. Το κέικ Napoleon No-bake από μπισκότα αυτιού είναι έτοιμο. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Cupcake μικροκυμάτων σε κούπα σε 5 λεπτά

Ένα cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων σε κούπα σε 5 λεπτά είναι μια πρωτότυπη ιδέα με την οποία μπορείτε εύκολα και γρήγορα να απολαύσετε ένα λαχταριστό γλυκό. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να καταναλωθεί ακριβώς έτσι. Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο cupcake, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα υλικά στην απαιτούμενη ποσότητα.

Βήμα 2. Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ και σπάστε το αυγό του κοτόπουλου.Προσθέστε φυτικό λάδι και μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 3. Στέλνουμε επίσης την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης εδώ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε κοσκινισμένο αλεύρι, κακάο και μπέικιν πάουντερ. Ρίξτε το ξηρό μείγμα στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 5. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Βήμα 6. Αλείψτε ελαφρά τις κούπες με λάδι. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη μέσα τους. Τοποθετήστε τη λιχουδιά στον φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Μαγείρεμα σε υψηλή ισχύ.

Βήμα 7. Το κέικ είναι έτοιμο στο φούρνο μικροκυμάτων σε κούπα σε 5 λεπτά. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κλασική σαρλότ με μήλα στο φούρνο

Η κλασική σαρλότ με μήλα στο φούρνο γίνεται απίστευτα τρυφερή, ζουμερή και αρωματική. Η ιδανική λύση για το οικογενειακό σας τσάι ή το γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε αυτήν τη λιχουδιά χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μήλο - 4 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 3 σταγόνες.
• Βούτυρο - για ψήσιμο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένας αφράτος αφρός. Φροντίζουμε επίσης να έχει διαλυθεί τελείως το ξηρό συστατικό.

Βήμα 2. Συνδυάστε τα ασπράδια με χυμό λεμονιού. Τα χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστούν σταθερές κορυφές.

Βήμα 3. Συνδυάστε τα χτυπημένα ασπράδια με τους κρόκους. Ανακατεύουμε προσεκτικά με μια σπάτουλα.

Βήμα 4. Κοσκινίστε το αλεύρι στην ίδια μάζα. Ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 5. Πλένουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, προηγουμένως στρωμένο με βούτυρο.

Βήμα 6. Γεμίστε τα μήλα με υγρό κουρκούτι. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

Βήμα 7Ένα ορεκτικό κλασικό σαρλότ με μήλα στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σπιτικά marshmallows μήλων

Τα marshmallows της Apple στο σπίτι είναι μια πολύ νόστιμη λιχουδιά που είναι εύκολο να φτιάξετε με τα χέρια σας. Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα νόστιμο και φυσικό επιδόρπιο, τότε φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Υποσχόμαστε ότι κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ημέρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 50 τεμ.

Συστατικά:

• Πράσινο μήλο - 5 τεμ.
• Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - μια σακούλα.

Για το σιρόπι:

• Νερό - 100 ml.
• Άγαρ-άγαρ - 8 γρ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα πράσινα μήλα και τα ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τον πυρήνα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα μισά μήλα σε ένα ταψί. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, αλέστε τα ψημένα μήλα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές.

Βήμα 4. Μετρήστε 250 γραμμάρια πουρέ (τόσο χρειάζεται για να φτιάξετε marshmallows). Εδώ βάζουμε ζάχαρη βανίλια και κανονική ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά προϊόντα. Το κρυώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, μουλιάζουμε το άγαρ-άγαρ με νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να φουσκώσει.

Βήμα 6. Προσθέστε το ασπράδι αυγού σε κρύα σάλτσα μήλου. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το έτοιμο άγαρ-άγαρ στη σόμπα. Ζεσταίνουμε και προσθέτουμε ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Βήμα 8. Βράζουμε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά σε θερμοκρασία 110 βαθμών. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει ιξώδες.

Βήμα 9. Ρίξτε ζεστό σιρόπι με άγαρ-άγαρ σε μια λεπτή ροή στην αφράτη μάζα. Χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 10. Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, σχηματίζουμε marshmallows.Τοποθετούμε τα παρασκευάσματα σε ταψί με λαδόκολλα.

Βήμα 11. Αφήστε τα κομμάτια να στεγνώσουν για 1-2 ημέρες και μετά πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη.

Βήμα 12. Τα σπιτικά marshmallows από μήλο είναι έτοιμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Σπιτικό κέικ πατάτας

Το σπιτικό κέικ πατάτας είναι ένα επιδόρπιο γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Ο καθένας μπορεί να το ετοιμάσει μόνος του. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε τη βήμα προς βήμα γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες. Η τελική απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να φάει ακριβώς έτσι!

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 28 τεμ.

Συστατικά:

• Κουλουράκια – 0,5 κιλά.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 400 γρ.
• Μαύρη σοκολάτα - 100 γρ.
• Κακάο σε σκόνη - 20 γρ.
• Γλασαρισμένα φρούτα - 50 γρ.
• Ζάχαρη άχνη - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα κουλουράκια σε κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ του μπλέντερ.

Βήμα 2. Τρίψτε το προϊόν σε ψίχουλα.

Βήμα 3. Λιώστε τους κύβους βουτύρου σε ένα λουτρό νερού.

Βήμα 4. Ρίξτε ένα μέρος από τα θρυμματισμένα μπισκότα και το κακάο στο βούτυρο. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε λουτρό νερού.

Βήμα 6. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα στο δεύτερο μέρος των θρυμματισμένων μπισκότων.

Βήμα 7. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα εδώ. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

Βήμα 8. Τοποθετήστε το δεύτερο μέρος των μπισκότων με κακάο και βούτυρο σε αυτό το μείγμα.

Βήμα 9. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 10. Ψιλοκόβουμε τα ζαχαρωτά φρούτα.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα ζαχαρωμένα φρούτα στην προετοιμασμένη μάζα. Ταραχή

Βήμα 12. Στη συνέχεια φτιάχνουμε κέικ από τη ζύμη. Μπορείτε να τους δώσετε διαφορετικά σχήματα.

Βήμα 13. Στέλνουμε τα κενά που προκύπτουν να σκληρύνουν στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Βήμα 14. Το σπιτικό κέικ πατάτας είναι έτοιμο. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε!

Σπιτικά μπισκότα βρώμης

Τα σπιτικά μπισκότα βρώμης είναι μια νόστιμη λιχουδιά που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Η παρασκευή υγιεινών και νόστιμων μπισκότων στο σπίτι είναι πολύ εύκολη. Χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πίτουρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• καστανή ζάχαρη - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Σόδα - 1 πρέζα.
• Χυμός λεμονιού - για να σβήσετε τη σόδα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε το πλιγούρι με αλεύρι και ψιλοκομμένο πίτουρο.

Βήμα 2. Στέλνουμε επίσης ζάχαρη, αλάτι, φυτικό λάδι και σόδα σβησμένο με χυμό λεμονιού εδώ.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε καλά και για αρκετή ώρα τα προϊόντα μέχρι να δημιουργηθεί μια πυκνή ζύμη.

Βήμα 4. Πλάθετε το κενό σε ένα τακτοποιημένο λουκάνικο. Το κόβουμε σε κομμάτια ίσου πάχους.

Βήμα 5. Φτιάξτε τακτοποιημένα μπισκότα από κάθε κομμάτι.

Βήμα 6. Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα κενά στην περγαμηνή. Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Τα σπιτικά μπισκότα βρώμης είναι έτοιμα. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Κλασικό τραγανό θαμνόξυλο

Το Crispy classic brushwood είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση για το πρωινό, το σνακ ή το πάρτι τσαγιού σας. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 18 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 170 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Βότκα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χτυπάμε ένα ολόκληρο αυγό και δύο κρόκους μαζί με τη βότκα.

Βήμα 2.Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό, ομοιογενές κομμάτι. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το για 30 λεπτά.

Βήμα 3. Ανοίξτε το τελικό κομμάτι σε ένα πολύ λεπτό, λείο στρώμα.

Βήμα 4. Κόψτε ένα λεπτό στρώμα σε καθαρά διαμάντια.

Βήμα 5. Κάντε μια τομή στη μέση κάθε διαμαντιού. Κυλάμε τη μία πλευρά του διαμαντιού μέσα στην κοπή, σχηματίζοντας θαμνόξυλο.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κομμάτια σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να πάρουν έντονο χρώμα.

Βήμα 7. Το τραγανό πινέλο σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Λουκάνικο σοκολάτας από μπισκότα και κακάο

Το λουκάνικο σοκολάτας από μπισκότα και κακάο είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε πολύ λίγα υλικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα λαμπερό επιδόρπιο.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κουλουράκια κουραμπιέ – 200 γρ.
• Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 30 ml.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ξηροί καρποί - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τρίψτε τα μισά μπισκότα στο μπλέντερ, θρυμματίστε τα άλλα μισά με τα χέρια σας.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη. Ζεσταίνουμε, λιώνουμε και ανακατεύουμε συνεχώς. Κλείστε τη φωτιά όταν το ξηρό συστατικό έχει διαλυθεί εντελώς.

Βήμα 3. Προσθέστε κακάο στο μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 4. Ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Περιχύνουμε τα μπισκότα με το μείγμα της σοκολάτας. Προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για γεύση.

Βήμα 6. Ζυμώστε καλά το τεμάχιο εργασίας μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα συστατικά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το μείγμα σε μεμβράνη. Τυλίξτε τα πάντα σε ένα σφιχτό ρολό.Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει τελείως.

Βήμα 8. Το λουκάνικο σοκολάτας από μπισκότα και κακάο είναι έτοιμο. Κόψτε και απολαύστε!

Nutella στο σπίτι

Η Nutella στο σπίτι είναι μια λαμπερή λιχουδιά που μπορεί να ετοιμάσει ο καθένας με τα χέρια του. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη συνταγή μαγειρέματος βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Το τελικό προϊόν μπορεί να προστεθεί σε τηγανίτες, τηγανίτες ή να καταναλωθεί ακριβώς έτσι.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 16

Συστατικά:

• Σοκολάτα μαύρη/γάλακτος – 100 γρ.
• Φουντούκια - 70 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 280 γρ.
• Βούτυρο - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φουντουκιών και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.

Βήμα 2. Στεγνώστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5-7 λεπτά.

Βήμα 3. Αφού κρυώσουν και ξεφλουδιστούν τα φουντούκια.

Βήμα 4. Αλέστε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ.

Βήμα 5. Τρίβουμε συνέχεια μέχρι να πάρουμε πολύ ψίχουλα.

Βήμα 6. Τα ξερά ψίχουλα ξηρών καρπών θα αρχίσουν σταδιακά να ενυδατώνονται λόγω της απελευθέρωσης λαδιού. Πρέπει να πάρετε μια εύθρυπτη μάζα παρόμοια με τον χαλβά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα κομμάτια σοκολάτας σε ένα λουτρό νερού.

Βήμα 8. Λιώστε τη σοκολάτα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 9. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στη ζεστή σοκολάτα και ανακατέψτε γρήγορα μέχρι να λιώσει.

Βήμα 10. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα εδώ.

Βήμα 11. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 12. Προσθέστε ψίχουλα ξηρών καρπών στο μείγμα. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 13. Αδειάζουμε το μείγμα σε κατάλληλο δοχείο, το κρυώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.

Βήμα 14. Η Nutella στο σπίτι είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!