Τι να μαγειρέψετε από σφολιάτα

Τι να φτιάξετε από σφολιάτα; Για εσάς, ετοιμάσαμε μια λαμπερή γαστρονομική επιλογή από δέκα γρήγορες και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να ετοιμάσετε ενδιαφέροντα, λαχταριστά πιάτα για το τραπέζι σας. Στην επιλογή θα βρείτε επιλογές για επιδόρπια, λαχταριστά σνακ και χορταστικές λιχουδιές.

Πίτα σφολιάτας στο φούρνο

Η πίτα από ζύμη σφολιάτας στο φούρνο είναι μια πολύ νόστιμη και ορεκτική απόλαυση για το τραπέζι σας. Το έτοιμο πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και την ελκυστική του εμφάνιση. Μπορείτε να μαγειρέψετε για τις γιορτές ή για τα αγαπημένα σας πρόσωπα στο σπίτι. Σας συνιστούμε να λάβετε υπόψη σας!

1. 
   Ξεπαγώστε τη συσκευασία της ζύμης σφολιάτας. Ανοίγουμε τη μία στρώση και την τοποθετούμε σε ένα ταψί.
2. 
   Καλύψτε τη στρώση ζύμης με μαρμελάδα για γεύση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη γλυκόξινη εκδοχή των μούρων. Αν η μαρμελάδα είναι πολύ ξινή, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.
3. 
   Χωρίζουμε τη δεύτερη στρώση ζύμης σε μακριές λωρίδες.Αφήνουμε ένα μικρό κομμάτι για διακόσμηση.
4. 
   Κόψτε λουλούδια ή άλλα διακοσμητικά από ένα μικρό μέρος της ζύμης.
5. 
   Καλύπτουμε τη γέμιση με λωρίδες ζύμης και προσθέτουμε διακοσμητικά.
6. 
   Τοποθετούμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
7. 
   Ένα κέικ με ζουμερή στρώση από ζύμη μαγιάς στο φούρνο είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

---

Έτοιμες σφολιάτες

Οι σφολιάτες από έτοιμη σφολιάτα είναι μια γευστική απόλαυση που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Χρησιμοποιήστε μια απλή και γρήγορη γαστρονομική ιδέα για τα πάρτι και τα πάρτι τσαγιού στο σπίτι σας. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να χειριστούν τη βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Και η γεύση των τελικών σφολιάτας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 0,5 κιλά.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι – 20 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το μήλο σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ζάχαρη και άμυλο. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

Βήμα 3. Χωρίστε την έτοιμη ζύμη σε 10 ίσα ορθογώνια. Ανοίξτε τα κομμάτια. Κάνουμε διαμήκεις τομές στο ένα μισό.

Βήμα 4. Τοποθετούμε τη γέμιση στο δεύτερο μέρος χωρίς κοψίματα.

Βήμα 5. Καλύψτε τη γέμιση μήλου με το άλλο μισό. Πιέστε σταθερά κατά μήκος των άκρων.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί πασπαλισμένο με αλεύρι. Καλύπτουμε τα σφολιάτα με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 7. Ψήνετε τη λιχουδιά για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Οι σφολιάτες είναι έτοιμες. Διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη, σερβίρετε και δοκιμάστε!

Σπιτική σφολιάτα Napoleon

Η σπιτική σφολιάτα Napoleon είναι ένα λαμπερό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Μπορεί να σερβιριστεί για ένα μικρό πάρτι τσαγιού ή ως μέρος ενός εορταστικού τραπεζιού. Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα τέτοιο κέικ γρήγορα και εύκολα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 0,5 κιλά.
• Γάλα - 0,5 l.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ανοίγουμε την ξεπαγωμένη σφολιάτα και την κόβουμε σε λεπτές μακριές λωρίδες. Τα ροδίζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 3. Τώρα ας ετοιμάσουμε την κρέμα. Χτυπάμε τα αυγά με δύο είδη ζάχαρης μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε αλεύρι και το ένα τρίτο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Τρίψτε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε καλά το υπόλοιπο γάλα στο μάτι της κουζίνας. Ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών σε λεπτή ροή.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε συνεχώς και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5-7 λεπτά.

Βήμα 6. Ψύξτε το μείγμα και προσθέστε σταδιακά το βούτυρο. Όταν το βούτυρο διαλυθεί τελείως στην κρέμα, περνάμε την κρέμα από ένα σουρωτήρι.

Βήμα 7. Αφαιρέστε τις λωρίδες ζύμης από το φούρνο. Τοποθετήστε το μισό σε μια στρώση σε μεμβράνη.

Βήμα 8. Αλείψτε τη στρώση με κρέμα.

Βήμα 9. Απλώστε τις υπόλοιπες λωρίδες (αφήνουμε μερικά κομμάτια για διακόσμηση). Καλύψτε την κρέμα και τυλίξτε το κομμάτι εργασίας σφιχτά σε μεμβράνη.

Βήμα 10. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για 5 ώρες και μετά αφαιρέστε προσεκτικά τη μεμβράνη.

Βήμα 11. Τρίψτε τα υπόλοιπα ξυλάκια σε ψίχουλα. Το πασπαλίζουμε πάνω από την επιφάνεια του γλυκού.

Βήμα 12. Σπιτική σφολιάτα Napoleon είναι έτοιμη.Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Μηλόπιτα από σφολιάτα χωρίς μαγιά

Η μηλόπιτα από σφολιάτα χωρίς μαγιά γίνεται πολύ τρυφερή, ζουμερή και γευστική. Η ιδανική λύση για το οικογενειακό σας τσάι ή το γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε αυτήν τη λιχουδιά χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 0,5 κιλά.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Σταφίδες - 50 γρ.
• Μαύρο τσάι - 100 ml.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Ζάχαρη - 80 γρ.
• Κρόκος - 1 τεμ.
• Νερό - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα χωρίς μαγιά. Αφήστε το να ξεπαγώσει φυσικά. Μπορεί να τοποθετηθεί σε ζεστό μέρος.

Βήμα 2. Περιχύνουμε τις σταφίδες με παγωμένο τσάι και αφήνουμε για 15 λεπτά.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αφαιρώντας προσεκτικά τους σπόρους.

Βήμα 4. Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με βούτυρο. Τηγανίζουμε για δύο λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για άλλα 6 λεπτά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε.

Βήμα 6. Τοποθετούμε τις σταφίδες σε ένα σουρωτήρι και μετά τις μεταφέρουμε σε χαρτοπετσέτα. Αφήστε το να στεγνώσει.

Βήμα 7. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Τοποθετούμε την πρώτη στρώση σε ένα ταψί.

Βήμα 8. Ανακατέψτε τις σταφίδες με τα μήλα και τοποθετήστε το στη ζύμη.

Βήμα 9. Κόψτε τη δεύτερη στρώση ζύμης σε μακριές λωρίδες. Σκεπάζουμε με αυτά τη γέμιση. Περιχύνουμε τη ζύμη με χτυπημένο κρόκο και νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Βήμα 10. Η μηλόπιτα από σφολιάτα χωρίς μαγιά είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Στρούντελ με μήλα από σφολιάτα χωρίς μαγιά

Το στρούντελ με μήλα από σφολιάτα χωρίς μαγιά είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο που θα συμπληρώσει ιδανικά το οικογενειακό σας πάρτι τσαγιού ή το πρωινό σας. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Το τελειωμένο στρούντελ θα είναι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 250 γρ.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Σταφίδες - 70 γρ.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα - για γεύση.
• Φρυγανιά - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα τηγάνι μαζί με τις σταφίδες, το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Βήμα 4. Σιγοβράζουμε το περιεχόμενο του τηγανιού για περίπου 7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 5. Ανοίγουμε τη σφολιάτα σε λεπτή στρώση. Το πασπαλίζουμε παντού με τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη γέμιση μήλου στη μία άκρη της ζύμης.

Βήμα 7. Τυλίξτε προσεκτικά το τεμάχιο εργασίας σε ρολό.

Βήμα 7. Μεταφέρετε το ρολό σε ένα ταψί με περγαμηνή. Κάνουμε πολλές τομές στην επιφάνεια του τεμαχίου εργασίας.

Βήμα 8. Ψήνετε τη λιχουδιά για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 9. Το στρούντελ με μήλα από σφολιάτα χωρίς μαγιά είναι έτοιμο. Κόψτε το κέρασμα και σερβίρετε!

Κρουασάν σφολιάτας με γέμιση

Τα κρουασάν με γέμιση σφολιάτας είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση για το πρωινό, το σνακ ή το πάρτι τσαγιού σας. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 1 συσκευασία.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε την έτοιμη σφολιάτα. Στη συνέχεια χωρίζουμε τις στρώσεις σε μακριά τρίγωνα.

Βήμα 2. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε το στη φαρδιά άκρη των τριγώνων.

Βήμα 3. Τυλίξτε τη γέμιση στη ζύμη, σχηματίζοντας τακτοποιημένα κρουασάν. Τα μεταφέρετε σε ταψί με λαδόκολλα.

Βήμα 4. Καλύψτε τα τεμάχια εργασίας με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 5. Πασπαλίστε από πάνω μια μικρή ποσότητα σουσάμι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 7. Τα κρουασάν σφολιάτας με γέμιση είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πιτάκια σφολιάτας στο φούρνο

Οι σφολιάτες που ψήνονται στο φούρνο είναι μια πεντανόστιμη απόλαυση που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Μαγιά σφολιάτας – 250 γρ.
• Πουρέ πατάτας - 200 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων. Για τη γέμιση προετοιμάστε τον πουρέ πατάτας.

Βήμα 2. Κόβουμε τη σφολιάτα σε μικρά ορθογώνια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τη γέμιση πατάτας στο κέντρο κάθε κομματιού. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βήμα 4. Τυλίξτε προσεκτικά τη γέμιση για να σχηματιστούν πίτες.

Βήμα 5. Μεταφέρετε τις πίτες σε ένα ταψί με περγαμηνή. Τα αλείφουμε με χτυπημένο κρόκο αυγού.

Βήμα 6. Πασπαλίζουμε με σουσάμι πάνω από τη λιχουδιά.

Βήμα 7Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Βήμα 8. Οι κατακόκκινες πίτες σφολιάτας είναι έτοιμες στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαμσά σφολιάτας με κοτόπουλο

Η σφολιάτα samsa με κοτόπουλο είναι ένα ορεκτικό, ζουμερό και απίστευτα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι σας. Σερβίρεται για οικογενειακά δείπνα, ως σνακ ή κατά τη διάρκεια των διακοπών. Ένα πλούσιο γεύμα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 0,5 κιλά.
• Κιμάς κοτόπουλου - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα περνάμε από τον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 2. Ανακατεύουμε τον κιμά κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 3. Συμπληρώστε την προετοιμασία του κρέατος με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.

Βήμα 4. Κόβουμε τη σφολιάτα σε μικρά τετράγωνα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη γέμιση κοτόπουλου στο κέντρο κάθε τετραγώνου.

Βήμα 6. Στερεώστε προσεκτικά τις άκρες και σχηματίστε ένα samsa.

Βήμα 7. Μεταφέρετε τα παρασκευάσματα σε ένα ταψί στρωμένο με φυτικό λάδι. Αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 8. Ψήνετε το πιάτο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών.

Βήμα 9. Η λαχταριστή σαμόζα σφολιάτας με κοτόπουλο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σπιτική πίτσα σφολιάτας

Η σπιτική πίτσα σφολιάτας είναι ένα λαμπερό και ορεκτικό πιάτο για την οικογένειά σας. Επίσης, μια τέτοια απόλαυση μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα πριν φτάσουν οι επισκέπτες. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.Χαρίστε στον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας μια ενδιαφέρουσα πίτσα στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 1 πακέτο.
• Κρέας σε φέτες - 50 γρ.
• τυρί μοτσαρέλα - 100 γρ.
• τυρί παρμεζάνα - 50 γρ.
• Σάλτσα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ελιές - 6 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
• Βασιλικός - για γεύση.
• Μαϊντανός - για γεύση.
• Άνηθος - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ρίγανη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα.

Βήμα 2. Ετοιμάζουμε τα υλικά για τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε το κρέας και τα λουκάνικα και πλένουμε τα χόρτα.

Βήμα 3. Ανοίγουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με ελαιόλαδο.

Βήμα 4. Αλείφουμε τη βάση με σάλτσα ντομάτας. Τοποθετούμε εδώ λεπτές φέτες μοτσαρέλα και πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Βήμα 5. Απλώστε το κρέας σε φέτες.

Βήμα 6. Προσθέστε τις ελιές και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνετε μέχρι να είναι έτοιμη η ζύμη. Περίπου 15-20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα χόρτα.

Βήμα 8. Η σπιτική πίτσα σφολιάτας είναι έτοιμη. Κόψτε και σερβίρετε!

Χατσαπούρι από σφολιάτα με τυρί

Το χατσαπούρι από σφολιάτα με τυρί είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση για το λαμπερό σπιτικό σας σνακ. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στη μαγειρική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα αρτοσκευάσματα!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 150 γρ.
• Τυρί σουλουγκούνι - 80 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Χωρίζουμε τον κρόκο του αυγού από το ασπράδι.

Βήμα 2. Ξεπαγώνουμε τη σφολιάτα και τη χωρίζουμε σε δύο τετράγωνα. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο αλεύρι.

Βήμα 3.Τρίβουμε το σουλουγκούνι σε μέτριο τρίφτη και ανακατεύουμε με το μισό ασπράδι. Αλείφουμε τις άκρες της ζύμης με το υπόλοιπο ασπράδι.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τη γέμιση τυριού στο κέντρο κάθε τετραγώνου.

Βήμα 5. Διπλώστε τα κενά σε τρίγωνα, στερεώνοντας σφιχτά τις άκρες. Μεταφέρουμε τα κενά σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με χτυπημένο κρόκο.

Βήμα 6. Ψήνετε το πιάτο για 15 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 200 ​​βαθμοί.

Βήμα 7. Το khachapuri σφολιάτας με τυρί είναι έτοιμο! Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.