Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά

Η Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά είναι μια λαχταριστή γυάλινη σαλάτα με noodle με ρύζι, ένα παραδοσιακό πιάτο της ασιατικής κουζίνας. Τα γυάλινα ζυμαρικά απορροφούν πολύ καλά διάφορες μυρωδιές και επομένως οι σαλάτες μαζί τους αποδεικνύονται ιδιαίτερα αρωματικές και ζουμερές. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας!

Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά - μια συνταγή βήμα προς βήμα για ένα ζεστό πιάτο

Η φουντσόζα με κοτόπουλο και λαχανικά είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στις ασιατικές χώρες. Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή ως σαλάτα. Τα noodles Funchoza απορροφούν τέλεια το άρωμα των μπαχαρικών, το οποίο δίνει στο πιάτο έναν ιδιαίτερο πλούτο. Τα noodles συνδυάζονται καλύτερα με λαχανικά και κρέας. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα αρέσει σε όλους!

1. 
   Για να ετοιμάσετε το funchose με κοτόπουλο και λαχανικά, βράστε νερό και ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα noodles. Το αφήνουμε να μαλακώσει για 3-5 λεπτά. Στραγγίστε το νερό μέσα από ένα σουρωτήρι.
2. 
   Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι από όλες τις πλευρές μέχρι να μαλακώσουν. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μέτρια φωτιά.
3. 
   Ξεφλουδίζουμε, πλένουμε και τρίβουμε τα καρότα (καλό είναι να έχετε ειδικό κορεάτικο τρίφτη για αυτό το πιάτο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό, μόνο έναν μεγαλύτερο).
4. 
   Πλένουμε το κοτόπουλο. Αφήστε το να στεγνώσει. Κόβουμε σε μικρές λεπτές λωρίδες.
5. 
   Προσθέστε τα κομμάτια στο τηγάνισμα λαχανικών. Ρίχνουμε λίγη σάλτσα σόγιας, μετά αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
6. 
   Καθαρίζουμε μια σκελίδα σκόρδο και την ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
7. 
   Το αδειάζουμε σε ένα πιάτο και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά.
8. 
   Στο τέλος, προσθέστε τα noodles στο πιάτο και ανακατέψτε.
9. 
   Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα (λίγο, 2-3).

Καλή όρεξη!

Funchoza με σάλτσα σόγιας μαγειρεμένη σε τηγάνι

Η Funchoza με σάλτσα σόγιας σε τηγάνι είναι ένα ζουμερό και αρωματικό ασιατικό πιάτο. Το Funchoza είναι noodles από γυαλί με ουδέτερη γεύση. Είναι καλό για σαλάτες γιατί απορροφά το άρωμα των μπαχαρικών και των λαχανικών. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Και αποδεικνύεται απίστευτα λαμπερό και θρεπτικό!

Μερίδες: 2

Χρόνος μαγειρέματος: ώρα

Συστατικά:

• Funchoza - 200 γρ.
• Κοτόπουλο - 180 γρ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ρίζα τζίντζερ - 1 cm.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λευκό σουσάμι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Κάρυ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσινα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Ζάχαρη - μια πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε τη λευκή μεμβράνη. Κόβουμε το κρέας σε ίσα κομμάτια σε μικρές λωρίδες.

Βήμα 2.Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το αλείφουμε με λάδι. Στρώνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα καρυκεύουμε με μπαχαρικά: προσθέτουμε κάρυ, πιπέρι και αλάτι.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τρίβουμε το καρότο.

Βήμα 4. Πλένουμε την πιπεριά, καθαρίζουμε το εσωτερικό από τους κόκκους και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε ένα τηγάνι. Σοτάρουμε σε φυτικό λάδι. Αλλά όχι για πολύ, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε τα λαχανικά, απλά τηγανίζετε ελαφρά για 3-5 λεπτά. Αφήνουμε το ψητό να κρυώσει.

Βήμα 6. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε αλάτι στο νερό και βράζουμε τα noodles για 2 λεπτά. Στραγγίστε το νερό από ένα σουρωτήρι και κρυώστε με κρύο νερό.

Βήμα 7. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύετε.

Βήμα 8. Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 9. Προσθέστε το στο μπολ και ανακατέψτε.

Βήμα 10. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας στο πιάτο και τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Προσθήκη στο funchose. Καρυκεύουμε με μια πρέζα ζάχαρη και σουσάμι. Τοποθετήστε το πιάτο στο κρύο για μισή ώρα.

Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο Teriyaki με λαχανικά και funchose

Το κοτόπουλο Teriyaki με λαχανικά και funchose είναι μια πολύ απλή ασιατική συνταγή. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο, ζουμερό πιάτο και η σάλτσα teriyaki έχει ένα ιδιαίτερο λεπτό άρωμα. Μπορείτε να το αγοράσετε ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Θα βγει απίστευτα νόστιμο!

Μερίδες: 4

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά.

Συστατικά:

• Κρέας κοτόπουλου - 500 γρ.
• Σάλτσα Teriyaki - 70 ml.
• Funchoza - 200 γρ.
• Πιπέρι, αλάτι - για γεύση
• Σουσάμι - 10 γρ.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.
• Πράσινα κρεμμύδια - 15 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου και το κόβουμε σε κομμάτια. Περιχύνουμε με σάλτσα teriyaki και κάνουμε μασάζ στα κομμάτια ώστε να μουλιάσουν στη σάλτσα.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι.

Βήμα 3.Μαγειρέψτε τη funchoza σε αλατισμένο νερό όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Προσπαθήστε να μην ψηθούν υπερβολικά, διαφορετικά τα noodles θα βράσουν. Στραγγίστε το υγρό.

Βήμα 4. Προσθέστε noodles στο κοτόπουλο και ανακατέψτε. Τηγανίζουμε για μερικά λεπτά, στη συνέχεια σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 5 λεπτά ώστε να μουλιάσει το funchose στη σάλτσα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα μπολ. Πλένουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε ροδέλες. Το αδειάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε σουσάμι, πιπέρι και αλατίζουμε όλο το πιάτο κατά βούληση. Ταραχή.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για funchose με κοτόπουλο και λαχανικά στα κορεάτικα

Η Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά στα κορεάτικα είναι μια απίστευτη νόστιμη σαλάτα σύμφωνα με μια παραδοσιακή κορεάτικη συνταγή. Σίγουρα θα εκπλήξει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Ζουμερό, θρεπτικό, με πικάντικο άρωμα - μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση για το γιορτινό τραπέζι!

Μερίδες: 2

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Συστατικά:

• Funchoza - 150 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μωβ κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αγγούρι (μικρό) - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρούμε τα φλούδια από το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μικρά μισά δαχτυλίδια και τα σοτάρουμε σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λωρίδες. Τα προσθέτουμε στο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.

Βήμα 3. Τώρα προσθέστε σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε καλά τα υλικά και κρατήστε σε μέτρια φωτιά για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 4. Για να ετοιμάσετε τα noodles funchoza, βράστε νερό. Το περιχύνουμε με βραστό νερό και το αφήνουμε για 5 λεπτά. Τώρα στραγγίστε το νερό και κρυώστε τα ζυμαρικά κάτω από κρύο νερό.

Βήμα 5. Μεταφέρετε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ. Μείγμα.

Βήμα 6. Πλένουμε και κόβουμε τα αγγούρια σε κομμάτια.

Βήμα 7. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη, κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι.

Βήμα 8. Προσθέστε καρότα και πιπεριές στη σαλάτα.

Βήμα 9Αλατίζουμε το πιάτο μας και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατέψτε την έτοιμη σαλάτα.

Καλή όρεξη!

Funchoza με κοτόπουλο, λαχανικά και σουσάμι

Η Funchoza με κοτόπουλο, λαχανικά και σουσάμι είναι ένα ζουμερό, γευστικό πιάτο που είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Η Funchoza, ή όπως λέγεται και γυάλινο noodles, δίνει στο πιάτο ιδιαίτερο όγκο και ορεκτική εμφάνιση. Αυτό το πιάτο θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι!

Μερίδες: 3

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Συστατικά:

• Funchoza - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι (μωβ) - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αγγούρι - 0,5 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα noodles funchoza σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε μέσα τα noodles, τα αφήνουμε να μαλακώσουν για 5 λεπτά. (μην το παραψήσετε!), τώρα στραγγίστε το νερό από ένα σουρωτήρι και ρίξτε κρύο νερό πάνω από τα noodles.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρές λεπτές λωρίδες. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε σάλτσα σόγιας σε ένα ζεστό τηγάνι αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και τα καρότα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, αλλά για τα καρότα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εξάρτημα, αλλά αν δεν το έχετε στο χέρι, τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 5. Πλένουμε την πιπεριά και αφαιρούμε τους σπόρους. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και το τηγανίζουμε κι αυτό.

Βήμα 6. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε σε ένα τηγάνι κομμάτια κοτόπουλου, όλα τα λαχανικά, το σκόρδο και αφήνουμε στη φωτιά για 2-3 λεπτά.

Βήμα 8. Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 9. Προσθέτουμε αγγούρι και χυλοπίτες στο πιάτο μας. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 10. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια. Πασπαλίζουμε το πιάτο με αυτό και το σουσάμι. Μείγμα.

Καλή όρεξη!

 Νόστιμη σαλάτα funchose με καπνιστό κοτόπουλο και λαχανικά

Η Funchoza με καπνιστό κοτόπουλο και λαχανικά είναι μια παραλλαγή της κλασικής κορεατικής σαλάτας. Αυτό το πιάτο έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα πολύ πέρα ​​από την Ασία. Έχει μια πλούσια, ζουμερή γεύση από την οποία είναι απλά αδύνατο να ξεκολλήσεις. Αυτό το πιάτο αξίζει ένα βασιλικό τραπέζι!

Μερίδες: 3

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο (καπνιστό) – 250 γρ.
• Noodles Funchose – 200 γρ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Τώρα ξεφλουδίστε τα καρότα. Τα ανακατεύουμε και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3. Κόψτε την πιπεριά στη μέση, ξύστε όλους τους σπόρους από μέσα. Την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες και τη τηγανίζουμε για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι.

Βήμα 4. Πιέστε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Το ανακατεύουμε με πιπέρι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά για 2-3 λεπτά.

Βήμα 5. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα noodles και αφήστε τα για 5-7 λεπτά να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, προσθέστε νερό. Και ξεπλένουμε τα noodles με κρύο νερό.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά για τη σαλάτα μας: κρεμμύδια και καρότα, σκόρδο και πιπεριά, χυλοπίτες και κομμάτια καπνιστού κοτόπουλου.

Βήμα 7. Αλατοπιπερώνουμε το έτοιμο πιάτο.

Συμβουλή: Για ομορφιά, μπορείτε να πασπαλίσετε τη σαλάτα με μυρωδικά και σουσάμι.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε funchose με κοτόπουλο και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα;

Η συνταγή για funchose με κοτόπουλο και λαχανικά σε αργή κουζίνα είναι μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα της ασιατικής κουζίνας. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε σύγχρονες συσκευές κουζίνας για την προετοιμασία του.Έτσι το πιάτο ψήνεται πολύ πιο γρήγορα και διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αυτή είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που μπορεί να φτιάξει ο καθένας!

Μερίδες: 2

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Συστατικά:

• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• Κοτόπουλο - 200 γρ.
• Funchoza - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• κόλιανδρος - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα φρέσκα αγγούρια και τα κόβουμε στη μέση και μετά τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Πασπαλίζουμε τα αγγούρια με αλάτι ώστε να βγάλουν το ζουμί τους. Αφήστε για 30 λεπτά.

Βήμα 2. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου με νερό και το κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα πιάτο και κυλήστε τα κομμάτια σε αυτό μέχρι να μουλιάσουν ελαφρά.

Βήμα 3. Ανάψτε το multicooker, αλείψτε το μπολ με φυτικό λάδι και απλώστε τα κομμάτια κοτόπουλου μαζί με τη σάλτσα. Ρυθμίστε την κοπή στο «τηγάνισμα» και επιλέξτε χρόνο 20 λεπτών. Κλείστε το καπάκι της πολυκουζίνας.

Βήμα 4. Ας ξεκινήσουμε με τα λαχανικά. Τα πλένουμε καλά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τρίβουμε τα καρότα χρησιμοποιώντας μεγαλύτερο τρίφτη. Αφαιρούμε τους σπόρους από την πιπεριά και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Προσθέστε λαχανικά στο μπολ με το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 6. Λίγο πριν το μαγείρεμα, 2-3 λεπτά. προσθέτουμε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα.

Βήμα 7. Για τις χυλοπίτες, βράζουμε νερό και το περιχύνουμε με βραστό νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό. Ξεπλύνετε τα noodles κάτω από κρύο νερό.

Βήμα 8. Το κοτόπουλο και τα λαχανικά μας είναι έτοιμα. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα πιάτο. Προσθέστε χυλοπίτες, αγγούρια και μπαχαρικά, αλατίστε το πιάτο.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε funchose με κοτόπουλο, λαχανικά και φασόλια

Η Funchoza με κοτόπουλο, λαχανικά και φασόλια είναι μια νόστιμη σαλάτα βασισμένη σε μια παραδοσιακή κορεάτικη συνταγή.Η Funchoza λέγεται και γυάλινο noodles για την εμφάνιση και τις ιδιαίτερες ιδιότητές της. Απορροφά τέλεια τους χυμούς άλλων προϊόντων και το άρωμα των μπαχαρικών. Με αυτή τη ζουμερή, νόστιμη σαλάτα το μενού σας θα αστράφτει με νέα χρώματα.

Μερίδες: 3

Χρόνος μαγειρέματος:40 λεπτά.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 250 γρ.
• Noodles Funchose – 200 γρ.
• Πράσινα φασόλια - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ξίδι ρυζιού - 50 ml.
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• Σκόρδο - 1 σκελίδα

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα πράσινα φασόλια, τα κόβουμε περίπου στο ίδιο μέγεθος και τα βάζουμε στη φωτιά να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν (15-20 λεπτά)

Βήμα 2. Πλένουμε το κοτόπουλο, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα στέλνουμε να τηγανιστούν σε αρκετά δυνατή φωτιά. Καρυκεύουμε με μπαχαρικά και αλάτι.

Βήμα 3. Τώρα ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Το περιχύνουμε με το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα με χοντρό τρίφτη. Πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Τα βάζουμε όλα στο τηγάνι.

Βήμα 5. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.

Βήμα 6. Προσθέστε το σκόρδο και τα βρασμένα πράσινα φασόλια στο τηγάνι και τηγανίστε. Όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι μαλακά.

Βήμα 7. Ρίξτε funchose πάνω από τα noodles για 5-7 λεπτά. βρασμένο νερό. Στραγγίστε το νερό από ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε τα νουντλς κρύα. Η Funchoza είναι έτοιμη.

Βήμα 8. Μεταφέρετε το funchose σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το με κοτόπουλο και λαχανικά.

Βήμα 9. Ρίξτε σάλτσα σόγιας και ξύδι ρυζιού πάνω από τη σαλάτα. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση. Αφήστε το έτοιμο πιάτο να καθίσει στο ψυγείο για 1 ώρα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη φουντόζα με κοτόπουλο, λαχανικά και μανιτάρια

Η Funchoza με κοτόπουλο, λαχανικά και μανιτάρια είναι μια εξαιρετική εποχιακή παραλλαγή της παραδοσιακής ασιατικής σαλάτας. Με φρέσκα μανιτάρια αυτό το πιάτο θα αστράφτει με νέα χρώματα.Η γεύση είναι απλά καταπληκτική! Ζουμερό, θρεπτικό - απλά θέλετε να το φάτε!

Μερίδες: 2

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Συστατικά:

• Funchoza - 150 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• Μανιτάρια - 150 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Αλάτι, αλεσμένο πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν το μαγείρεμα, πλύνετε καλά όλα τα προϊόντα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Κόψτε την πιπεριά στα δύο και ξύστε όλους τους σπόρους από μέσα. Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Το κοτόπουλο πρέπει επίσης να κοπεί σε μικρά τετράγωνα.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Το αλείφουμε με λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.

Βήμα 6. Κόψτε τα μανιτάρια τυχαία σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 7: Τώρα προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου και συνεχίστε το τηγάνισμα.

Βήμα 8. Προσθέστε την πιπεριά και μετά από 5 λεπτά. προσθέστε μανιτάρια. Αλάτι και εποχή. Τηγανίζουμε τα πάντα για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 9. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα noodles funchose και αφήστε τα να βράσουν για 7 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τα νουντλς με κρύο νερό.

Βήμα 10. Προσθέστε noodles στο έτοιμο τηγάνισμα. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα πιάτο και αλατοπιπερώστε τη σάλτσα σόγιας. Αφήνουμε τη σαλάτα σε κρύο μέρος για περίπου μία ώρα.

Καλή όρεξη!