Καυτερή πιπεριά για το χειμώνα

Η καυτερή πιπεριά για το χειμώνα είναι μια πρωτότυπη προετοιμασία για τους λάτρεις των πικάντικων. Το τελικό προϊόν μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα ή να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο σνακ. Μπορείτε να προετοιμάσετε το πικάντικο λαχανικό με διάφορους τρόπους. Συλλέξαμε τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές για εσάς στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή με τις δέκα καλύτερες συνταγές για παρασκευές με γλείψιμο των δακτύλων με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Καυτερές πιπεριές τουρσί για το χειμώνα σε βάζα

Οι τουρσί καυτερές πιπεριές σε βάζα για το χειμώνα είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων. Αυτή η απόλαυση θα μείνει αξέχαστη για το λαμπερό πιπέρι και την ορεκτική εμφάνισή της. Η προετοιμασία θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική προσθήκη σε ζεστά πιάτα με κρέας και ψάρι. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

1. 
   Για να ετοιμάσετε καυτερές πιπεριές τουρσί για το χειμώνα σε βάζα, πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε τη μαρινάδα.Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι.
2. 
   Προσθέστε ζάχαρη.
3. 
   Στέλνουμε εδώ τα μπαχαρικά από τη λίστα: πιπέρι, φύλλα δάφνης και ρίγανη. Βράζουμε για μερικά λεπτά και ρίχνουμε μέσα το επιτραπέζιο ξύδι.
4. 
   Κόβουμε την καυτερή πιπεριά σε ροδέλες. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες, το σκόρδο σε φέτες.
5. 
   Τοποθετήστε τα λαχανικά σε στρώσεις σε ένα αποστειρωμένο βάζο.
6. 
   Τα γεμίζουμε με μαρινάδα. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
7. 
   Οι καυτερές πιπεριές τουρσί είναι έτοιμες για το χειμώνα σε βάζα. Φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

---

Αλατισμένες καυτερές πιπεριές για το χειμώνα

Το αλατισμένο πικρό πιπέρι για το χειμώνα θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, την πικάντικη και ορεκτική του εμφάνιση. Η προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μενού του σπιτιού σας με ζεστά παρασκευάσματα λαχανικών.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 0,5 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 300 γρ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Νερό - 200 ml.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κόλιανδρος – 1/3 κουτ.
• Ξίδι 9% – 0,5 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα λαχανικών για να ετοιμάσετε αλατισμένη καυτερή πιπεριά για το χειμώνα. Ξεπλένουμε το προϊόν κάτω από νερό και το στεγνώνουμε.

Βήμα 2. Αποστειρώστε το βάζο. Ετοιμάστε τις σκελίδες σκόρδου και τα μπαχαρικά.

Βήμα 3. Κόψτε όλα τα κοτσάνια από την καυτερή πιπεριά.

Βήμα 4. Τοποθετήστε την καυτερή πιπεριά, τις καθαρισμένες σκελίδες σκόρδο και τον κόλιανδρο σε ένα βάζο. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και επιτραπέζιο ξύδι εδώ.

Βήμα 5. Γεμίστε το περιεχόμενο του βάζου με βραστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, η στάθμη του νερού που βράζει θα μειωθεί και οι πιπεριές θα συρρικνωθούν λίγο, οπότε πρέπει να προσθέσετε περισσότερο βραστό νερό.

Βήμα 6. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, αναποδογυρίστε το και κρυώστε. Στη συνέχεια πρέπει να αποθηκεύσετε κοσκινισμένο

Βήμα 7. Οι αλατισμένες καυτερές πιπεριές είναι έτοιμες για το χειμώνα!

Καυτερή πιπεριά για το χειμώνα με μέλι και ξύδι

Οι καυτερές πιπεριές για το χειμώνα με μέλι και ξύδι αποδεικνύονται πολύ ζουμερές, πικάντικες και λαμπερές στη γεύση. Σερβίρετε αυτή τη λαχταριστή απόλαυση ως αυτόνομο ορεκτικό για το τραπέζι των διακοπών ή του σπιτιού σας. Για να ετοιμάσετε μια αλμυρή λιχουδιά, λάβετε υπόψη αυτή τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 0,5 l.

Συστατικά:

Για ένα βάζο μισού λίτρου:

• καυτερή πιπεριά - 250 γρ.
• Υγρό μέλι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ξίδι 6% – 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αποστειρώστε τα βάζα και μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα υλικών για την προετοιμασία της καυτερής πιπεριάς για το χειμώνα με μέλι και ξύδι.

Βήμα 2. Πλένουμε την πιπεριά. Κόβουμε τις ουρές· τα ίδια τα κοτσάνια δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν.

Βήμα 3. Τοποθετήστε την πιπεριά κάθετα στο έτοιμο βάζο.

Βήμα 4. Ετοιμάστε τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε υγρό μέλι σε ένα ποτήρι ξύδι.

Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει πάνω από την πιπεριά.

Βήμα 6. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για μια μέρα. Στη συνέχεια αποθηκεύστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Βήμα 7. Οι καυτερές πιπεριές για το χειμώνα με μέλι και ξύδι είναι έτοιμες. Προσθέστε το αλμυρό προϊόν σε μια ποικιλία από σπιτικά πιάτα.

Καυτερές πιπεριές με σκόρδο για το χειμώνα

Οι καυτερές πιπεριές με σκόρδο για το χειμώνα θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με τη λαμπερή τους γεύση, αλλά και με ένα αξέχαστο άρωμα. Μπορεί να σερβιριστεί με ζεστά πιάτα με κρέας ή να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό. Για να προετοιμαστείτε για μακροχρόνια αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 0,5 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 100 γρ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Νερό - 250 ml.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξίδι 9% – 1,5 κ.σ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Για να ετοιμάσετε καυτερές πιπεριές με σκόρδο για το χειμώνα, ξεπλύνετε πρώτα το κύριο συστατικό.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 3. Για τη μαρινάδα βράζουμε νερό με αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Τοποθετήστε εδώ τις έτοιμες πιπεριές και το σκόρδο. Μαγειρέψτε το φαγητό στη μαρινάδα για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να αφαιρέσετε την πιπεριά και το σκόρδο σε ένα πιάτο.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα προϊόντα σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. Γεμίζουμε με μαρινάδα.

Βήμα 6. Τυλίξτε το γεμάτο βάζο, γυρίστε το ανάποδα, τυλίξτε το και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 7. Οι καυτερές πιπεριές με σκόρδο είναι έτοιμες για το χειμώνα. Μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Adjika από καυτερές πιπεριές για το χειμώνα

Το Adjika από καυτερές πιπεριές για το χειμώνα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτή η αλμυρή απόλαυση θα χρησιμεύσει ως λαμπερό καρύκευμα για πολλά σπιτικά πιάτα. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με κρέας ή μπάρμπεκιου. Φροντίστε να σημειώσετε την απλή συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 0,5 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 15 τεμ.
• Σκόρδο - 10 σκελίδες.
• Αλάτι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να προετοιμάσετε adjika από καυτερές πιπεριές για το χειμώνα, πάρτε καυτά πιπεριά, σκόρδο, αλάτι και φυτικό λάδι. Πλένουμε τις καυτερές πιπεριές και αφαιρούμε τα κοτσάνια.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 3. Τρίψτε την πιπεριά και το σκόρδο μέσω ενός μύλου κρέατος.

Βήμα 4. Παίρνουμε έναν ομοιογενή πολτό, τον οποίο βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι στο πικάντικο μείγμα.

Βήμα 6. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο και αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Καλύψτε με καπάκια και φυλάξτε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Βήμα 8Η καυτερή πιπεριά adjika είναι έτοιμη για το χειμώνα.

Κρύο τουρσί από καυτερές πιπεριές για το χειμώνα

Το αλάτισμα της καυτερής πιπεριάς με κρύο τρόπο για το χειμώνα θα παράγει ένα ζουμερό και πλούσιο προϊόν. Οι λάτρεις των πικάντικων θα πρέπει να λάβουν υπόψη αυτή τη γαστρονομική ιδέα. Οι πιπεριές μπορούν να προστεθούν σε μια ποικιλία από σπιτικά πιάτα για να προσθέσουν μια πικάντικη και ζωντανή γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 ημέρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 3 l.

Συστατικά:

Για ένα βάζο 3 λίτρων:

• Καυτερές πιπεριές - πόσο θα μπει.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Ρίζα χρένου - 10 cm.
• Φύλλο χρένου - 1 τεμ.
• Ομπρέλα με άνηθο - 1 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 5 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Γεμάτη αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για να κρυώσετε τις καυτερές πιπεριές τουρσί για το χειμώνα, ετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Μοιράζουμε το σκόρδο σε σκελίδες και τις ξεφλουδίζουμε. Καθαρίστε τη ρίζα του χρένου.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τις καυτερές πιπεριές κάτω από το νερό.

Βήμα 3. Τοποθετήστε σκελίδες σκόρδου, ομπρέλες άνηθου, ψιλοκομμένη ρίζα χρένου και μπαχαρικά στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου.

Βήμα 4. Τοποθετήστε την καυτερή πιπεριά σφιχτά μέσα στο βάζο. Σκεπάζουμε το φαγητό με ένα φύλλο χρένου.

Βήμα 5. Ρίξτε αλάτι στο γεμάτο βάζο.

Βήμα 6. Γεμίστε το περιεχόμενο με κρύο νερό και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 5 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα γυρίζουμε το βάζο να αναμειχθεί το περιεχόμενο. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό (αν χρειάζεται), κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα νάιλον καπάκι και αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Βήμα 7. Ολοκληρώνεται το κρύο αλάτισμα των καυτερών πιπεριών για το χειμώνα.

Καυτερές πιπεριές σε ντομάτες για το χειμώνα

Οι καυτερές πιπεριές σε ντομάτες για το χειμώνα θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με τη λαμπερή γεύση τους, αλλά και με την ορεκτική εμφάνισή τους. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να προστεθεί σε διάφορα σπιτικά πιάτα. Για να προετοιμαστείτε για μακροχρόνια αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 1 κιλό.
• Ντομάτες - 2 κιλά.
• σκόρδο - 100 γρ.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 200 ml.
• Ξίδι 9% – 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αν θέλετε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα καυτερές πιπεριές σε ντομάτες για το χειμώνα, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη συνταγή μας. Πρώτα απ 'όλα, ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε τα λαχανικά. Καθαρίζουμε το σκόρδο και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

Βήμα 2. Τρίψτε τις ντομάτες με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο μείγμα. Βράζουμε το μείγμα και στη συνέχεια μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 4. Κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Τρυπάμε ολόκληρη την πιπεριά με μια οδοντογλυφίδα. Το τοποθετούμε στο μείγμα ντομάτας μαζί με το σκόρδο και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ρίξτε φυτικό λάδι και επιτραπέζιο ξύδι.

Βήμα 6. Βράζετε το περιεχόμενο και μαγειρεύετε για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Ρίξτε το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα.

Βήμα 8. Τυλίξτε τα βάζα, αναποδογυρίστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

Βήμα 9. Οι καυτερές πιπεριές σε ντομάτες είναι έτοιμες για το χειμώνα. Μπορεί να αφαιρεθεί για αποθήκευση.

Προετοιμασία καυτερής πιπεριάς σε αρμενικό στιλ

Η προετοιμασία καυτερών πιπεριών σε αρμενικό στιλ θα διαφοροποιήσει τα ράφια του ντουλαπιού σας. Αυτή η απόλαυση θα είναι πολύ πικάντικη και λαμπερή στη γεύση· μπορεί να προστεθεί σε διάφορα σπιτικά πιάτα. Για να προετοιμαστείτε για μακροχρόνια αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 εβδομάδες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 0,5 l.

Συστατικά:

• Πράσινη καυτερή πιπεριά - 0,4 κιλά.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Σπόροι κόλιανδρου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Για να ετοιμάσουμε αρμενικές καυτερές πιπεριές, ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά από τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τις καυτερές πιπεριές κάτω από το νερό. Τρυπάμε το καθένα με μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Προσθέστε πιπεριές με αλάτι, μπαχαρικά και σκελίδες σκόρδο.

Βήμα 4. Ρίξτε κρύο νερό πάνω από το λαχανικό με μπαχαρικά. Καλύψτε με ένα καπάκι και τοποθετήστε το βάρος.

Βήμα 5. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου δύο εβδομάδες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις πιπεριές σε καθαρά βάζα. Βράζουμε την άλμη που προκύπτει και τη ρίχνουμε στα παρασκευάσματα. Κλείστε με καπάκια.

Βήμα 7. Ολοκληρώθηκε η προετοιμασία της αρμένικης καυτερής πιπεριάς. Πάρτε το για αποθήκευση.

Γεωργιανή καυτερή πιπεριά για το χειμώνα

Γεωργιανή καυτερή πιπεριά για το χειμώνα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Ένα ορεκτικό, αλμυρό κέρασμα που θα χρησιμεύσει ως λαμπερό μπαχαρικό για πολλά σπιτικά πιάτα. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με κρέας ή μπάρμπεκιου. Φροντίστε να σημειώσετε την απλή συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ημέρα

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Μερίδες – 3 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 2,5 κιλά.
• Φυτικό λάδι - 250 ml.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξίδι από λευκό κρασί - 0,5 λίτρο.
• Δάφνη - 5 τεμ.
• σκόρδο - 150 γρ.
• χόρτα σέλινο - 100 γρ.
• Μαϊντανός - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή για την προετοιμασία καυτερών πιπεριών για το χειμώνα σε γεωργιανό στιλ. Ας ετοιμάσουμε τα υλικά. Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε από τη μία πλευρά.

Βήμα 2. Ετοιμάστε μια αρωματική μαρινάδα. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το φυτικό λάδι, το ξύδι από λευκό κρασί, το αλάτι, τη ζάχαρη και τα φύλλα δάφνης. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς.

Βήμα 3. Βάλτε τη μισή ποσότητα πιπεριού στη μαρινάδα και μαγειρέψτε τη για περίπου 7-10 λεπτά. Ανακατεύουμε για ομοιόμορφο μαγείρεμα.Στη συνέχεια βγάζουμε το προϊόν με μια τρυπητή κουτάλα και ψήνουμε την υπόλοιπη πιπεριά.

Βήμα 4. Ψύξτε τη μαρινάδα. Το συμπληρώνουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και λεπτές φέτες σκόρδου. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

Βήμα 5. Προσθέστε το αρωματικό μείγμα στην πιπεριά. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μια μέρα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα σε καθαρά βάζα, τυλίξτε τα και αποθηκεύστε τα.

Βήμα 7. Οι γεωργιανές καυτερές πιπεριές είναι έτοιμες για το χειμώνα!

Καυτερές τουρσί πιπεριές με λάδι για το χειμώνα

Οι καυτερές τουρσί πιπεριές με λάδι για το χειμώνα έχουν λαμπερή πικάντικη γεύση, ζουμερή και ορεκτική εμφάνιση. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει μια τέτοια απόλαυση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μενού του σπιτιού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 0,2 l.

Συστατικά:

• καυτερή πιπεριά - 6 τεμ.
• ελαιόλαδο - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ας ετοιμάσουμε δύο απλά υλικά για την παρασκευή καυτερών πιπεριών τουρσί με λάδι για το χειμώνα.

Βήμα 2. Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε τακτοποιημένα δαχτυλίδια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τους δακτυλίους σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Εάν χρησιμοποιείτε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων, τότε απλώστε τις σε στρώσεις.

Βήμα 4. Γεμίστε ολόκληρο το βάζο. Συνιστούμε να εργάζεστε με πιπέρι ενώ φοράτε γάντια για να αποφύγετε το κάψιμο ορισμένων περιοχών του δέρματος.

Βήμα 5. Γεμίστε τις ροδέλες πιπεριάς με ελαιόλαδο.

Βήμα 6. Κλείστε το ερμητικά γεμάτο βάζο με ένα καπάκι. Αποθηκεύουμε το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Βήμα 7. Οι καυτερές τουρσί πιπεριές με λάδι είναι έτοιμες για το χειμώνα. Βοήθα τον εαυτό σου!