Χυλός αρακά

Ο χυλός αρακά είναι μια πολύ τρυφερή, θρεπτική και αρωματική λύση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό και ορεκτικό συνοδευτικό σε άλλα ζεστά πιάτα. Για να εκπληρώσετε τη μαγειρική σας ιδέα, χρησιμοποιήστε δοκιμασμένες συνταγές με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια υγιεινή απόλαυση.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού σε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα;

Ο ορεκτικός και λαμπερός χυλός αρακά είναι κατάλληλος ως συνοδευτικό για σπιτικά μεσημεριανά γεύματα ή δείπνα. Το προϊόν είναι θρεπτικό και ταιριάζει με πολλά πιάτα με κρέας και λαχανικά.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό μπιζελιού; Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αρακά και γεμίστε τον με κρύο νερό. Αφήστε το προϊόν για αρκετές ώρες μέχρι να φουσκώσει.
2. 
   Τοποθετούμε τα μπιζέλια σε ένα σουρωτήρι, τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
3. 
   Ρίξτε το υλικό σε δύο ποτήρια κρύο νερό.Τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να αρχίσει να βράζει το νερό.
4. 
   Αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε τον χυλό για άλλα 50 λεπτά. Το πιάτο μπορεί να ανακατεύεται περιοδικά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι.
5. 
   Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο για γεύση στον έτοιμο χυλό αρακά και αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά. Ο χυλός αρακά είναι έτοιμος! Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή χυλού μπιζελιού σε πολυκουζινάκι Redmond

Μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και νόστιμα χυλό αρακά στο πολυκουζινάκι Redmond. Το σπιτικό προϊόν θα είναι πλούσιο, φωτεινό και ικανοποιητικό. Σερβίρετε το πιάτο για μεσημεριανό ή βραδινό μαζί με κρέας ή λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αρακά. Ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.

2. Ο αρακάς μπορεί να μουλιαστεί σε κρύο νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να ξεπλυθεί μερικές φορές. Το νερό μετά πρέπει να είναι καθαρό.

3. Τοποθετήστε το παρασκευασμένο προϊόν στο μπολ της κουζίνας. Ρίξτε τέσσερα ποτήρια νερό εδώ.

4. Κλείστε το καπάκι του multicooker και μαγειρέψτε το πιάτο στη λειτουργία "κουάκερ" για περίπου 40 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο κατά βούληση, αλατίζουμε και ανακατεύουμε το περιεχόμενο.

5. Τοποθετούμε τον λαχταριστό χυλό σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού χωρίς να μουλιάσετε τα μπιζέλια σε ένα τηγάνι;

Το χορταστικό χυλό μπιζελιού είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτό το υγιεινό πιάτο ετοιμάζεται εύκολα και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά άλλα φαγητά. Μπορεί να σερβιριστεί με κρέας ή λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία παρασκευής του χυλού μπιζελιού και να αποφύγετε το μούλιασμα, χρησιμοποιήστε ένα προϊόν split. Απλά πρέπει να το ξεπλύνετε κάτω από το νερό.

2. Στη συνέχεια, βάλτε το υλικό στο τηγάνι. Γεμίζουμε με κρύο νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση.

3. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα κάτω από το καπάκι για περίπου μία ώρα.

4. Στο τέλος του μαγειρέματος κόβουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε το υλικό στον έτοιμο χυλό, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε όλα μαζί.

5. Το σπιτικό πιάτο είναι έτοιμο. Μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί!

Χορταστικό και πολύ νόστιμο χυλό αρακά με κρέας

Μια νόστιμη και λαμπερή ιδέα για το οικογενειακό σας τραπέζι - μπιζέλια με κρέας. Σερβίρετε το πιάτο για μεσημεριανό ή βραδινό, συνοδευόμενο με φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χοιρινό - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μπιζέλια με κρύο νερό. Αν χρειαστεί, μουλιάζουμε για αρκετές ώρες.

2. Χωρίζουμε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια. Κόψτε το λίπος και αφήστε το στην άκρη για λίγο.

3. Γεμίζουμε το κρέας με νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, σκελίδες σκόρδο και φύλλα δάφνης σε αυτό. Μαγειρέψτε το ζωμό.

4. Τρίψτε το υπόλοιπο λίπος. Θα το μαγειρέψουμε για τηγάνισμα.

5. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το χωρίζουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

6. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίπος μέχρι να γίνει διάφανο.

7. Αφαιρούμε το βρασμένο χοιρινό από τον έτοιμο ζωμό, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε στο τηγάνι.

8. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να ροδίσει.

9.Ας επιστρέψουμε στο ζωμό. Βυθίζουμε μέσα τον πλυμένο αρακά.

10. Μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.

11. Βουτάμε το ψητό στον έτοιμο χυλό, ανακατεύουμε το πιάτο και αφήνουμε σκεπασμένο για άλλα 20 λεπτά.

12. Ο έτοιμος χυλός με κρέας μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί. Καλή όρεξη!

Μυρωδάτο χυλό αρακά με στιφάδο

Ένα ορεκτικό μεσημεριανό πιάτο - χυλός αρακά με στιφάδο. Μια απλή επιλογή κατάλληλη για μια μεγάλη οικογένεια. Σερβίρετε το προϊόν με αρωματικά βότανα ή φρέσκα λαχανικά. Δείτε αυτή την απλή συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χοιρινό στιφάδο - 120 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τα μπιζέλια σε κρύο νερό και τα αφήνουμε για μερικές ώρες και μετά ξεπλένουμε το προϊόν αρκετές φορές.

2. Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα με δύο ποτήρια νερό βάζετε τον αρακά που έχετε ετοιμάσει και τον μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσει για περίπου μισή ώρα, αλατίζετε στο τέλος.

3. Αυτή τη στιγμή ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

4. Προσθέστε το χοιρινό στιφάδο στα λαχανικά, ανακατέψτε το περιεχόμενο, μαγειρέψτε για λίγα λεπτά και σβήστε τη φωτιά.

5. Ανακατεύουμε το στιφάδο με τον έτοιμο χυλό, αφήνουμε για 20 λεπτά κάτω από το καπάκι και το τοποθετούμε σε πιάτα. Μπορείτε να πασπαλίσετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά για γεύση!

Μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για χυλό αρακά με καπνιστά κρέατα

Ο σπιτικός χυλός αρακά ταιριάζει τέλεια με καπνιστά προϊόντα. Αυτό το πιάτο είναι χορταστικό, πλούσιο σε γεύση και αρωματικό. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χοιρινό καπνιστό κρέας - 400 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πάπρικα - 0,5 κουτ.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Τα χοιρινά παϊδάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καπνιστά κρέατα.

2. Ρίχνουμε τον αρακά σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό. Μαγειρέψτε χωρίς αλάτι μέχρι να ψηθεί πλήρως. Περίπου 30-40 λεπτά.

3. Κόβουμε τα καπνιστά χοιρινά παϊδάκια σε μικρά κομμάτια. Το αρωματικό κρέας μπορεί να διαχωριστεί από τα κόκαλα.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι στην κατσαρόλα. Εδώ βάζουμε και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καπνιστό προϊόν, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

5. Ρίχνουμε τον βρασμένο αρακά στο καπνιστό ψητό. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο και αφήνουμε σκεπασμένο για περίπου 10 λεπτά.

6. Ο ορεκτικός χυλός με καπνιστά είναι έτοιμος! Μοιράζουμε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό μπιζελιού με κρεμμύδια και καρότα;

Μια απλή και φωτεινή ιδέα για ένα οικογενειακό δείπνο - νόστιμο κουάκερ με τηγανητά κρεμμύδια και καρότα. Το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα θρεπτικό και υγιεινό συνοδευτικό για πολλά σπιτικά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τον αρακά σε κρύο νερό για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το προϊόν μέχρι να γίνει διαυγές το νερό.

2. Αφού μουλιάσουν, ρίχνουμε τον αρακά σε μια κατσαρόλα και τον βράζουμε σε νερό χωρίς αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Περίπου 40 λεπτά μετά το βράσιμο.

3. Όσο ψήνεται ο χυλός, ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.Μπορείτε να τρίψετε τα καρότα και να κόψετε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.

4. Τηγανίζουμε τα έτοιμα λαχανικά με αλάτι και μυρωδικά στο λάδι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσει το προϊόν.

5. Τοποθετήστε το ψητό στον έτοιμο χυλό αρακά, ανακατέψτε το πιάτο, κρατήστε το σκεπασμένο για 10 λεπτά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Κλασικός χυλός αρακά σε χύτρα ταχύτητας - αναλογίες

Ένας εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε τρυφερό και ορεκτικό χυλό μπιζελιού είναι σε χύτρα ταχύτητας. Βαθμολογήστε μια συνταγή που δεν απαιτεί τη συμμετοχή σας. Ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό συνοδευτικό για το οικογενειακό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τα μπιζέλια σε δροσερό νερό και μετά τα πλένουμε αρκετές φορές και, αν χρειάζεται, τα ταξινομούμε.

2. Τοποθετούμε τον έτοιμο αρακά στο μπολ της χύτρας ταχύτητας, το γεμίζουμε με νερό, αλατίζουμε κατά βούληση και προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο.

3. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία «φασόλια» για 1 ώρα. Περιμένουμε πλήρη ετοιμότητα.

4. Όταν το πρόγραμμα χύτρας ταχύτητας έχει ολοκληρώσει τη δουλειά του, ο χυλός μπορεί να ζυμωθεί σε πιο μαλακή και πιο τρυφερή κατάσταση.

5. Μοιράζουμε το έτοιμο πιάτο σε μερίδες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού έτσι ώστε τα μπιζέλια να βράσουν εντελώς;

Για να βγει ο χυλός τρυφερός και βρασμένος, πρέπει να ετοιμάσουμε προσεκτικά τον αρακά πριν τον ψήσουμε. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως συνοδευτικό για το δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, μουλιάζουμε τον αρακά σε κρύο νερό για αρκετές ώρες. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να προετοιμάσετε το προϊόν κατά τη διάρκεια της νύχτας.

2. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε και ταξινομήστε τα μπιζέλια.

3. Τοποθετούμε το υλικό σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 40 λεπτά.

4. Όταν βράσει το νερό, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και βούτυρο κατά βούληση. Ανακατεύουμε τον χυλό που έχει ήδη βράσει καλά.

5. Συμπληρώνουμε το έτοιμο χορταστικό πιάτο με μυρωδικά, το απλώνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Μυρωδάτο χυλό αρακά ψημένο σε κατσαρόλα στο φούρνο

Ένας ορεκτικός και πλούσιος χυλός προέρχεται από τον αρακά ψημένο σε κατσαρόλα. Αυτό το σπιτικό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πρωτότυπη παρουσίαση και τη λαμπερή του γεύση. Σερβίρετε ως χορταστικό συνοδευτικό για μεσημεριανό!

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λαρδί – 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, μουλιάζουμε τον αρακά σε νερό για αρκετές ώρες. Για να εξοικονομήσετε χρόνο μαγειρέματος, γεμίστε το προϊόν με νερό εκ των προτέρων. Μπορείτε να το αφήσετε όλη τη νύχτα.

2. Βυθίζουμε στην κατσαρόλα τον μουλιασμένο αρακά. Εδώ ρίχνουμε και νερό. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 2 ώρες. Δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι.

3. Κόβουμε το λαρδί σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να απελευθερωθεί επαρκής ποσότητα λίπους.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε εδώ τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο.

5. Μετά από δύο ώρες βυθίζουμε το ψητό στον χυλό. Αφήνουμε στον κλειστό φούρνο για 15 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε. Ετοιμος!