Κλασική βραστή μοσχαρίσια γλώσσα

Η βραστή μοσχαρίσια γλώσσα είναι μια πραγματική λιχουδιά στην κουζίνα σας. Αυτό το προϊόν μπορεί να κοπεί και να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο σνακ ή να προστεθεί σε διάφορες σαλάτες. Επιπλέον, η βρασμένη γλώσσα θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική βάση για την ασπίκια. Για να βράσετε τη γλώσσα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας για οκτώ κατσαρόλες με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κλασική μοσχαρίσια γλώσσα βρασμένη σε κατσαρόλα

Η κλασική γλώσσα βοείου κρέατος βρασμένη σε τηγάνι θα είναι τρυφερή, θρεπτική και ενδιαφέρουσα στη γεύση. Φάτε το σκέτο ή προσθέστε το στα αγαπημένα σας κρύα ορεκτικά για το γιορτινό τραπέζι. Για το μαγείρεμα, φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

1. 
   Πώς να βράσετε νόστιμα τη γλώσσα του βοείου κρέατος σε μια κατσαρόλα; Θα ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τη ρίζα του μαϊντανού και μετά τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. 
   Πλένουμε καλά τη μοσχαρίσια γλώσσα και την τοποθετούμε σε ένα ταψί με νερό.
4. 
   Στέλνουμε επίσης κρεμμύδια, καρότα και ρίζα μαϊντανού εδώ. Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για περίπου τρεις ώρες.
5. 
   Μετά από 2 ώρες μαγειρέματος, προσθέστε οπωσδήποτε κόκκους πιπεριού και φύλλα δάφνης.
6. 
   Αφαιρέστε τη γλώσσα του βοείου κρέατος από το ζεστό νερό. Βάλτε το αμέσως σε κρύο νερό και αρχίστε να ξεφλουδίζετε από το δέρμα.
7. 
   Κόβουμε την ξεφλουδισμένη γλώσσα σε φέτες και αλατίζουμε κατά βούληση.
8. 
   Η βρασμένη μοσχαρίσια γλώσσα σε μια κατσαρόλα είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

---

Πώς να βράσετε νόστιμα 1 κιλό ολόκληρη μοσχαρίσια γλώσσα μέχρι να μαλακώσει

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να βράσετε νόστιμα 1 κιλό ολόκληρης γλώσσας βοείου κρέατος μέχρι να μαλακώσει στην αποδεδειγμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια νόστιμη και θρεπτική λιχουδιά που είναι κατάλληλη τόσο για το σπίτι όσο και για τα γιορτινά τραπέζια.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1 κιλό.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τη γλώσσα του βοείου κρέατος κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε και πλένουμε επίσης τα λαχανικά.

Βήμα 3. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόψτε τα κρεμμύδια σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Βήμα 4. Πασπαλίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με αλάτι.

Βήμα 5. Ξεπλύνετε τα φύλλα δάφνης κάτω από το νερό.

Βήμα 6. Τρίψτε τη γλώσσα με αλάτι και τοποθετήστε τη στο ταψί. Στέλνουμε επίσης λαχανικά και μπαχαρικά εδώ.

Βήμα 7. Γεμίστε τα όλα με νερό, αλάτι κατά βούληση και μαγειρέψτε για 2,5 ώρες.

Βήμα 8. Βυθίστε την τελειωμένη γλώσσα σε παγωμένο νερό για ένα λεπτό και ξεφλουδίστε το δέρμα.

Βήμα 9. Μάθατε πώς να βράζετε νόστιμα 1 κιλό μοσχαρίσιας γλώσσας ολόκληρη μέχρι να μαλακώσει. Δοκίμασέ το!

Μοσχαρίσια γλώσσα βραστή για κοπή

Η βρασμένη μοσχαρίσια γλώσσα για τεμαχισμό είναι μια πραγματική λιχουδιά της οποίας η γεύση είναι αδύνατο να αντισταθεί κανείς. Σερβίρετε το κέρασμα στο σπίτι ή στο γιορτινό σας τραπέζι, προσθέτοντας βότανα, τουρσιά, ψωμί και άλλα αγαπημένα φαγητά. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1,3 κιλά.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Δάφνη - 5 τεμ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό – 4 λίτρα.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 10 τεμ.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε καλά τη γλώσσα του βοείου κρέατος κάτω από το νερό. Στη συνέχεια, γεμίστε το με κρύο νερό για 30 λεπτά και ξεπλύνετε ξανά.

Βήμα 3. Ρίξτε 2 λίτρα καθαρό νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Βήμα 4. Βυθίστε την προετοιμασμένη γλώσσα σε βραστό νερό.

Βήμα 5. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά και βράστε την ίδια ποσότητα νερού σε ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 6. Στραγγίστε το πρώτο νερό και ρίξτε νέο βραστό νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 1 ώρα.

Βήμα 7. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 8. Βυθίστε κομμάτια λαχανικών στο ζωμό, προσθέστε μπαχαρικά εδώ και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.

Βήμα 10. Αφαιρέστε τη γλώσσα από το τηγάνι και βυθίστε την αμέσως σε κρύο νερό.

Βήμα 11. Απλώς κρατήστε τη γλώσσα σας σε κρύο νερό για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να το καθαρίζουμε από το δέρμα.

Βήμα 12. Το δέρμα θα ξεκολλήσει εύκολα λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας.

Βήμα 13. Τοποθετήστε την καθαρισμένη γλώσσα ξανά στο ζωμό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε τη γλώσσα να κρυώσει μέσα στο ζωμό.

Βήμα 14. Αφαιρέστε την κρύα γλώσσα από το ζωμό.

Βήμα 15Η βρασμένη μοσχαρίσια γλώσσα είναι έτοιμη για κοπή, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται!

Μοσχαρίσια γλώσσα βραστή με κρεμμύδια

Η βραστή μοσχαρίσια γλώσσα με κρεμμύδια είναι θρεπτική και πολύ ενδιαφέρουσα στη γεύση. Μπορείτε να το φάτε σκέτο ή να το προσθέσετε στα αγαπημένα σας κρύα ορεκτικά και σαλάτες. Για να μαγειρέψετε τη λιχουδιά του βοείου κρέατος, φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Επιπροσθέτως:

• Κρεμμύδια - 5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ζωμός - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πάρτε μια γλώσσα βοείου κρέατος. Πρώτα πρέπει να το ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό. Τοποθετήστε την έτοιμη γλώσσα σε μια κατσαρόλα με νερό.

Βήμα 2. Φέρτε το περιεχόμενο του τηγανιού να βράσει. Μετά το βράσιμο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον αφρό.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με το περιεχόμενο και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 2-3 ​​ώρες.

Βήμα 4. Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος της γλώσσας σας.

Βήμα 5. Μισή ώρα πριν είναι έτοιμο, αφαιρέστε ξανά τον αφρό και προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Βήμα 6. Προσθέστε επίσης αλάτι, πιπέρι και κλείστε τα πάντα με ένα καπάκι ξανά. Μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά.

Βήμα 7. Βγάζουμε τη γλώσσα με κρεμμύδια και ζωμό.

Βήμα 8. Αφήστε το να κρυώσει και ξεφλουδίστε το δέρμα.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, κόψτε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε φέτες ίσου πάχους.

Βήμα 10. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τοποθετούμε εδώ φέτες βρασμένης γλώσσας.

Βήμα 11. Τοποθετήστε μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού πάνω από τη γλώσσα.

Βήμα 12. Τηγανίζουμε για περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά και μετά αναποδογυρίζουμε τη γλώσσα.Το τόξο πρέπει να παραμείνει στο κάτω μέρος. Μειώνουμε τη φωτιά.

Βήμα 13. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε δύο κουταλιές της σούπας από το ζωμό που έμεινε μετά το μαγείρεμα της γλώσσας και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνουμε και λίγο βραστό νερό.

Βήμα 14. Καλύψτε κάθε κομμάτι γλώσσας με το μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 15. Μετά από μερικά λεπτά, αφαιρέστε τη γλώσσα και το κρεμμύδι από το τηγάνι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε δόσεις με φέτες βρασμένης γλώσσας.

Βήμα 16. Η βρασμένη μοσχαρίσια γλώσσα με κρεμμύδια είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να βράσετε μοσχαρίσια γλώσσα σε ζωμό με γαρύφαλλο

Μοιραστήκαμε πώς να βράζουμε τη γλώσσα βοείου κρέατος σε ζωμό με γαρύφαλλο στην αποδεδειγμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να το σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια νόστιμη και θρεπτική λιχουδιά. Αυτή η γλώσσα θα είναι πολύ νόστιμη και αρωματική.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 2 τεμ.
• Μπιζέλια - 6 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τη γλώσσα του βοείου κρέατος κάτω από το νερό και τοποθετήστε τη σε μια βαθιά κατσαρόλα.

Βήμα 2. Γεμίστε τη γλώσσα με νερό και αφήστε για 30 λεπτά.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και ρίξτε νέο νερό. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αφού βράσει, φροντίστε να αφαιρέσετε όλο τον αφρό.

Βήμα 4. Συνεχίστε το μαγείρεμα των παραπροϊόντων σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη γλώσσα από το τηγάνι και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.

Βήμα 6. Επιστρέψτε τη γλώσσα σε ένα καθαρό τηγάνι.

Βήμα 7. Γεμίστε ξανά με νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 8. Η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει 2-4 ώρες. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των παραπροϊόντων σας. Μετά από μιάμιση ώρα, φροντίστε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά. Τα μπουμπούκια γαρύφαλλου θα κάνουν τη λιχουδιά μας πιο ευχάριστη και αρωματική.

Βήμα 9Αφαιρέστε την τελειωμένη γλώσσα από το τηγάνι και κρατήστε την κάτω από κρύο νερό για αρκετά λεπτά.

Βήμα 10. Μετά την αλλαγή της θερμοκρασίας, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το δέρμα.

Βήμα 11. Ξεφλουδίστε εντελώς τη γλώσσα και μετά μπορείτε να την κόψετε.

Βήμα 12. Ο υπόλοιπος ζωμός μπορεί να στραγγιστεί και να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία άλλων πιάτων.

Βήμα 13. Σας είπαμε πώς να βράσετε τη μοσχαρίσια γλώσσα σε ζωμό με γαρύφαλλο. Να λάβει υπόψη!

Κλασική μοσχαρίσια γλώσσα βρασμένη με κρεμμύδια και καρότα σε κατσαρόλα

Η κλασική μοσχαρίσια γλώσσα βρασμένη με κρεμμύδια και καρότα σε κατσαρόλα αποδεικνύεται ενδιαφέρουσα στη γεύση και ορεκτική. Μπορεί να γίνει ένα ανεξάρτητο σνακ στο τραπέζι σας ή αναπόσπαστο μέρος άλλων λιχουδιών. Για να μαγειρέψετε τη γλώσσα σας, φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Δάφνη - 5 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπιζέλια - 15 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τη γλώσσα του βοείου κρέατος κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 1 ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό.

Βήμα 3. Μετά από μια ώρα, προσθέστε τα καθαρισμένα κρεμμύδια και τα καρότα στο τηγάνι. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 45 λεπτά.

Βήμα 4. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Κλείστε ξανά το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.

Βήμα 5. Ελέγξτε τη γλώσσα για ετοιμότητα τρυπώντας την με ένα πιρούνι. Αν το πιρούνι μπαίνει εύκολα, τότε η γλώσσα είναι έτοιμη. Το βγάζουμε αμέσως από το τηγάνι και το τοποθετούμε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό.

Βήμα 6. Μετά την αλλαγή της θερμοκρασίας, η γλώσσα θα είναι εύκολο να αφαιρεθεί από το δέρμα.

Βήμα 7. Η κλασική μοσχαρίσια γλώσσα βρασμένη με κρεμμύδια και καρότα σε κατσαρόλα είναι έτοιμη.Κόβουμε σε λεπτές φέτες και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τη γλώσσα του βοείου κρέατος με σκόρδο και μπαχαρικά

Σας είπαμε πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τη γλώσσα του βοείου κρέατος με σκόρδο και μπαχαρικά στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα. Ακολουθήστε τα απλά βήματα και θα μπορέσετε να μαγειρέψετε την τέλεια απαλή γλώσσα που θα γίνει το αποκορύφωμα του σπιτιού ή του γιορτινού σας τραπεζιού. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Άνηθος - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μαντζουράνα/αλμυρή – 0,5 κ.σ.
• Αποξηραμένος βασιλικός - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Γλυκός αρακάς - 10 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό – 2-3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε δύο με τρία λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι, τη δάφνη και το μπαχάρι. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Βήμα 2. Ξεπαγώστε τη γλώσσα του βοείου κρέατος εκ των προτέρων και ξεπλύνετε καλά.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τη γλώσσα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Βήμα 4. Μαγειρέψτε τα εντόσθια του βοείου κρέατος μέχρι να ψηθούν πλήρως, περίπου 2,5-3 ώρες.

Βήμα 5. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε τα μπαχαρικά. Τρίψτε το σκόρδο με κάθε βολικό τρόπο και ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα ξερά μυρωδικά ψιλοκομμένα.

Βήμα 6. Ψύξτε ελαφρά την τελική γλώσσα, ξεφλουδίστε και κόψτε. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τα εντόσθια με σκόρδο και μπαχαρικά και αφήστε τα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Βήμα 7. Μάθατε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα τη γλώσσα του βοείου κρέατος με σκόρδο και μπαχαρικά. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Πώς να βράσετε σωστά την κατεψυγμένη μοσχαρίσια γλώσσα

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να βράζετε σωστά την κατεψυγμένη μοσχαρίσια γλώσσα στην αποδεδειγμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια λαχταριστή λιχουδιά. Η γλώσσα μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, να χρησιμοποιηθεί για ασπίκι ή να καταναλωθεί ακριβώς έτσι.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Βοδινή γλώσσα - 1,7 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Γλυκός αρακάς - 1 γρ.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Η κατεψυγμένη γλώσσα πρέπει πρώτα να διατηρηθεί στο κάτω ράφι του ψυγείου. Μετά από μια τέτοια απαλή απόψυξη, γεμίστε το προϊόν με κρύο νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά.

Βήμα 3. Τοποθετήστε την έτοιμη γλώσσα σε μια βαθιά κατσαρόλα και γεμίστε με καθαρό νερό.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα και αφήστε το να πάρει βράση.

Βήμα 5. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βρασμού, φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τη γλώσσα κάτω από το καπάκι για περίπου 3 ώρες.

Βήμα 7. Μία ώρα πριν το μαγείρεμα, προσθέστε στο τηγάνι κομμάτια κρεμμυδιού, καρότα και όλα τα μπαχαρικά.

Βήμα 8. Προσθέστε αλάτι 15 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.

Βήμα 9. Αφαιρέστε τα παραπροϊόντα από το ζωμό και ξεφλουδίστε το δέρμα. Αν το δέρμα ξεκολλήσει με δυσκολία, τότε ρίξτε παγωμένο νερό στη γλώσσα σας.

Βήμα 10. Η ξεφλουδισμένη γλώσσα μπορεί να κοπεί σε μερίδες.

Βήμα 11. Τώρα ξέρετε πώς να βράζετε σωστά την κατεψυγμένη μοσχαρίσια γλώσσα. Να λάβει υπόψη!