Φαγόπυρο σε πολυκουζινάκι Redmond

Το φαγόπυρο σε ένα πολυκουζινάκι Redmond είναι η πιο προτιμώμενη μέθοδος μαγειρέματος δημητριακών και αξίζει την προσοχή κάθε νοικοκυράς, γιατί αυτό το δημητριακό μαγειρεύεται γρήγορα και γίνεται πάντα εύθρυπτο. Στο Redmond, το φαγόπυρο μαγειρεύεται χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "Stewing" ή "Cooking" και η αναλογία των δημητριακών με το νερό και το σύνολο των συστατικών υποδεικνύονται στις προτεινόμενες συνταγές.

Φαγόπυρο τύπου εμπόρου σε αργή κουζίνα Redmond

Το φαγόπυρο τύπου εμπόρου μπορεί να μαγειρευτεί σε πολυμάγειρα Redmond με οποιοδήποτε κρέας· σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε βόειο κρέας. Μαγειρεύουμε χρησιμοποιώντας δύο προγράμματα: «Τηγάνισμα» και «Μαγείρεμα». Η αναλογία φαγόπυρου και νερού είναι 1:2. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια για να ψηθεί πιο γρήγορα. Προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση σας.

1. 
   Το φαγόπυρο στην αργή κουζίνα Redmond είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Καθαρίστε το κρέας από τυχόν εναπομείναντες τένοντες, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
2. 
   Κόβουμε τον πολτό σε μικρά κομμάτια μεγέθους έως 1 cm.
3. 
   Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους.
4. 
   Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ της πολυκουζίνας Redmond και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα». Μεταφέρετε τις φέτες μοσχάρι στο ζεστό λάδι.
5. 
   Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια πάνω από το κρέας.
6. 
   Τηγανίζουμε το κρέας και το κρεμμύδι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν. Μην κλείνετε το καπάκι όταν τηγανίζετε.
7. 
   Πλένουμε καλά το φαγόπυρο, το ζεματίζουμε με βραστό νερό ή το ξεπλένουμε πολλές φορές με ζεστό νερό και το τοποθετούμε σε ομοιόμορφη στρώση πάνω από το τσιγαρισμένο με τα κρεμμύδια κρέας.
8. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό στο μπολ. Ρίξτε αλάτι με το καρύκευμα που έχετε επιλέξει. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Stewing» ή «Cooking» για τον προεπιλεγμένο χρόνο, αλλά 30 λεπτά μπορεί να είναι αρκετά.
9. 
   Στο τέλος του προγράμματος, αφήστε το φαγόπυρο να βράσει λίγο κάτω από το καπάκι.
10. 
    Στη συνέχεια, ανακατέψτε το πιάτο και πάρτε ένα δείγμα.
11. 
    Μοιράζετε το φαγόπυρο που ετοιμάζετε στο πολυκουζινάκι Redmond, εμπορικού τύπου, σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Κουάκερ φαγόπυρου με νερό σε πολυκουζινάκι Redmond

Ο χυλός φαγόπυρου με νερό στο πολυκουζινάκι Redmond θα είναι είτε ξεχωριστό πιάτο είτε καλό συνοδευτικό για κρέας και ψάρι. Το φαγόπυρο σε αργή κουζίνα, με τη σωστή αναλογία νερού και δημητριακών, σιγοβράζει όπως σε ρώσικο φούρνο, βγαίνει πάντα εύθρυπτο και όχι στεγνό. Για χυλό επιλέξτε ελαφρύ και όχι τηγανητό φαγόπυρο, θα είναι πιο νόστιμο. Ετοιμάζουμε χυλό φαγόπυρου στο Redmond χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Porridge.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Φαγόπυρο - 2 πολλά φλιτζάνια.
• Νερό – 4 ποτήρια πολλαπλών.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε αμέσως και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φαγόπυρου σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα δημητριακά αρκετές φορές με ζεστό νερό.

Βήμα 2. Ρίξτε το έτοιμο φαγόπυρο στο μπολ του πολυμάγειρα Redmond.

Βήμα 3. Προσθέστε αμέσως αλάτι στο φαγόπυρο σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ρίξτε τέσσερα πολλαπλά ποτήρια κρύο νερό πάνω από τα δημητριακά.

Βήμα 5.Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Porridge για τον προεπιλεγμένο χρόνο, ο οποίος στο Redmond είναι συνήθως 25 λεπτά.

Βήμα 6. Στο τέλος του προγράμματος, βάλτε βούτυρο στο χυλό και αφήστε το για 5-10 λεπτά στη λειτουργία «Θέρμανση». Στη συνέχεια, ανακατέψτε το χυλό και πάρτε ένα δείγμα.

Βήμα 7. Μοιράζουμε το χυλό φαγόπυρου με το νερό που ετοιμάζουμε στο πολυκουζινάκι Redmond σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Φαγόπυρο σε αργή κουζίνα Redmond με κρέας

Το φαγόπυρο σε ένα πολυκουζινάκι Redmond με οποιοδήποτε κρέας αποδεικνύεται πάντα αρωματικό και νόστιμο και το σύνολο των συστατικών για το πιάτο είναι μικρό. Σε αυτή τη συνταγή, τηγανίζουμε το κρέας με τα κρεμμύδια και σιγοβράζουμε το φαγόπυρο στο πρόγραμμα "Multi-cook" για 40 λεπτά. Παίρνουμε χοιρινό, το οποίο θα μαγειρευτεί καλά αυτό το διάστημα, θα απελευθερώσει το ζουμί του και θα συμπληρώσει τη γεύση του φαγόπυρου.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Φαγόπυρο - 350 γρ.
• Χοιρινό - 350 γρ.
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Νερό - 500 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρυκεύματα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε το χοιρινό με κρύο νερό, αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ του πολυμάγειρα Redmond και μεταφέρετε το χοιρινό σε φέτες.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα “Multi-Cook” για 10 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 120°C. Τσιγαρίζουμε το χοιρινό και τα κρεμμύδια.

Βήμα 5. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο πολλές φορές με ζεστό νερό. Στο τέλος του προγράμματος τηγανίσματος, τοποθετήστε τα δημητριακά πάνω από το κρέας. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό πάνω από αυτά τα συστατικά, προσθέστε αλάτι και οποιοδήποτε καρύκευμα και ανακατέψτε τα πάντα.

Βήμα 6. Ενεργοποιήστε ξανά το πρόγραμμα Multicook για 24 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 100°C.

Βήμα 7Στο τέλος του προγράμματος, δώστε στο φαγόπυρο 5 λεπτά για να εμποτιστεί. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Πάρτε ένα δείγμα.

Βήμα 8. Μοιράζουμε το μαγειρεμένο φαγόπυρο στο πολυκουζινάκι Redmond με το κρέας σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρουμε αμέσως. Καλή όρεξη!

Κουάκερ φαγόπυρου με κοτόπουλο σε πολυκουζινάκι Redmond

Ο χυλός φαγόπυρου με κοτόπουλο στο πολυκουζινάκι Redmond θα είναι η επιλογή σας για ένα πλούσιο οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα από φυσικά και χαμηλές θερμίδες προϊόντα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγόπυρο χρησιμοποιώντας τα προγράμματα της επιλογής σας: "Πολλαπλό μαγείρεμα" ή "Ψήσιμο" για 1 ώρα. Παίρνουμε το κοτόπουλο σε μορφή μπούτι ή μπούτι και το μαρινάρουμε μια ώρα πριν. Ας συμπληρώσουμε το πιάτο με λαχανικά, που θα κάνουν το χυλό πιο υγιεινό και νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο (μπούτι, μπούτι) – 1 κιλό.
• Φαγόπυρο - 3 πολλά φλιτζάνια.
• Νερό – 4,5 πολλαπλά φλιτζάνια.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• Πάπρικα - 1 κουτ.
• Πικάντικο adjika - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αμέσως ετοιμάστε, σύμφωνα με τις αναλογίες της συνταγής, όλα τα υλικά για το χυλό φαγόπυρου. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους τέταρτων.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε το μπούτι και το μπούτι του κοτόπουλου με κρύο νερό, τοποθετήστε το σε ξεχωριστό μπολ, πασπαλίστε ομοιόμορφα με αλάτι, πάπρικα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε adjika με δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά το κοτόπουλο και τα καρυκεύματα και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 5. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 6. Ξεπλύνετε καλά το φαγόπυρο.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο στο μπολ του πολυμάγειρα Redmond, μαζί με την υπόλοιπη μαρινάδα.

Βήμα 8Πάνω από το κοτόπουλο βάζουμε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένες πιπεριές.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το έτοιμο φαγόπυρο σε μια ομοιόμορφη στρώση πάνω από τα λαχανικά και πασπαλίστε δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι.

Βήμα 10. Ρίξτε αυτά τα υλικά με την ποσότητα κρύου νερού που αναγράφεται στη συνταγή.

Βήμα 11. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» ή «Πολλαπλό μαγείρεμα» σε θερμοκρασία 125°C. Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Βήμα 12. Στο τέλος του προγράμματος, ανακατεύουμε το χυλό και παίρνουμε ένα δείγμα.

Βήμα 13. Μοιράζουμε τον έτοιμο χυλό φαγόπυρου με κοτόπουλο στο πολυκουζινάκι Redmond σε μερίδες και σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη!

Φαγόπυρο με μανιτάρια σε αργή κουζίνα Redmond

Το φαγόπυρο με μανιτάρια στην αργή κουζίνα Redmond μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για το νηστίσιμο τραπέζι σας. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά και από μικρή ποσότητα υλικών. Τυχόν μανιτάρια τηγανίζονται με κρεμμύδια και καρότα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα «Τηγάνισμα». Στη συνέχεια προστίθεται το φαγόπυρο και ο χυλός παρασκευάζεται με το πρόγραμμα «Pilaf».

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Φαγόπυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Champignons - 70 γρ.
• καρότα - ½ τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα μανιτάρια. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα». Βάζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε ζεστό λάδι και τα τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμένα μανιτάρια στα τηγανητά λαχανικά και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά.

Βήμα 6. Ξεπλύνετε καλά το φαγόπυρο, το μεταφέρετε σε ένα πολυμπολ και προσθέστε αλάτι και τυχόν μπαχαρικά.

Βήμα 7Στη συνέχεια, ρίξτε 3,5 φλιτζάνια καθαρό νερό. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Pilaf» για τον προεπιλεγμένο χρόνο, που είναι 1 ώρα.

Βήμα 8. Στο τέλος του προγράμματος ανακατεύουμε το φαγόπυρο με τα μανιτάρια, τα τακτοποιούμε σε μερίδες και σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη!