Βάφλες κολοκυθιού από κολοκυθάκια σε σίδερο βάφλας

Οι βάφλες κολοκυθιού από κολοκυθάκια σε σίδερο βάφλας είναι μια πρωτότυπη ιδέα για το οικογενειακό σας πρωινό ή σνακ. Αυτή η απόλαυση είναι λεπτή στη γεύση, θρεπτική και όχι πολύ υψηλή σε θερμίδες. Για την προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη επιλογή μας από πέντε συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερείς περιγραφές της διαδικασίας.

Γλυκές βάφλες κολοκυθιού σε βαφλιέρα

Οι γλυκές βάφλες κολοκυθιού σε σίδερο βάφλας είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική λύση για το πρωινό ή το σνακ σας. Αυτή η απόλαυση αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερή και ενδιαφέρουσα στη γεύση. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε νόστιμες βάφλες κολοκυθιού χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

1. 
   Πώς να φτιάξετε βάφλες κολοκυθιού χρησιμοποιώντας σίδερο για βάφλες; Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με ένα σύρμα με δύο είδη ζάχαρης και μια πρέζα αλάτι. Ρίχνουμε το γάλα, κοσκινίζουμε λίγο από το αλεύρι με το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
2. 
   Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.Συνδυάστε το προϊόν με σμέουρα και πολτοποιήστε τα πάντα μαζί με ένα πιρούνι.
3. 
   Απλώνουμε το μείγμα στη ζύμη. Προσθέστε επίσης λιωμένο βούτυρο. Μείγμα.
4. 
   Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε ξανά μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι. Ανάψτε το σίδερο για βάφλες.
5. 
   Ρίξτε τη ζύμη στο σίδερο για βάφλες. Κλείνουμε και ψήνουμε το κέρασμα.
6. 
   Μαγειρέψτε για περίπου 6-7 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τη βαφλιέρα σας.
7. 
   Οι γλυκές βάφλες κολοκυθιού σε σίδερο βάφλας είναι έτοιμες. Σερβίρουμε, γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε!

Βάφλες κολοκυθιού σε βαφλιέρα με τυρί

Οι βάφλες κολοκυθιού σε βαφλιέρα με τυρί γίνονται απίστευτα τρυφερές και λαχταριστές. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό ή σνακ, συμπληρωμένο με ξινή κρέμα ή φρέσκα λαχανικά. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά χρησιμοποιώντας μια συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μέτρια κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Τυρί τυρί/ρικότα – 0,5 κιλά.
• τριμμένη παρμεζάνα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 10 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βασιλικός - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, αφαιρέστε τους σπόρους και ξεφλουδίστε.

Βήμα 3. Τρίψτε το προετοιμασμένο λαχανικό σε ένα λεπτό τρίφτη και πιέστε την προκύπτουσα μάζα από την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο λαχανικό, το τυρί κότατζ, την παρμεζάνα, τα αυγά κοτόπουλου, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον βασιλικό. Τα προσθέτουμε όλα με αλάτι, ελαιόλαδο και αλεύρι.

Βήμα 5. Ζυμώνουμε καλά το περιεχόμενο του μπολ.

Βήμα 6. Ανάβουμε τη βαφλιέρα και τοποθετούμε τη ζύμη εδώ σε δόσεις. Μαγειρέψτε τις βάφλες για περίπου 5-10 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη συσκευή σας.

Βήμα 7. Οι βάφλες κολοκυθιού σε βαφλιέρα με τυρί είναι έτοιμες.Σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι!

Βάφλες κολοκυθιού PP σε βαφλιέρα

Οι βάφλες κολοκυθιού PP σε σίδερο βάφλας θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση, την ορεκτική τους εμφάνιση και τη χαμηλή περιεκτικότητα τους σε θερμίδες. Μια υπέροχη γαστρονομική ιδέα για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κολοκυθάκια - 0,5 κιλά.
• Αλεύρι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και μετά αφαιρούμε τους σπόρους και τη φλούδα τους.

Βήμα 2. Τρίψτε το παρασκευασμένο λαχανικό σε λεπτό τρίφτη και πιέστε την προκύπτουσα μάζα από την υπερβολική υγρασία. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Προσθέστε το προϊόν με αυγό, ρυζάλευρο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 5. Λιπάνετε το σίδερο για βάφλες με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Τοποθετήστε τη ζύμη λαχανικών εδώ.

Βήμα 6. Κλείστε τη συσκευή και ψήστε τη λιχουδιά μέχρι να γίνει.

Βήμα 7. Οι βάφλες κολοκυθιού PP στο σίδερο βάφλας είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι και δοκιμάστε το νόστιμο πιάτο σύντομα!

Βάφλες κολοκυθιού χωρίς αυγά σε βαφλιέρα

Οι βάφλες κολοκυθιού χωρίς αυγά σε σίδερο βάφλας βγαίνουν πολύ τρυφερές, με λίγες θερμίδες και υγιεινές. Σερβίρετε αυτό το νόστιμο πιάτο για πρωινό ή ως σνακ. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσεις μια λιχουδιά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κολοκυθάκια – 0,9 κιλά.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Αλεύρι – 125 γρ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Άμυλο καλαμποκιού - 90 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξύσμα λεμονιού - 15 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα κολοκυθάκια, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους.

Βήμα 2. Τρίψτε το προϊόν και πιέστε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 3. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο, τον ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το τριμμένο κολοκυθάκι και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Εδώ προσθέτουμε επίσης ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένο σκόρδο. Αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 5. Ρίξτε το αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη ζύμη σε δόσεις στο σίδερο για βάφλες. Ψήστε τις βάφλες μέχρι να γίνουν (περίπου 5-10 λεπτά).

Βήμα 7. Οι βάφλες κολοκυθιού χωρίς αυγά στη βαφλιέρα είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Βιεννέζικες βάφλες με κολοκυθάκια σε σίδερο βάφλας

Οι βιεννέζικες βάφλες με κολοκυθάκια σε σίδερο βάφλας βγαίνουν εκπληκτικά τρυφερές και ορεκτικές. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό ή σνακ, συμπληρωμένο με ξινή κρέμα ή φρέσκα λαχανικά. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά χρησιμοποιώντας μια συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• κολοκυθάκια - 250 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Χυμός λεμονιού/ξίδι – 2 κουτ.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος, το αυγό κοτόπουλου και τη σόδα, σβησμένα με χυμό λεμονιού. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Πασπαλίστε την προκύπτουσα μάζα με μια πρέζα αλάτι και πιέστε ελαφρά την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα τριμμένα κολοκυθάκια στο μείγμα της κρέμας γάλακτος και των αυγών.

Βήμα 5. Κοσκινίστε το αλεύρι εδώ και ζυμώστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε το παρασκεύασμα για 15 λεπτά.

Βήμα 6. Ανάβουμε τη βαφλιέρα και ρίχνουμε τη ζύμη μέσα σε δόσεις.

Βήμα 7Κλείστε τη συσκευή και ετοιμάστε το κέρασμα για περίπου 6-7 λεπτά.

Βήμα 8. Οι βιεννέζικες βάφλες με κολοκυθάκια σε σίδερο για βάφλες είναι έτοιμες. Σερβίρετε με όποιες προσθήκες στο γούστο σας.