Πώς να μαγειρέψετε onigiri

Το Onigiri είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο σε σχήμα τριγώνου ή μπάλας από ρύζι. Θα μάθετε πώς να παρασκευάζετε onigiri στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή δέκα συνταγών στο σπίτι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαλέξτε την επιλογή που σας ταιριάζει και ενθουσιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμο ονιγίρι. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ιαπωνικό σνακ που συνδυάζει ρύζι, φύλλα nori και διάφορες γεμίσεις. Να λάβει υπόψη!

Σπιτικό onigiri με τόνο

Το σπιτικό onigiri τόνου είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο ιαπωνικό ορεκτικό. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας!

1. 
   Το Onigiri μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και βράστε το σε νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να βράσει κάτω από το καπάκι για άλλα 20 λεπτά.
2. 
   Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
3. 
   Πολτοποιήστε καλά τον τόνο με ένα πιρούνι.
4. 
   Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει και μετά προσθέτουμε τόνο και σάλτσα σόγιας σε αυτό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία. Η γέμιση είναι έτοιμη.
5. 
   Σχηματίζουμε πυκνά, τακτοποιημένα τρίγωνα από το κατεψυγμένο ρύζι και τους κάνουμε μια μικρή κοιλότητα.
6. 
   Τοποθετούμε λίγη γέμιση σε κάθε κοιλότητα.
7. 
   Καλύπτουμε τη γέμιση σφιχτά με ρύζι. Τυλίγουμε το κάτω μέρος των τριγώνων σε nori. Εάν θέλετε, τα κενά μπορούν να διακοσμηθούν.
8. 
   Το σπιτικό ονιγκιρί με τόνο είναι έτοιμο!

Πώς να φτιάξετε onigiri με κοτόπουλο

Θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε onigiri με κοτόπουλο στη συνταγή μας βήμα-βήμα. Αυτή είναι μια απλή και διασκεδαστική διαδικασία που μπορούν να χειριστούν ακόμη και οι αρχάριοι. Το έτοιμο σνακ θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Φροντίστε να σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• στρογγυλό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Μαγιονέζα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Nori - 1 φύλλο.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξίδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών. Βράζουμε από πριν το φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 2. Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να ψηθεί τελείως, αλατοπιπερώστε το με ένα μείγμα από ξύδι, αλάτι και ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 3. Κόψτε το κρύο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Τρίβουμε το τυρί και το ενώνουμε με το κοτόπουλο, περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Σχηματίστε τη λιχουδιά με τα χέρια σας ή χρησιμοποιώντας ειδικά τριγωνικά καλούπια. Τοποθετούμε μια παχιά στρώση ρυζιού στις φόρμες και τοποθετούμε τη γέμιση. Τα καλύπτουμε όλα με άλλη μια στρώση ρυζιού και κλείνουμε καλά το καπάκι.

Βήμα 6.Σχηματίζουμε πυκνά τρίγωνα από ρύζι με τη γέμιση μέσα.

Βήμα 7. Τυλίγουμε μικρές λωρίδες nori γύρω από τον πάτο των τριγώνων.

Βήμα 8. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ονιγκιρί κοτόπουλου. Να λάβει υπόψη!

Σπιτικό onigiri γαρίδας

Το Onigiri με γαρίδες στο σπίτι αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτικό, χορταστικό και ενδιαφέρον στη γεύση. Το να τα φτιάξεις μόνος σου δεν είναι καθόλου δύσκολο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γαρίδες - 250 γρ.
• Nori - 1 φύλλο.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ξίδι ρυζιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών. Ξεπαγώστε τις γαρίδες.

Βήμα 2. Μαγειρέψτε τις γαρίδες μέχρι να μαλακώσουν, ξεφλουδίστε τις και ψιλοκόψτε τις με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει, το κρυώνουμε και το ζυμώνουμε με αλάτι, ζάχαρη και ξύδι ρυζιού.

Βήμα 4. Το Onigiri μπορεί να σμιλευτεί στο χέρι ή χρησιμοποιώντας ειδικά τριγωνικά καλούπια. Σε αυτά βάζουμε ρύζι και λίγη γέμιση θαλασσινών σε ομοιόμορφη πυκνή στρώση.

Βήμα 5. Καλύψτε τη γέμιση με μια δεύτερη στρώση ρυζιού και σχηματίστε πυκνές λιχουδιές.

Βήμα 6. Στο κάτω μέρος κάθε σχηματισμένου τριγώνου στερεώνουμε λωρίδες nori.

Βήμα 7. Το Onigiri με γαρίδες στο σπίτι είναι έτοιμο. Σερβίρετε με συνοδευτικά!

Πώς να φτιάξετε onigiri με καβούρια

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε onigiri με ραβδιά καβουριών στη συνταγή μας βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να ετοιμάσουν ένα ορεκτικό σνακ ιαπωνικής κουζίνας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή και θρεπτική απόλαυση. Κατάλληλο για σνακ στο σπίτι ή για διακοπές.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• στρογγυλό ρύζι - 240 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Νερό – 0,5 l.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Ξίδι ρυζιού - 30 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• τυρί κρέμα - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά το ρύζι κάτω από το νερό και βράστε το μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξύδι ρυζιού στο ρύζι. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3. Για τη γέμιση τρίβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 4. Επίσης, για τη γέμιση, κόψτε τα αγγούρια και το καθαρισμένο αβοκάντο σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Φτιάξτε ένα μικρό τρίγωνο με ένα βαθούλωμα από το ρύζι. Τοποθετούμε εδώ τη γέμιση και το τυρί κρέμα και τα σκεπάζουμε όλα με ένα δεύτερο τρίγωνο ρυζιού. Πιέστε σταθερά για να ασφαλίσετε.

Βήμα 6. Τοποθετούμε το έτοιμο ονιγκιρί σε πιάτα σερβιρίσματος και προσθέτουμε συνοδευτικά κατά βούληση.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε onigiri με ραβδιά καβουριών. Να λάβει υπόψη!

Σπιτικό onigiri με αγγούρι (όχι όλα τα υλικά)

Το σπιτικό onigiri με αγγούρι θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση, τη ζουμερή του και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Αυτό το ιαπωνικό σνακ θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση για το τραπέζι σας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την απλή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1, ¾ κουταλιά της σούπας.
• τυρί - 120 γρ.
• Nori - 3 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Μαύρο σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ξίδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε καλά το ρύζι κάτω από νερό.

Βήμα 2. Ρίχνουμε νερό πάνω από το ρύζι, αφήνουμε να πάρει μια βράση και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 3. Ψύξτε το προϊόν και προσθέστε ξύδι ρυζιού, ανακατέψτε.

Βήμα 4. Για τη γέμιση, ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Πολτοποιούμε το τυρί με ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε με το αγγούρι.

Βήμα 6. Στεγνώστε το μαύρο σουσάμι σε ένα ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι.

Βήμα 7. Σχηματίζουμε ρυζόπιτες με μια κούπα και βάζουμε τη γέμιση, σκεπάζουμε με ρύζι και σχηματίζουμε πυκνές μπάλες.

Βήμα 8. Κόβουμε τα nori σε λωρίδες και τα περιχύνουμε με νερό. Τυλίξτε τις έτοιμες λωρίδες γύρω από τις μπάλες ρυζιού.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κομμάτια σε σουσάμι.

Βήμα 10. Το σπιτικό onigiri με αγγούρι είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Onigiri με κόκκινο ψάρι

Το Onigiri με κόκκινο ψάρι είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο ιαπωνικό ορεκτικό. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό σνακ για το τραπέζι σας. Για γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι για σούσι - 100 γρ.
• Φύλλο Nori - 4 λωρίδες.
• Ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι – 100 γρ.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε το ρύζι με νερό αρκετές φορές και μετά το βράζουμε σε νερό 1:2. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.

Βήμα 3. Σβήνουμε τη φωτιά, βάζουμε μια πετσέτα κάτω από το καπάκι και αφήνουμε το ρύζι σε αυτή τη θέση για άλλα 10-15 λεπτά.

Βήμα 4. Για τη γέμιση κόβουμε το κόκκινο ψάρι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Κόψτε το nori σε τέσσερις λωρίδες.

Βήμα 6. Ψύξτε το έτοιμο ρύζι, προσθέστε αλάτι, ξύδι και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Φτιάξτε τακτοποιημένα επίπεδα κέικ από ρύζι και γεμίστε τα με γέμιση ψαριού.

Βήμα 8. Καλύπτουμε τη γέμιση με ψάρι και σχηματίζουμε προσεγμένες μπάλες.

Βήμα 9. Τυλίξτε κάθε μπάλα με μια λωρίδα nori.

Βήμα 10. Το Onigiri με κόκκινο ψάρι είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Τηγανητό ονιγκιρί

Το τηγανητό onigiri είναι ένα πρωτότυπο σνακ εμπνευσμένο από την ιαπωνική κουζίνα. Μια τέτοια απόλαυση θα είναι φωτεινή στη γεύση, ορεκτική και απίστευτα θρεπτική. Για γρήγορο και εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• στρογγυλό ρύζι - 200 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Sriracha - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ρίζα τζίντζερ - 100 γρ.
• Nori – 4 φύλλα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να γίνει καθαρό το νερό και στη συνέχεια μαγειρέψτε το για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 3. Κλείστε τη φωτιά και αφήστε το προϊόν να σταθεί κάτω από το καπάκι για άλλα 10 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι. Αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 4. Σχηματίστε τακτοποιημένα, πυκνά τρίγωνα από το ρύζι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική φόρμα για αυτό. Για τη γέμιση χρησιμοποιούμε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, σριράτσα και τριμμένο τζίντζερ.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τα έτοιμα τρίγωνα σε φυτικό λάδι. Θα χρειαστεί ένα λεπτό από κάθε πλευρά.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα κενά σε λωρίδες nori.

Βήμα 7. Το τηγανισμένο onigiri είναι έτοιμο. Σερβίρετε με συνοδευτικά της επιλογής σας!

Πώς να φτιάξετε onigiri χωρίς ξύδι ρυζιού

Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε onigiri χωρίς ξύδι ρυζιού στη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Αυτή είναι μια απλή και ενδιαφέρουσα γαστρονομική διαδικασία που μπορούν να χειριστούν ακόμη και αρχάριοι. Αυτό το ορεκτικό σνακ θα είναι νόστιμο και θρεπτικό. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι για σούσι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας. + 4 κ.σ.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 100 γρ.
• Nori – 0,5 φύλλα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό και τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 2. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό πάνω από το ρύζι και αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 3. Κόβουμε το nori σε μικρές λωρίδες ίσου πάχους.

Βήμα 4. Κόβουμε το ελαφρώς αλατισμένο ψάρι σε μικρούς κύβους για τη γέμιση.

Βήμα 5. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά καλούπια για να σχηματίσετε onigiri. Εάν δεν τα έχετε, χρησιμοποιήστε ένα μικρό, βαθύ δοχείο. Σκεπάστε το με μεμβράνη. Ρίξτε εδώ τέσσερις κουταλιές της σούπας νερό και προσθέστε αλάτι. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

Βήμα 6. Σε αυτό το δοχείο βάζουμε μια στρώση ρύζι, λίγη γέμιση και άλλη μια στρώση ρύζι.

Βήμα 7. Βγάλτε το τυλιγμένο με μεμβράνη κομμάτι από το μπολ και σχηματίστε μια σφιχτή μπάλα.

Βήμα 8. Δώστε στη μπάλα το σχήμα ενός λείου τριγώνου.

Βήμα 9. Αφαιρέστε τη μεμβράνη και τυλίξτε τα κομμάτια σε λωρίδες nori.

Βήμα 10: Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε onigiri χωρίς ξύδι ρυζιού. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Onigiri με σολομό και κρέμα τυριού

Το Onigiri με σολομό και κρέμα τυριού γίνεται απίστευτα ορεκτικό, θρεπτικό και ντελικάτη γεύση. Ο καθένας μπορεί να τα ετοιμάσει με τα χέρια του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• ρύζι σούσι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 200 γρ.
• τυρί κρέμα - 100 γρ.
• Nori – 2-3 φύλλα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά το ρύζι μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό.

Βήμα 2. Γεμίστε το με νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Βήμα 3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 15 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει κάτω από το καπάκι.

Βήμα 4. Κόβουμε ελαφρώς αλατισμένο σολομό σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, πλάθουμε τα ονιγίρι με τα χέρια μας ή χρησιμοποιώντας φορμάκια. Φτιάχνουμε ρυζόπιτες, προσθέτουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με ένα δεύτερο κέικ.

Βήμα 6. Σχηματίζουμε τακτοποιημένα, σφιχτά τρίγωνα και τα τυλίγουμε με λωρίδες nori.

Βήμα 7. Το Onigiri με σολομό και ανθότυρο είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Onigiri με αυγό

Το Onigiri με αυγό είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και θρεπτικό ιαπωνικό σνακ. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα ενδιαφέρον σνακ και θα διακοσμήσει το τραπέζι σας. Για γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 60 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 50 ml.
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Nori - 1 φύλλο.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Προμαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να γίνει.

Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα αυγών και γάλακτος.

Βήμα 3. Μόλις αρχίσει να δένει η ομελέτα, αρχίζουμε να την ανακατεύουμε εντατικά και να ψήνουμε για περίπου τρία λεπτά.

Βήμα 4. Φτιάξτε ένα πυκνό επίπεδο κέικ από το ρύζι και κάντε ένα μικρό βαθούλωμα σε αυτό.

Βήμα 5. Τοποθετήστε λίγη γέμιση αυγού σε αυτή την κοιλότητα.

Βήμα 6. Καλύπτουμε τη γέμιση με το δεύτερο κέικ ρυζιού. Σμιλεύουμε τακτοποιημένα, πυκνά κομμάτια. Γύρω τους τυλίγουμε μικρές λωρίδες nori από κάτω.

Βήμα 7. Το Onigiri με αυγό είναι έτοιμο. Σερβίρετε με συνοδευτικά: σάλτσα σόγιας, τζίντζερ τουρσί, wasabi.