Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο πιλάφι είναι ένα πιάτο από ρύζι, κρέας κοτόπουλου και διάφορα μπαχαρικά, χαρακτηριστικό πολλών κουζινών. Το πιλάφι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, της Μέσης Ανατολής και σε άλλες περιοχές. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τις τοπικές γαστρονομικές παραδόσεις. Συγκεντρώσαμε 10 νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Χαρίστε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας ένα νόστιμο και πολύχρωμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ακόμη και οι αρχάριοι θα πετύχουν στο πιάτο.

Τριμμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε τηγάνι

Το θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε τηγάνι προετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη γαστρονομική διαδικασία και εκπληκτικά αποτελέσματα. Αυτό το πιλάφι θα είναι θρεπτικό και λαμπερό στη γεύση. Μια εξαιρετική λύση για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο!

1. 
   Το θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
2. 
   Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
3. 
   Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
4. 
   Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. 
   Σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Εδώ βάζουμε και κρέας κοτόπουλου. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
6. 
   Ρίξτε ρύζι εδώ, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
7. 
   Ρίξτε νερό και προσθέστε σκελίδες σκόρδο για γεύση. Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
8. 
   Το θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Πιλάφι με κοτόπουλο σε τηγάνι στο μάτι της κουζίνας

Το πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας είναι μια απλή και γρήγορη επιλογή για να ετοιμάσετε ένα χορταστικό και νόστιμο μεσημεριανό πιάτο. Αυτή η απόλαυση είναι ιδανική για μια μεγάλη οικογένεια. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Ρύζι - 400 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - για γεύση.
• Νερό – 0,8 l.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες.

Βήμα 2. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους ή λεπτά τέταρτα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε κύβους. Το στέλνουμε στο κρεμμύδι, τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 4. Προσθέστε το κρέας στα λαχανικά. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 5. Προσθέστε ρύζι στο μείγμα. Τοποθετήστε μια κεφαλή σκόρδου στο κέντρο.

Βήμα 6. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και νερό. Σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι αφού βράσουν για 20 λεπτά.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο πιλάφι σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σωστό πιλάφι με κοτόπουλο σε καζάνι πάνω από φωτιά

Το σωστό πιλάφι με κοτόπουλο σε καζάνι πάνω στη φωτιά είναι μια λαμπερή και ορεκτική απόλαυση για μια μεγάλη οικογένεια ή παρέα. Αυτό το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το άρωμά του. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Ρύζι - 0,8 κιλά.
• καρότα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 4 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το καζάνι πάνω από τη φωτιά. Ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα στέλνουμε στο καζάνι.

Βήμα 4. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα κομμάτια του πουλερικού πάνω στο κρεμμύδι.

Βήμα 6. Όσο τσιγαρίζεται το κρέας, κόβουμε τα καρότα σε μεγάλες λωρίδες.

Βήμα 7. Πλένουμε καλά το ρύζι και το γεμίζουμε με ζεστό νερό για 20-30 λεπτά.

Βήμα 8. Προσθέστε καρότα στο τηγανητό κοτόπουλο. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μαζί για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το ρύζι εδώ. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και βάλτε το κεφάλι του σκόρδου. Γεμίστε τα πάντα με νερό.

Βήμα 10. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως κάτω από το καπάκι.

Βήμα 11. Το σωστό πιλάφι με κοτόπουλο σε καζάνι πάνω στη φωτιά είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι κοτόπουλου στο φούρνο

Θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε πιλάφι κοτόπουλου στο φούρνο στο σπίτι σε αυτή τη συνταγή. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια ενδιαφέρουσα και απλή μαγειρική διαδικασία. Αυτό το πιλάφι θα είναι απίστευτα θρεπτικό και λαμπερό στη γεύση. Μια εξαιρετική λύση για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1,2 κιλά.
• Ρύζι - 0,9 κιλά.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• καρότα - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - 2 κουτ.
• Zira - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Barberry - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 70 ml.
• Νερό – 1,2 λίτρα.
• Αποξηραμένα βερίκοκα - 5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κοτόπουλο και το χωρίζουμε σε μερίδες.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το πουλί σε ένα καζάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Χρησιμοποιήστε ένα καζάνι που μπορείτε στη συνέχεια να το βάλετε στο φούρνο.

Βήμα 3. Τρίψτε το κρεμμύδι, τα καρότα και τα ξερά βερίκοκα. Αφαιρέστε το πάνω φλοιό από το σκόρδο.

Βήμα 4. Προσθέστε λαχανικά και αποξηραμένα βερίκοκα στο κοτόπουλο. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Ρίξτε ρύζι εδώ, προσθέστε δάφνη.

Βήμα 6. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό.

Βήμα 7. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 8. Ανακατεύουμε τη λιχουδιά και τη βάζουμε στον σβηστό φούρνο για 30 λεπτά.

Βήμα 9. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε πιλάφι κοτόπουλου στο φούρνο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Ουζμπεκικό πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Το ουζμπεκικό πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι ένας εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα χορταστικό και νόστιμο μεσημεριανό πιάτο. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ρύζι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 2. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε καλά το ρύζι κάτω από το νερό.

Βήμα 5.Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker. Τηγανίζουμε κομμάτια κοτόπουλου και προσθέτουμε λαχανικά σε αυτά. Τηγανίζουμε όλα μαζί για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και σκόρδο.

Βήμα 6. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό ώστε να είναι 1,5-2 κ.σ. πάνω από το ρύζι και μαγειρέψτε σε λειτουργία πιλάφι για 60 λεπτά.

Βήμα 7. Το ουζμπεκικό πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Κοτόπουλο πιλάφι με μανιτάρια

Το κοτόπουλο πιλάφι με μανιτάρια ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη γρήγορη μαγειρική του διαδικασία, τις θρεπτικές του ιδιότητες και τη λαμπερή πλούσια γεύση του. Μια εξαιρετική λύση για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο! Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Ρύζι - 100 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Δάφνη - 3 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 250 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Κόβουμε τα μανιτάρια σε τέταρτα.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε κύβους, το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε φυτικό λάδι για περίπου 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Βήμα 5. Προσθέστε μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα στο κοτόπουλο. Μαγειρέψτε τα όλα μαζί για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 6. Απλώστε το πλυμένο ρύζι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκό και καφέ. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 7. Γεμίστε με νερό και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 8. Το κοτόπουλο πιλάφι με μανιτάρια είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πλιγούρι πιλάφι με κοτόπουλο

Πλιγούρι πιλάφι με κοτόπουλο γίνεται απίστευτα ορεκτικό, νόστιμο και χορταστικό. Αυτή η απόλαυση θα ταιριάζει απόλυτα στο μεσημεριανό σας μενού. Το πιάτο ετοιμάζεται εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 0,7 κιλά.
• Πλιγούρι - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 150 γρ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - ¼ κουτ.
• Κύμινο - ¼ κουτ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 1/3 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα καρότα εδώ και τηγανίστε για μερικά λεπτά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε την ίδια ποσότητα.

Βήμα 4. Μεταφέρετε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο.

Βήμα 5. Προσθέστε κομμάτια φιλέτου στα λαχανικά. Τηγανίζουμε το πουλί μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 6. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά. Απλώστε το πλιγούρι και ρίξτε το βραστό νερό 0,5 εκ. πάνω από το πλιγούρι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε μια κεφαλή σκόρδου στο κέντρο του πιάτου. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά. Μετά από 5 λεπτά μαγειρέματος, ανακατεύουμε το περιεχόμενο.

Βήμα 8. Το πλιγούρι πιλάφι με κοτόπουλο είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Πιλάφι με κοτόπουλο σε μανίκι ψησίματος

Το πιλάφι με κοτόπουλο σε μανίκι ψησίματος είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για την προετοιμασία ενός χορταστικό και νόστιμο μεσημεριανό πιάτο. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Φροντίστε να σημειώσετε τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 0,7 κιλά.
• Ρύζι - 280 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - 2 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό - 400 ml.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Κόψτε τα καθαρισμένα καρότα σε κύβους.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Χωρίζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Βήμα 4. Αλατίζουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά και προσθέτουμε μπαχαρικά. Μείγμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι σε ένα μανίκι ψησίματος. Το συμπληρώνουμε με μπαχαρικά και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά στο ρύζι. Ρίχνουμε 400 ml νερό και δένουμε καλά το μανίκι. Ψήνουμε για 35-45 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Το πιλάφι με κοτόπουλο σε μανίκι ψησίματος είναι έτοιμο. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Κοτόπουλο πιλάφι σε κατσαρόλα με πάπια

Το πιλάφι με κοτόπουλο σε κατσαρόλα με πάπια γίνεται πλούσιο σε γεύση και απίστευτα ορεκτικό. Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε μια τέτοια απόλαυση. Χρησιμοποιήστε βήμα προς βήμα ιδέες μαγειρικής για το πλούσιο οικογενειακό σας δείπνο. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να αντιμετωπίσουν μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κρέας κοτόπουλου - 500 γρ.
• Ρύζι - 500 γρ.
• δαμάσκηνα - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 5 σκελίδες.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, πλένουμε τα δαμάσκηνα και κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Ψιλοκόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι για ένα λεπτό.

Βήμα 4. Τοποθετήστε εδώ τα ψιλοκομμένα λαχανικά, προσθέστε μπαχαρικά και σιγοβράστε μέχρι το φαγητό να είναι έτοιμο και μαλακό.

Βήμα 5. Προσθέστε ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και ολόκληρες σκελίδες σκόρδου.Μείγμα.

Βήμα 6. Προσθέστε το πλυμένο ρύζι, γεμίστε το με νερό και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για περίπου 25-30 λεπτά.

Βήμα 7. Το πιλάφι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα με την πάπια είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι, γαρνίροντας με χόρτα!

Καστανό ρύζι πιλάφι με κοτόπουλο

Το καστανό ρύζι πιλάφι με κοτόπουλο φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη γρήγορη μαγειρική του διαδικασία, την ενδιαφέρουσα γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μια εξαιρετική λύση για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• καστανό ρύζι - 200 γρ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Νερό - 400 ml.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κύμινο - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πιλάφι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τα καθαρισμένα καρότα σε κύβους.

Βήμα 2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε εδώ μπαστούνια καρότου. Τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 6. Προσθέστε το κρέας πουλερικών. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Απλώστε το ρύζι και ρίξτε 400 ml νερό. Μαγειρέψτε σκεπασμένο για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 8. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, σιγοβράστε για άλλα 15 λεπτά.

Βήμα 9. Σβήστε τη σόμπα και αφήστε τη λιχουδιά να καθίσει κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.

Βήμα 10. Το καστανό ρύζι πιλάφι με κοτόπουλο είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!