Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο χυλό σίτου σε νερό

Ο χυλός χυλός σιταριού με νερό είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Αλλά το νόστιμο και χορταστικό χυλό δεν είναι μόνο ένα ιδανικό πρωινό, αλλά και ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κάθε ζεστό πιάτο. Ο χυλός σιταριού, παρεμπιπτόντως, ταιριάζει τέλεια με κοτολέτες, μπριζόλες ή λαχανικά. Η παρασκευή χυλού σιταριού είναι αρκετά εύκολη αν ακολουθήσετε σωστά τις αναλογίες. Σας προσφέρουμε 8 συνταγές για εύθρυπτο χυλό από δημητριακά σιταριού με νερό βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χυλός σίτου σε νερό σε τηγάνι - αναλογίες

Απλό και νόστιμο χυλό σιταριού - είναι πολύ απλό. Για να ετοιμάσετε εύθρυπτο χυλό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μυστικό μαγειρικής. Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κάθε πιάτο θα είναι έτοιμο σε μόλις μισή ώρα!

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο χυλό σίτου σε νερό; Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά.Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών, νερού, ετοιμάστε αλάτι ή ζάχαρη (αν ο χυλός σας είναι γλυκός) και ξεκινήστε το μαγείρεμα.
2. 
   Τοποθετήστε τα πλυμένα δημητριακά σιταριού σε ένα ταψί με χοντρό πάτο ή σε ένα εμαγιέ ταψί και στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Βάζουμε τα δημητριακά να βράσουν σε δυνατή φωτιά σε μια κατσαρόλα.
3. 
   Αφαιρέστε τα βρασμένα δημητριακά από τη φωτιά και στραγγίστε το νερό, στη συνέχεια προσθέστε δύο ποτήρια καθαρό νερό στα δημητριακά και επιστρέψτε το τηγάνι στη φωτιά. Ανάβουμε σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε τον χυλό για δεκαπέντε λεπτά, ακάλυπτο. Προσθέστε ζάχαρη ή αλάτι, μπαχαρικά (προαιρετικά).
4. 
   Αφαιρέστε το χυλό από τη φωτιά μετά τον καθορισμένο χρόνο και, σκεπάζοντας με ένα καπάκι και προσθέτοντας λάδι εάν θέλετε, αφήστε το να βράσει για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, σερβίρετε τον έτοιμο εύθρυπτο χυλό σιταριού στο τραπέζι σε δόσεις!

Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο χυλό σίτου σε μια αργή κουζίνα;

Το καλό με ένα πολυκουζινάκι είναι ότι διευκολύνει το μαγείρεμα του χυλού γάλακτος χωρίς να καίει ή να βράζει. Επομένως, θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για χυλό σιταριού σε αργή κουζίνα, η οποία θα απλοποιήσει πολύ τη μαγειρική σας ζωή.

Συστατικά:

• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πόσιμο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φρέσκο ​​γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Ζάχαρη κρυσταλλική - για γεύση
• Βούτυρο - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε για να ετοιμάσετε τον χυλό. Ετοιμάστε διαλεγμένα καθαρά δημητριακά, το πιο φρέσκο ​​γάλα και, φυσικά, φιλτραρισμένο καθαρό νερό χωρίς ακαθαρσίες.

2. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε τα πλιγούρια σιταριού και τα περιχύνουμε με βραστό νερό για να μουλιάσει ο χυλός.

3. Μετά από πέντε λεπτά, ξεπλύνετε τα δημητριακά με τρεχούμενο νερό και μεταφέρετέ τα στο μπολ της κουζίνας.

4. Ανακατεύουμε το γάλα με το νερό και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.Εάν θέλετε να μαγειρέψετε χυλό σε νερό, τότε πάρτε μόνο νερό, διατηρώντας τον όγκο. Δηλαδή θα έχετε τέσσερα ποτήρια νερό.

5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Porridge" και μαγειρέψτε τα δημητριακά σιταριού για μία ώρα. Στο τέλος του μαγειρέματος, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και προσθέστε λάδι στο χυλό και μετά αφήστε το χυλό σιταριού να βράσει για δέκα λεπτά κάτω από το καπάκι.

6. Τοποθετήστε τον έτοιμο χυλό σε βαθιά πιάτα, προσθέστε επιπλέον συστατικά όπως μούρα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και άλλα πράγματα - σύμφωνα με το γούστο σας.

Καλή όρεξη!

Πλούσιος χυλός σιταριού μαγειρεμένος με νερό και γάλα

Ο πιο εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό χωρίς να το χαλάσετε είναι να μαγειρέψετε το χυλό με ένα μείγμα γάλακτος και νερού. Η διαδικασία μαγειρέματος χυλού σε γάλα χωρίς νερό θα είναι πολύ μεγάλη και ο χυλός σε νερό δεν έχει ιδιαίτερη γεύση. Επομένως, φροντίστε να δώσετε προσοχή στη συνταγή για χυλό σίτου με νερό και γάλα.

Συστατικά:

• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καθαρό νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φρέσκο ​​γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Ζάχαρη κρυσταλλική - για γεύση
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε τους κόκκους σιταριού και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τη σκόνη και τη βρωμιά από κάθε κόκκο. Τοποθετήστε το σε ένα βολικό δοχείο και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω του για πέντε λεπτά.

2. Μετά από πέντε λεπτά, ξεπλύνετε ξανά τα δημητριακά με τρεχούμενο νερό, τοποθετώντας τα σε ένα σουρωτήρι. Όταν ετοιμαστούν τα δημητριακά, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του χυλού.

3. Τοποθετήστε τα δημητριακά σίτου σε μια βολική αντικολλητική κατσαρόλα, προσθέστε ένα ποτήρι καθαρό νερό, αλάτι και ζάχαρη και τοποθετήστε το δοχείο με τα δημητριακά σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί σχεδόν όλο το νερό.

4.Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα στο τηγάνι με τα δημητριακά και συνεχίζουμε να ψήνουμε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά.

5. Τοποθετήστε ένα κομμάτι φρέσκο ​​βούτυρο στον έτοιμο χυλό και καλύψτε το τηγάνι με τον χυλό με ένα καπάκι. Μπορείτε επιπλέον να το τυλίξετε σε μια πετσέτα και να το αφήσετε για 10-15 λεπτά ώστε να διαλυθεί το λάδι και να απορροφήσει ο χυλός τα υπόλοιπα υγρά και να φουσκώσει.

6. Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό σε δόσεις με ή χωρίς πρόσθετα.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό σιταριού με κολοκύθα και νερό

Ο ορεκτικός, χορταστικός και υγιεινός χυλός σιταριού με κολοκύθα, παρεμπιπτόντως, είναι τέλειος για παιδικές τροφές. Δεδομένου ότι η ενήλικη γενιά αγαπά επίσης το χυλό κολοκύθας, γνωστό από την παιδική ηλικία, αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για τα επτά και θα είναι ένα υπέροχο πρωινό για ένα Σαββατοκύριακο!

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 200 γρ.
• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καθαρό νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Βούτυρο - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά σιταριού σε τρεχούμενο νερό, μετά τοποθετήστε τα σε ένα βολικό δοχείο και ρίξτε βραστό νερό από πάνω.

2. Όσο βράζουν οι κόκκοι σιταριού, ξεπλένουμε και ξεφλουδίζουμε την κολοκύθα. Στη συνέχεια κόψτε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι.

3. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε μέσα ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε το νερό και μετά βάζουμε την κολοκύθα και τη βράζουμε για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σιγοβράσει λίγο.

4. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τους κόκκους σιταριού, τους βάζουμε σε μια κατσαρόλα και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο νερό. Προσθέστε αλάτι στη γεύση στο τηγάνι και ανάψτε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το σιτάρι σε μέτρια φωτιά για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.

5. Προσθέστε βρασμένη κολοκύθα στο τηγάνι με χυλό μετά τον καθορισμένο χρόνο.Συνεχίζουμε το βράσιμο του χυλού για άλλα δέκα λεπτά, μετά προσθέτουμε λάδι και κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού για δέκα λεπτά.

6. Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό σιταριού με κολοκύθα σε νερό μετά την καθορισμένη ώρα, έχοντας προηγουμένως μοιράσει σε μερίδες.

Στριφτός χυλός σίτου με νερό και βούτυρο

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό σιταριού με νερό θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε ένα καθολικό συνοδευτικό για απολύτως οποιοδήποτε πιάτο. Ακόμη και ένας αρχάριος στη μαγειρική μπορεί να χειριστεί αυτήν τη συνταγή, οπότε μην χάνετε χρόνο και προσπαθήστε να ετοιμάσετε μόνοι σας εύθρυπτο και νόστιμο χυλό!

Συστατικά:

• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πόσιμο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Βούτυρο - 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ξεχωρίσει τους κόκκους σιταριού και μετά ξεπλύνετε τους καλά σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Πρέπει να ξεπλύνετε τα δημητριακά μέχρι να είναι καθαρό το νερό αποστράγγισης.

2. Τοποθετήστε τα πλυμένα δημητριακά σε μια βολική αντικολλητική κατσαρόλα, προσθέστε νερό και αλάτι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τηγάνι με τα δημητριακά στη φωτιά και αφήστε τον χυλό να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά.

3. Όταν σχεδόν όλο το νερό του τηγανιού έχει απορροφηθεί από τα δημητριακά και ο χυλός είναι σχεδόν έτοιμος, προσθέτουμε το βούτυρο στο δοχείο με το πιάτο και ανακατεύουμε. Βράζουμε τον χυλό για άλλα επτά λεπτά.

4. Καλύψτε το δοχείο με χυλό σιταριού σε νερό, τυλίξτε το με μια πετσέτα και αφήστε το χυλό να βράσει για δεκαπέντε λεπτά.

5. Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό σιταριού σε δόσεις, σε βαθιά μπολ ή ως συνοδευτικό για διάφορα πιάτα με κρέας ή λαχανικά.

Χορταστικός χυλός σίτου σε νερό με κρέας

Ο χυλός σιταριού μαγειρεμένο με κρέας είναι ένα εξαιρετικό χορταστικό πιάτο που θα αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.Αυτό το πιάτο χρειάζεται πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί, αλλά είναι πολύ εύκολο και πρακτικά αυτοφτιαγμένο. Δοκίμασέ το!

Συστατικά:

• Χοιρινό ή μοσχάρι - 250 γρ.
• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Γλυκό πιπέρι - 1-2 τεμ.
• Πράσινα φασόλια – zhmenya
• Πόσιμο νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και χορταστικό χυλό από δημητριακά σιταριού με κρέας στο τραπέζι.

2. Κόβουμε το καλά πλυμένο κρέας σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι.

3. Τοποθετούμε τα κομμάτια του κρέατος σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και τα τηγανίζουμε σε αρκετά δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

4. Στη συνέχεια πλένετε και ξεφλουδίζετε καλά τα λαχανικά και μετά τα κόβετε σε κύβους ή μικρές φέτες.

5. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια στο τηγάνι με το κρέας και στη συνέχεια τηγανίστε τα όλα μαζί για αρκετά λεπτά, ανακατεύοντας. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά και αλάτι.

6. Προσθέστε πιπέρι στο δοχείο με το κρέας και τα ριζώδη λαχανικά και μαγειρέψτε το μείγμα για λίγα λεπτά ακόμα μέχρι να γίνει.

7. Παίρνουμε μια κατσαρόλα ή ταψί και το αλείφουμε με λάδι. Τοποθετήστε τα φασόλια στον πάτο του δοχείου, μετά το πλυμένο τρίμμα σιταριού και ένα μείγμα από κρέας και λαχανικά. Τα γεμίζουμε όλα με νερό και τα βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

8. Μετά από είκοσι λεπτά, ανακατεύουμε τον χυλό στη φόρμα ή την κατσαρόλα και τον ξαναβάζουμε στο φούρνο να ψηθεί μέχρι να ψηθεί πλήρως μέσα σε μισή ώρα.

9. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι σε δόσεις ή απευθείας σε μια κατσαρόλα.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό σίτου με μήλο;

Ο χυλός σιταριού με μήλο είναι ένα εξαιρετικό νόστιμο πιάτο πρωινού με ευχάριστο άρωμα και ελαφριά ξινίλα.Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτό το κουάκερ και σας αρέσει να το μαγειρεύετε για όλη την οικογένεια! Αυτός ο χυλός είναι τέλειος για παιδιά, αν δεν προσθέσετε μπαχαρικά σε αυτό, και χορταίνει τέλεια τους ενήλικες.

Συστατικά:

• Μήλο - 2 τεμ.
• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καθαρό νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - για γεύση
• Βούτυρο - για γεύση
• Κανέλα και κάρδαμο - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά για χυλό σιταριού. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών και νερού, ετοιμάστε ζάχαρη και μπαχαρικά.

2. Ξεπλύνετε τα μήλα σε τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μικρές φέτες ή κύβους.

3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε δύο ποτήρια νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Ρίξτε το μισό νερό στα πλυμένα δημητριακά σε ξεχωριστό δοχείο και βάλτε τα μήλα στο υπόλοιπο νερό και μαγειρέψτε τα για περίπου πέντε λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα κομμάτια.

4. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τους κόκκους σιταριού, τους βάζουμε σε μια κατσαρόλα και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη για γεύση στο τηγάνι και ανάψτε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το σιτάρι σε μέτρια φωτιά για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.

5. Προσθέστε βρασμένα μήλα στο τηγάνι με χυλό μετά τον καθορισμένο χρόνο. Συνεχίζουμε το βράσιμο του χυλού για άλλα δέκα λεπτά, μετά προσθέτουμε μπαχαρικά και λάδι, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού για δέκα λεπτά.

6. Σερβίρετε τον έτοιμο χυλό σιταριού με μήλο και νερό μετά τον καθορισμένο χρόνο, έχοντας προηγουμένως μοιράσει σε μερίδες.

Βήμα προς βήμα συνταγή για την παρασκευή χυλού σιταριού με κρεμμύδια και καρότα

Ο χορταστικός και νόστιμος χυλός σιταριού με τηγανητά κρεμμύδια και καρότα είναι ένα υπέροχο γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα χορταστικό συνοδευτικό για το κρέας. Αυτός ο χυλός είναι αρκετά εύκολος στην προετοιμασία· το κύριο πράγμα είναι να έχετε καλή διάθεση και να επιλέξετε φρέσκα υλικά υψηλής ποιότητας.

Συστατικά:

• Δημητριακά σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ταξινομήστε και ξεπλύνετε τα υψηλής ποιότητας δημητριακά σιταριού με άφθονο νερό. Πρέπει να είναι πολύ καθαρό για να μην κολλάει μεταξύ τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, μετά τα ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν τρίφτη εάν αυτό σας βολεύει περισσότερο.

3. Σε ένα τηγάνι βάζετε λίγο φυτικό ή ελαιόλαδο και βάζετε εκεί τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά ρίζας σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κρεμμύδια να είναι μαλακά και διαφανή, θυμόμαστε να ανακατεύουμε.

4. Τοποθετούμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και προσθέτουμε το σιτάρι στην κατσαρόλα με τα τηγανητά λαχανικά. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και μαγειρέψτε τον χυλό, σκεπάζοντας με ένα καπάκι, μέχρι να ψηθεί.

5. Αφήνουμε τον έτοιμο χυλό να σταθεί στο τηγάνι για περίπου δέκα λεπτά, σκεπασμένος. Στη συνέχεια μοιράστε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!