Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να μαγειρεύουμε σωστά τις γαρίδες στη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Χρησιμοποιήστε τα για να βγουν τα θαλασσινά τρυφερά, ορεκτικά και να μην χάσουν τη γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Υπάρχουν διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος. Επιλέξτε το καταλληλότερο.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες;

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες; Σας το λέμε στη λεπτομερή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ακολουθήστε απλές συστάσεις για να εξασφαλίσετε ότι τα θαλασσινά βγαίνουν τρυφερά και νόστιμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε πιάτα και σνακ.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες; Για να σερβίρετε θαλασσινά, ψιλοκόψτε μια σκελίδα σκόρδο και τηγανίστε τη σε ελαιόλαδο μέχρι να εμφανιστεί ένα λαμπερό άρωμα.
2. 
   Τοποθετήστε μερικά κομμάτια τσιαμπάτα και μερικά κλαδιά δεντρολίβανου εδώ.Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά.
3. 
   Πάρτε την αναγραφόμενη ποσότητα βρασμένων-κατεψυγμένων γαρίδων.
4. 
   Ψιλοκόβουμε την υπόλοιπη σκελίδα σκόρδο, την καυτερή πιπεριά και το θυμάρι.
5. 
   Τοποθετούμε τα μπαχαρικά μαζί με τις γαρίδες σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Τοποθετούμε στη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να εμφανιστεί ο ζωμός. Αλας.
6. 
   1-2 λεπτά μετά το βράσιμο σβήνουμε τη φωτιά. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά.
7. 
   Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τις βρασμένες-κατεψυγμένες γαρίδες. Λάβετε υπόψη και δοκιμάστε το σύντομα. Συνιστάται να σερβίρετε αυτές τις γαρίδες με αρωματική τσιαμπάτα και λεμόνι.

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες μη αποφλοιωμένες γαρίδες;

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες μη αποφλοιωμένες γαρίδες; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση στην απλή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαβάστε παρακάτω και ξεκινήστε γρήγορα να ετοιμάζετε νόστιμα θαλασσινά, τα οποία είναι ιδανικά για σπιτικές σαλάτες και άλλα πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φρέσκες γαρίδες χωρίς φλούδα – 500 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Λεμόνι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκων, μη αποφλοιωμένων γαρίδων.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα κάτω από το νερό. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 3. Για απαλότητα και άρωμα, κόψτε μερικές φέτες λεμονιού.

Βήμα 4. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και φέτες λεμονιού. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε βραστό νερό και περιμένετε να βράσουν ξανά. Τα βγάζετε αμέσως από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 6. Μεταφέρετε το προϊόν σε ένα δοχείο με παγάκια.

Βήμα 7: Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε φρέσκες, μη αποφλοιωμένες γαρίδες. Να λάβει υπόψη!

Πώς να βράσετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες σε μια κατσαρόλα;

Πώς να βράσετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες σε μια κατσαρόλα; Έχουμε μοιραστεί στη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να ξεκινήσετε την απλή και γρήγορη μαγειρική διαδικασία. Χαρίστε στον εαυτό σας νόστιμα θαλασσινά.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• κατεψυγμένες γαρίδες - 300 γρ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό – 1,5 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κατεψυγμένων γαρίδων. Τα αφήνουμε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και τα ξεπαγώνουμε.

Βήμα 2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και προσθέστε αλάτι.

Βήμα 3. Προσθέστε το μείγμα πιπεριών.

Βήμα 4. Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης στο νερό για γεύση. Αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 5. Βυθίστε τις γαρίδες σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά αφού βγουν στην επιφάνεια τα θαλασσινά.

Βήμα 6. Στη συνέχεια το τοποθετούμε αμέσως σε ένα πιάτο με μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να βράζετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες σε μια κατσαρόλα. Να λάβει υπόψη!

Τηγανητές γαρίδες τίγρης σε ένα τηγάνι

Οι τηγανητές γαρίδες τίγρης σε τηγάνι είναι μια απίστευτα νόστιμη απόλαυση για το τραπέζι σας. Το τελικό προϊόν μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ή να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πολύχρωμων πιάτων. Για να προετοιμάσετε γαρίδες, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Γαρίδες τίγρης - 500 γρ.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Θαλασσινό αλάτι - 1 πρέζα.
• πιπεριά τσίλι - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκιας γαρίδας τίγρης.

Βήμα 2. Καθαρίστε τα από το καβούκι τους. Για να γίνει αυτό, κάνουμε μια τομή κατά μήκος της πλάτης.

Βήμα 3.Αφαιρέστε προσεκτικά το έντερο. Μπορείτε να αφήσετε τις ουρές - κατά την κρίση σας.

Βήμα 4. Πλύνετε τα έτοιμα θαλασσινά κάτω από νερό.

Βήμα 5. Ρίξτε ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέστε πιπεριά τσίλι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου. Τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί άρωμα.

Βήμα 6. Προσθέστε γαρίδες εδώ. Τηγανίζουμε για μερικά λεπτά μέχρι να αλλάξει το χρώμα - αυτό θα συμβεί πολύ γρήγορα. Αλατίζουμε, προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 7. Οι τηγανητές γαρίδες τίγρης σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε μη αποφλοιωμένες γαρίδες για μπύρα;

Πώς να μαγειρέψετε μη αποφλοιωμένες γαρίδες για μπύρα; Έχουμε περιγράψει τη διαδικασία λεπτομερώς στη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Δεν θα υπάρξουν δυσκολίες ακόμα κι αν το κάνετε για πρώτη φορά. Με τον βήμα προς βήμα οδηγό μας, θα πάρετε ένα απίστευτα νόστιμο και λαχταριστό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Γαρίδες με το κέλυφος - 1 κιλό.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.
• Γαρύφαλλο - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Μπαχαρικά για ψάρια - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 3. Βράζουμε το αρωματικό παρασκεύασμα στο μάτι της κουζίνας.

Βήμα 4. Πλένουμε το λεμόνι και το χωρίζουμε στη μέση.

Βήμα 5. Στύψτε το χυμό από τα εσπεριδοειδή. Ρίξτε το σε βραστό νερό.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες εδώ.

Βήμα 7. Περιμένετε να ξαναβράσει και ψήστε τη λιχουδιά για 3 λεπτά.

Βήμα 8. Βγάζετε τις γαρίδες από το νερό, τις περιχύνετε με φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού και ανακατεύετε.

Βήμα 9. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε μη αποφλοιωμένες γαρίδες για μπύρα. Να λάβει υπόψη!

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες με λεμόνι

Σας λέμε πώς να μαγειρεύετε σωστά τις γαρίδες με λεμόνι στην αποδεδειγμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να ξεκινήσετε την απλή μαγειρική διαδικασία. Χαρίστε στον εαυτό σας υγιεινά και απίστευτα νόστιμα θαλασσινά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες με το κέλυφος – 600 γρ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Χοντρό αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 6 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αποξηραμένα βότανα - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό γαρίδων. Αφήστε το κατεψυγμένο προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου και αφήστε το να ξεπαγώσει λίγο.

Βήμα 2. Ετοιμάστε αλάτι, μπαχαρικά και μισό λεμόνι. Το δεύτερο μισό θα πάει στο σερβίρισμα.

Βήμα 3. Βράστε νερό, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά από τη λίστα σε αυτό. Στύβουμε το χυμό από μισό λεμόνι εδώ.

Βήμα 4. Στραγγίστε τον ζωμό που προκύπτει από τα μπαχαρικά.

Βήμα 5. Ξεπλύνετε τις γαρίδες κάτω από νερό, δεν χρειάζεται να τις ξεπαγώσετε εντελώς.

Βήμα 6. Φέρτε ξανά τον ζωμό να πάρει βράση και χαμηλώστε τις γαρίδες εδώ.

Βήμα 7. Για άλλη μια φορά, περιμένετε να βράσει και ψήστε για 1-1,5 λεπτό.

Βήμα 8. Βγάζουμε τις γαρίδες από το νερό, τις ξεπλένουμε και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

Βήμα 9. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες με λεμόνι. Σερβίρετε ζουμερά θαλασσινά με φέτες λεμονιού!

Πώς να μαγειρέψετε μεγάλες γαρίδες Αργεντινής χωρίς κεφάλι

Περιγράφουμε λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε μεγάλες γαρίδες Αργεντινής χωρίς κεφάλι στην αποδεδειγμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να μελετήσετε και να αρχίσετε να μαγειρεύετε. Το τελικό προϊόν θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα φωτεινά κρύα και ζεστά πιάτα σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Γαρίδες Αργεντινής - 8 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Γαρύφαλλο - 2 μπουμπούκια.
• Γλυκός αρακάς - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό γαρίδων.

Βήμα 2. Αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου να ξεπαγώσουν.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, ας τα ετοιμάσουμε. Κόβουμε το κέλυφος με ψαλίδι και αφαιρούμε τον οισοφάγο. Αφαίρεση κεφαλιών από θαλασσινά.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το συστατικό καλά κάτω από το νερό.

Βήμα 5. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και αφήστε το να βράσει.

Βήμα 6. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και απλώστε τις έτοιμες γαρίδες. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά μετά το βράσιμο. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα πιάτο.

Βήμα 7: Έχετε μάθει πώς να μαγειρεύετε μεγάλες ακέφαλες γαρίδες Αργεντινής. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Γαρίδες βραστές με σκόρδο

Οι βραστές γαρίδες με σκόρδο είναι ζουμερές, τρυφερές και απίστευτα αρωματικές. Αυτό το θαλασσινό είναι ιδανικό για σπιτικές σαλάτες ή γιορτινά ορεκτικά. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μεγάλες γαρίδες - 8 τεμ.
• Άνηθος - 3 κλαδιά.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Τζίντζερ - 1 τεμάχιο.
• Βρώσιμο πάγο - 500 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - για γεύση.
• Γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Επιλέξτε μεγάλες γαρίδες: τίγρη ή βασιλιάς.

Βήμα 2. Τα ξεπλένουμε με νερό και τα αφήνουμε 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν.

Βήμα 3. Ρίξτε νερό στο τηγάνι. Προσθέστε αλάτι, βότανα, σκόρδο, τζίντζερ και μπαχαρικά εδώ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.

Βήμα 4. Φέρτε το νερό σε βράση και χαμηλώστε τις γαρίδες μέσα σε αυτό.

Βήμα 5. Μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα αφού βγουν στην επιφάνεια.

Βήμα 6.Στη συνέχεια, μεταφέρετε αμέσως το προϊόν στον πάγο για μερικά λεπτά.

Βήμα 7. Οι βρασμένες γαρίδες με σκόρδο είναι έτοιμες. Σερβίρετε με μπαχαρικά και άλλες προσθήκες!

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες στο φούρνο μικροκυμάτων

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες στο φούρνο μικροκυμάτων στη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Προσέξτε εάν θέλετε να αποκτήσετε ένα ζουμερό και ορεκτικό προϊόν μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτές οι γαρίδες είναι αμέσως έτοιμες για κατανάλωση ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε άλλα πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• κατεψυγμένες γαρίδες - 200 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 75 ml.
• Νερό - 30 ml.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 6 τεμ.
• Άνηθος - για το σερβίρισμα.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε νερό πάνω από τα θαλασσινά για να αφαιρέσετε το κάλυμμα του πάγου. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα βαθύ γυάλινο πιάτο.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Ρίξτε σάλτσα σόγιας και μικρή ποσότητα νερού.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά σε ισχύ 750 W.

Βήμα 6. Βγάλτε τη λιχουδιά από τον φούρνο μικροκυμάτων, αφήστε τη να καθίσει για 5 λεπτά και βάλτε τη σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τις γαρίδες στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα σερβίρετε στο τραπέζι, συμπληρωμένα με βότανα και λεμόνι.

Ζουμερές βραστές γαρίδες με άνηθο

Οι ζουμερές βραστές γαρίδες με άνηθο θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με τη λεπτή γεύση τους, αλλά και με ένα ευχάριστο άρωμα. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο σνακ ή να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή άλλων πιάτων. Λάβετε υπόψη την απλή συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Γαρίδες βραστές-κατεψυγμένες - 1 κιλό.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά και προσθέστε φύλλα δάφνης.

Βήμα 2. Στέλνουμε και ψιλοκομμένο άνηθο εδώ. Ζεσταίνουμε νερό με μπαχαρικά.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση.

Βήμα 5. Βυθίστε τις γαρίδες σε βραστό νερό. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε.

Βήμα 6. Βράζουμε για ένα λεπτό και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το προϊόν να καθίσει για 5 λεπτά και αφαιρέστε το από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 7. Οι ζουμερές βραστές γαρίδες με άνηθο είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!