Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες

Θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε σωστά τις γαρίδες στη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε! Με τις συνταγές μας θα αποκτήσετε τις πιο νόστιμες και ελκυστικές γαρίδες, οι οποίες είναι κατάλληλες για ορεκτικά ή σπιτικές σαλάτες. Σε αυτήν την επιλογή, έχουμε συλλέξει μεθόδους για το μαγείρεμα διαφορετικών τύπων θαλασσινών: κατεψυγμένα, φρέσκα, και επίσης μιλάμε για τις διαφορές στο μαγείρεμα του βασιλιά και της αργεντίνικης γαρίδας.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες

Περιγράψαμε βήμα προς βήμα πώς να μαγειρέψουμε σωστά τις βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες στη μαγειρική μας συνταγή. Φροντίστε να δοκιμάσετε να ακολουθήσετε τις απλές οδηγίες. Με αυτό θα πάρετε μια απίστευτα νόστιμη, ορεκτική και ελκυστική απόλαυση για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γαρίδες; Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Χρησιμοποιούμε γαρίδες βρασμένες και κατεψυγμένες.
2. 
   Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι, άνηθο (αποξηραμένο ή φρέσκο), φύλλα δάφνης, γαρίφαλο, μπαχαρικά ψαριού και κόκκους πιπεριού.
3. 
   Αφήνουμε την αρωματική μαρινάδα να πάρει μια βράση.
4. 
   Πλένουμε το λεμόνι κάτω από το νερό και το κόβουμε στα δύο.
5. 
   Στύψτε το χυμό από το μισό λεμόνι και αφαιρέστε τους σπόρους. Ρίξτε το χυμό στη μαρινάδα που βράζει.
6. 
   Τοποθετήστε τις γαρίδες στο τηγάνι. Είναι σημαντικό να βυθίζετε τα θαλασσινά σε βραστό νερό.
7. 
   Μαγειρέψτε τις γαρίδες για περίπου 3-5 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος της γαρίδας.
8. 
   Τοποθετούμε τις γαρίδες σε ένα πιάτο, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε φέτες λεμονιού.
9. 
   Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τις βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες. Σημειώστε την ιδέα μας!

---

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες μη αποφλοιωμένες γαρίδες σε μια κατσαρόλα

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκες μη αποφλοιωμένες γαρίδες σε μια κατσαρόλα, διαβάστε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Το μαγείρεμα ενός τόσο ορεκτικού και νόστιμου θαλασσινού είναι μια γρήγορη και απλή διαδικασία. Οι μαγειρεμένες γαρίδες μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό, να προστεθούν σε σαλάτες και άλλες σπιτικές λιχουδιές.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Φρέσκες γαρίδες χωρίς φλούδα – 500 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Πριν από τα γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αποξηραμένα βότανα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκων, μη αποφλοιωμένων γαρίδων.

Βήμα 2. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες γαρίδες, αφήστε τις να ξεπαγώσουν λίγο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ρίξετε κρύο νερό πάνω από τα θαλασσινά για 10 λεπτά.

Βήμα 3.Βράζουμε μια κατσαρόλα με νερό, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθεί τελείως το αλάτι.

Βήμα 4. Ρίξτε το χυμό από μισό λεμόνι σε βραστό νερό.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, βυθίστε φρέσκες γαρίδες στο κέλυφος εδώ. Οι φρέσκες γαρίδες χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθούν από τις βραστές-κατεψυγμένες – περίπου 5-10 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των θαλασσινών.

Βήμα 6. Μόλις οι γαρίδες αποκτήσουν έντονο ροζ χρώμα και επιπλεύσει στην επιφάνεια, είναι έτοιμες. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε φρέσκες μη αποφλοιωμένες γαρίδες σε ένα τηγάνι. Να λάβει υπόψη!

Πώς να βράσετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να βράζουμε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες στην δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη απόλαυση. Οι έτοιμες γαρίδες θα σας ενθουσιάσουν και με την ελκυστική τους εμφάνιση.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Βασιλικές γαρίδες - 1 κιλό.
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 10 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Μαϊντανός - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κατεψυγμένων γαρίδων.

Βήμα 2. Οι γαρίδες πρέπει να αποψυχθούν. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τα με κρύο νερό για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια τινάξτε την υγρασία.

Βήμα 3. Ετοιμάστε τα απαραίτητα μπαχαρικά. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα. Κόβουμε το λεμόνι σε φέτες. Θα βάλουμε λίγο στην άλμη και θα αφήσουμε λίγο για το σερβίρισμα.

Βήμα 4. Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά, μέρος από το λεμόνι και μέρος από τα μυρωδικά. Εδώ βυθίζουμε και τις γαρίδες και τις ψήνουμε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, πετάξτε τις γαρίδες σε ένα σουρωτήρι.Αφαιρέστε τα μπαχαρικά και τα βότανα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε πιατέλα σερβιρίσματος. Προσθέστε φέτες λεμονιού και φρέσκα μυρωδικά.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να βράζετε κατεψυγμένες βασιλικές γαρίδες. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Πώς να βράσετε τις γαρίδες τίγρης σε μια κατσαρόλα

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να βράσετε τις γαρίδες τίγρης σε μια κατσαρόλα στην αποδεδειγμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να λάβετε υπόψη σας τη διαφοροποίηση του τραπεζιού σας με ορεκτικά και ελκυστικά θαλασσινά. Αυτές οι γαρίδες μπορούν να σερβιριστούν ως αυτόνομο σνακ ή να προστεθούν σε σαλάτες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Γαρίδες τίγρης - 8 τεμ.
• Άνηθος - 3 κλαδιά.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Τζίντζερ - 1 φέτα.
• Βρώσιμο πάγο - 500 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.
• Λεμόνι/λάιμ – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, ξεπαγώστε τις γαρίδες τίγρης. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεπαγώσετε γρήγορα τα θαλασσινά είναι να τα μουλιάσετε σε κρύο νερό για 10 λεπτά.

Βήμα 2. Ρίξτε ένα λίτρο νερό στο τηγάνι, προσθέστε επίσης αλάτι, μια φέτα τζίντζερ, κλαδιά άνηθου, σκελίδες σκόρδου στο φλοιό, πιπέρι και φύλλα δάφνης. Εδώ προσθέτουμε και λίγο χυμό λεμονιού.

Βήμα 3. Φέρτε τη μαρινάδα σε βράση, βράστε τα μπαχαρικά για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, δυναμώνετε τη φωτιά και βυθίζετε τις αποψυγμένες γαρίδες στην προετοιμασμένη μαρινάδα.

Βήμα 4. Περιμένετε να επιπλεύσει οι γαρίδες στην επιφάνεια. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε για ακριβώς 30 δευτερόλεπτα και αφαιρέστε αμέσως τα θαλασσινά από το νερό.

Βήμα 5. Μετά το μαγείρεμα, οι γκρίζες γαρίδες τίγρης θα αποκτήσουν ένα φωτεινό, ελκυστικό χρώμα. Αφού βράσει νερό, βυθίστε αμέσως τα θαλασσινά σε πάγο φαγητού για 2-3 λεπτά.

Βήμα 6.Τοποθετήστε τις έτοιμες γαρίδες σε ένα πιάτο, προσθέτοντας μερικά μυρωδικά (μαρούλι, άνηθο κ.λπ.), καθώς και φέτες λεμονιού ή λάιμ.

Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να βράζετε τις γαρίδες τίγρης σε μια κατσαρόλα. Λάβετε υπόψη την ιδέα μας βήμα προς βήμα!

Γαρίδες βραστές με σάλτσα σόγιας

Οι βραστές γαρίδες με σάλτσα σόγιας έχουν πλούσια γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε θαλασσινά σύμφωνα με την ενδιαφέρουσα συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα απίστευτα νόστιμο σνακ. Οι έτοιμες γαρίδες μπορούν να σερβιριστούν με οποιαδήποτε σάλτσα ή ακριβώς έτσι!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες - 500 γρ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 5 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Δάφνη - 4 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 0,75 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό γαρίδων. Τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν λίγο σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 2. Ρίξτε ενάμιση λίτρο νερό στο τηγάνι και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σάλτσα σόγιας εδώ. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.

Βήμα 4. Προσθέτουμε επίσης μια σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε φέτες, στη μαρινάδα μας. Αφαιρούμε το φλοιό.

Βήμα 5. Προσθέστε φύλλα δάφνης και κόκκους μαύρου πιπεριού. Βράστε ξανά το νερό με τα μπαχαρικά και τη σάλτσα σόγιας και μετά προσθέστε τις γαρίδες.

Βήμα 6. Μαγειρέψτε τα για τρία έως πέντε λεπτά (ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των θαλασσινών). Στη συνέχεια, μεταφέρετε τις γαρίδες σε ένα πιάτο. Μπορείτε να τα αφαιρέσετε από το βραστό νερό χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 7. Οι βραστές γαρίδες με σάλτσα σόγιας είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες με λεμόνι

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες με λεμόνι, διαβάστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Με μια απλή γαστρονομική ιδέα, θα αποκτήσετε απίστευτα νόστιμες, γευστικές και ελκυστικές γαρίδες. Σερβίρετε στο τραπέζι των διακοπών ή του σπιτιού σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες - 500 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Γαρύφαλλο - 7 τεμ.
• Νερό – 1-1,5 l.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα γαρίδων και αφήστε τις να ξεπαγώσουν λίγο σε θερμοκρασία δωματίου. Αν βιάζεστε, γεμίστε με κρύο νερό για 5-10 λεπτά.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στο τηγάνι για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά: ένα μείγμα από πιπεριές, πάπρικα, αποξηραμένα βότανα και άλλα.

Βήμα 3. Ρίξτε νερό στο τηγάνι με μπαχαρικά - περίπου ενάμιση λίτρο. Προσθέτουμε επίσης μπουμπούκια γαρύφαλλου, φύλλα δάφνης και κόκκους μαύρου πιπεριού.

Βήμα 4. Βυθίστε επίσης τις φέτες λεμονιού στη μαρινάδα. Φέρτε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε βρασμένη μαρινάδα με λεμόνι. Μόλις τα θαλασσινά βγουν στην επιφάνεια, σβήστε αμέσως τη φωτιά. Αφήνουμε τις γαρίδες στη μαρινάδα για 10 λεπτά.

Βήμα 6. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε τις γαρίδες από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρέσκου λεμονιού.

Βήμα 7. Σας είπαμε πώς να μαγειρέψετε γαρίδες με λεμόνι. Φροντίστε να σημειώσετε και να το δοκιμάσετε!

Πώς να μαγειρέψετε μεγάλες γαρίδες Αργεντινής χωρίς κεφάλι

Μάθετε πώς να μαγειρεύετε μεγάλες γαρίδες Αργεντινής χωρίς κεφάλι στην δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Τέτοιες μεγάλες και ελκυστικές γαρίδες σίγουρα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.Σερβίρετε στο τραπέζι ως ανεξάρτητο σνακ, συμπληρωμένο με εσπεριδοειδή ή αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες Αργεντινής - 8 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Γαρύφαλλο - 2 τεμ.
• Νερό – 1,5-2 l.
• Γλυκός αρακάς - 3 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα γαρίδας Αργεντινής. Μπορείτε να αγοράσετε θαλασσινά απευθείας χωρίς το κεφάλι ή να τα καθαρίσετε μόνοι σας.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, πλύνετε τις γαρίδες κάτω από κρύο νερό. Εάν υπάρχει πάγος πάνω τους, μπορείτε να κρατήσετε τα θαλασσινά στο νερό για λίγο.

Βήμα 3. Ρίξτε περίπου 1,5-2 λίτρα νερό στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά σύμφωνα με τη λίστα. Αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 4. Κόβουμε το λεμόνι σε φέτες και το προσθέτουμε στη μαρινάδα που βράζει.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες Αργεντινής εδώ και μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε το από το νερό χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα ή τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα πιάτο και σερβίρετε με λεμόνι, λάιμ ή μυρωδικά. Μπορείτε επίσης να τα ξεφλουδίσετε αμέσως αν θέλετε.

Βήμα 7: Μοιραστήκαμε πώς να μαγειρεύουμε μεγάλες γαρίδες Αργεντινής χωρίς κεφάλι. Να λάβει υπόψη!

Γαρίδες βραστές με άνηθο

Οι βραστές γαρίδες με άνηθο είναι πολύ νόστιμες, αρωματικές και ελκυστικές. Αυτό το θαλασσινό θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό ορεκτικό για την παρέα. Οι βραστές γαρίδες μπορούν επίσης να προστεθούν σε διάφορα σνακ και ζεστά πιάτα. Για παράδειγμα, σε σαλάτες, ταρτάκια, ζυμαρικά και πολλά άλλα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες - 500 γρ.
• Άνηθος - 20 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Γαρύφαλλο - 1 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - 8 τεμ.
• κόκκοι κόλιανδρου - 10 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά, ετοιμάστε τα απαραίτητα μπαχαρικά για τη μαρινάδα: ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου, κόκκους κόλιανδρου, κόκκους μαύρου πιπεριού, σκελίδες και φύλλα δάφνης.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα έτοιμα μπαχαρικά και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα. Στέλνουμε επίσης φρέσκο ​​πλυμένο άνηθο εδώ.

Βήμα 3. Προσθέστε επίσης δύο κουταλιές της σούπας αλάτι στο τηγάνι.

Βήμα 4. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι εδώ. Βάζουμε και αυτό το μισό στο ταψί. Τα γεμίζουμε όλα με νερό, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν.

Βήμα 5. Βυθίστε τις γαρίδες σε μια αρωματική μαρινάδα που βράζει με άνηθο. Μαγειρέψτε για περίπου ένα έως δύο λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος των θαλασσινών).

Βήμα 6. Βγάζουμε τις βρασμένες γαρίδες από τη μαρινάδα και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε με φρέσκο ​​άνηθο.

Βήμα 7. Οι βραστές γαρίδες με άνηθο είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Γαρίδες βραστές με σκόρδο

Οι βραστές γαρίδες με σκόρδο γίνονται απίστευτα νόστιμες, αρωματικές και ορεκτικές. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το μαγείρεμα θαλασσινών στο σπίτι είναι πολύ απλό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Γαρίδες - 300 γρ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό γαρίδων. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε εντελώς. Αρκεί να ψεκάσετε με νερό για να φύγει ο πάγος.

Βήμα 2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι για γεύση.

Βήμα 3. Στέλνουμε επίσης τις καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου εδώ. Φέρτε τη μαρινάδα να πάρει μια βράση.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε βραστό νερό με το σκόρδο.Μαγειρέψτε τα για δύο λεπτά αφού επιπλεύσει στην επιφάνεια.

Βήμα 5. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, αφαιρέστε το τελικό προϊόν από το νερό.

Βήμα 6. Οι βρασμένες γαρίδες μπορούν να συμπληρωθούν με φρέσκα αρωματικά βότανα για γεύση.

Βήμα 7. Οι βρασμένες γαρίδες με σκόρδο είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Γαρίδες μαγειρεμένες στο φούρνο μικροκυμάτων

Οι γαρίδες μαγειρεμένες στο φούρνο μικροκυμάτων θα σας ενθουσιάσουν με τη λαμπερή γεύση και την ελκυστική τους εμφάνιση. Επιπλέον, αυτή η πρωτότυπη γαστρονομική επιλογή είναι ιδιαίτερα απλή και γρήγορη. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Γαρίδες - 200 γρ.
• Νερό - 30 ml.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Σάλτσα σόγιας - 70 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 10 τεμ.
• Άνηθος - 2 κλαδιά.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό γαρίδων. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου, ξεπλύνετε και στεγνώστε τον άνηθο.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τις κατεψυγμένες γαρίδες κάτω από νερό για να αφαιρέσετε τον πάγο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα θαλασσινά σε ένα βαθύ δοχείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 3. Πιέστε μια σκελίδα σκόρδο στις γαρίδες.

Βήμα 4. Γεμίστε τα θαλασσινά με νερό και σάλτσα σόγιας.

Βήμα 5. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά. Μαγειρεύουμε στα 750 watt. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το καπάκι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε την ίδια ποσότητα.

Βήμα 6. Αφήστε τις γαρίδες να βράσουν στην άλμη για 5 λεπτά και μετά τοποθετήστε τις σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το κέρασμα σε ένα πιάτο, προσθέστε φέτες λεμονιού και φρέσκο ​​άνηθο.

Βήμα 8. Οι γαρίδες μαγειρεμένες στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να σερβιριστούν. Βοήθα τον εαυτό σου!