Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα λουκάνικα

Θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα λουκάνικα στη γαστρονομική μας επιλογή από οκτώ συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Τα πεντανόστιμα βραστά λουκάνικα είναι μια πολύ γρήγορη και εύκολη επιλογή για ένα σπιτικό πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ. Το ορεκτικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με ψωμί, οποιοδήποτε συνοδευτικό ή φρέσκα λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα χωρίς μεμβράνη σε μια κατσαρόλα στο νερό

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα χωρίς φιλμ σε μια κατσαρόλα στο νερό; Έχουμε περιγράψει αναλυτικά τη μαγειρική διαδικασία στη συνταγή μας. Αυτό είναι πολύ απλό και φθηνό. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τα βήματά μας για ένα γρήγορο σπιτικό γεύμα ή άλλο γεύμα. Τα τελειωμένα λουκάνικα θα είναι νόστιμα και ελκυστικά.

1. 
   Ετοιμάστε την απαιτούμενη ποσότητα λουκάνικων και νερού.
2. 
   Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα λουκάνικα από τη μεμβράνη.
3. 
   Ρίχνουμε ένα λίτρο νερό στο τηγάνι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
4. 
   Βυθίστε τα αποφλοιωμένα λουκάνικα σε βραστό νερό.
5. 
   Βράζετε τα λουκάνικα σε βραστό νερό για δύο έως πέντε λεπτά. Ο βέλτιστος χρόνος μαγειρέματος είναι τρία λεπτά.
6. 
   Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε αμέσως το προϊόν από το νερό. Αν αφήσετε λουκάνικα σε βραστό νερό, θα βράσουν και δεν θα είναι πολύ νόστιμα.
7. 
   Τα ορεκτικά βραστά λουκάνικα είναι έτοιμα.Τα σερβίρετε με συνοδευτικό και απολαύστε τα!

Λουκάνικα βρασμένα σε θήκη σε κατσαρόλα

Τα λουκάνικα βρασμένα σε θήκη σε τηγάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή για το απλό και γρήγορο σνακ, το πρωινό ή το μεσημεριανό σας. Το τελικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό της γεύσης σας. Χρησιμοποιήστε απλά κόλπα που θα βοηθήσουν τα λουκάνικα σας να μην σκάσουν και να φαίνονται πολύ ορεκτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 2 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 4 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό λουκάνικων. Δεν αφαιρούμε το κέλυφος.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, τρυπήστε κάθε λουκάνικο με μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε κατά το μαγείρεμα να μην σκάσει η μεμβράνη και τα λουκάνικα να μην χάσουν το σχήμα τους.

Βήμα 3. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο τηγάνι.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα γεμιστά πιάτα στη σόμπα. Φέρτε το νερό σε πλήρη βράση.

Βήμα 5. Βυθίστε τα λουκάνικα σε νερό και βράστε τα για περίπου 5-10 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον αριθμό των λουκάνικων στο τηγάνι.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα λουκάνικα σε ένα πιάτο και αφήστε τα να κρυώσουν. Αφού κρυώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε προσεκτικά το φιλμ.

Βήμα 7. Τα βραστά λουκάνικα στο περίβλημα είναι έτοιμα. Σερβίρετε ένα νόστιμο προϊόν στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λουκάνικα

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λουκάνικα ώστε να γίνουν νόστιμα και ορεκτικά; Ετοιμάσαμε για εσάς μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Η ιδέα μας για γρήγορο μαγείρεμα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ένα γρήγορο γεύμα ή σνακ. Φροντίστε να σημειώσετε και να εξοικονομήσετε χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 3 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κατεψυγμένα λουκάνικα - 4 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε κατεψυγμένα λουκάνικα και ένα κατάλληλο τηγάνι για αυτά.

Βήμα 2.Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το περίβλημα από κατεψυγμένα λουκάνικα, δεν θα δημιουργήσουμε περιττή ταλαιπωρία.

Βήμα 3. Ρίξτε νερό σε ένα βαθύ και βολικό τηγάνι για μαγείρεμα.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το γεμάτο ταψί στη σόμπα. Τοποθετήστε αμέσως τα κατεψυγμένα λουκάνικα στο περίβλημα σε αυτό.

Βήμα 5. Φέρτε το περιεχόμενο του τηγανιού να βράσει. Αφού βράσουν, μαγειρέψτε τα κατεψυγμένα λουκάνικα για ακριβώς τρία λεπτά.

Βήμα 6. Αφαιρέστε το προϊόν από το βραστό νερό, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και αφαιρέστε προσεκτικά το κέλυφος.

Βήμα 7. Τα νόστιμα βραστά λουκάνικα είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε στο τραπέζι μαζί με ένα συνοδευτικό και απολαύστε τα!

Λουκάνικα μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων

Τα λουκάνικα μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων γίνονται πολύ νόστιμα, ζουμερά και τρυφερά. Μια εξαιρετική λύση για το γρήγορο οικογενειακό σας γεύμα ή σνακ. Περιγράψαμε αναλυτικά την αρχική μέθοδο μαγειρέματος στο σπίτι στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 4 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα μπαχαρικά. Μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά, αλλά θα προσθέσουν φωτεινότητα στη γεύση.

Βήμα 2. Μετρήστε τον απαιτούμενο αριθμό λουκάνικων. Τα ξεφλουδίζουμε από το κέλυφος αν δεν είναι φυσικό. Μπορείτε να αφήσετε το φυσικό καθώς είναι βρώσιμο.

Βήμα 3. Επιλέξτε ένα βαθύ γυάλινο μπολ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, όταν επιλέγετε ένα μπολ, βασιστείτε στο μέγεθος των λουκάνικων. Πρέπει να ταιριάζουν πλήρως.

Βήμα 4. Ρίξτε νερό στο επιλεγμένο μπολ. Μπορείτε να προσθέσετε αμέσως αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε προσεκτικά τα αποφλοιωμένα λουκάνικα σε ένα μπολ με νερό.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο μικροκυμάτων.Μαγειρέψτε για τρία λεπτά σε τρόπο κατάλληλο για αναθέρμανση. Δεδομένου ότι ο καθένας έχει διαφορετική ισχύ εξοπλισμού, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να κυμαίνεται από δύο έως πέντε λεπτά.

Βήμα 7. Τα βραστά λουκάνικα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι έτοιμα. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Λουκάνικα μαγειρεμένα σε αργή κουζίνα

Τα λουκάνικα μαγειρεμένα σε slow cooker γίνονται απίστευτα τρυφερά, ζουμερά και αρωματικά. Το τελικό προϊόν ταιριάζει τέλεια με πουρέ πατάτας, ζυμαρικά ή δημητριακά. Σερβίρετε με ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Για να προετοιμάσετε χρησιμοποιώντας συσκευές κουζίνας, σημειώστε την απλή συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 3 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 500 γρ.
• Νερό – 3 ποτήρια πολλαπλών.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα λουκάνικα από το περίβλημα, αν δεν είναι φυσικό. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το φυσικό, καθώς είναι βρώσιμο.

Βήμα 3. Ρίξτε τρία πολλαπλά φλιτζάνια κρύο νερό στο μπολ της κουζίνας.

Βήμα 4. Βυθίστε τα καθαρισμένα λουκάνικα σε νερό.

Βήμα 5. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού" για 10-15 λεπτά.

Βήμα 6. Ο χρονισμός θα ξεκινήσει αφού βράσει το νερό. Περιμένετε ένα ηχητικό σήμα που θα υποδεικνύει το τέλος του προγράμματος.

Βήμα 7. Τα λουκάνικα μαγειρεμένα σε slow cooker είναι έτοιμα. Τα βγάζετε από το μπολ και τα σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα βαυαρικά λουκάνικα

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να μαγειρεύουμε σωστά τα βαυαρικά λουκάνικα στη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Το τελικό προϊόν θα είναι απίστευτα νόστιμο, αρωματικό, ζουμερό και ορεκτικό. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά: ζυμαρικά, δημητριακά, ψητά λαχανικά ή πουρέ πατάτας. Θα είναι αδύνατο να αντισταθείς!

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 3 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λουκάνικα Βαυαρίας - 4 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τον καθορισμένο αριθμό λουκάνικων και νερού.

Βήμα 2. Εάν τα βαυαρικά λουκάνικα είναι συσκευασμένα σε φυσική μεμβράνη, τότε δεν χρειάζεται να τα αφαιρέσετε. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε αμέσως το τεχνητό φιλμ.

Βήμα 3. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο τηγάνι.

Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό και αφήστε το να βράσει.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα βαυαρικά λουκάνικα σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε τα μέχρι να μαλακώσουν για πέντε λεπτά.

Βήμα 6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το προϊόν κρέατος από το βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.

Βήμα 7. Τα βραστά βαυαρικά λουκάνικα είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε με πουρέ ή άλλα συνοδευτικά της επιλογής σας.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα με τυρί

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα με τυρί στο σπίτι; Είναι πολύ απλό, ειδικά αν ακολουθήσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Χαρίστε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας μια νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά. Κατάλληλο για πλούσιο σνακ, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 3 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λουκάνικα με τυρί - 4 τεμ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Δεν είναι σκόπιμο να αφαιρέσετε το περίβλημα από λουκάνικα με τυρί. Επειδή το τυρί μπορεί να διαρρεύσει κατά το μαγείρεμα.

Βήμα 3. Για να μην ραγίσει το κέλυφος κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να το τρυπήσετε με μια οδοντογλυφίδα ή κάτι λεπτό.

Βήμα 4. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο τηγάνι. Το βάζουμε στη σόμπα.

Βήμα 5. Αφού βράσουν, βάζουμε τα λουκάνικα και τα ψήνουμε για τρία λεπτά.

Βήμα 6. Αφού ψηθούν, αφαιρούμε τα λουκάνικα από το βραστό νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το κέλυφος.

Βήμα 7. Τα ορεκτικά βραστά λουκάνικα με τυρί είναι έτοιμα.Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Λουκάνικα στον ατμό

Τα λουκάνικα στον ατμό γίνονται απίστευτα τρυφερά, ζουμερά και ορεκτικά. Μια εξαιρετική λύση για οικογενειακά γεύματα ή δείπνα. Αυτό το προϊόν είναι επίσης κατάλληλο για παιδικά μενού. Φροντίστε να σημειώσετε και να σερβίρετε με τα αγαπημένα σας και θρεπτικά συνοδευτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 6 τεμ.
• Νερό – 4 ποτήρια πολλαπλών.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά: λουκάνικα και κρύο νερό.

Βήμα 2. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το περίβλημα από τα λουκάνικα. Μπορείτε να κάνετε μόνο μερικές τρυπήσεις με μια οδοντογλυφίδα.

Βήμα 3. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο μπολ της πολυκουζίνας. Τοποθετούμε από πάνω ένα πιάτο στον ατμό.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα έτοιμα λουκάνικα στο ταψί.

Βήμα 5. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού" για 15 λεπτά. Περιμένουμε το τέλος του προγράμματος.

Βήμα 6. Μετά από λίγο, βυθίστε τα λουκάνικα σε κρύο νερό για γρήγορη ψύξη. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το κέλυφος.

Βήμα 7. Τα ορεκτικά και ζουμερά λουκάνικα στον ατμό είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε με ένα κατάλληλο συνοδευτικό!