Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά για να γίνουν νόστιμα και να μην διαλύονται; Θα σας βοηθήσουμε σε αυτή τη μαγειρική διαδικασία. Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη απόλαυση στο σπίτι, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την αποδεδειγμένη επιλογή μας από δέκα σωστές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα ζυμαρικά με πατάτες

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα ζυμαρικά με πατάτες στο σπίτι; Το καλύπτουμε αναλυτικά σε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε την ιδέα μας για να φτιάξετε μια νόστιμη απόλαυση την πρώτη φορά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με ένα πλούσιο σνακ ή μεσημεριανό γεύμα.

1. 
   Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.
2. 
   Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα νερού σε μια βαθιά κατσαρόλα.
3. 
   Προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό και αφήστε το να βράσει κάτω από το καπάκι.
4. 
   Τοποθετήστε το κατεψυγμένο προϊόν με γέμιση σε βραστό νερό.
5. 
   Ανακατεύουμε με τρυπητή κουτάλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει ξανά. Είναι σημαντικό τα ζυμαρικά να επιπλέουν.
6. 
   Μετά από αυτό, μαγειρέψτε το προϊόν για 4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. 
   Τα ορεκτικά ζυμαρικά με πατάτες είναι έτοιμα. Τα μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε!

---

Πώς να μαγειρέψετε σωστά ζυμαρικά με κεράσια σε μια κατσαρόλα

Περιγράψαμε πώς να μαγειρεύουμε σωστά ζυμαρικά με κεράσια σε μια κατσαρόλα στην απλή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Η τελική λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό και θρεπτικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια. Σερβίρεται για πρωινό ή ως σνακ. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τις γαστρονομικές μας συμβουλές.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κατεψυγμένα ζυμαρικά με κεράσια – 1 κιλό.
• Νερό – 4 λίτρα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε ζυμαρικά με κεράσια. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν πρώτα.

Βήμα 2. Ρίξτε την αναγραφόμενη ποσότητα νερού σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

Βήμα 3. Βράστε το νερό και προσθέστε λίγο αλάτι.

Βήμα 4. Βυθίστε κατεψυγμένα ζυμαρικά με κεράσια σε βραστό νερό.

Βήμα 5. Περιμένετε να ξαναβράσει. Αυτή τη στιγμή το προϊόν πρέπει να επιπλέει.

Βήμα 6. Αφού βράσουν, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά για ακριβώς πέντε λεπτά. Μπορείτε να σβήσετε τη σόμπα και να αφαιρέσετε τη λιχουδιά από το νερό.

Βήμα 7. Τα ορεκτικά ζυμαρικά με κεράσια που δεν ξεκολλάνε είναι έτοιμα. Μπορείτε να σερβίρετε και να δοκιμάσετε!

Βραστές τεμπέληδες με τυρί κότατζ

Τα βραστά lazy dumplings με cottage cheese είναι μια πολύ χορταστική και απίστευτα γευστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού. Ο καθένας μπορεί να το ετοιμάσει με τα χέρια του. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη δοκιμασμένη συνταγή μας. Παρακαλούμε και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική λύση!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 700 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι – 170 γρ.
• Ζάχαρη - 95 γρ.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τυρί cottage με τα αυγά και τη ζάχαρη.

Βήμα 2. Χτυπήστε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ και προσθέστε 110 g στη μάζα που προκύπτει. αλεύρι. Είναι καλύτερο να το κοσκινίσετε από μια λεπτή σήτα.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε τακτοποιημένα λουκάνικα από τη μάζα. Για να μην κολλήσουν πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με το υπόλοιπο αλεύρι.

Βήμα 5. Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Βράζετε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βυθίζετε μέσα τα έτοιμα ζυμαρικά.

Βήμα 7. Αφού βγάλετε την επιφάνεια, μαγειρέψτε το προϊόν για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το προσεκτικά από το τηγάνι χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 8. Τα πιο τρυφερά βραστά τεμπέλικα ζυμαρικά με τυρί κότατζ είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος!

Ζυμαρικά βρασμένα με μανιτάρια και πατάτες

Οι βραστές ντάμπλινγκ με μανιτάρια και πατάτες είναι ένα ενδιαφέρον και απίστευτα νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια, το οποίο ετοιμάζεται εύκολα με τα χέρια σας. Για να κάνετε τη μαγειρική διαδικασία όσο το δυνατόν πιο εύκολη, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250-300 γρ.
• Νερό - 250 ml.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Για γέμιση:

• Μανιτάρια - 200 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Βράζουμε μέχρι να γίνει.

Βήμα 2. Πλένουμε και τα μανιτάρια. Αν χρειαστεί τα βράζουμε.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία. Αλάτι για γεύση.

Βήμα 4. Πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες σε πουρέ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά το προϊόν με τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.

Βήμα 5. Ζυμώνουμε τη ζύμη από αλεύρι, νερό, αλάτι και φυτικό λάδι.Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές, πυκνό κομμάτι.

Βήμα 6. Χωρίζουμε το κομμάτι της ζύμης σε μικρές μπάλες. Τυλίξτε το καθένα σε έναν επίπεδο κύκλο.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη γέμιση σε κύκλο και συνδέστε το τεμάχιο εργασίας σφιχτά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα έτοιμα ζυμαρικά σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για περίπου 10-15 λεπτά.

Βήμα 9. Τα ορεκτικά βρασμένα ζυμαρικά με πατάτες και μανιτάρια είναι έτοιμα. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας! Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή βούτυρο.

Ζυμαρικά μαγειρεμένα σε αργή κουζίνα

Τα ζυμαρικά που μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα γίνονται πολύ μαλακά, τρυφερά και λιώνουν στο στόμα σας. Επίσης, αυτός ο τρόπος προετοιμασίας θα σας ευχαριστήσει με ελάχιστο χρόνο. Για να εφαρμόσετε τη μαγειρική σας ιδέα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κατεψυγμένα ζυμαρικά – 500 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα ζυμαρικά εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Ρίξτε αμέσως βραστό νερό στο μπολ του multicooker για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στο νερό για γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι και φύλλο δάφνης, αν τα ζυμαρικά έχουν αλμυρή γέμιση.

Βήμα 4. Προσθέστε φυτικό λάδι εδώ.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα ζυμαρικά στο έτοιμο νερό και κλείστε το καπάκι.

Βήμα 6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «μαγειρέματος» για 5 λεπτά και αφαιρέστε αμέσως το προϊόν από την πολυκουζίνα.

Βήμα 7. Νόστιμα ζυμαρικά μαγειρεμένα σε αργή κουζίνα είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!

Ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων

Τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας πρωτότυπος και πολύ γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα αγαπημένο σε πολλούς προϊόν. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο ως σνακ, για πρωινό ή στο τραπέζι.Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν και η μαγειρική διαδικασία θα πάρει πολύ λίγο χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κατεψυγμένα ζυμαρικά – 500 γρ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πάρτε κατεψυγμένα ζυμαρικά. Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε. Επομένως, τοποθετήστε αμέσως το προϊόν σε δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 2. Βράζουμε νερό σε ένα βραστήρα.

Βήμα 3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από κατεψυγμένα ζυμαρικά σε ένα μπολ. Το νερό πρέπει να καλύπτει πλήρως το συστατικό.

Βήμα 4. Αλατίζουμε το υλικό και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Τοποθετήστε εδώ ένα φύλλο δάφνης.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ. Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.

Βήμα 6. Στη συνέχεια μειώστε την ισχύ στα 600 W και μαγειρέψτε για 8 λεπτά

Βήμα 7. Νόστιμα και γρήγορα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων είναι έτοιμα. Μπορείτε να σερβίρετε και να απολαύσετε!

Ζυμαρικά στον ατμό

Τα ζυμαρικά στον ατμό γίνονται πολύ τρυφερά και ευάερα. Αυτό το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Υποσχόμαστε ότι αυτή η ενδιαφέρουσα ιδέα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Νερό - 200 ml.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τις πατάτες για τη γέμιση μέχρι να ψηθούν πλήρως. Για να μαγειρέψουν τα λαχανικά πιο γρήγορα, κόψτε τις πατάτες στη μέση.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε. Συνδυάστε με βραστές πατάτες.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε καλά τις πατάτες και τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν ένας απαλός πουρές.

Βήμα 4.Ζυμώνουμε μια σφιχτή ζύμη από αλεύρι, αυγά, νερό και αλάτι. Στη συνέχεια, ανοίξτε το τεμάχιο εργασίας σε λεπτό ρολό και κόψτε σε κύκλους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο κάθε κύκλου. Στερεώνουμε τα ζυμαρικά στις άκρες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά στη σχάρα πολλαπλών μαγειρέματος επικαλυμμένη με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη σχάρα πάνω από τον ατμό και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά.

Βήμα 8. Νόστιμα ζυμαρικά στον ατμό είναι έτοιμα. Τα τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε.

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά που αγοράσατε από το κατάστημα χωρίς να χαλάσουν

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά που αγοράζονται από το κατάστημα χωρίς να χαλάσουν; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση στην αποδεδειγμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Μερικά απλά κόλπα θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε μια νόστιμη και άψογη σπιτική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κατεψυγμένα ζυμαρικά - 1 κιλό.
• Νερό – 4 λίτρα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά για το μαγείρεμα.

Βήμα 2. Ρίξτε μεγάλη ποσότητα νερού στο τηγάνι. Το βάζουμε στη σόμπα.

Βήμα 3. Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Το αλάτι πρέπει να προστίθεται ακόμα και όταν μαγειρεύουμε ζυμαρικά με γλυκιά γέμιση.

Βήμα 4. Αρχίζουμε να βυθίζουμε το ημιτελές προϊόν σε βραστό νερό. Δεν χρειάζεται να μειώσετε αμέσως τη φωτιά. Αφήστε το νερό να βράσει ξανά και το προϊόν να επιπλεύσει στην επιφάνεια.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά για 4-5 λεπτά. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια, αλλά σε καμία περίπτωση στο ελάχιστο. Διαφορετικά το προϊόν θα καταρρεύσει.

Βήμα 6. Αφαιρέστε προσεκτικά τη βρασμένη λιχουδιά από το τηγάνι χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 7. Ορεκτικά βρασμένα λουκουμάκια με γέμιση είναι έτοιμα και δεν διαλύονται!

Ζυμαρικά μαγειρεμένα σε τηγάνι

Τα ζυμαρικά μαγειρεμένα σε τηγάνι είναι ένα πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια, το οποίο ετοιμάζεται εύκολα με τα χέρια σας. Για να απλοποιήσετε τη μαγειρική διαδικασία όσο το δυνατόν περισσότερο, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με βήμα προς βήμα περιγραφή και φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κατεψυγμένα ζυμαρικά - 1 συσκευασία.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τις πατάτες για τη γέμιση μέχρι να ψηθούν πλήρως. Για να μαγειρέψουν τα λαχανικά πιο γρήγορα, κόψτε τις πατάτες στη μέση.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε. Συνδυάστε με βραστές πατάτες.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε καλά τις πατάτες και τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν ένας απαλός πουρές.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μια σφιχτή ζύμη από αλεύρι, αυγά, νερό και αλάτι. Στη συνέχεια, ανοίξτε το τεμάχιο εργασίας σε λεπτό ρολό και κόψτε σε κύκλους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο κάθε κύκλου. Στερεώνουμε τα ζυμαρικά στις άκρες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά στη σχάρα πολλαπλών μαγειρέματος επικαλυμμένη με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη σχάρα πάνω από τον ατμό και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά.

Βήμα 8. Νόστιμα ζυμαρικά στον ατμό είναι έτοιμα. Τα τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Ζυμαρικά ψημένα στο φούρνο

Τα ζυμαρικά που ψήνονται στο φούρνο γίνονται πολύ ζουμερά, αρωματικά και λαχταριστά. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ένα λαμπερό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Για να προετοιμάσετε το προϊόν στο φούρνο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• Νερό - 100 ml.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - ¼ κουτ.
• Κεράσι – 300 γρ.
• Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 50 γρ.
• Ξινή κρέμα - 125 ml.
• Γάλα - 100 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βανιλίνη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά, ετοιμάστε τη γέμιση με μούρα. Πλένουμε το προϊόν και αφαιρούμε τους σπόρους, στη συνέχεια ανακατεύουμε με άμυλο.

Βήμα 2. Για τη ζύμη, ζυμώστε το αλεύρι, το νερό, το αλάτι και το φυτικό λάδι σε ένα σφιχτό κομμάτι. Δουλεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να πάρουμε μια σφιχτή ζύμη.

Βήμα 3. Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτές πλάκες και κόβουμε σε μικρούς κύκλους. Γεμίζουμε κάθε κύκλο με κεράσια πασπαλισμένα με άμυλο και ζάχαρη.

Βήμα 4. Στερεώστε προσεκτικά τις άκρες των κενών.

Βήμα 5. Βυθίστε το προϊόν σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3-4 λεπτά.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το προϊόν σε ένα ταψί. Γεμίζουμε με ένα μείγμα από κρέμα γάλακτος, γάλα, αυγά και βανιλίνη. Ψήνουμε το κέρασμα για 30 λεπτά στους 160 βαθμούς.

Βήμα 7. Τα ορεκτικά ζυμαρικά είναι έτοιμα στο φούρνο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!