Κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο

Η κατσαρόλα με πατάτα είναι μια πολύ νόστιμη και θρεπτική απόλαυση για το τραπέζι σας. Μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή ως συνοδευτικό. Η παρασκευή μιας νόστιμης κατσαρόλας είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα απλές και νόστιμες συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κλασική κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο

Η κλασική κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο είναι μια ευέλικτη απόλαυση για το μαγείρεμα στο σπίτι σας. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ. Η κατσαρόλα με πατάτες και κιμά είναι ένας συνδυασμός απίστευτης γεύσης και θρεπτικής αξίας.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα πατάτας στο φούρνο; Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των προϊόντων σύμφωνα με τη λίστα. Αρχικά ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις ξεπλένετε με τρεχούμενο νερό.
2. 
   Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλα δόντια. Πιέστε την προκύπτουσα μάζα από την περίσσεια υγρού.
3. 
   Τοποθετούμε τις μισές πατάτες σε ένα ταψί, το οποίο πρώτα αλείφουμε με φυτικό λάδι.
4. 
   Τοποθετήστε τον κιμά στη στρώση της πατάτας, ανακατέψτε με αλάτι και πιπέρι (χρησιμοποιήστε αλεσμένο μαύρο πιπέρι).
5. 
   Πλένουμε και στεγνώνουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
6. 
   Πασπαλίζουμε τον κιμά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
7. 
   Τρίψτε το σκληρό τυρί (διαλέξτε για γεύση) στον τρίφτη με μεγάλα δόντια.
8. 
   Σε ένα μπολ βολικό για το ανακάτεμα, ανακατεύουμε το τυρί με το δεύτερο μισό από τις τριμμένες πατάτες. Σπάστε επίσης ένα αυγό κοτόπουλου σε αυτό το παρασκεύασμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
9. 
   Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
10. 
    Απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα στρώμα κιμά. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά.
11. 
    Η κλασική κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο είναι έτοιμη. Βαθμολογήστε αυτή τη γαστρονομική ιδέα!

---

Κατσαρόλα πατάτας με τυρί και κιμά στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με τυρί και κιμά στο φούρνο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της, τις θρεπτικές της ιδιότητες και φυσικά την ορεκτική της εμφάνιση. Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά ευέλικτο: μπορεί να σερβιριστεί ως πλήρες γεύμα ή ως ένα ενδιαφέρον σνακ για μια ομάδα.

Χρόνος μαγειρέματος - 55 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Γλυκιά πιπεριά - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 250 γρ.
• CO αυγών – 4 τεμ.
• Αγελαδινό γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένη γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι – για τηγάνισμα + για άλειμμα του ταψιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τις φλούδες από τις πατάτες, ξεπλύνετε τους κόνδυλους κάτω από νερό και κόψτε σε μικρούς κύβους. Βράζουμε σε βραστό νερό με λίγο αλάτι για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει όλη η περιττή υγρασία.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και τη γλυκιά πιπεριά. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για περίπου 5-7 λεπτά σε ελαιόλαδο.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά στα λαχανικά, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Συνιστάται η χρήση αλεσμένου πιπεριού, μυρωδικών Προβηγκίας και γλυκιάς πάπρικας.

Βήμα 4. Αλείψτε ελαφρά το ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τις μισές πατάτες στον πάτο του ταψιού. Έπειτα έρχεται μια στρώση κιμά και τα σκεπάζουμε όλα με τις υπόλοιπες πατάτες.

Βήμα 5. Τρίψτε οποιοδήποτε σκληρό τυρί στον τρίφτη με μεγάλες τρύπες και χωρίστε το σε δύο ίσα μέρη. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετούμε εδώ το μισό τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών και τυριών στο πιάτο μας και το σκεπάζουμε όλο με το υπόλοιπο τυρί. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40-45 λεπτά.

Βήμα 7. Η κατσαρόλα πατάτας με τυρί και κιμά στο φούρνο είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια

Η κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια είναι μια απίστευτα γευστική, ζουμερή και αρωματική απόλαυση που θα πάρει τη θέση που της αξίζει στο τραπέζι σας. Αυτό το ορεκτικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ για όλη την οικογένεια.Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 250 γρ.
• Κρεμμύδια - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Κρέμα 10% – 200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζυγίζουμε όλα τα προϊόντα της λίστας και ξεκινάμε τη συναρπαστική διαδικασία.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια champignon κάτω από το νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μανιτάρια για γεύση, συμπεριλαμβανομένων των άγριων μανιταριών.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.

Βήμα 4. Κόβουμε τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες σε λεπτές φέτες. Προσπαθήστε να κόψετε φέτες ίσου πάχους.

Βήμα 5. Το τυρί μπορεί επίσης να κοπεί σε φέτες ή να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη - κατά την κρίση σας.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα και ζεστάνετε με φυτικό λάδι, τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στο κρεμμύδι και τηγανίστε τα όλα μαζί για περίπου 5 λεπτά. Αν χρησιμοποιήσουμε άγρια ​​μανιτάρια, πρέπει πρώτα να βράσουν.

Βήμα 7. Προσθέστε τα υλικά με τον κιμά (χοιρινό, κοτόπουλο ή ανάμεικτο) και τηγανίστε τα όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βήμα 8. Αλείφουμε το ταψί με φυτικό λάδι και απλώνουμε τις μισές πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση κιμά, κρεμμύδια και μανιτάρια.

Βήμα 9. Καλύψτε τη γέμιση με τις υπόλοιπες φέτες ωμής πατάτας.

Βήμα 10. Γεμίστε όλο το μείγμα με κρέμα. Επιλέξτε ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά - 10% κρέμα θα είναι αρκετή.

Βήμα 11. Τοποθετήστε από πάνω φέτες τυρί ή πασπαλίστε με τριμμένο προϊόν.Και οι δύο επιλογές είναι αποδεκτές.

Βήμα 12. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 40-45 λεπτά.

Βήμα 13. Η κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια είναι έτοιμη. Κόψτε και σερβίρετε!

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά, ντομάτες, τυρί και μαγιονέζα

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά, ντομάτες, τυρί και μαγιονέζα είναι μια καθολική απόλαυση για το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο ή το σνακ στο σπίτι σας. Αυτό το λαχταριστό πιάτο είναι ο τέλειος συνδυασμός απίστευτης γεύσης και διατροφής. Σημειώστε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 300 γρ.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 2. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 4. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τις πατάτες εδώ, περιχύστε τη μαγιονέζα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τον κιμά στη στρώση πατάτας και πασπαλίστε τον με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια εδώ.

Βήμα 7. Καλύψτε το κρεμμύδι με φέτες ντομάτας. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 40 λεπτά.

Βήμα 8. Πασπαλίζουμε το κέρασμα με τριμμένο τυρί και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 9. Βγάζετε το κέρασμα από το φούρνο και το κόβετε σε μερίδες.

Βήμα 10. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά, ντομάτες, τυρί και μαγιονέζα είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο στο φούρνο είναι μια λαμπρή ιδέα για το τραπέζι σας. Αυτή η απόλαυση αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, ζουμερή και ελκυστική. Ένα χορταστικό και ορεκτικό πιάτο παρασκευάζεται από τα πιο απλά υλικά και είναι ιδανικό για να δώσει ποικιλία στο οικογενειακό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 600 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 250 γρ.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 300 γρ.
• Αλάτι - 3 πρέζες.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 πρέζες.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λεπτά κομμάτια.

Βήμα 2. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά στις φέτες κοτόπουλου.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε τα πάντα καλά και αφήνουμε για 20 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

Βήμα 5. Περνάμε το τυρί από τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε καλά την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.

Βήμα 8. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 9. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετήστε εδώ μια στρώση με ροδέλες κρεμμυδιού.

Βήμα 10. Τοποθετήστε φέτες πατάτας πάνω στο κρεμμύδι.

Βήμα 11. Αλείφουμε τις πατάτες με το μείγμα μας από κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά.

Βήμα 12. Στη συνέχεια, απλώστε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μια ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 13. Τα πασπαλίζουμε όλα με λίγη ποσότητα τριμμένου τυριού και έτσι επαναλαμβάνουμε όλες τις στρώσεις.

Βήμα 14. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί πάνω από τη λιχουδιά.

Βήμα 15. Τοποθετούμε τη λιχουδιά μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°.

Βήμα 16. Ψήνετε το πιάτο για περίπου 40-50 λεπτά.Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.

Βήμα 17. Η κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο στο φούρνο είναι έτοιμη. Χωρίστε σε μερίδες και δοκιμάστε!

Πουρέ κατσαρόλα πατάτας με κιμά

Η κατσαρόλα από πουρέ πατάτας με κιμά είναι μια πολύ χορταστική, λαμπερή στη γεύση και απίστευτα ορεκτική απόλαυση. Μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η κατσαρόλα κρέατος μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με τουρσιά, φρέσκα λαχανικά ή ελαφριές σαλάτες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 γρ.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• κρέμα - 50 ml.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Φρυγανιά - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Καρυκεύματα λαχανικών - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε κάτω από το νερό και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε τα υπόλοιπα προϊόντα. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κιμά.

Βήμα 3. Σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τον κιμά εδώ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμος ο κιμάς.

Βήμα 4. Στραγγίζουμε το νερό από τις βρασμένες πατάτες. Προσθέστε κρέμα και βούτυρο εδώ. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και πολτοποιήστε μέχρι να γίνει πουρές.

Βήμα 5. Αλείφουμε επίσης το ταψί με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Απλώστε εδώ το μισό από τον πουρέ πατάτας σε ομοιόμορφη στρώση. Μοιράζουμε από πάνω κιμά.

Βήμα 6. Καλύψτε τη στρώση του κρέατος με τον υπόλοιπο πουρέ και πασπαλίστε τα με τριμμένο τυρί.Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 210° για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Η κατσαρόλα πουρέ πατάτας με κιμά είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Λαχταριστή κατσαρόλα με πατάτα, όπως στο νηπιαγωγείο

Η νόστιμη κατσαρόλα με πατάτα, όπως και στο νηπιαγωγείο, είναι ιδιαίτερα τρυφερή και ελαφριά. Αυτό το πιάτο είναι γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Σίγουρα θα αρέσει σε όλους: τόσο σε μεγάλους όσο και σε μικρούς. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με μια νόστιμη γαστρονομική ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Κρέας - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αγελαδινό γάλα - 150 ml.
• Άνηθος - για γεύση.
• Τυρί - 80 γρ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο – για το γράσο της φόρμας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Αλέθουμε το κρέας μέσω ενός μύλου κρέατος ή αμέσως παίρνουμε τον έτοιμο κιμά. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθεί. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά.

Βήμα 3. Βράζουμε τις καθαρισμένες πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, μετά ρίχνουμε το γάλα, αλατίζουμε και τον άνηθο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει πουρές.

Βήμα 4. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το μισό από τον πουρέ πατάτας εδώ και λειώστε τον.

Βήμα 6. Τοποθετήστε μια στρώση κιμά στη στρώση πατάτας.

Βήμα 7. Καλύψτε την προετοιμασία του κρέατος με τον υπόλοιπο πουρέ και πασπαλίστε τα πάντα με τριμμένο τυρί.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 20 λεπτά.

Βήμα 9. Μια λαχταριστή κατσαρόλα με πατάτα, όπως στο νηπιαγωγείο, είναι έτοιμη. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Κατσαρόλα πατάτας με κρέμα γάλακτος

Η κατσαρόλα πατάτας με ξινή κρέμα αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή και λιγότερες θερμίδες από παρόμοιες κατσαρόλες με την προσθήκη μαγιονέζας. Αυτό το προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Επιπλέον, με μια νόστιμη κατσαρόλα, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - για γεύση.
• Τυρί - 100 γρ.
• Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Ξεφλουδίστε τις πατάτες εκ των προτέρων και ξεπλύνετε με νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε τις έτοιμες πατάτες σε λεπτούς κύκλους.

Βήμα 3. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τις μισές πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση. Πασπαλίζουμε με πιπέρι για γεύση.

Βήμα 4. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι και αλεσμένη πάπρικα. Πασπαλίζουμε τη στρώση της πατάτας με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βήμα 5. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε στη στρώση πατάτας.

Βήμα 6. Καλύψτε το κοτόπουλο με τις υπόλοιπες πατάτες.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε χωριστά την κρέμα γάλακτος με νερό και ρίχνουμε αυτή τη σάλτσα στο πιάτο μας.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά.

Βήμα 9. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 10. Η κατσαρόλα πατάτας με ξινή κρέμα είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κατσαρόλα πατάτας με λουκάνικο και τυρί

Η κατσαρόλα πατάτας με λουκάνικο και τυρί είναι μια υπέροχη γαστρονομική ιδέα για το σπιτικό γεύμα ή δείπνο σας. Το πιάτο θα είναι απίστευτα θρεπτικό, λαμπερό στη γεύση και ενδιαφέρον.Επιπλέον, αυτή η νόστιμη απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και απλή διαδικασία προετοιμασίας που μπορούν να χειριστούν ακόμη και οι αρχάριοι.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• κρέμα - 100 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 0,25 κουτ.
• Μοσχοκάρυδο - 0,25 κουτ.
• Πάπρικα αλεσμένη - 0,25 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 3. Γεμίστε τις φέτες πατάτας με νερό και προσθέστε αλάτι. Μαγειρέψτε αφού βράσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 6. Ξεφλουδίστε το λουκάνικο από τη μεμβράνη και κόψτε το σε κύκλους.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε και το λουκάνικο για περίπου 5 λεπτά, αναποδογυρίζοντας με μια σπάτουλα.

Βήμα 8. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τις πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 9. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 10. Ρίξτε το μισό τυρί στη στρώση της πατάτας.

Βήμα 11. Βάλτε επίσης τα μισά από τα τηγανητά κρεμμύδια εδώ.

Βήμα 12. Τοποθετήστε το τηγανισμένο λουκάνικο πάνω στο κρεμμύδι.

Βήμα 13. Καλύψτε το λουκάνικο με τα υπόλοιπα κρεμμύδια.

Βήμα 14. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, την πάπρικα, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 15. Γεμίζουμε τη λιχουδιά μας με αυτή τη γέμιση.

Βήμα 16. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 30 λεπτά.

Βήμα 17. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το πιάτο με το υπόλοιπο τυρί.

Βήμα 18Τοποθετήστε το κέρασμα στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 19. Η κατσαρόλα πατάτας με λουκάνικο και τυρί είναι έτοιμη. Δοκιμάστε το σύντομα!

Κατσαρόλα πατάτας με λάχανο στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με λάχανο στο φούρνο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμη και ζουμερή, αλλά και αρκετά ελκυστική. Σερβίρετε το στο τραπέζι ως συνοδευτικό ή ξεχωριστό πιάτο - της επιλογής σας. Υπάρχουν μερικά μυστικά για να φτιάξετε αυτή τη λιχουδιά λαχανικών στο φούρνο. Αναζητήστε τα στη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 300 γρ.
• Λευκό λάχανο - 300 γρ.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φρυγανιά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το λάχανο με ένα μαχαίρι.

Βήμα 4. Βράζουμε τους κύβους πατάτας σε αλατισμένο νερό για περίπου 15 λεπτά μετά το βράσιμο.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν ελαφρώς.

Βήμα 6. Ξεχωριστά βράζουμε το λάχανο σε αλατισμένο νερό. Μαγειρέψτε το λαχανικό για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το βρασμένο λάχανο σε ένα τρυπητό για να στραγγίσει η περίσσεια υγρασία.

Βήμα 8. Συνδυάστε τις πατάτες και το λάχανο σε ένα κοινό μπολ.

Βήμα 9. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.

Βήμα 10. Τοποθετήστε το προκύπτον τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Βήμα 11. Τοποθετούμε κομμάτια βουτύρου πάνω από το αντικείμενο εργασίας μας.

Βήμα 12. Πασπαλίζουμε επίσης τη λιχουδιά με τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 13. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με βότανα.

Βήμα 14. Η κατσαρόλα πατάτας με λάχανο στο φούρνο είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!