Ο πουρές πατάτας είναι ένα απλό και αγαπημένο συνοδευτικό για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με ζεστά πιάτα με κρέας, σαλάτες λαχανικών ή τουρσιά. Για να ετοιμάσετε τρυφερό και αέρινο πουρέ, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα νόστιμες και γρήγορες συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Πουρέ πατάτας με γάλα
Ο πουρές πατάτας με γάλα είναι ένα απλό και αγαπημένο συνοδευτικό που ταιριάζει τέλεια τόσο με κρεατικά όσο και με φρέσκα λαχανικά και τουρσιά. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει ένα τρυφερό και ευάερο προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
- Πατάτα 8 (πράγματα)
- Αγελαδινό γάλα 1 (Γυαλιά)
- Βούτυρο 50 (γραμμάρια)
- Αλας γεύση
-
Ο πουρές πατάτας παρασκευάζεται γρήγορα και πολύ απλά. Ξεφλουδίστε την καθορισμένη ποσότητα πατάτας. Πλένουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τα πολύ μεγάλα φρούτα μπορούν να κοπούν στη μέση, αυτό θα επιταχύνει τη μαγειρική διαδικασία. -
Γεμίζουμε πλήρως τις πατάτες με νερό. -
Προσθέστε λίγο αλάτι εδώ για γεύση. Μαγειρέψτε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα μαχαίρι. -
Αφού είναι έτοιμες οι πατάτες, στραγγίζουμε προσεκτικά όλο το νερό. -
Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στις ζεστές πατάτες. -
Ρίξτε εδώ το προθερμασμένο γάλα. -
Πολτοποιήστε τις πατάτες με το γάλα και το βούτυρο καλά μέχρι να σχηματιστεί ένας απαλός πουρές. -
Ο πουρές πατάτας με γάλα είναι έτοιμος. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Πουρέ πατάτας με βούτυρο
Ο βουτυρωμένος πουρές πατάτας είναι η τέλεια προσθήκη στα ζεστά μεσημεριανά σας πιάτα. Σερβίρεται με λιχουδιές κρέατος και σαλάτες λαχανικών. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 0,7 κιλά.
- Βούτυρο - 50 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. Όλα τα φρούτα μπορούν να χωριστούν σε μισά ή τέταρτα για ταχύτερη διαδικασία μαγειρέματος. Τοποθετήστε το έτοιμο λαχανικό σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Βήμα 2. Γεμίστε πλήρως τις έτοιμες πατάτες με νερό.
Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι για γεύση και φύλλο δάφνης για γεύση.
Βήμα 4. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά μετά το βράσιμο. Ελέγξτε την ετοιμότητα των πατατών με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι. Μετά από αυτό, στραγγίστε όλο το νερό.
Βήμα 5. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στις ζεστές πατάτες. Αφαιρέστε το φύλλο δάφνης. Ας αρχίσουμε να ζεσταίνουμε.
Βήμα 6. Ζυμώνουμε καλά το περιεχόμενο μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή μάζα.
Βήμα 7. Ο πουρές πατάτας με βούτυρο είναι έτοιμος. Σερβίρετε το συνοδευτικό στο τραπέζι!
Πουρέ πατάτας με τυρί
Ο πουρές πατάτας με τυρί είναι ένας ενδιαφέρον τρόπος για να ετοιμάσετε ένα απλό και δημοφιλές συνοδευτικό.Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Αυτό το προϊόν σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Πατάτες - 0,5 κιλά.
- Σκληρό τυρί - 70 γρ.
- Γάλα - 150 ml.
- Βούτυρο - 70 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Φυτικό λάδι - 100 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ετοίμασε όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.
Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό και τις χωρίζουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Βήμα 3. Γεμίστε τα λαχανικά με νερό, αλάτι και αφήστε τα να βράσουν. Στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως.
Βήμα 4. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε κύβους.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε το αλεύρι με αλάτι και τυλίγουμε σε κύβους κρεμμυδιού.
Βήμα 6. Σε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου, ροδίζουμε το παναρισμένο κρεμμύδι.
Βήμα 7. Τοποθετήστε το τραγανό λαχανικό σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος.
Βήμα 8. Στραγγίζουμε το νερό από τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε το βούτυρο και το ζεσταμένο γάλα.
Βήμα 9. Ζυμώνουμε καλά το περιεχόμενο μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
Βήμα 10. Τρίβουμε το τυρί και το τοποθετούμε αμέσως στον ζεστό πουρέ, ανακατεύουμε ξανά καλά μέχρι να λιώσει το προϊόν.
Βήμα 11. Προσθέστε επίσης τα μισά από τα τραγανά κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
Βήμα 12. Οι πουρές πατάτας με τυρί είναι έτοιμοι. Σερβίρουμε με τα υπόλοιπα τηγανητά κρεμμύδια!
Κρεμώδης πουρές πατάτας
Ο κρεμώδης πουρές πατάτας είναι η καλύτερη προσθήκη στα ζεστά μεσημεριανά πιάτα σας. Σερβίρεται με λιχουδιές κρέατος και σαλάτες λαχανικών.Για εύκολη και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Παχιά κρέμα - 2/3 κουταλιές της σούπας.
- Κόκκους μαύρου πιπεριού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Καθαρίζουμε αμέσως τις πατάτες και τις πλένουμε καλά.
Βήμα 2. Στη συνέχεια, τα παρασκευασμένα λαχανικά μπορούν να κοπούν σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Βήμα 3. Γεμίστε τις πατάτες με νερό, αφήστε τις να βράσουν και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά μέχρι να ψηθούν πλήρως. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.
Βήμα 4. Στραγγίζουμε το νερό από τις έτοιμες πατάτες και ρίχνουμε μέσα την παχύρρευστη κρέμα.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα με ένα σύρμα μέχρι να σχηματιστεί ένας απαλός και αφράτος πουρές.
Βήμα 6. Προσθέστε λίγους κόκκους μαύρου πιπεριού για γεύση. Μείγμα.
Βήμα 7. Ο κρεμώδης πουρές πατάτας είναι έτοιμος. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Πουρέ με αυγό και γάλα
Ο πουρές με αυγό και γάλα είναι ένα απλό και αγαπημένο συνοδευτικό που ταιριάζει τέλεια τόσο με κρεατικά όσο και με σνακ λαχανικών. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσεις ένα τρυφερό και ορεκτικό προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Γάλα - 150 ml.
- Βούτυρο - 50 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό, τις χωρίζουμε στη μέση και τις τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Βήμα 3. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό και προσθέστε αλάτι. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Βήμα 4.Αφού βράσουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 25-30 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
Βήμα 5. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο στις ζεστές πατάτες.
Βήμα 6. Ρίξτε εδώ βρασμένο γάλα.
Βήμα 7. Ξεκινήστε να πολτοποιείτε τις πατάτες μέχρι να κάνετε πουρέ. Σπάμε εδώ ένα αυγό κοτόπουλου και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
Βήμα 8. Τώρα χτυπήστε το περιεχόμενο με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσετε μια πιο τρυφερή και αφράτη μάζα.
Βήμα 9. Ο πουρές με αυγό και γάλα είναι έτοιμος. Σερβίρετε ένα αέρινο και τρυφερό συνοδευτικό στο τραπέζι!
Πουρέ πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια
Ο πουρές πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, το άρωμα και την ενδιαφέρουσα παρουσίασή του. Αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι και η μαγειρική διαδικασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Γάλα - 180 ml.
- Βούτυρο - 60 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Πράσινα - προαιρετικά.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε κάτω από το νερό και μετά στραγγίζουμε το νερό.
Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο και προσθέτουμε εδώ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Βήμα 4. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 5. Ξεκινήστε να πολτοποιείτε τις έτοιμες πατάτες και προσθέτετε βρασμένο γάλα και τηγανητά κρεμμύδια.
Βήμα 6. Ανακατεύουμε τον πουρέ με τα κρεμμύδια. Μπορείτε επίσης να το συμπληρώσετε με μια μικρή ποσότητα πρασίνου.
Βήμα 7. Οι πουρές πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια είναι έτοιμοι. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Γρήγορος πουρές πατάτας με νερό
Ο γρήγορος πουρές πατάτας με νερό είναι ένα απλό και αγαπημένο συνοδευτικό που ταιριάζει τέλεια τόσο με κρεατικά όσο και με φρέσκα λαχανικά και τουρσιά. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει ένα τρυφερό και ευάερο προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Πατάτες - 500 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
- Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Πράσινα κρεμμύδια - για το σερβίρισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.
Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό.
Βήμα 3. Στη συνέχεια, το λαχανικό μπορεί να χωριστεί σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και αλάτι κατά βούληση. Αφήστε να πάρει μια βράση.
Βήμα 4. Αφού βράσει, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 25 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό εντελώς.
Βήμα 5. Τοποθετήστε την καθορισμένη ποσότητα βουτύρου στις ζεστές πατάτες.
Βήμα 6. Πολτοποιήστε καλά τις πατάτες με το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 7. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα ή χτυπήστε ελαφρά με ένα μπλέντερ για μεγαλύτερη τρυφερότητα.
Βήμα 8. Για να σερβίρετε, πλένετε και ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Βήμα 9. Ο γρήγορος πουρές πατάτας με νερό είναι έτοιμος. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρέσκα κρεμμυδάκια.
Πουρέ πατάτας με κρέμα γάλακτος
Ο πουρές πατάτας με ξινή κρέμα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα ζεστά μεσημεριανά σας πιάτα. Σερβίρεται με λιχουδιές κρέατος και σαλάτες λαχανικών. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Ξινή κρέμα - 250 γρ.
- Ξύσμα λεμονιού - 1 κουτ.
- Βούτυρο - 40 γρ.
- Θαλασσινό αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο λευκό πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ξεφλουδίστε και πλύνετε καλά τις πατάτες και μετά μπορείτε να τις κόψετε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Βήμα 2. Γεμίζουμε τα λαχανικά με νερό και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήστε να πάρει μια βράση.
Βήμα 3. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αλατίζουμε. Μαγειρέψτε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν, καλυμμένα με καπάκι, περίπου 20 λεπτά.
Βήμα 4. Στραγγίστε εντελώς όλο το νερό από τις βρασμένες πατάτες.
Βήμα 5. Αρχίζουμε να πολτοποιούμε τις ζεστές πατάτες προσθέτοντας σταδιακά ξύσμα λεμονιού και βούτυρο.
Βήμα 6. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και αλεσμένο λευκό πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 7. Οι πουρές πατάτας με ξινή κρέμα είναι έτοιμοι. Βοήθα τον εαυτό σου!
Πουρέ πατάτας με μανιτάρια
Ο πουρές πατάτας με μανιτάρια δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Ετοιμάστε αυτό το συνοδευτικό εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτιού σας και να εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένειά σας. Για να εφαρμόσετε τη μαγειρική σας ιδέα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 0,6 κιλά.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
- Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις χωρίζουμε στη μέση και τις βράζουμε μέχρι να ψηθούν πλήρως. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό από τα λαχανικά. Μέρος του ζωμού μπορεί να αφεθεί για να γίνει το προϊόν πιο μαλακό.
Βήμα 3. Αρχίζουμε να πολτοποιούμε τις ζεστές πατάτες, προσθέτοντας μέρος του ζωμού που κρατήσαμε.
Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει ελαφρά σε φυτικό λάδι.
Βήμα 5. Προσθέστε ψιλοκομμένα και προπλυμένα μανιτάρια στο κρεμμύδι.
Βήμα 6.Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 7. Τοποθετήστε τα τηγανητά μανιτάρια στον πουρέ. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
Βήμα 8. Ανακατέψτε το περιεχόμενο έτσι ώστε τα μανιτάρια να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο τον πουρέ.
Βήμα 9. Ο πουρές πατάτας με μανιτάρια είναι έτοιμος. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Ψημένο πουρέ πατάτας στο φούρνο
Ο φούρνος πουρές πατάτας στο φούρνο είναι μια πρωτότυπη εκδοχή ενός απλού και δημοφιλούς συνοδευτικού. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας ιδέα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Αυτό το προϊόν σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πατάτες - 0,5 κιλά.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Κουρκουμάς - για γεύση.
- Άνηθος - για γεύση.
- Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 50 γρ.
- Μαϊντανός - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις χωρίζουμε στη μέση. Γεμίζουμε το λαχανικό με νερό και το βάζουμε στη φωτιά. Αφήστε να πάρει μια βράση.
Βήμα 2. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες και άλλα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως.
Βήμα 3. Μόλις είναι έτοιμο, στραγγίζουμε το νερό και πολτοποιούμε καλά τις πατάτες.
Βήμα 4. Προσθέστε το βούτυρο και το αυγό κοτόπουλου εδώ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μείγμα.
Βήμα 6. Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ένα ακροφύσιο.
Βήμα 7. Πιέστε τον πουρέ από το ακροφύσιο σε μερίδες σε ένα ταψί με περγαμηνή. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Βήμα 8. Ο ψημένος πουρές πατάτας στο φούρνο είναι έτοιμος. Δοκίμασέ το!
