Τσιπς πατάτας στο σπίτι

Φυσικά, νόστιμα και τραγανά πατατάκια στο σπίτι είναι αρκετά πιθανά. Τα πατατάκια έχουν πολλούς θαυμαστές, επομένως είναι χρήσιμο να έχετε στο οπλοστάσιό σας αρκετές αποδεδειγμένες συνταγές για αυτό το τραγανό σνακ. Από τις 8 συνταγές μας μπορείτε να επιλέξετε αυτές που σας αρέσουν.

Τσιπς πατάτας στο φούρνο στο σπίτι

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει νόστιμα, τραγανά πατατάκια στο φούρνο. Τα πατατάκια που παρασκευάζονται με αυτή τη μέθοδο δεν είναι απολύτως επιβλαβή για την υγεία και μπορούν να καρυκευτούν με διάφορα μπαχαρικά για να ταιριάζουν με το γούστο σας.

1. 
   Πώς να φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι; Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά.
2. 
   Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Μπορείτε επίσης να το κόψετε με ένα μαχαίρι.
3. 
   Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο και αλείψτε την επιφάνεια με φυτικό λάδι. Ραντίζουμε τις πατάτες με λίγο φυτικό λάδι και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί.
4. 
   Πασπαλίζουμε τα λαχανικά με αλάτι και πάπρικα.
5. 
   Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 10-15 λεπτά. Τα πατατάκια ψήνονται πολύ γρήγορα.

Καλή όρεξη!

Τσιπς πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά

Τα τσιπς που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων δεν περιέχουν επιβλαβείς ρύπους ή γεύσεις. Τα πατατάκια θα περιέχουν πατάτες, αλάτι και τα μπαχαρικά της επιλογής σας. Θα πάρετε ένα νόστιμο φυσικό σνακ για μπύρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3-4 τεμ.
• ελαιόλαδο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Καρύκευμα - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Οι νεαρές πατάτες πρέπει απλώς να πλένονται καλά με ένα σφουγγάρι.

2. Κόβουμε τους κόνδυλους σε λεπτές φέτες. Βάλτε τις πατάτες σε ένα μπολ, ρίξτε το φυτικό λάδι, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση και ανακατέψτε.

3. Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε ένα γυάλινο σκεύος κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

4. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στα 600 W, τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5 λεπτά.

5. Τα πατατάκια ψήνονται πολύ γρήγορα και γίνονται τραγανά. Ψύξτε το ορεκτικό και μετά σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε πατατάκια σε λάδι σε τηγάνι;

Εάν αρνείστε στον εαυτό σας τη χαρά του τσακίσματος με πατατάκια επειδή είναι επιβλαβή, τότε εδώ είναι ένας τρόπος για να λύσετε αυτήν την ενοχλητική αδικία. Τα σπιτικά πατατάκια δεν έχουν επιβλαβείς ακαθαρσίες και είναι φυσικά και νόστιμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 6-8 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε καλά τις πατάτες. Οι νεαρές πατάτες δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν.Κόβουμε τους κόνδυλους σε λεπτές φέτες.

2. Γεμίζουμε τις πατάτες με νερό, τις ξεπλένουμε για να φύγει το περιττό άμυλο.

3. Στη συνέχεια στεγνώστε τις φέτες πατάτας με μια καθαρή πετσέτα ή χαρτοπετσέτες.

4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε φυτικό λάδι.

5. Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα τηγάνι, τις πασπαλίζουμε με αλάτι και τα μπαχαρικά και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Τηγανίζουμε τα πατατάκια μέχρι να φύγουν όλες οι πατάτες.

6. Μεταφέρετε τα τελικά τσιπς σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι, κρυώστε και σερβίρετε το σνακ.

Καλή όρεξη!

Τσιπς πατάτας σε στεγνωτήριο λαχανικών

Ο αφυδατωτής λαχανικών είναι ιδανικός για την παρασκευή φυσικών πατατών. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα πατατάκια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο παραμένουν λίγο μαλακά μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Χρόνος μαγειρέματος: 7 η ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και τις σκεπάζουμε με νερό. Βράζετε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις τρίβετε σε υγρό πουρέ χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι.

2. Προσθέστε αλάτι και μυρωδικά στον πουρέ και ανακατέψτε.

3. Στρώστε τους δίσκους στεγνωτηρίου με μεμβράνη. Αραδιάζουμε τον πουρέ σε σχήμα μικρών κύκλων.

4. Τοποθετήστε τους δίσκους στο στεγνωτήριο, κλείστε το, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 70 βαθμούς και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 6 ώρες.

5. Αφήστε τα πατατάκια να κρυώσουν εντελώς και μετά σερβίρετε με μπύρα ή απλά ως τραγανό σνακ στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Υγιεινά πατατάκια χωρίς πρόσθετο λάδι

Τα πατατάκια που παρασκευάζονται χωρίς λάδι μπορούν να θεωρηθούν υγιεινό προϊόν και μπορούν να ληφθούν με ασφάλεια μαζί σας για ένα σνακ και να τα δώσετε στα παιδιά.Για να φτιάξετε μόνοι σας αυτό το νόστιμο τραγανό σνακ, χρησιμοποιήστε την εύκολη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Πατάτες - 1 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• Αποξηραμένος άνηθος - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά.

2. Κόβουμε τους κόνδυλους σε πολύ λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μαχαίρι.

3. Σκεπάζουμε το ταψί με περγαμηνή και τοποθετούμε πάνω του κύκλους πατάτας.

4. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά. Προσέξτε να μην καούν τα πατατάκια.

5. Πασπαλίστε τα τελειωμένα τσιπς με αλάτι και μπαχαρικά.

Καλή όρεξη!

Σπιτικά τσιπς πατάτας και τυριού

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις των τσιπς με γεύση τυριού. Η μόνη διαφορά είναι ότι το προϊόν θα είναι πιο φυσικό. Αυτή η τραγανή και τρυφερή απόλαυση ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Μερίδες: 1-2.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαϊντανός - 0,4 ματσάκια.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Παρμεζάνα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκληρό τυρί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή έναν ειδικό τρίφτη.

2. Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπολ, αλατίζουμε, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε το μαϊντανό, το αλεσμένο πιπέρι, το αλεύρι και το αυγό κοτόπουλου.

3. Προσθέστε επίσης τριμμένο τυρί στο μπολ και ανακατέψτε.

4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Τοποθετείτε τα πατατάκια λίγα τη φορά στο ζεστό λάδι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.

5. Τοποθετήστε τα τελικά τσιπς σε χαρτοπετσέτες για να φύγει το περιττό λάδι, κρυώστε και το σνακ είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Σπιτικά πατατάκια με πάπρικα

Τα πατατάκια είναι το αγαπημένο και πολύ δημοφιλές σνακ όλων. Ούτε μια ταινία ή μια συγκέντρωση με φίλους για ένα ποτήρι μπύρα δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς αυτούς. Θέλουμε να σας πούμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε πατατάκια στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Πατάτες - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πάπρικα – 2 πρέζες.
• Αλάτι - 2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες.

2. Αλείφουμε ένα φαρδύ στρογγυλό πιάτο με φυτικό λάδι και τοποθετούμε πάνω τις πατάτες.

3. Αλείψτε επίσης τις φέτες πατάτας με φυτικό λάδι.

4. Πασπαλίζουμε τις πατάτες με αλάτι και πάπρικα. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε τα πατατάκια σε υψηλή ισχύ για 4-5 λεπτά.

5. Τα πατατάκια ψήνονται πολύ γρήγορα, οπότε προσέξτε να μην καούν. Σερβίρετε τα πατατάκια αφού κρυώσουν.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε πατατάκια σε σουβλάκια στο σπίτι;

Όλοι γνωρίζουν από πρώτο χέρι ότι τα πατατάκια είναι νόστιμα και θρεπτικά. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε σπιτικά πατατάκια με πολύ ενδιαφέρον τρόπο, σε σουβλάκια. Μπορείτε να πασπαλίσετε τα πατατάκια με όσα μπαχαρικά θέλετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3-5 τεμ.
• Πάπρικα αλεσμένη - 0,5-1 κουτ.
• Αλάτι - 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόνη σκόρδου - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις πλένουμε.

2. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες.

3. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τις ψιλοκομμένες πατάτες με αλάτι και μυρωδικά.

4. Στη συνέχεια, περάστε τις σφήνες πατάτας σε ξύλινα σουβλάκια σε απόσταση 0,5-1 εκατοστού το ένα από το άλλο.Τοποθετούμε τα σουβλάκια σε ένα βαθύ δοχείο για να μην ακουμπούν οι πατάτες στα τοιχώματα του πιάτου.

5. Τοποθετήστε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά. Ελέγχετε τα τσιπ περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν καεί. Ψύξτε τα τελικά τσιπς και σερβίρετε με σάλτσα της επιλογής σας.

Καλή όρεξη!