Πατάτες με κιμά

Οι πατάτες με κιμά είναι ένας ορεκτικός και χορταστικός συνδυασμός τόσο για το οικογενειακό σας γεύμα όσο και για ένα γιορτινό δείπνο. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Αναζητήστε τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές στην αποδεδειγμένη επιλογή μας με δέκα συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κατσαρόλα με κιμά και πατάτες στο φούρνο

Η κατσαρόλα με κιμά και πατάτες στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό σας μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα πατάτες με κιμά; Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε κάτω από το νερό.
2. 
   Στη συνέχεια, κόψτε τις πατάτες σε λεπτούς κύκλους.
3. 
   Ανακατεύουμε τον κιμά με αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Απλώνουμε τον κιμά σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.
4. 
   Καλύψτε τη στρώση του κρέατος με κύκλους πατάτας.
5. 
   Χτυπάμε το αυγό με το γιαούρτι, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά.
6. 
   Ρίξτε τη γέμιση που προκύπτει πάνω από την κατσαρόλα. Το στέλνουμε να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για μιάμιση ώρα.
7. 
   Η κατσαρόλα με κιμά και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

---

Πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο είναι ένα φωτεινό και θρεπτικό πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι ή τις διακοπές σας. Ο καθένας μπορεί να προετοιμάσει μια τέτοια απόλαυση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 0,8 κιλά.
• Κιμάς - 0,5 κιλά.
• Ντομάτα - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 70 γρ.
• Τυρί σουλουγκούνι - 100 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρύκευμα για πατάτες - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαϊντανός - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 3. Ρίξτε τη μισή κρέμα γάλακτος πάνω από τις πατάτες, προσθέστε αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και καρύκευμα πατάτας. Ανακατεύουμε να κατανεμηθούν ομοιόμορφα η κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις έτοιμες πατάτες σε ένα ταψί.

Βήμα 5. Συνδυάστε τον κιμά με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τον κιμά στη στρώση της πατάτας. Μοιράστε το ομοιόμορφα.

Βήμα 7. Αλείψτε τη στρώση του κρέατος με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.

Βήμα 8. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους και τις απλώνουμε σε τρίτη στρώση. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 40 λεπτά.

Βήμα 9. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο τυρί και βάλτε το στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 10Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 11. Οι πατάτες με κιμά και ντομάτες είναι έτοιμες στο φούρνο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο γίνεται πολύ νόστιμη, τρυφερή και θρεπτική. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως πρωτότυπο συνοδευτικό. Για την προετοιμασία, φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Κιμάς - 0,5 κιλά.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 2. Κάνουμε το ίδιο και με τις πατάτες.

Βήμα 3. Συνδυάστε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και στραγγίζουμε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 4. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις μισές πατάτες και τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα και τον απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση πάνω στα λαχανικά.

Βήμα 7. Αλλά κιμάς, απλώστε τους κύβους ντομάτας.

Βήμα 8. Τώρα απλώστε μια στρώση από τα υπόλοιπα κολοκυθάκια με πατάτες, στη συνέχεια πασπαλίστε τα πάντα με τριμμένο τυρί και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 40-50 λεπτά.

Βήμα 9. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πατάτες με κιμά σε τηγάνι

Οι πατάτες με κιμά σε τηγάνι είναι ένα νόστιμο, απλό και θρεπτικό πιάτο για το οικογενειακό σας γεύμα ή σνακ. Ο καθένας μπορεί να προετοιμάσει μια τέτοια απόλαυση στο σπίτι.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 0,6 κιλά.
• Κιμάς - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για πατάτες - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε με νερό.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.

Βήμα 3. Προσθέστε εδώ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συνεχίστε να τσιγαρίζετε όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 4. Βάζετε τον κιμά, χωρισμένο σε μικρά κομμάτια, σε ένα τηγάνι με πατάτες.

Βήμα 5. Αλατίστε το περιεχόμενο του ταψιού, πιπέρι και πασπαλίστε με μπαχαρικά.

Βήμα 6. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Οι πατάτες με κιμά σε τηγάνι είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο

Η πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό σας μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει μια τόσο νόστιμη απόλαυση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κιμάς - 200 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Για το τεστ:

• Αλεύρι - 250 γρ.
• Βούτυρο - 125 γρ.
• Κρόκος αυγού - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε κομμάτια βούτυρο και αλάτι.Τρίψτε μέχρι να δημιουργηθούν ψίχουλα.

Βήμα 3. Προσθέστε τους κρόκους κοτόπουλου και την ξινή κρέμα στο μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή μαλακή ζύμη, την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τον κιμά και τις ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 6. Προσθέτουμε τα υλικά για τη γέμιση με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε τη γέμιση για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά και τα μπαχαρικά.

Βήμα 8. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε το κέικ. Χωρίζουμε την παγωμένη ζύμη σε δύο μέρη. Ανοίξτε το ένα μέρος σε μια λεπτή στρογγυλή στρώση και τοποθετήστε το σε περγαμηνή. Το κλείνουμε με γέμιση πατάτας.

Βήμα 9. Ανοίγουμε και το δεύτερο κομμάτι ζύμης και καλύπτουμε με αυτό τη γέμιση. Συνδέουμε κατά μήκος των άκρων και κάνουμε τρύπες στο κέντρο.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 1 ώρα.

Βήμα 11. Η πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο είναι έτοιμη. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Πατάτες με κιμά και τυρί στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και τυρί στο φούρνο είναι ένα απλό, ορεκτικό και θρεπτικό πιάτο για το οικογενειακό ή το γιορτινό σας τραπέζι. Ο καθένας μπορεί να προετοιμάσει μια τέτοια απόλαυση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Κιμάς - 400 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Γάλα - 80 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε το γάλα με τα αυγά κοτόπουλου.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι εδώ. Ανακινήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα των αυγών.

Βήμα 4.Τοποθετήστε τη στρώση πατάτας σε ένα ταψί.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε το υπόλοιπο μείγμα αυγών με τον κιμά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη στρώση κρέατος στις πατάτες.

Βήμα 7. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 8. Επικαλύψτε το τεμάχιο εργασίας με μάζα τυριού.

Βήμα 9. Ψήστε τη λιχουδιά για 35-40 λεπτά στους 180°.

Βήμα 10. Οι πατάτες με κιμά και τυρί είναι έτοιμες στο φούρνο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο έχουν πλούσια γεύση και ορεκτικό παρουσιαστικό. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα διακοσμήσει το τραπέζι του σπιτιού σας και θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κιμάς - 0,5 κιλά.
• Μανιτάρια Champignon - 450 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες και επίσης πλύνετε τα μανιτάρια κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και τοποθετήστε το τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα μανιτάρια και τηγανίστε τα όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.

Βήμα 4. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με βούτυρο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε τις μισές πατάτες για δεύτερη στρώση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε μια στρώση κρέατος στις πατάτες. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, απλώστε μια στρώση τηγανητά μανιτάρια.

Βήμα 7. Καλύψτε τις στρώσεις με λεπτές φέτες πατάτας. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.

Βήμα 8Περιχύνετε το δικό σας με κρέμα γάλακτος και πασπαλίζετε με ρίγανη. Σκεπάζουμε τη ζύμη με αλουμινόχαρτο και τη βάζουμε στο φούρνο.

Βήμα 9. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200°. Στη συνέχεια αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε μέχρι να ροδίσει για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 10. Οι πατάτες με κιμά και μανιτάρια είναι έτοιμες στο φούρνο. Δοκιμάστε το σύντομα!

Πατάτες με κιμά σε στρώσεις στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά σε στρώσεις στο φούρνο προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το οικογενειακό σας τραπέζι και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 τεμ.
• Κιμάς - 0,5 κιλά.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για κρέας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα.

Βήμα 2. Πασπαλίζουμε τις πατάτες με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, απλώστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τον κιμά με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει ο κιμάς.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη στρώση κρέατος στις πατάτες και τα κρεμμύδια.

Βήμα 6. Για να γεμίσετε, ανακατέψτε τα αυγά με τη μαγιονέζα.

Βήμα 7. Όταν το πιάτο ροδίσει, το περιχύνουμε με τη γέμιση και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5-7 λεπτά.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, πασπαλίστε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί και ψήστε για άλλα 2 λεπτά.

Βήμα 9. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με μπαχαρικά για γεύση ή αποξηραμένα βότανα.

Βήμα 10. Οι πατάτες με κιμά σε στρώσεις είναι έτοιμες στο φούρνο. Σερβίρετε γρήγορα στο τραπέζι!

Τηγανητές πατάτες με κιμά

Οι τηγανητές πατάτες με κιμά είναι ένα νόστιμο, χορταστικό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο μεσημεριανό πιάτο. Για γρήγορη προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 0,6 κιλά.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στις πατάτες και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 5. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 6. Προσθέστε τις πατάτες στον κιμά και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε σκεπασμένο για περίπου 5 λεπτά. Στο τέλος αφαιρούμε το καπάκι και ροδίζουμε το φαγητό.

Βήμα 7. Οι τηγανητές πατάτες με κιμά είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πατάτες βραστές με κιμά σε τηγάνι

Οι βραστές πατάτες με κιμά σε τηγάνι είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό σας δείπνο. Αυτή η ζουμερή απόλαυση είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κιμάς - 250 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Ζωμός - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2.Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 3. Κόβουμε επίσης τα καρότα σε μεγάλα κομμάτια και τα κρεμμύδια σε τέταρτα ή μισούς δακτυλίους.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Εδώ στέλνουμε και ψιλοκομμένες γλυκές πιπεριές.

Βήμα 5. Προσθέστε κιμά, αλάτι, πιπέρι και τη δάφνη.

Βήμα 6. Ρίξτε το ζωμό και αφήστε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά.

Βήμα 7. Οι βραστές πατάτες με κιμά σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε.