Πατάτες με κιμά στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά στο φούρνο είναι μια πολύ χορταστική και γευστική γαστρονομική λύση για το τραπέζι του σπιτιού. Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη επιλογή μας από δέκα συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο θα σας ενθουσιάσει με λαμπερή, πλούσια γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Μπορεί να σερβιριστεί για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως σνακ. Για να προετοιμάσετε ένα ενδιαφέρον σπιτικό πιάτο, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κιμά στο φούρνο; Τρίβουμε τα πράσα και τρίβουμε την κολοκύθα στον τρίφτη με μεγάλα δόντια. Τηγανίζουμε το φαγητό σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας ένα μείγμα βουτύρου και φυτικών ελαίων.
2. 
   Προσθέτουμε τον κιμά στα λαχανικά, τον ανακατεύουμε καλά και τσιγαρίζουμε για περίπου 5-7 λεπτά. Στέλνουμε επίσης ξηρά μπαχαρικά εδώ.
3. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε το ζωμό στη μάζα, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε το τεμάχιο εργασίας και ανακατέψτε σε ένα αυγό.
4. 
   Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κύκλους. Τοποθετήστε τις μισές πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.
5. 
   Τοποθετούμε τον μισό κιμά σε ομοιόμορφη στρώση στη στρώση της πατάτας.
6. 
   Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις και τοποθετούμε την λιχουδιά μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 1 ώρα. 15 λεπτά πριν την ετοιμάσετε, πασπαλίζετε την επιφάνεια της κατσαρόλας με τριμμένο τυρί.
7. 
   Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και οι ντομάτες στο φούρνο είναι μια εξαιρετική επιλογή για το πλούσιο μεσημεριανό ή βραδινό σας γεύμα. Αυτό το πιάτο γίνεται απίστευτα νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κιμάς - 400 γρ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• καρότα - 3 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Αγελαδινό γάλα - 100 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κιμά.

Βήμα 2. Μεταφέρετε τον κιμά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τον βάζετε στο μάτι της κουζίνας.

Βήμα 3.Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά.

Βήμα 4. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε το γάλα και το αυγό.

Βήμα 6. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τις πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση. Πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά και ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα από γάλα και αυγά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τον έτοιμο κιμά σε αυτό το στρώμα.

Βήμα 8. Καλύψτε τον κιμά με τριμμένα καρότα, μισές ροδέλες κρεμμυδιού και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 9. Καλύψτε τα όλα με φέτες ντομάτας και πασπαλίστε με μπαχαρικά.

Βήμα 10. Προσθέστε τριμμένο τυρί και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 11. Τοποθετήστε το φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε το ταψί μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 12. Οι πατάτες με κιμά και ντομάτες είναι έτοιμες στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο είναι ιδανική για ένα μεγάλο οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, το ορεκτικό άρωμα και την ελκυστική εμφάνισή της. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 400 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• κολοκυθάκια - 800 γρ.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Μαϊντανός - 30 γρ.
• Άνηθος - 30 γρ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.
• Νερό - 150 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με αλάτι, μπαχαρικά και φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα ταψί σε ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 3.Ρίξτε 150 χιλιοστόλιτρα αλατισμένο ζεστό νερό στις πατάτες.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τον έτοιμο κιμά στη στρώση πατάτας.

Βήμα 5. Στη συνέχεια ακολουθεί μια στρώση από λεπτές φέτες κολοκυθιού.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε χωριστά τον ψιλοκομμένο άνηθο, το σκόρδο και τη μαγιονέζα. Καλύψτε την επιφάνεια της κατσαρόλας με το μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 45 λεπτά.

Βήμα 8. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και κολοκυθάκια στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι, γαρνίροντας με χόρτα!

Πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο

Η πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο είναι ένα νόστιμο, ορεκτικό και θρεπτικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Μπορεί να σερβιριστεί για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως σνακ. Για να φτιάξετε μια ζουμερή πίτα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 200 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Για γέμιση:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Βούτυρο - 130 γρ.
• Κρόκος αυγού - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε παγωμένο βούτυρο, προηγουμένως κομμένο σε κομμάτια. Προσθέστε αλάτι και τρίψτε καλά τα υλικά μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.

Βήμα 3. Προσθέστε κρόκους αυγών και ξινή κρέμα στην προκύπτουσα μάζα.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 5. Για τη γέμιση, συνδυάστε τον κιμά και τους κύβους πατάτας σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 6. Συμπληρώστε τα προϊόντα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 7Ανακατεύουμε καλά τη γέμιση.

Βήμα 8. Χωρίστε την έτοιμη ζύμη σε δύο μέρη και τυλίξτε την σε λεπτούς κύκλους. Βάζουμε τη γέμιση σε ομοιόμορφη στρώση σε έναν κύκλο.

Βήμα 9. Καλύψτε τη γέμιση με τον δεύτερο κύκλο και συνδέστε τις κατά μήκος των άκρων. Φροντίστε να ανοίξετε τρύπες στο κέντρο του κέικ για να φεύγει ο ατμός.

Βήμα 10. Τοποθετούμε το αντικείμενο εργασίας μας σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 1 ώρα.

Βήμα 11. Η πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο είναι έτοιμη. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Πατάτες με κιμά και τυρί στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και τυρί στο φούρνο είναι μια καθολική και γρήγορη επιλογή για το πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας. Αυτό το πιάτο γίνεται πολύ νόστιμο, ορεκτικό και αρωματικό. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 500 γρ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Ζωμός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζουμε τις πατάτες στο μπουφάν τους, τις κρυώνουμε και τις ξεφλουδίζουμε.

Βήμα 2. Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με φυτικό λάδι. Βάζουμε μόνο τις μισές πατάτες αφήνοντας το δεύτερο μέρος για άλλη μια στρώση.

Βήμα 3. Τρίψτε τα καθαρισμένα και πλυμένα καρότα.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κιμά.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 7. Προσθέστε τον κιμά στα λαχανικά και τηγανίστε τα όλα μαζί για περίπου 5 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 8Τοποθετήστε τη γέμιση κρέατος στη στρώση πατάτας και καλύψτε την ξανά με τις υπόλοιπες πατάτες.

Βήμα 9. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο τυρί και βάλτε το στον προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25 λεπτά.

Βήμα 10. Οι πατάτες με κιμά και τυρί είναι έτοιμες στο φούρνο. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με κιμά και μανιτάρια στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο που σίγουρα θα προσθέσει ποικιλία στο τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 500 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 450 γρ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ρίγανη - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και συνεχίστε να τηγανίζετε όλα μαζί μέχρι να ψηθούν.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε την πρώτη λεπτή στρώση πατάτας σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε το λαχανικό με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 5. Στη συνέχεια απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση κιμά. Ανακατεύουμε πρώτα τον κιμά με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ομοιόμορφο στρώμα μανιταριών.

Βήμα 7. Καλύψτε τα όλα με τις υπόλοιπες πατάτες. Πασπαλίζουμε ξανά τα λαχανικά με μπαχαρικά.

Βήμα 8. Αλείψτε το τεμάχιο εργασίας με κρέμα γάλακτος και πασπαλίστε με ρίγανη.

Βήμα 9Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 1 ώρα. Ψήστε κάτω από αλουμινόχαρτο. Μπορείτε να το αφαιρέσετε 10 λεπτά πριν είναι έτοιμο.

Βήμα 10. Οι πατάτες με κιμά και μανιτάρια είναι έτοιμες στο φούρνο. Σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι!

Πατάτες με κιμά σε στρώσεις στο φούρνο

Οι πατάτες σε στρώσεις με κιμά στο φούρνο είναι μια ενδιαφέρουσα και εύκολη επιλογή για το πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σας. Αυτό το πιάτο γίνεται απίστευτα νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 450 γρ.
• Πατάτες - 1,5 κιλό.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• ελαιόλαδο - 50 ml.
• ντοματίνια - 150 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Μαϊντανός - 20 γρ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένη μέντα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε μερικές από τις πατάτες σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με αλάτι και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Βήμα 3. Τοποθετήστε μια ομοιόμορφη στρώση κιμά στις πατάτες.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες πατάτες σε μια τρίτη στρώση.

Βήμα 5. Τοποθετούμε το αντικείμενο εργασίας μας σε φούρνο προθερμασμένο στους 230° για 30 λεπτά.

Βήμα 6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, πασπαλίζουμε την κατσαρόλα με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 7. Προσθέστε επίσης τριμμένο τυρί και ντοματίνια.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 15 λεπτά.

Βήμα 9. Οι πατάτες με κιμά σε στρώσεις είναι έτοιμες στο φούρνο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά, όπως στο νηπιαγωγείο

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά, όπως στο νηπιαγωγείο, θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με την ενδιαφέρουσα λεπτή γεύση της, αλλά και με την ελκυστική εμφάνισή της. Σερβίρετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση με φρέσκα λαχανικά, σαλάτες ή τουρσιά. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς κοτόπουλου - 500 γρ.
• Πατάτες - 8 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αγελαδινό γάλα - 150 ml.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ξεπλύνετε με νερό.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις λιώνουμε μαζί με το βούτυρο και το γάλα.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε αυτό για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά στο κρεμμύδι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 4. Απλώστε το μισό από τον πουρέ πατάτας σε μια ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, απλώστε μια στρώση κιμά.

Βήμα 6. Καλύψτε τη στρώση κρέατος με τον υπόλοιπο πουρέ πατάτας. Το αλείφουμε με κρέμα γάλακτος και το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 30 λεπτά.

Βήμα 8. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά, όπως και στο νηπιαγωγείο, είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Διαιτητική κατσαρόλα πατάτας με κιμά

Η διαιτητική κατσαρόλα πατάτας με κιμά είναι μια καλή επιλογή για το χορταστικό και με λίγες θερμίδες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σας. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό.Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς κοτόπουλου - 700 γρ.
• Πατάτες - 2 κιλά.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3. Προσθέστε τον κιμά κοτόπουλου στο κρεμμύδι και συνεχίστε να τσιγαρίζετε τα πάντα μαζί για περίπου 7 λεπτά μέχρι να αλλάξει το χρώμα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Βήμα 4. Βράζουμε τις πατάτες και τις ενώνουμε με το αυγό και το αλάτι. Πολτοποιήστε μέχρι να γίνει πουρές.

Βήμα 5. Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το μισό από τον πουρέ πατάτας σε ένα ταψί. Ακολουθεί μια στρώση κοτόπουλου και πάλι μια στρώση πατάτες. Τα πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο τυρί και στέλνουμε τον φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 20 λεπτά.

Βήμα 7. Η διαιτητική κατσαρόλα πατάτας με κιμά είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με μαϊντανό!

Πίτα σφολιάτας με κιμά και πατάτες

Μια σφολιάτα πίτα με κιμά και πατάτες θα σας ενθουσιάσει με λαμπερή, πλούσια γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Μπορεί να σερβιριστεί για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως σνακ. Για να φτιάξετε μια απλή πίτα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κιμάς - 150 γρ.
• Σφολιάτα – 300 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κολοκύθα - 100 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε τριμμένη κολοκύθα στις πατάτες.

Βήμα 3. Προσθέστε εδώ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέστε τον κιμά. Τα πασπαλίζουμε όλα με αλάτι και μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 4. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων και απλώστε την ελαφρά σε μια επιφάνεια εργασίας.

Βήμα 5. Τοποθετήστε την έτοιμη γέμιση στη μισή ζύμη.

Βήμα 6. Καλύψτε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης και συνδέστε τις κατά μήκος των άκρων. Φροντίστε να κάνετε μια τρύπα στο κέντρο για να βγαίνει ο ατμός. Καλύψτε τη ζύμη με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 λεπτά.

Βήμα 8. Η σφολιάτα πίτα με κιμά και πατάτες είναι έτοιμη. Δοκιμάστε το σύντομα!