Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο είναι ένα νόστιμο, χορταστικό, όμορφο πιάτο και αρκετά δημοφιλές σε πολλές οικογένειες, γιατί τα υλικά είναι απλά και η τεχνολογία απλή. Οποιοδήποτε μέρος ενός σφάγιου κοτόπουλου και οποιαδήποτε μανιτάρια είναι κατάλληλα για ψήσιμο με πατάτες. Στο προτεινόμενο θέμα, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε πιάτο της αρεσκείας σας.

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο σε μια κατσαρόλα

Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο σε μια κατσαρόλα ετοιμάζονται απλά και χωρίς να τηγανιστούν τα υλικά. Αυτά τα προϊόντα κόβονται, τοποθετούνται σε στρώσεις σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή σε μερίδες και ψήνονται στο φούρνο. Σε αυτή τη συνταγή, προσθέτουμε κορεάτικα καρότα και φέτες αγγουριού τουρσί στο πιάτο για μια πικάντικη γεύση. Μαρινάρετε το κρέας κοτόπουλου σε κρέμα γάλακτος για μερικά λεπτά.

1. 
   Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου με κρύο νερό, κόψτε σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε ξεχωριστό μπολ. Το πασπαλίζουμε με αλάτι και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 15-20 λεπτά να μαριναριστεί.
2. 
   Ετοιμάστε τις γλάστρες. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους και τις τοποθετούμε σε κατσαρόλες. Στη συνέχεια ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι και 50 ml νερό μέσα τους.
3. 
   Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε λεπτές τεταρτημάδες και το βάζουμε πάνω από τις πατάτες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε κρέμα γάλακτος πάνω από το κρεμμύδι.
4. 
   Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε πάνω από το φιλέτο. Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε μερικά κομμάτια πάνω από τα μανιτάρια.
5. 
   Τοποθετήστε μερικά κορεάτικα καρότα πάνω από τα αγγούρια. Κόβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και καλύπτουμε με αυτό όλα τα υλικά.
6. 
   Σκεπάζουμε τις κατσαρόλες με καπάκι, τις τοποθετούμε σε κρύο φούρνο και τον ανάβουμε στους 190-200°C. Ψήστε το πιάτο για μια ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα των πατατών με ένα μαχαίρι. Σερβίρετε σε κατσαρόλα ζεστές πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια ψημένες στο φούρνο. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο, τυρί και μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο, τυρί και μανιτάρια στο φούρνο θα είναι ένα αυτάρκες πιάτο για κάθε τραπέζι και είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Σε αυτή την εκδοχή, τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια, τοποθετούμε σε στρώσεις το φιλέτο κοτόπουλου και τις πατάτες σε φέτες σε ένα γυάλινο ταψί. Λιπάνετε κάθε στρώση με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας και ψήστε στο φούρνο κάτω από μια κρούστα τυριού. Για ζουμερό, προσθέστε φρέσκια ντομάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Champignons - 200 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ντομάτες - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα από όλα, ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Ξεπλύνετε επίσης το φιλέτο κοτόπουλου και στεγνώστε με μια πετσέτα. Ανάβουμε αμέσως το φούρνο στους 200°C. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.

Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου κατά μήκος του κόκκου σε λεπτές φέτες και τις πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε μανιτάρια και κρεμμύδια σε φέτες σε ζεστό φυτικό λάδι μέχρι να εξατμιστεί τελείως ο χυμός των μανιταριών και μετά πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 4. Αλείφουμε ένα γυάλινο ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε μέσα τις φέτες φιλέτου. Τα σκεπάζουμε με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.

Βήμα 5. Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες πάχους όχι μεγαλύτερου από 3 mm και τις τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω από τα φιλέτα. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας στις πατάτες.

Βήμα 6. Απλώστε ομοιόμορφα τα τηγανητά μανιτάρια με τα κρεμμύδια πάνω από τις πατάτες.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας στη στρώση μανιταριών.

Βήμα 8. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, το πασπαλίζουμε στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά.

Βήμα 9. Σερβίρετε τις ψημένες στο φούρνο πατάτες με κοτόπουλο, τυρί και μανιτάρια αμέσως και ζεστές. Καλή όρεξη!

Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Μια επιλογή για ένα νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας θα μπορούσε να είναι οι ψητές πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος. Παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Το κοτόπουλο σε φέτες, οι πατάτες και τα μανιτάρια τοποθετούνται σε στρώσεις σε φόρμα και στρώνονται με σάλτσα ξινή κρέμα, που τα κάνει ζουμερά και τρυφερά. Σε αυτή τη συνταγή δεν τηγανίζουμε τα μανιτάρια, αλλά ετοιμάζουμε τη σάλτσα από κρέμα γάλακτος με μουστάρδα και ελαιόλαδο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• Champignons - 200 γρ.
• Πατάτες - 1 κιλό.
• Ξινή κρέμα 15% – 300 γρ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
• Πάπρικα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε λεπτούς κύκλους.

Βήμα 2. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 3. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε κατά μήκος του κόκκου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε τη μουστάρδα με ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια χτυπήστε τα όλα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Αλείφουμε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο, τοποθετούμε μέσα τις μισές φέτες πατάτας και πασπαλίζουμε με πάπρικα και αλάτι.

Βήμα 6: Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου πάνω από τις πατάτες και πασπαλίστε με καρύκευμα κοτόπουλου και αλάτι.

Βήμα 7. Λιπάνετε αυτές τις στρώσεις γενναιόδωρα με σάλτσα ξινή κρέμα.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τα κομμένα σε φέτες μανιτάρια.

Βήμα 9. Τοποθετούμε τις υπόλοιπες φέτες πατάτας στη φόρμα ως τελευταία στρώση, την πασπαλίζουμε με πάπρικα και αλάτι και αλείφουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Βήμα 10. Ανάβουμε το φούρνο στους 200°C. Σκεπάζουμε καλά το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο 10 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος.

Βήμα 11. Τοποθετούμε τις ψητές πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρουμε ζεστές με φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα στο φούρνο

Οι πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα στο φούρνο θα είναι ένα νόστιμο, χορταστικό, γρήγορο και απλό πιάτο για όλη την οικογένεια. Το σετ των συστατικών είναι μικρό και προσιτό.Το κοτόπουλο τσιγαρίζεται λίγο. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται με κρεμμύδια σε κρεμώδη σάλτσα. Οι πατάτες βράζονται μέχρι να μισοψηθούν. Αυτά τα υλικά τοποθετούνται σε στρώσεις σε μια φόρμα και ψήνονται κάτω από μια κρούστα τυριού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Φιλέτο στήθος/μπούτι κοτόπουλου – 300 γρ.
• Champignons - 300 γρ.
• Πατάτες - 600 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Κρέμα 10% – 500 ml.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τις πατάτες στο μπουφάν τους και τις βράζουμε (όχι περισσότερο από 20 λεπτά) μέχρι να μισοψηθούν σε νερό με πρόσθετο αλάτι. Στη συνέχεια κρυώστε γρήγορα.

Βήμα 2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Είτε πλένουμε τα μανιτάρια είτε απλά τα σκουπίζουμε με ένα υγρό πανί και τα κόβουμε σε φέτες. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Σε θερμαινόμενο φυτικό λάδι, τηγανίζουμε γρήγορα το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ροδίσει. Δεν χρειάζεται να το φέρετε σε ετοιμότητα.

Βήμα 5. Μεταφέρετε το τηγανισμένο φιλέτο σε οποιοδήποτε ταψί και σκεπάζετε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο για να μην κρυώσει γρήγορα.

Βήμα 6. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια σε φέτες με τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί ο χυμός των μανιταριών και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι στα τηγανητά μανιτάρια, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε λίγο ακόμα.

Βήμα 8. Περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος τα μανιτάρια και ανακατεύουμε καλά ώστε να μην μείνουν σβώλοι από αλεύρι.

Βήμα 9. Σε χαμηλή φωτιά, φέρνουμε τη σάλτσα κρέμας μέχρι να πήξει, προσθέτουμε λίγο αλάτι και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 10. Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις κόβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 11. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε σάλτσα κρέμας πάνω από το φιλέτο στη φόρμα.

Βήμα 12Απλώνουμε ομοιόμορφα τις τριμμένες πατάτες πάνω από τα μανιτάρια και πασπαλίζουμε με αλάτι.

Βήμα 13. Πασπαλίστε μια στρώση πατάτες με τριμμένο σκληρό τυρί. Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να το κάνετε κάτω από τη σχάρα.

Βήμα 14. Τοποθετούμε τις ψημένες στο φούρνο πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος σε πιάτα και σερβίρουμε αμέσως ζεστές. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτες στο φούρνο

Σε αυτή τη συνταγή ετοιμάζουμε πατάτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και ντομάτες στο φούρνο για μεγάλη οικογένεια ή για σερβίρισμα σε γιορτινό τραπέζι. Οι ντομάτες θα προσθέσουν ζουμερό στο πιάτο και θα κάνουν το κοτόπουλο πιο τρυφερό. Μαρινάρετε το κοτόπουλο και τις πατάτες σε φέτες.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 7.

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 7 τεμ.
• Champignons - 400 γρ.
• Πατάτες - 2,5 κιλά.
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 6 σκελίδες.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Για τη μαρινάδα:

• Μαγιονέζα - 10 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αποξηραμένος βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Καρύκευμα για κρέας - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Λεμόνι - ¼ τεμ.
• Κάρυ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τα μπούτια κοτόπουλου εκ των προτέρων και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Βήμα 2. Ετοιμάστε μια μαρινάδα από τα συστατικά που υποδεικνύονται στη συνταγή, στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο ψιλοκομμένο μέσω μιας πρέσας σκόρδου και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά. Περιχύνουμε γενναιόδωρα τα μπούτια κοτόπουλου με τη μαρινάδα και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 15 λεπτά.

Βήμα 3. Σε αυτό το διάστημα, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε, τις κόβουμε σε κύβους και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 4.Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους τέταρτων.

Βήμα 5. Αφαιρέστε τους σπόρους από τις γλυκές πιπεριές και κόψτε σε λωρίδες.

Βήμα 6. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 7. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.

Βήμα 8. Ρίξτε τη μαρινάδα από τα μπούτια κοτόπουλου στις φέτες πατάτας και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 9. Για το ψήσιμο, πάρτε ένα μεγάλο ταψί και αλείψτε με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα υλικά σε αυτό σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: πατάτες σε φέτες σε μαρινάδα - κρεμμύδια - πιπεριές - φέτες champignon - κούπες ντομάτας. Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου από πάνω τους.

Βήμα 10. Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C. Ψήνετε το πιάτο για 40-50 λεπτά. Στη συνέχεια δυναμώνουμε τη φωτιά στο μέγιστο ή ανάβουμε τη σχάρα και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 11. Βάλτε τις ψημένες πατάτες με το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τις ντομάτες στο φούρνο σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρετε ζεστές. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια, ψητές στο μανίκι

Οι πατάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια ψημένες στο μανίκι θα είναι η πιο εύκολη και γρήγορη επιλογή για ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα, το οποίο είναι σημαντικό για μια σύγχρονη νοικοκυρά. Σε αυτή τη συνταγή μαρινάρουμε το κοτόπουλο σε μαγιονέζα. Συμπληρώνουμε τις πατάτες με κολοκυθάκια, ντομάτα και γλυκό πιπέρι, που θα δώσουν στο πιάτο περισσότερη γεύση και ζουμερό, αλλά μπορείτε να τις παραλείψετε προσθέτοντας περισσότερες πατάτες.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 κιλό.
• Champignons - 150 γρ.
• Πατάτες - 400 γρ.
• καρότα - 100 γρ.
• Κρεμμύδι - 80 γρ.
• ντομάτες - 160 γρ.
• Γλυκό πιπέρι - 300 γρ.
• κολοκυθάκια - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Καρυκεύματα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάζουμε, σύμφωνα με τη συνταγή, ένα σετ υλικών για το πιάτο.Πλένουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το πασπαλίζουμε με αλάτι και καρύκευμα, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και αφήνουμε για λίγα λεπτά.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος, τα μεταφέρουμε σε ξεχωριστό μπολ, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3. Μεταφέρετε προσεκτικά το μαριναρισμένο κοτόπουλο και τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο μανίκι. Φτιάχνουμε τις άκρες των μανικιών με κλιπ. Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C. Τοποθετούμε το μανίκι σε προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις πατάτες με το κοτόπουλο και τα μανιτάρια ψημένα στο μανίκι σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρετε αμέσως ζεστές. Καλή όρεξη!

Κατσαρόλα με κοτόπουλο, πατάτες και μανιτάρια

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα είναι μια κατσαρόλα με κοτόπουλο, πατάτες και μανιτάρια. Σε αυτή τη συνταγή, τοποθετούμε τα υλικά σε ροδέλες σε μια φόρμα, προσθέτουμε ντομάτα και κρεμμύδι, περιχύνουμε με το μείγμα τα αυγά και την κρέμα και ψήνουμε στο φούρνο κάτω από μια κρούστα τυριού. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 180 γρ.
• Champignons - 160 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Κρέμα / κρέμα γάλακτος - 80 ml.
• Τυρί - 80 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - ½ μάτσο.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λεπτές φέτες στις μυϊκές ίνες.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε φέτες, όπως τα φιλέτα.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 4. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη.

Βήμα 6.Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα μικρό ταψί και το πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση από τις φέτες πατάτας και πασπαλίστε την ίδια με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βήμα 8. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι για 8 λεπτά και τα βάζουμε πάνω από τις πατάτες.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια ομοιόμορφα πάνω από τα μανιτάρια.

Βήμα 10. Τοποθετήστε φέτες ντομάτας πάνω στο κρεμμύδι.

Βήμα 11. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ετοιμάζετε τη γέμιση για την κατσαρόλα ανακατεύοντας το αυγό με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 12. Ρίχνουμε τελείως όλα τα υλικά στη φόρμα με την έτοιμη γέμιση κρέμας.

Βήμα 13. Ανάβουμε το φούρνο στους 190°C. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.

Βήμα 14. Στη συνέχεια βγάζουμε την κατσαρόλα από το φούρνο και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με τριμμένο τυρί.

Βήμα 15. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί.

Βήμα 16. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το πιάτο με ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 17. Μοιράζουμε την έτοιμη κατσαρόλα με το κοτόπουλο, τις πατάτες και τα μανιτάρια σε μερίδες, την τοποθετούμε σε πιάτα και τη σερβίρουμε ζεστή. Καλή όρεξη!