Quesadilla στο σπίτι

Η Quesadilla είναι ένα κλασικό μεξικάνικο πιάτο. Το κέρασμα παρασκευάζεται συνήθως σε μια τορτίγια από σιτάρι ή καλαμπόκι με πολύ τυρί μέσα. Αλλά αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή· σήμερα το πιάτο παρασκευάζεται με διάφορες γεμίσεις. Προσθέστε λαχανικά, μανιτάρια, κρέας ή ψάρι. Δοκιμάστε το κι εσείς!

Σπιτικό κοτόπουλο quesadilla

Μια δημοφιλής και χορταστική συνταγή για την παρασκευή quesadillas είναι η προσθήκη κοτόπουλου. Ένα ορεκτικό και νόστιμο προϊόν κατάλληλο για ένα γρήγορο σνακ, πρωινό ή πικνίκ. Να λάβει υπόψη.

1. 
   Πώς να φτιάξετε quesadillas στο σπίτι; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων, τρίψτε το σκληρό τυρί.
2. 
   Στη συνέχεια κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.Το ίδιο κάνουμε και με τα πράσινα κρεμμυδάκια.
3. 
   Τηγανίζουμε κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι. Τα συμπληρώνουμε με κρεμμύδια, αλάτι, μπαχαρικά κατά βούληση και πελτέ ντομάτας. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
4. 
   Απλώστε τριμμένο τυρί και τηγανητό κοτόπουλο στις μισές τορτίγια.
5. 
   Καλύπτουμε τη γέμιση με το δεύτερο μισό του πλακέ.
6. 
   Τηγανίζουμε το τεμάχιο εργασίας και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
7. 
   Το σπιτικό κοτόπουλο quesadilla είναι έτοιμο. Το διακοσμούμε με βότανα κατά βούληση και σερβίρουμε.

---

Πώς να φτιάξετε μια quesadilla με τυρί και ντομάτες;

Δημοφιλείς γεμίσεις για quesadillas είναι οι ντομάτες και το τυρί. Τα προϊόντα θα κάνουν τη λιχουδιά απίστευτα ζουμερή και λαμπερή. Δοκιμάστε μια απλή σπιτική συνταγή που μπορούν να χειριστούν ακόμα και οι αρχάριοι της μαγειρικής.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 120 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.

2. Βάζουμε τη μαγιονέζα σε ένα μικρό πιάτο και προσθέτουμε τριμμένες πιπεριές. Ανακατεύουμε καλά.

3. Απλώστε τη σάλτσα που προκύπτει στη μισή τορτίγια. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες, τα κομμάτια κρεμμυδιού και το καλαμπόκι. Διπλώνουμε τις τορτίγιες στη μέση και τις τοποθετούμε σε ένα ζεστό τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.

5. Μια λαχταριστή κεσαντίλια με ντομάτα και τυρί είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για quesadillas κρέατος με κιμά

Μια λαμπερή ιδέα για σπιτικό σνακ είναι μια κεσαντίλια με κιμά. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια απλή και γρήγορη γαστρονομική διαδικασία, καθώς και μια ενδιαφέρουσα γεύση. Κάντε έκπληξη στους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 80 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σάλτσα ντομάτας - 60 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να ετοιμάσετε quesadillas θα χρειαστείτε τορτίγιες σταρένιο - τορτίγιες.

2. Σε ένα τηγάνι με λάδι βάζουμε τον κιμά. Εδώ βάζουμε και κρεμμύδια ψιλοκομμένα.

3. Τσιγαρίζουμε τα υλικά και μετά προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και σάλτσα ντομάτας.

4. Σιγοβράζουμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε σε αυτό ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά.

5. Τοποθετούμε την τορτίγια στο ταψί.

6. Τοποθετούμε εδώ τη γέμιση του κιμά.

7. Πασπαλίζουμε τον κιμά με τριμμένο σκληρό τυρί.

8. Καλύπτουμε τη γέμιση με τη δεύτερη τορτίγια. Μετά από 2 λεπτά, αναποδογυρίστε το τεμάχιο εργασίας.

9. Κόβουμε τη λιχουδιά στη μέση, την τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Εύκολη σπιτική Quesadilla με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια απλή, νόστιμη και χορταστική γέμιση για quesadillas - τηγανητό κοτόπουλο με μανιτάρια. Οι σπιτικές λιχουδιές βγαίνουν ζουμερές και λαμπερές. Σερβίρεται για πρωινό ή ως σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι και μετά προσθέτουμε μικρά κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου.

2. Αφού είναι έτοιμο το κρέας, προσθέτουμε στο τηγάνι τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

3.Τηγανίζουμε το μείγμα για άλλα 5-7 λεπτά, μετά προσθέτουμε φέτες πιπεριάς, αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά κατά βούληση.

4. Μεταφέρετε την έτοιμη γέμιση κοτόπουλου και μανιταριών σε μισή τορτίγια. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.

5. Σκεπάζετε το φαγητό με το άλλο μισό. Τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

6. Κόβουμε τη λιχουδιά σε δύο μέρη και τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή quesadillas με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Μια ζουμερή quesadilla στο σπίτι, μπορείτε να την ετοιμάσετε με φιλέτο κοτόπουλου και γέμιση καλαμποκιού. Ένα νόστιμο σνακ θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας και θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 40 γρ.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε και πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

2. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι.

3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι. Προσθέστε σε αυτά κονσέρβα καλαμποκιού.

4. Ξεχωριστά τηγανίζουμε το κοτόπουλο. Το αλατίζουμε και το περιχύνουμε με πελτέ ντομάτας.

5. Προσθέστε λαχανικά στο φιλέτο. Ανακατεύουμε το μείγμα και σιγοβράζουμε για περίπου 5-10 λεπτά.

6. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό ή μέτριο τρίφτη.

7. Τοποθετούμε τη ζεστή γέμιση στα μισά από τα πλακέ ψωμάκια. Εδώ βάζουμε και τριμμένο τυρί.

8. Σκεπάζουμε τα κέικ με τα άλλα μισά. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά μέχρι να ροδίσει σε ένα τηγάνι.

9. Η ζουμερή quesadilla με κοτόπουλο και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να φτιάξετε νόστιμες σπιτικές κεσαντίλιες με φασόλια;

Ένα θρεπτικό και εύκολο συστατικό για τις σπιτικές quesadillas είναι τα φασόλια.Αυτή η απόλαυση είναι κατάλληλη για vegan ή χορτοφαγικό μενού. Σημειώστε την απλή και νόστιμη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 3 τεμ.
• Φασόλια σε κονσέρβα - 300 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• μαρούλι σε φύλλα - 40 γρ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Τα λαχανικά και τα βότανα μπορούν να πλυθούν εκ των προτέρων.

2. Τα κολοκυθάκια με την πιπεριά πρέπει να ψηθούν στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό πρέπει να ψιλοκόβονται.

3. Κόβουμε επίσης σε μικρά κομμάτια το μαρούλι, τα χόρτα και το αβοκάντο.

4. Απλώνουμε το πράσινο μείγμα στα μισά από τα πλακέ ψωμάκια.

5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και το πιπέρι.

6. Στο τέλος, το βασικό συστατικό είναι τα φασόλια σε κονσέρβα.

7. Αλατίζουμε τη γέμιση και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Καλύπτουμε το πλακέ ψωμί με τα άλλα μισά και το βάζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

8. Αφού τσιγαριστεί ελαφρά και από τις δύο πλευρές, το φασολάκι κεσαδίγια είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Γρήγορη και εύκολη συνταγή Quesadilla με ζαμπόν και τυρί

Λεπτή γέμιση για σπιτικές quesadillas - ζαμπόν και τυρί. Το προϊόν θα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ για την οικογένειά σας. Απολαύστε αυτή την απλή συνταγή και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Ζαμπόν – 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Αβοκάντο - για γεύση.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε φυτικό λάδι.

2.Αφού εμφανιστεί το χρυσαφί χρώμα, προσθέστε φέτες πιπεριάς στο λαχανικό.

3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν.

4. Πασπαλίζουμε το μείγμα με μπαχαρικά κατά βούληση. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα μεξικάνικο πιάτο, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ζεστά καρυκεύματα.

5. Προσθέστε το καλαμπόκι στη συνολική μάζα.

6. Προσθέστε λίγο αβοκάντο. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

7. Πασπαλίστε λίγο από το τριμμένο τυρί στις μισές τορτίγια.

8. Τοποθετήστε αμέσως πάνω του ζεστό ψητό ζαμπόν και λαχανικά.

9. Πασπαλίζουμε ξανά με τυρί.

10. Καλύπτουμε τη γέμιση με την άλλη μισή τορτίγια και τη μεταφέρουμε στο τηγάνι.

11. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

12. Η καυτή κεσαντίλια με ζαμπόν και τυρί είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Νόστιμη σπιτική quesadilla μοσχάρι

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή quesadillas. Αλλά οι αληθινοί λάτρεις του κρέατος σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτή την ιδέα. Προτείνουμε να φτιάξετε ένα ορεκτικό με ζουμερό και θρεπτικό μοσχαρίσιο κρέας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Μοσχαρίσιο κρέας - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Να υποβάλω:

• Ντομάτα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά πλένουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα κοινό πιάτο. Αλατοπιπερώνουμε, χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Αυτό θα σας φανεί χρήσιμο όταν σερβίρετε μεξικάνικο φαγητό.

2. Κόβουμε ένα κομμάτι μοσχάρι σε λωρίδες. Τηγανίζουμε τα κομμάτια σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθούν. Αλάτι για γεύση.

3. Ξεχωριστά περνάμε το σκληρό τυρί από τον τρίφτη.

4. Τοποθετούμε την τορτίγια στο ταψί. Βάζουμε τυρί και μοσχάρι.Καλύψτε τη γέμιση με ένα δεύτερο ψωμί και τηγανίστε το τεμάχιο εργασίας και από τις δύο πλευρές.

5. Κόβουμε το έτοιμο πιάτο σε τρίγωνα και σερβίρουμε ζεστό, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Νηστίσιμη quesadilla με λαχανικά χωρίς κρέας

Οι σπιτικές quesadillas μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς την προσθήκη κρέατος, ψαριού ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Ένα άπαχο σνακ λαχανικών δεν θα είναι λιγότερο ικανοποιητικό και θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• καρότα - 0,5 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι. Τα αλατίζουμε κατά βούληση.

2. Πλένουμε καλά την ντομάτα και μετά την κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3. Τα μυρωδάτα πράσινα κρεμμυδάκια πρέπει επίσης να ψιλοκομιστούν.

4. Τοποθετούμε τα τηγανητά στα μισά από τα πλακέ ψωμάκια, μετά την ντομάτα και το κρεμμύδι. Κλείνουμε τη λιχουδιά και τη μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι, όπου τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

5. Η νόστιμη άπαχη κεσαντίλια είναι έτοιμη. Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά το τηγάνισμα ή να κρυώσει. Όποια σας αρέσει περισσότερο.

Πρωτότυπη και απίστευτα νόστιμη quesadilla γαρίδας

Μια πρωτότυπη γεύση και γρήγορη quesadilla μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι με την προσθήκη γαρίδας. Ένα θρεπτικό σνακ κατάλληλο για φωτεινά πρωινά. Σερβίρεται με λαχανικά και αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Τορτίγια - 1 τεμ.
• Γαρίδες - 80 γρ.
• ντοματίνια - 50 γρ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες και μετά τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Τηγανίζουμε τα θαλασσινά σε ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά. Ανακατεύετε τακτικά.

3. Τοποθετήστε εδώ τα μισά κεράσια, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα βότανα, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Προσθέστε το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά ακόμα.

4. Τοποθετούμε τη γέμιση με γαρίδες στη μισή τορτίγια. Κλείνουμε το κέικ και το ροδίζουμε ελαφρά.

5. Η κεσαντίλια με ζεστά θαλασσινά είναι έτοιμη. Πριν το σερβίρισμα, μπορεί να κοπεί σε δύο μέρη.