Κομπόστα καρπούζι για το χειμώνα

Οι κομπόστες για το χειμώνα παρασκευάζονται συνήθως από φρούτα και μούρα που φυτρώνουν στον κήπο ή στον κήπο. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε ένα ασυνήθιστο ρόφημα από καρπούζι, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι και να το τυλίγετε για το χειμώνα. Χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από αυτές τις 6 συνταγές θα πάρετε ένα υπέροχο ποτό.

Κομπόστα καρπούζι για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή και νόστιμη κομπόστα καρπούζι. Η τεχνολογία προετοιμασίας είναι αρκετά απλή και απλή· η προετοιμασία ενός τόσο ασυνήθιστου ποτού σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν θα είναι δύσκολη.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα καρπούζι για το χειμώνα σε ένα βάζο 3 λίτρων; Πλένουμε καλά το καρπούζι και στεγνώνουμε την επιφάνειά του.
2. 
   Κόβουμε το καρπούζι σε παραλληλόγραμμες φέτες μαζί με την φλούδα.
3. 
   Τοποθετήστε τις φέτες καρπούζι σε ένα αποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων.
4. 
   Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο μέχρι την κορυφή, αφήστε το για 5-10 λεπτά.
5. 
   Μετά από αυτό, ρίξτε το νερό στο τηγάνι, αφήστε το να βράσει και αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια. Γεμίστε ξανά το βάζο με βραστό νερό και αφήστε το για 5 λεπτά.
6. 
   Στραγγίζουμε ξανά το νερό και το αφήνουμε να βράσει για τρίτη φορά. Πριν ρίξετε στο βάζο, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ρίξτε βραστό νερό σε ένα βάζο και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αιθέριο έλαιο ξιδιού.
7. 
   Κλείστε το βάζο με ένα αποστειρωμένο καπάκι.
8. 
   Σκεπάζετε το ρολό με μια κουβέρτα και αφήνετε για 24 ώρες μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αποθηκεύστε την κομπόστα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα από φλούδες καρπουζιού χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα;

Οι νοικοκυρές επινοούν ό,τι μπορούν για να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους με διάφορες και ασυνήθιστες λιχουδιές. Για παράδειγμα, μια αρωματική κομπόστα από φλούδες καρπουζιού θα σας αναζωογονήσει τον χειμώνα και θα σας θυμίσει τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φλούδες καρπουζιού - 100 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Λεμόνι - 0,3 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

2. Κόβουμε τις φλούδες του καρπουζιού σε μικρές λωρίδες, το λεμόνι σε φέτες.

3. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, προσθέστε τη φλούδα του καρπουζιού και το λεμόνι.

4. Τοποθετούμε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη διαλύουμε εντελώς στην κομπόστα.

5. Τοποθετήστε τις φλούδες καρπουζιού και το λεμόνι σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Ξαναβράζουμε την κομπόστα και αδειάζουμε στο βάζο. Τυλίξτε το ρολό σε μια κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστή κομπόστα από καρπούζι και μήλα για το χειμώνα

Όλοι έχουν δοκιμάσει κομπόστα μήλου, αλλά λίγοι έχουν πειραματιστεί με την προσθήκη καρπουζιού. Έχετε μια τόσο μοναδική ευκαιρία αυτή τη στιγμή, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή και ετοιμάστε αυτό το υπέροχο, ασύγκριτο ρόφημα για το χειμώνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Πούλπα καρπουζιού - 0,5 kg.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μήλα - 2-3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το καρπούζι και τα μήλα. Κόβουμε το καρπούζι σε φέτες.

2. Κόψτε τον πυρήνα του μήλου με σπόρους και κόψτε σε 4-6 κομμάτια.

3.Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα αποστειρωμένο βάζο.

4. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, το ρίχνουμε σε ένα βάζο και αφήνουμε για 5-10 λεπτά.

5. Στη συνέχεια, ρίξτε ξανά το νερό στο τηγάνι και αφήστε να πάρει μια βράση. Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα βάζο και ρίξτε βραστό νερό μέχρι την κορυφή. Τυλίξτε αμέσως την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Αφού κρυώσει η ραφή τη μεταφέρουμε σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Μυρωδάτη κομπόστα καρπούζι και πεπόνι σε βάζα για το χειμώνα

Το καρπούζι και το πεπόνι είναι ανώτερα σε γεύση από πολλά φρούτα. Είναι πολύ ζουμερά και αυτός ο συνδυασμός κάνει υπέροχα επιδόρπια. Για παράδειγμα, στις σπιτικές κομπόστες αυτό το ντουέτο δεν έχει ίσο.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Καρπούζι - 0,5 κιλά.
• Πεπόνι – 0,3 κιλά.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Νερό - 500-600 ml.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα φρούτα, τα κόβουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.

2. Κόβουμε τον πολτό του πεπονιού και του καρπουζιού σε μικρές φέτες.

3. Τοποθετούμε τον πελτέ σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Τοποθετούμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

4. Φέρτε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά μέχρι ο πολτός να δώσει όλο το άρωμα και τα υγρά του.

5. Ρίξτε τη ζεστή κομπόστα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε αμέσως τα καπάκια. Ψύξτε τα ρολά σκεπάζοντάς τα με μια κουβέρτα και φυλάξτε τα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!