Κεράσι κομπόστα για το χειμώνα

Η κομπόστα κερασιών για ένα βάζο 3 λίτρων είναι ένας γευστικός τρόπος προετοιμασίας γλυκών φρούτων για το χειμώνα. Αυτό το άρθρο περιέχει 8 συνταγές για νόστιμη κομπόστα κεράσι.

Κεράσι κομπόστα για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Η κομπόστα κερασιού είναι γλυκιά και αρωματική. Ο όγκος των τριών λίτρων είναι ο πιο δημοφιλής κατά την προετοιμασία σπιτικών κομπόστες, επομένως σε αυτή τη συνταγή θα μιλήσουμε για κομπόστα κερασιού για βάζο 3 λίτρων.

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα κερασιού για ένα βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα; Τα βάζα για κομπόστα πρέπει να πλένονται με καθαριστικό και να αποστειρώνονται, τα καπάκια για ραφή πρέπει να βράζονται.
2. 
   Ταξινομήστε τα μούρα, πλύνετε και κόψτε τα στελέχη.
3. 
   Τοποθετήστε τα μούρα σε βάζα.
4. 
   Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε το, ρίξτε το σε βάζα και αφήστε το για 15 λεπτά.
5. 
   Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, ρίξτε ξανά το νερό στο τηγάνι και ρίξτε ζάχαρη στα βάζα.
6. 
   Ξαναβράζουμε το νερό, ρίχνουμε σε βάζα και τυλίγουμε αμέσως τα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα ρολά, σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς.Μετά από αυτό, αποθηκεύστε την κομπόστα κερασιού σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστή κομπόστα κεράσι με κουκούτσια για το χειμώνα

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για την παρασκευή κομπόστας κερασιού. Τα μούρα κυλούν μαζί με τους σπόρους, ώστε να διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Κεράσι – 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε και πλύνετε τα μούρα, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους σπόρους.

2. Τοποθετήστε τα μούρα σε αποστειρωμένα βάζα.

3. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό στα βάζα, τα σκεπάζουμε με καπάκια και τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά.

4. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό από τα κουτιά πίσω στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη. Φέρτε το σιρόπι σε βράση, μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

5. Ρίξτε το γλυκό σιρόπι στα βάζα και κλείστε τα με αποστειρωμένα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα ρολά και κρυώνουμε, τυλίγοντας τα σε μια κουβέρτα. Αποθηκεύστε την κομπόστα κερασιού σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα κερασιών χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Το τύλιγμα της κομπόστας για το χειμώνα είναι μια αρκετά απλή εργασία που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και κόπο. Και το χειμώνα μπορείτε να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας με ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να παρασκευάσετε κομπόστα κεράσι χωρίς αποστείρωση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κεράσι – 200 γρ.
• Ζάχαρη - 70 γρ.
• Κιτρικό οξύ - 1 g.
• Νερό – 0,75 l.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίζουμε τα κεράσια, τα πλένουμε καλά και τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίσουν τα υγρά.

2. Τοποθετήστε τα κεράσια σε ένα στεγνό, αποστειρωμένο βάζο. Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο μέχρι την κορυφή και αφήστε το για 15 λεπτά.

3. Ρίξτε ζάχαρη και κιτρικό οξύ στο τηγάνι.

4.Στραγγίστε το νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, βράστε το σιρόπι και μαγειρέψτε το μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι της ζάχαρης και του κιτρικού οξέος.

5. Ρίξτε το σιρόπι που βράζει στο βάζο και κλείστε το με αποστειρωμένο καπάκι. Ψύξτε το ρολό με κομπόστα ανάποδα, σκεπάζοντάς το με μια κουβέρτα. Μετά από αυτό, βάλτε την κομπόστα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κομπόστας από λευκό κεράσι

Οι νοικοκυρές δεν θα εγκαταλείψουν ποτέ τις σπιτικές προετοιμασίες. Άλλωστε, έτσι μπορείτε να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων για το χειμώνα. Ένα εξαιρετικό ρόφημα θα γίνει από λευκά κεράσια.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 8-10.

Συστατικά:

• Λευκά κεράσια - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• κιτρικό οξύ - 2 γρ.
• Νερό – 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα κεράσια αρκετές φορές, αφαιρέστε τα κοτσάνια.

2. Τοποθετήστε τα μούρα σε βάζα και προσθέστε ζάχαρη.

3. Προσθέστε κιτρικό οξύ στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού.

4. Βράζουμε νερό και το ρίχνουμε σε βάζα.

5. Σκεπάζετε τα βάζα με καπάκια και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό. Τοποθετήστε πρώτα μια διπλωμένη πετσέτα ή μια ξύλινη σανίδα στον πάτο του τηγανιού για να μην σκάσουν τα βάζα όταν ζεσταθούν.

6. Αποστειρώστε τα βάζα σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια κυλήστε τα καπάκια στα βάζα.

7. Ψύξτε τις ραφές ανάποδα και μεταφέρετέ τις σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα κεράσι και βατόμουρο σε βάζα;

Τα γλυκά σμέουρα και τα βύσσινα αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Αυτό το ποτό είναι γλυκόξινο και απίστευτα αρωματικό. Μπορεί να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε γλέντι ή να πιει ακριβώς έτσι.

Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Κεράσι – 500 γρ.
• Σμέουρα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Κιτρικό οξύ - 1 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μούρα, τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα υγρά. Ο χειρισμός των σμέουρων πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να μην θρυμματιστούν.

2. Τοποθετήστε τα μούρα σε βάζα, γεμίστε τα με βραστό νερό μέχρι πάνω και αφήστε τα για 10 λεπτά.

3. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό από τα κουτιά στο τηγάνι.

4. Προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ στο νερό. Βράζουμε το σιρόπι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.

5. Ρίξτε το σιρόπι που βράζει στα βάζα, τυλίξτε τα καπάκια τους και κρυώστε εντελώς ανάποδα. Αυτό το ποτό μπορεί να σερβιριστεί ανά πάσα στιγμή.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστή κομπόστα από γλυκά κεράσια για το χειμώνα

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα κομπόστα κεράσι, τότε σημειώστε αυτή τη συνταγή. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο αρωματικό και πλούσιο ποτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 5-6

Συστατικά:

• Κεράσι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεράσι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα κεράσια.

2. Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα. Τοποθετήστε τα μούρα σε βάζα και ρίξτε βραστό νερό.

3. Μετά από 5-7 λεπτά, στραγγίστε το νερό ξανά στο τηγάνι.

4. Προσθέστε ζάχαρη στην κομπόστα, αφήστε τη να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά.

5. Ρίξτε τη κομπόστα που βράζει στα βάζα, τυλίξτε αμέσως τα καπάκια, αναποδογυρίστε και κρυώστε. Αποθηκεύστε την κομπόστα κερασιού σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα κεράσι και μέντας για το χειμώνα;

Είναι πολύ πιο υγιεινό να πίνετε κομπόστα φτιαγμένη με τα χέρια σας από χυμό ή λεμονάδα που αγοράζεται από το κατάστημα. Είναι 100% φυσικά. Οι κομπόστες κερασιού και μέντας μπορούν να τυλιχτούν για το χειμώνα ή να μαγειρευτούν για ειδικές περιστάσεις.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Γλυκά κεράσια – 05 κιλά.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μέντα - 10 γρ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Ταξινομήστε τα κεράσια, πλύνετε και αφαιρέστε τα κοτσάνια.

2. Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα. Τοποθετήστε τα μούρα στα βάζα και προσθέστε μερικά φύλλα μέντας.

3. Βράζουμε το σιρόπι. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε το σιρόπι που βράζει στα βάζα.

4. Τοποθετήστε τα βάζα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Αποστειρώστε την κομπόστα σε βραστό νερό για 15 λεπτά.

5. Μετά την αποστείρωση, τυλίξτε τα βάζα με καπάκι, τυλίξτε τα σε μια κουβέρτα και κρυώστε. Αποθηκεύστε την κομπόστα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα κεράσι και πορτοκάλι

Ευχάριστη γεύση και δροσιστική κομπόστα από κεράσια και πορτοκάλια. Όπως κάθε σπιτική κομπόστα, ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Και θα έχετε ένα πραγματικό κοκτέιλ βιταμινών στο τραπέζι σας το χειμώνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Κεράσι – 600 γρ.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 250-300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίζουμε τα κεράσια, τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι.

2. Περιχύνουμε το πορτοκάλι με βραστό νερό, το πλένουμε και το κόβουμε σε φέτες.

3. Τοποθετήστε τα κεράσια και τα πορτοκάλια σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα.

4. Προσθέστε ζάχαρη.

5. Γεμίστε τα βάζα μέχρι πάνω με βραστό νερό, αφήστε τα για 10-20 λεπτά.

6. Μετά από αυτό, στραγγίστε το νερό από τα κουτάκια σε μια κατσαρόλα, βράστε και βράστε για 5 λεπτά.

7. Ρίξτε τη κομπόστα που βράζει στα βάζα και κλείστε τα αμέσως με τα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα ρολά, τα σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και τα αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Αποθηκεύστε την κομπόστα κεράσι και πορτοκάλι σε σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!