Κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα

Η κομπόστα βατόμουρου είναι ένα λαμπερό και αρωματικό ρόφημα που μπορεί να παρασκευαστεί σε βάζα για το χειμώνα. Το ποτό είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι· θα συμπληρώνει το τραπέζι σας όλο το χρόνο. Δείτε 7 νόστιμες συνταγές με μούρα με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Σημειώστε ό,τι σας αρέσει και κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους.

Κομπόστα βατόμουρου για βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Είναι πιο βολικό να προετοιμάζετε κομπόστες για το χειμώνα σε ένα βάζο τριών λίτρων. Αυτό το αρωματικό, πλούσιο ποτό μπορεί να σερβιριστεί με μεγάλη οικογένεια. Μπορείτε να το φτιάξετε από βατόμουρα. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή.

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα σε ένα βάζο 3 λίτρων; Ταξινομούμε τα βατόμουρα και μετά τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό.
2. 
   Βυθίζουμε τα προετοιμασμένα μούρα σε ένα αποστειρωμένο βάζο.
3. 
   Βράστε νερό και ρίξτε αμέσως τα βατόμουρα σε αυτό. Καλύψτε το βάζο και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
4. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το χρωματιστό υγρό στο τηγάνι. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
5. 
   Ρίξτε ξανά το ζεστό σιρόπι στο βάζο των τριών λίτρων. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, το ψύχουμε και το βάζουμε σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Κομπόστα βατόμουρου χωρίς αποστείρωση σε βάζα για το χειμώνα

Ένας γρήγορος τρόπος για να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου στο σπίτι - χωρίς αποστείρωση. Σημειώστε την καθολική συνταγή για τις χειμερινές σας προετοιμασίες. Το ποτό σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με το λαμπερό άρωμα και τη γεύση του.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίστε προσεκτικά τα βατόμουρα και ξεπλύνετε με νερό, ώστε να μην μείνει ούτε μια κηλίδα.

2. Απλώς ξεπλύνετε και στεγνώστε το γυάλινο βάζο. Το ίδιο κάνουμε και με το καπάκι.

3. Τοποθετήστε καθαρά μούρα στο κάτω μέρος του προετοιμασμένου δοχείου. Τα πασπαλίζουμε με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.

4. Βράζουμε νερό και το ρίχνουμε αμέσως στο βάζο. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει σε ζεστό μέρος. Εάν θέλετε, μπορείτε να το τυλίξετε σε μια πετσέτα.

5. Μετά την ψύξη, το ρόφημα θα αποκτήσει έντονο χρώμα. Η κομπόστα βατόμουρου είναι έτοιμη χωρίς αποστείρωση. Μπορεί να σταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση.

Νόστιμη χειμωνιάτικη κομπόστα βατόμουρου με πορτοκάλι

Πλούσια κομπόστα βατόμουρου μπορεί να παρασκευαστεί για το χειμώνα με την προσθήκη πορτοκαλιού. Μια νότα εσπεριδοειδών θα δώσει στο σπιτικό σας ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή γλυκιά απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1 κιλό.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομούμε τα βατόμουρα για να αφαιρέσουμε τυχόν δευτερεύοντες ρύπους και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε με νερό.

2. Καλύπτουμε τα μούρα με ζάχαρη και τα γεμίζουμε με νερό. Τοποθετούμε το τηγάνι με το περιεχόμενο στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Το ξηρό συστατικό πρέπει να διαλυθεί πλήρως.

3.Τοποθετήστε λεπτές φέτες πορτοκαλιού με τη φλούδα στο ζεστό μείγμα. Τα φρούτα πρέπει να πλένονται εκ των προτέρων.

4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το ρόφημα για άλλα 20 λεπτά. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και αφαιρούμε τον αφρό.

5. Η ζεστή κομπόστα μούρων με πορτοκάλι μπορεί να χυθεί σε προαποστειρωμένα βάζα. Τα σκεπάζουμε με καπάκια, τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα φυλάμε σε δροσερό μέρος.

Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα με κιτρικό οξύ;

Ένας δημοφιλής τρόπος παρασκευής κομπόστας βατόμουρου για το χειμώνα είναι με κιτρικό οξύ. Με τη βοήθεια ενός απλού συστατικού, το ποτό σας θα διατηρήσει τη λαμπερή γεύση και το άρωμά του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 1 πρέζα.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομούμε τα βατόμουρα για να αφαιρέσουμε τυχόν μόλυνση. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά το προϊόν κάτω από νερό.

2. Βράζουμε ένα λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα. Εδώ παραλείπουμε τη ζάχαρη και το κιτρικό οξύ. Μαγειρέψτε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν τελείως τα ξηρά συστατικά.

3. Αποστειρώνουμε βάζα και καπάκια με κάθε βολικό τρόπο. Τοποθετήστε καθαρά μούρα στο προετοιμασμένο δοχείο.

4. Γεμίστε το προϊόν με ζεστό σιρόπι και κλείστε το με καπάκια. Τοποθετούμε τα βάζα με το περιεχόμενό τους σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Αποστειρώστε τα τεμάχια εργασίας για 8 λεπτά. Συνιστάται να τοποθετήσετε μια πετσέτα στο κάτω μέρος.

5. Ψύξτε την κομπόστα βατόμουρου και αποθηκεύστε την. Ετοιμος!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα βατόμουρου και κεράσι σε βάζα

Μια φωτεινή σπιτική κομπόστα με ευχάριστη οξύτητα μπορεί να γίνει από βατόμουρα και κεράσια. Μια απλή συνταγή κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα ευχάριστο ποτό θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεράσι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε τα κεράσια σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε καλά με δυνατή πίεση νερού.

2. Κάνουμε το ίδιο και με τα βατόμουρα. Εάν είναι απαραίτητο, το ξεχωρίζουμε εκ των προτέρων από μικρά κλαδιά και φύλλα.

3. Τοποθετήστε τα πλυμένα και προετοιμασμένα μούρα σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. Είναι βολικό να πάρετε ένα δοχείο τριών λίτρων ταυτόχρονα.

4. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη. Βράζουμε το μείγμα και μαγειρεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα γλυκό σιρόπι. Το ξηρό προϊόν πρέπει να διαλυθεί.

5. Ρίξτε το ζεστό μείγμα πάνω από τα μούρα. Κλείνουμε το δοχείο με ένα καπάκι, το ψύχουμε και το βάζουμε σε μακροχρόνια αποθήκευση μέχρι το χειμώνα.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κομπόστας βατόμουρου και βατόμουρου για το χειμώνα

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας τον κρύο χειμώνα με ένα αρωματικό ρόφημα μούρων. Ετοιμάστε κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου. Η απόλαυση θα βγει λαμπερή όχι μόνο σε χρώμα, αλλά και σε γεύση. Δείτε αυτή την απλή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρη σταφίδα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 350 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίζουμε όλα τα μούρα και τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό. Δεν πρέπει να υπάρχει ούτε ένας κόκκος άμμου.

2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και βράστε το μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως.

3. Προσθέστε ζάχαρη για να ετοιμάσετε το ρόφημα.

4. Αποστειρώστε το βάζο και τοποθετήστε ένα χωνί στο λαιμό για να βυθίσετε τα μούρα.

5. Τα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα μπορούν να στραγγιστούν σε ένα σουρωτήρι και να ζεματιστούν με βραστό νερό.

6. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα μούρων στον πάτο ενός γυάλινου βάζου.

7. Περιχύνουμε με ζεστό σιρόπι τα μούρα. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πάρετε για αποθήκευση.

Νόστιμη κομπόστα βατόμουρου με μήλα για μακροχρόνια αποθήκευση

Μια αρωματική και ευχάριστη κομπόστα μπορεί να γίνει από μήλα και βατόμουρα.Δείτε αυτή τη σπιτική συνταγή που είναι σταθερή στο ράφι. Ένα λαμπερό ποτό σίγουρα θα διακοσμήσει το οικογενειακό σας τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μήλο - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα πλένουμε το γυάλινο βάζο, και στη συνέχεια το αποστειρώνουμε με κάθε βολικό τρόπο. Το ίδιο κάνουμε και με το καπάκι.

2. Καθαρίζουμε τα πλυμένα μήλα. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα. Χωρίζουμε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους φέτες.

3. Ψιλοκόψτε τα βατόμουρα και μουλιάστε τα σε νερό για να αφαιρέσετε μικρά κλαδιά και στίγματα.

4. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τα παρασκευασμένα προϊόντα στον πάτο του βάζου. Τα γεμίζουμε με προβρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.

5. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και αφήστε το να κρυώσει σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε για μακροχρόνια αποθήκευση σε πιο δροσερό μέρος.