Κομπόστα αχλαδιού για το χειμώνα

Η κομπόστα αχλαδιού για το χειμώνα είναι μια πολύ νόστιμη και αρωματική λύση για τις σπιτικές σας παρασκευές. Το γλυκό ρόφημα φρούτων θα συμπληρώσει τέλεια τα αρτοσκευάσματα και άλλα επιδόρπια, και επίσης θα χρησιμεύσει ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση σε προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα. Για να προετοιμάσετε μια φωτεινή κομπόστα για όλη την οικογένεια, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένες συνταγές βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Λαχταριστή συνταγή για κομπόστα αχλαδιών για βάζο 3 λίτρων

Η κομπόστα με αχλάδι για τον χειμώνα είναι μια υπέροχη προετοιμασία για όλη την οικογένεια! Για να κάνετε την κομπόστα πραγματικά νόστιμη, είναι σημαντικό να γνωρίζετε όλα τα μυστικά της παρασκευής αυτού του υπέροχου σπιτικού ροφήματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αχλάδι για κομπόστα. Αυτή η κομπόστα διατηρείται τέλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας την εκπληκτική γεύση και το άρωμά της.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα αχλαδιών για το χειμώνα σε ένα βάζο 3 λίτρων; Πλένουμε τα αχλάδια και κόβουμε τα κοτσάνια. Τοποθετούμε τα φρούτα σε κατάλληλο τηγάνι, τα γεμίζουμε με νερό, τα βάζουμε στη φωτιά και τα βράζουμε για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα αχλάδια από το βραστό νερό χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.
2. 
   Τοποθετούμε τα έτοιμα αχλάδια σε ένα αποστειρωμένο βάζο, τα περιχύνουμε με βραστό νερό και τα αφήνουμε για 30 λεπτά.
3. 
   Μετά από λίγο, ρίχνουμε το νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε το σιρόπι μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης για 3-5 λεπτά.
4. 
   Ρίξτε το ζεστό σιρόπι σε ένα βάζο με αχλάδια, προσθέστε κιτρικό οξύ εκεί.
5. 
   Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κλειδί, τυλίξτε το βάζο της κομπόστας με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας σε θερμοκρασία δωματίου και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.
6. 
   Η κομπόστα με αχλάδι είναι έτοιμη για το χειμώνα!

Καλή όρεξη!

Κομπόστα αχλαδιού χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Η κομπόστα αχλαδιού είναι ένα πολύ νόστιμο, γλυκό και αρωματικό ρόφημα, η παρασκευή του οποίου είναι δυνατή σε διάφορες παραλλαγές. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για την παρασκευή κομπόστας αχλαδιού χωρίς αποστείρωση για ένα βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα. Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται γρήγορα και πραγματικά απλά. Ετοιμάστε και μετά απολαύστε νόστιμη κομπόστα αχλαδιών!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 1 κιλό.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 400 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά τα αχλάδια και μετά τα κόβουμε σε μεγάλες φέτες. Τοποθετήστε τα αχλάδια σε ένα προαποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων.

Βήμα 2. Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο με τα αχλάδια και ζεστάνετε τα φρούτα για 20 λεπτά. Μην ξεχάσετε να καλύψετε το βάζο με ένα καπάκι.

Βήμα 3. Ρίξτε το κρύο νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε και βάλτε τη φωτιά. Βράζουμε το σιρόπι αφού βράσει για 3-4 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, οι κρύσταλλοι ζάχαρης θα πρέπει να διαλυθούν.

Βήμα 4. Γεμίστε ένα βάζο με αχλάδια με φρεσκοπαρασκευασμένο σιρόπι και προσθέστε κιτρικό οξύ.

Βήμα 5. Καλύψτε την κομπόστα με ένα βρασμένο καπάκι, ψύξτε την ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα και μετά μετακινήστε τη σε δροσερό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση. Η κομπόστα με αχλάδι είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Κομπόστα από αχλάδια και μήλα για ένα βάζο 3 λίτρων

Η κομπόστα από αχλάδια και μήλα είναι ένα πολύ κοινό ποτό που αγαπούν πολλοί. Η κομπόστα που παρασκευάζεται για το χειμώνα από αχλάδια και μήλα αποδεικνύεται πολύ πλούσια σε γεύση, αρωματική και μέτρια γλυκιά. Τα μήλα συμπληρώνουν τέλεια την κομπόστα αχλαδιών. Αυτή η κομπόστα διατηρείται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 4 τεμ.
• Μήλο - 3 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα αχλάδια και τα μήλα με τρεχούμενο νερό, κόβουμε τον πυρήνα με τους σπόρους και κόβουμε τα ίδια τα φρούτα σε αυθαίρετα σχήματα. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε ένα αποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων.

Βήμα 2. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό, τη βάζουμε στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο με τα φρούτα και αφήστε το να ζεσταθεί για 20 λεπτά.

Βήμα 3. Μετά από αυτό, το νερό από το βάζο πρέπει να στραγγιστεί σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό και να το βάλετε στη φωτιά. Αφού βράσει, το σιρόπι πρέπει να βράσει για άλλα 3-4 λεπτά.

Βήμα 4. Γεμίστε το δοχείο με φρούτα μέχρι την κορυφή με σιρόπι που βράζει. Σκεπάζουμε την κομπόστα με ένα βρασμένο καπάκι. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα, τυλίγοντάς το σε μια ζεστή κουβέρτα.

Βήμα 5.Η κομπόστα από αχλάδια και μήλα είναι έτοιμη! Απολαύστε την υπέροχη γεύση και το υπέροχο άρωμα ενός ροφήματος που παρασκευάζεται στο σπίτι.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστή κομπόστα αχλαδιών και δαμάσκηνων για το χειμώνα

Η κομπόστα από αχλάδια και δαμάσκηνα έχει ευχάριστη γεύση με ελαφριά ξινίλα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε μια τέτοια κομπόστα στο σπίτι, αυτή η διαδικασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Η σπιτική κομπόστα αχλαδιών με την προσθήκη δαμάσκηνων αποθηκεύεται τέλεια ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή η κομπόστα είναι ένα ιδανικό ρόφημα για τους λάτρεις των αχλαδιών και των δαμάσκηνων.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 600 γρ.
• Δαμάσκηνο – 400 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τα κύρια συστατικά - αχλάδια και δαμάσκηνα - πρέπει να ξεπλυθούν καλά με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, γεμίστε το αποστειρωμένο δοχείο με αχλάδια και δαμάσκηνα. Αν τα αχλάδια είναι μεγάλα, μπορείτε να τα κόψετε.

Βήμα 2. Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο με το περιεχόμενο. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το έτσι για 10 λεπτά.

Βήμα 3. Στραγγίστε το νερό από το βάζο στο τηγάνι.

Βήμα 4. Ετοιμάστε σιρόπι για κομπόστα. Ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη. Τοποθετούμε το τηγάνι στη φωτιά, αφού βράσει, ψήνουμε το σιρόπι για 3-5 λεπτά (μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης).

Βήμα 5. Ρίξτε ζεστό σιρόπι στο βάζο με τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα.

Βήμα 6. Τυλίξτε την κομπόστα με ένα μεταλλικό καπάκι, προηγουμένως αποστειρωμένο. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας εντελώς ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα.

Βήμα 7. Η κομπόστα με αχλάδι και δαμάσκηνο είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για κομπόστα από αχλάδια και κεράσια

Η κομπόστα με αχλάδι και κεράσι είναι ένα μυρωδάτο σπιτικό ρόφημα με πλούσιο χρώμα και ξινόγλυκη γεύση. Αυτή η κομπόστα είναι εύκολη στην προετοιμασία, χωρίς αποστείρωση.Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τη μέθοδο διπλής πλήρωσης. Σε αυτή την περίπτωση, τα αχλάδια και τα κεράσια θα διατηρήσουν τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και τη φυσική τους γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 4 τεμ.
• Κεράσι - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 250 γρ.
• Νερό – 2,7 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τα καλά πλυμένα αχλάδια πρέπει να κοπούν σε φέτες.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα κεράσια κάτω από τρεχούμενο νερό.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αχλάδια και τα κεράσια σε ένα προαποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα κύρια συστατικά. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το να ζεσταθεί για 20 λεπτά.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, το νερό από το βάζο πρέπει να στραγγιστεί σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και ανακατέψτε τα πάντα. Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη στη φωτιά και περιμένουμε να βράσουν. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε το σιρόπι για την κομπόστα για μερικά λεπτά ακόμη.

Βήμα 5. Γεμίστε το βάζο με αχλάδια και κεράσια με το έτοιμο σιρόπι. Η κομπόστα πρέπει να τυλίγεται αμέσως με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Ελέγχουμε το βάζο της κομπόστας για διαρροές γυρίζοντάς το ανάποδα. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 6. Η κομπόστα με αχλάδι και κεράσι είναι έτοιμη!

Κομπόστα αχλαδιού με κιτρικό οξύ για το χειμώνα

Η κομπόστα με αχλάδι είναι ένα αγαπημένο ποτό πολλών, που θυμίζει τη γεύση από την παιδική ηλικία. Εδώ είναι μια συνταγή για την παρασκευή κομπόστας αχλαδιών για το χειμώνα με την προσθήκη κιτρικού οξέος. Η συνταγή είναι απλή, μπορεί να ονομαστεί και κλασική. Ακόμα και τα παιδιά λατρεύουν την κομπόστα αχλαδιών, που παρασκευάζεται ζεσταίνοντας τα φρούτα τρεις φορές!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 7 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 400 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε στη μέση.Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αχλάδια σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Ρίξτε βραστό νερό σε αυτό και ζεστάνετε τα φρούτα για 5 λεπτά.

Βήμα 2. Στη συνέχεια το νερό πρέπει να χυθεί σε μια κατσαρόλα, να προστεθεί ζάχαρη, να βάλει φωτιά και αφού βράσει, να βράσει το σιρόπι για 3-4 λεπτά.

Βήμα 3. Περιχύνουμε τα αχλάδια με το έτοιμο σιρόπι.

Βήμα 4. Μετά από 5 λεπτά, ρίξτε ξανά το σιρόπι στο τηγάνι, προσθέστε κιτρικό οξύ σε αυτό και βράστε.

Βήμα 5. Περιχύνουμε με βραστό σιρόπι τα αχλάδια για τρίτη φορά. Τυλίξτε αμέσως το βάζο της κομπόστας σε ρολό με ένα αποστειρωμένο καπάκι, ψύξτε το παρασκεύασμα ανάποδα για το χειμώνα, ενώ ταυτόχρονα ελέγχετε την κομπόστα για διαρροές.

Βήμα 6. Η κομπόστα αχλαδιών με κιτρικό οξύ είναι έτοιμη! Αποθηκεύστε αυτό το σπιτικό ρόφημα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα αχλάδι με πορτοκάλι για το χειμώνα

Οι νότες εσπεριδοειδών που αραιώνουν τη κομπόστα γλυκού αχλαδιού κάνουν τη γεύση της απλά εκπληκτική. Γι' αυτό η απόφαση να ετοιμάσετε κομπόστα αχλαδιού και πορτοκαλιού για το χειμώνα είναι εξαιρετική. Αυτή η κομπόστα πίνεται πολύ γρήγορα, οπότε ετοιμάστε την σε μεγάλες ποσότητες. Οι συγγενείς, ειδικά τα παιδιά, θα είναι ευχαριστημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 500 γρ.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τα αχλάδια και μετά κόψτε τα σε φέτες.

Βήμα 2. Το πορτοκάλι πρέπει να περιχυθεί με βραστό νερό.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αχλάδια σε ένα βάζο των τριών λίτρων, προηγουμένως αποστειρωμένο. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα φρούτα και τα ζεσταίνουμε για 20 λεπτά. Αυτή τη στιγμή το βάζο πρέπει να καλύπτεται με καπάκι.

Βήμα 4. Ρίξτε το κρύο νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, βάλτε το στη φωτιά και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Βήμα 5. Κόβουμε το πορτοκάλι σε φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα βάζο με αχλάδια.

Βήμα 6.Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης στο δοχείο με τα φρούτα.

Βήμα 7. Ρίξτε βραστό νερό σε ένα βάζο τριών λίτρων με αχλάδια, πορτοκάλια και ζάχαρη. Η κομπόστα πρέπει να καλυφθεί αμέσως με ένα καπάκι. Ψύξτε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα σε θερμοκρασία δωματίου και μετακινήστε την κομπόστα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για αποθήκευση. Η κομπόστα με αχλάδι και πορτοκάλι είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα αχλαδιού με λεμόνι

Τα εσπεριδοειδή ταιριάζουν με κάθε αχλάδι. Επομένως, μια κομπόστα από αχλάδια με την προσθήκη λεμονιού είναι μια υπέροχη ιδέα! Οι νότες λεμονιού δεν θα κυριαρχήσουν στην κομπόστα, θα τονίσουν μόνο το άρωμα και τη γεύση του αχλαδιού. Αυτό το ρόφημα θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο το χειμώνα, αλλά όλο το χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 700 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 2,3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα αχλάδια κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα φρούτα στη μέση, αφαιρώντας τον πυρήνα καθώς το κάνετε.

Βήμα 2. Κόψτε το μισό λεμόνι σε δύο μέρη.

Βήμα 3. Γεμίστε ένα αποστειρωμένο βάζο με αχλάδια και λεμόνι. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φρούτα, καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για 30 λεπτά να ζεσταθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα αχλάδια θα αλλάξουν ελαφρώς το αρχικό τους χρώμα.

Βήμα 4. Μετά από λίγο, πρέπει να στραγγίξετε το νερό από το βάζο σε ένα τηγάνι και να το βράσετε.

Βήμα 5. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τη συνταγή σε ένα βάζο με φρούτα. Αν προτιμάτε περισσότερα ξινά ροφήματα, μειώστε την ποσότητα της ζάχαρης. Αν θέλετε να κάνετε την κομπόστα πιο συμπυκνωμένη, αυξήστε την ποσότητα της ζάχαρης.

Βήμα 6. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αχλάδια, το λεμόνι και τη ζάχαρη. Το βάζο της κομπόστας πρέπει να σφραγίζεται αμέσως με καπάκι. Ψύξτε το ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου.Στη συνέχεια μετακινήστε το τεμάχιο εργασίας για μακροχρόνια αποθήκευση σε δροσερό μέρος. Η κομπόστα με αχλάδι και λεμόνι είναι έτοιμη για τον χειμώνα!

Καλή όρεξη!

Μυρωδάτη κομπόστα αχλαδιού με κανέλα

Θέλετε να διαφοροποιήσετε τις χειμερινές σας προετοιμασίες με νόστιμες κομπόστες; Τότε αυτή η συνταγή θα είναι δώρο θεού για εσάς! Η κομπόστα αχλαδιών με κανέλα είναι ένα απίστευτα αρωματικό και νόστιμο ρόφημα! Η κανέλα συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των αχλαδιών, κάνοντας έτσι την κομπόστα πιο πλούσια. Ο συνδυασμός αχλαδιών και κανέλας είναι πολύ επιτυχημένος - η κομπόστα που φτιάχνεται από αυτά τα συστατικά είναι απλά μαγική!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 500 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 400 γρ.
• κανέλα - 1 ξυλάκι.
• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα αχλάδια και αφαιρούμε τα κοτσάνια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα πλυμένα αχλάδια και ένα ξυλάκι κανέλας στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου των τριών λίτρων. Για αυτή την προετοιμασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αλεσμένη κανέλα, οπότε η κομπόστα θα έχει μια πιο θολή απόχρωση.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, πρέπει να ετοιμάσετε το σιρόπι - βράστε νερό με ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, σιγοβράστε για μερικά λεπτά μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης.

Βήμα 4. Γεμίστε το δοχείο με αχλάδια και κανέλα με ζεστό σιρόπι, καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα, ξαναβράζουμε, το περιχύνουμε με τα αχλάδια και αφήνουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Μετά από λίγο, ρίξτε το σιρόπι από το βάζο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κιτρικό οξύ σε αυτό και αφήστε το να πάρει βράση.

Βήμα 6. Περιχύνουμε τα αχλάδια κανέλας με βραστό σιρόπι. Στη συνέχεια τυλίγουμε την κομπόστα με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Γυρίστε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα και τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε αυτό το ποτό σε δροσερό μέρος. Η κομπόστα από αχλάδια με κανέλα είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Κομπόστα αχλάδι με chokeberry

Η προσθήκη chokeberry σε κομπόστα αχλαδιών σας επιτρέπει να πάρετε ένα ρόφημα με όμορφο χρώμα και πλούσιο σε γεύση. Η γεύση του αχλαδιού θα κυριαρχήσει σε κάθε περίπτωση· η σορβιά θα προσθέσει μόνο λίγη ξινή γεύση στην κομπόστα. Η κομπόστα από αχλάδια με chokeberries, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες – 12.

Συστατικά:

• Αχλάδι - 500 γρ.
• Chokeberry - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 250-300 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τα αχλάδια και τα chokeberries πρέπει να πλυθούν καλά. Τα αχλάδια μπορείτε να τα αφήσετε ολόκληρα ή να τα κόψετε σε φέτες αν θέλετε. Διαχωρίστε τη σορβιά από τα κλαδιά.

Βήμα 2. Γεμίστε το αποστειρωμένο δοχείο με αχλάδια και μούρα rowan. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης στα κύρια συστατικά.

Βήμα 3. Βράζουμε νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό στο βάζο με το περιεχόμενο. Αφήστε το έτσι για 20 λεπτά, καλύπτοντας το βάζο με ένα καπάκι. Μετά από λίγο, πρέπει να κάνετε το εξής - στραγγίστε το σιρόπι από το βάζο και βράστε το. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο με αχλάδια και μούρα rowan με ζεστό σιρόπι.

Βήμα 4. Τυλίξτε την κομπόστα με ένα βρασμένο καπάκι. Το τεμάχιο εργασίας πρέπει να κρυώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου. Για αποθήκευση, μετακινήστε το ποτό στο υπόγειο ή στο κελάρι. Μια όμορφη και μυρωδάτη κομπόστα από αχλάδια με chokeberries είναι έτοιμη για τον χειμώνα!

Καλή όρεξη!