Κομπόστα βατόμουρο για το χειμώνα

Για να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα, συνήθως επιλέγετε ώριμα και ζουμερά μούρα. Για να διατηρήσετε την κομπόστα περισσότερο, θα πρέπει να αποφύγετε να βάλετε σάπια και κατεστραμμένα σμέουρα στο υγιεινό ρόφημα. Το χειμώνα, όταν δεν υπάρχει πρόσβαση σε πολλά χρήσιμα προϊόντα, τέτοιες προετοιμασίες θα είναι πολύ χρήσιμες.

Κομπόστα βατόμουρο σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τα σμέουρα είναι πολύ ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δυναμωτική δράση, περιέχει βιταμίνες Α, Β και C, καθώς και πρωτεΐνες και πηκτίνες.

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου για ένα βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα; Ελέγχουμε το βάζο για τσιπς και ρωγμές. Αν δεν υπάρχουν, ξεπλύνετε το βάζο με ζεστό νερό. Επιλέγουμε ένα καπάκι για το βάζο και το αποστειρώνουμε μαζί με το βάζο στο φούρνο.
2. 
   Τακτοποιούμε τα σμέουρα. Απαλλαγούμε από τα σάπια και χαλασμένα μούρα. Πλένουμε τα μούρα σε ζεστό νερό. Ο πιο βολικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με ένα σουρωτήρι.Αφήστε τα καθαρά μούρα για λίγο για να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.
3. 
   Τοποθετήστε τα σμέουρα σε ένα καθαρό, αποστειρωμένο βάζο. Ρίξτε κιτρικό οξύ πάνω από τα μούρα. Αναψε τον φούρνο. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και τοποθετήστε το στον καυστήρα.
4. 
   Ρίξτε ζάχαρη στο νερό. Ανακατεύουμε και περιμένουμε μέχρι να πάρει βράση το σιρόπι. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.
5. 
   Ρίξτε ζεστό σιρόπι πάνω από τα μούρα και το κιτρικό οξύ σε ένα βάζο. Τυλίξτε το δοχείο με ένα καπάκι. Το βάζο της κομπόστας πρέπει να κρυώσει. Γυρίστε το βάζο ανάποδα και καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα ή κουβέρτα.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα βατόμουρο χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Για μεγαλύτερη αποθήκευση, είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τα βάζα σε δροσερό μέρος - ένα κελάρι ή ντουλάπι. Η κομπόστα πρέπει να καθίσει για τουλάχιστον μια μέρα για να γίνει πιο πλούσια και πιο γευστική.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 1.

Συστατικά:

• Νερό – 3 λίτρα.
• Σμέουρα - 300 γρ.
• Ζάχαρη - 250 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τα σμέουρα. Απαλλαγούμε από τα σάπια και χαλασμένα μούρα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια. Τοποθετούμε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε με δροσερό νερό. Αφήστε για λίγο να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.

2. Ετοιμάστε ολόκληρο το βάζο. Ρίξτε λίγη μαγειρική σόδα σε ένα σφουγγάρι και καθαρίστε το βάζο. Ξεπλένουμε καλά το δοχείο με νερό. Αποστειρώστε το βάζο για περίπου 20 λεπτά και το καπάκι σε ξεχωριστό δοχείο.

3. Όταν το βάζο είναι έτοιμο, βάλτε μέσα σμέουρα. Καλύψτε τα μούρα με ζάχαρη.

4. Τώρα πρέπει να βράσουμε νερό σε ένα μπρίκι ή στο μάτι της κουζίνας σε μια κατσαρόλα. Γεμίζουμε το βάζο με βρασμένο νερό μέχρι τη μέση. Καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε για 3 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το βάζο θα ζεσταθεί εντελώς και μπορείτε να προσθέσετε το υπόλοιπο μισό υγρό.

5. Ράψτε το βάζο χρησιμοποιώντας μια μηχανή ραφής. Γυρίστε το δοχείο ανάποδα.Τυλίγουμε το βάζο με μια κουβέρτα και το αφήνουμε για λίγο να βράσει η κομπόστα.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη κομπόστα βατόμουρου και μέντας για το χειμώνα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μέντας για να φτιάξετε κομπόστα. Αν θέλετε, αντικαταστήστε το με βάλσαμο λεμονιού και προσθέστε εσπεριδοειδή στην κομπόστα. Μπορεί να είναι λεμόνια ή πορτοκάλια - εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 1.

Συστατικά:

• Σμέουρα - 400 γρ.
• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Μέντα - 20 γρ.
• Λεμόνι - 20 γρ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Διαχωρίζουμε τα μούρα: αν υπάρχουν χαλασμένα ή σάπια, τα πετάμε. Πλένουμε τα υπόλοιπα μούρα κάτω από τρεχούμενο δροσερό νερό. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούμε τρυπητό. Αφήστε τα καθαρά μούρα σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το υπερβολικό νερό.

2. Ξεπλύνετε τη μέντα και το λεμόνι. Τα σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα. Κόψτε μερικές φέτες λεμονιού.

3. Αποστειρώστε ένα ολόκληρο καθαρό βάζο και καπάκι. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με νερό στον καυστήρα. Ανάβουμε τον εξοπλισμό και περιμένουμε να βράσει το νερό (αυτό μπορεί να γίνει σε ηλεκτρικό βραστήρα).

4. Ρίξτε τα σμέουρα σε ένα αποστειρωμένο βάζο, προσθέστε μέντα και λεμόνι. Ρίξτε το βραστό νερό και καλύψτε το με ένα καπάκι. Αφήστε το βάζο για 10 λεπτά.

5. Μετά από λίγο, όταν ζεσταθεί το βάζο, ρίξτε ζάχαρη και τυλίξτε το. Αναποδογυρίζουμε το δοχείο με την κομπόστα και το τυλίγουμε καλά σε μια κουβέρτα. Αφήστε το για δύο ημέρες.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα βατόμουρο με πορτοκάλι για το χειμώνα

Μπορείτε να ετοιμάσετε κομπόστα από τα μούρα που υπάρχουν στον κήπο. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα μείγμα από σμέουρα, φραγκοστάφυλα ή σταφίδες. Έχουμε επίσης συνηθίσει τις παραδοσιακές κομπόστες με κεράσι και φράουλα. Τι γίνεται αν δώσετε στο ποτό σας μια τροπική πινελιά και προσθέσετε πορτοκάλι;

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 1.

Συστατικά:

• Σμέουρα - 150 γρ.
• Πορτοκάλι - ¼ τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, πρέπει να ξεχωρίσετε τα μούρα, καθώς μερικές φορές συναντάτε σάπια ή σκουληκιασμένα. Ρίξτε νερό σε ένα βαθύ δοχείο και τοποθετήστε σε αυτό τα σμέουρα. Ξεπλένουμε τα μούρα και στραγγίζουμε προσεκτικά το νερό στο νεροχύτη. Μεταφέρετε τα μούρα σε ένα στεγνό μπολ.

2. Καθαρίστε το βάζο για μελλοντική κομπόστα χρησιμοποιώντας σόδα. Ελέγχουμε πρώτα το δοχείο για ρωγμές και άλλες ζημιές. Αποστειρώνουμε καθαρά δοχεία. Τοποθετήστε τα σμέουρα σε ένα βάζο.

3. Πλένουμε το πορτοκάλι και το στεγνώνουμε με μια πετσέτα κουζίνας. Χρειαζόμαστε μόνο το ένα τέταρτο των φρούτων. Το χωρίζουμε από ολόκληρο το πορτοκάλι και το κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.

4. Ρίξτε τα κομμάτια πορτοκαλιού στο βάζο. Ρίξτε νερό σε ηλεκτρικό βραστήρα ή κατσαρόλα. Αφήστε να πάρει βράση χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους και γεμίστε το περιεχόμενο του βάζου με υγρό. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει.

5. Ρίξτε το εγχυμένο υγρό σε μια κατσαρόλα, ώστε τα σμέουρα και τα κομμάτια πορτοκαλιού να παραμείνουν στο βάζο. Τοποθετήστε το τηγάνι με το έγχυμα στη σόμπα και ανάψτε τον εξοπλισμό. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι. Μαγειρέψτε το σιρόπι, ανακατεύοντας τη ζάχαρη. Όταν διαλυθεί, σβήνετε την εστία και ρίχνετε το σιρόπι στο βάζο. Τυλίξτε το βάζο και γυρίστε το ανάποδα. Τυλίξτε το σε μια κουβέρτα και αφήστε το ρόφημα να κορεστεί και να κρυώσει.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα βατόμουρου με κιτρικό οξύ για το χειμώνα

Από τα σμέουρα μπορείτε να παρασκευάσετε ένα πλούσιο και αρωματικό ρόφημα, πλούσιο σε βιταμίνες και με ευεργετικές ιδιότητες. Η κομπόστα βατόμουρου θα γίνει ένα απαραίτητο φάρμακο για το κρυολόγημα και άλλες εποχιακές ασθένειες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 1.

Συστατικά:

• Σμέουρα - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μέντα – 1-2 κλαδιά.
• Νερό – 2-3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ελέγχουμε προσεκτικά τα σμέουρα. Ακόμα κι αν τα σμέουρα είναι κήπου, μπορεί να υπάρχουν σκουλήκια σε αυτά. Απαλλαγείτε από τα χαλασμένα μούρα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια, εάν υπάρχουν. Τοποθετήστε τα σμέουρα σε ένα μπολ με κρύο νερό και ξεπλύνετε τα μούρα.

2. Ρίχνουμε τα σμέουρα σε ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε το στον νεροχύτη και αφήστε το για λίγα λεπτά για να στραγγίξει τα περιττά υγρά.

3. Ετοιμάζουμε δοχεία για τη μελλοντική κομπόστα. Το βάζο πρέπει να είναι είτε 2 είτε 3 λίτρων για να κρατήσει περισσότερο το ποτό. Ελέγχουμε το βάζο για ρωγμές και τσιπς. Αν δεν υπάρχουν, καθαρίστε το δοχείο με σόδα. Πλένουμε καλά και αποστειρώνουμε με κάθε βολικό τρόπο (15-20 λεπτά). Στέλνουμε το καπάκι μαζί με το βάζο για αποστείρωση.

4. Ρίξτε αποξηραμένα σμέουρα στο έτοιμο βάζο, ώστε να καταλαμβάνουν το ένα τέταρτο του δοχείου. Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη στα σμέουρα. Αν θέλετε η κομπόστα να είναι πιο γλυκιά, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη.

5. Ξεπλύνετε τη μέντα κάτω από τρεχούμενο δροσερό νερό. Τοποθετήστε τα κλωναράκια σε χαρτί κουζίνας και στεγνώστε ελαφρά τη μέντα με αυτά. Προσθέστε στο βάζο. Στη συνέχεια προσθέτουμε κιτρικό οξύ.

6. Τώρα πρέπει να βράσουμε το νερό. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα και τη σόμπα. Ωστόσο, είναι πιο γρήγορο να βράζετε νερό σε ηλεκτρικό βραστήρα, αν έχετε. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα υλικά στο βάζο μέχρι το λαιμό του δοχείου.

7. Τυλίξτε το βάζο σε ρολό. Ελέγξτε εάν το ποτό διαρρέει από το καπάκι. Για να το κάνετε αυτό, γυρίστε το βάζο στο πλάι. Στη συνέχεια το βάζουμε με το καπάκι κάτω και το σκεπάζουμε με μια κουβέρτα. Όταν κρυώσει η κομπόστα, την αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου και κεράσι σε βάζα;

Σε αυτή τη συνταγή, η μέντα προστίθεται στα κεράσια και τα σμέουρα. Το γεγονός είναι ότι τα σμέουρα «αγαπούν» πραγματικά αυτό το αρωματικό φυτό. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο ένα υγιεινό, αλλά και ένα πολύ νόστιμο ρόφημα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 2.

Συστατικά:

• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Κεράσι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Μέντα – 1 κλαδί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ακόμα κι αν τα μούρα για την κομπόστα συλλέγονται από τον κήπο σας και είστε σίγουροι για την αγνότητά τους, πρέπει οπωσδήποτε να τα ξανακοιτάξετε. Ταξινομούμε τα μούρα και τα ξεπλένουμε με δροσερό νερό. Στη συνέχεια τα αδειάζουμε σε ένα τρυπητό και δίνουμε χρόνο να στραγγίξει το περιττό νερό.

2. Τώρα ας αρχίσουμε να αποστειρώνουμε τα βάζα και τα καπάκια. Ο καθένας θεωρεί απαραίτητο να το κάνει αυτό με τον δικό του τρόπο. Καθαρίστε τα βάζα και τα καπάκια με ένα σφουγγάρι και σόδα. Στη συνέχεια τα ξεπλένουμε καλά με ζεστό νερό. Βάζουμε το νερό να βράσει. Όταν το βραστό νερό είναι έτοιμο, ρίξτε το στα βάζα και αφήστε το για 15 λεπτά. Είναι απαραίτητο να ρίχνετε όχι περισσότερα από δύο ποτήρια βραστό νερό σε κάθε βάζο. Τοποθετούμε τα καπάκια σε ξεχωριστό δοχείο και τα γεμίζουμε με το υπόλοιπο βρασμένο νερό.

3. Στεγνώστε τα βάζα και τα καπάκια. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας στο τραπέζι εργασίας και τοποθετήστε τα βάζα πάνω του με το λαιμό προς τα κάτω, τοποθετώντας τα καπάκια δίπλα του.

4. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα. Ανάβουμε τον εξοπλισμό. Περιμένουμε μέχρι να βράσει το υγρό. Εάν το νερό είναι σκληρό, θα πρέπει να το αφήσετε αφού βράσει για 15 λεπτά για να κατακαθίσει η ζυγαριά.

5. Πλένουμε το κλωνάρι μέντας και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Προσθέστε το σε βρασμένο νερό. Όταν σχηματιστεί ίζημα, αφαιρέστε τη μέντα με ένα κουτάλι.

6. Τοποθετήστε τα μούρα στα έτοιμα βάζα. Πασπαλίστε κάθε μερίδα με ένα ποτήρι ζάχαρη. Ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι να γεμίσει το βάζο. Καλύψτε τα δοχεία με καπάκια.

7. Τοποθετήστε ένα ταψί με άλλη μερίδα νερό στον καυστήρα. Φέρτε το υγρό σε βράση. Γεμίστε τα βάζα με νερό μέχρι το λαιμό. Καλύψτε με καπάκι και τυλίξτε τα βάζα σε ρολό. Τα αναποδογυρίζουμε και τα τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα. Αφήστε για 24 ώρες. Στη συνέχεια αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κομπόστας βατόμουρου και σταφίδας

Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για την προετοιμασία κομπόστας για βάζο 1,5 λίτρων. Αυτή η επιλογή είναι βολική για μια μικρή οικογένεια. Αν χρειαστεί να κυλήσετε την κομπόστα σε βάζο 3 λίτρων, διπλασιάστε τις μερίδες των υλικών.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 2.

Συστατικά:

• Σμέουρα - 150 γρ.
• Κόκκινη σταφίδα - 150 γρ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να διατηρηθεί η κομπόστα και να διαρκέσει περισσότερο, πρέπει να προσέχετε πολύ να αποστειρώνετε τα βάζα και τα καπάκια. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Θα αποστειρώσουμε το βάζο και το καπάκι στο φούρνο, που θα πάρει 15-20 λεπτά.

2. Ενώ το δοχείο υποβάλλεται σε επεξεργασία, ας ασχοληθούμε με τα μούρα. Τα επιθεωρούμε και αφαιρούμε τα κατεστραμμένα. Πλένουμε τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα σε δροσερό νερό. Αδειάζουμε σε τρυπητό να στραγγίξει το περιττό υγρό. Τα σμέουρα μπορούν να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό. Μικρά σκουλήκια μπορούν συχνά να βρεθούν μέσα στα μούρα. Σε λίγα λεπτά θα επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού.

3. Ρίξτε μούρα στο βάζο ώστε να γεμίσουν το 1/3 του δοχείου. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στα βάζα, χωρίζοντάς την πρώτα στη μέση.

4. Τοποθετήστε το βάζο με το περιεχόμενό του σε μια πετσέτα ή γάντι φούρνου. Βράζετε νερό στο μάτι της κουζίνας σε μια κατσαρόλα ή χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό βραστήρα. Ρίξτε βραστό νερό σε βάζα. Αυτό το κάνουμε προσεκτικά για να μην ραγίσει το βάζο. Καλύψτε τα δοχεία με καπάκια και τυλίξτε τα σε ρολό.

5. Στρίβουμε λίγο τα βάζα. Αυτό πρέπει να γίνει για να ελέγξετε εάν τα καπάκια είναι καλά κλειστά. Επίσης, μετά από αυτή τη διαδικασία, η ζάχαρη δεν θα κολλήσει στον πάτο των βάζων. Τοποθετούμε τα δοχεία με την κομπόστα με καπάκια στο πάτωμα και τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα. Το ποτό θα εμποτιστεί και θα αποκτήσει ένα πιο κορεσμένο χρώμα.

Καλή όρεξη!

Μυρωδάτη κομπόστα βατόμουρου με μήλα για το χειμώνα

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη κομπόστα για το χειμώνα, πρέπει να προσέχετε την επιλογή των συστατικών και την επεξεργασία τους: τα σμέουρα και τα μήλα πρέπει να είναι φρέσκα. Φροντίζουμε να ξεχωρίσουμε τα μούρα και να κόψουμε τυχόν σήψη από τα μήλα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 2.

Συστατικά:

• Μήλο - 1 κιλό.
• Σμέουρα - 400 γρ.
• Νερό – 5,5 λίτρα.
• Ζάχαρη - 750 γρ.
• Κιτρικό οξύ - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να ετοιμάσετε ένα ρόφημα για το χειμώνα, επιλέξτε σφιχτά και ξινά μήλα. Τα κόβουμε σε τέταρτα για να είναι πιο εύκολο να κόψουμε τον πυρήνα. Αφαιρούμε ουρές και σαπίζουμε. Εάν θέλετε, τα τέταρτα μπορούν να κοπούν σε δύο φέτες.

2. Επανεξέταση των σμέουρων. Απαλλαγούμε από τα χαλασμένα και σάπια μούρα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια. Ρίχνουμε νερό σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ρίξτε τα σμέουρα στο δοχείο και περιμένετε μερικά λεπτά. Εάν υπάρχουν μικρά σκουλήκια μέσα στα μούρα, θα εμφανιστούν στην επιφάνεια. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μούρα με δροσερό νερό και τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί. Περιμένουμε μέχρι να απορροφηθεί η περιττή υγρασία.

3. Ετοιμάζουμε το δοχείο για το μελλοντικό ποτό. Αποστειρώνουμε βάζα και καπάκια με τον συνηθισμένο τρόπο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μήλα και τα σμέουρα σε στεγνά βάζα.

4. Τοποθετήστε ένα ταψί με νερό στη σόμπα που είναι αναμμένη. Όταν βράσει το νερό, ρίξτε το στα βάζα με τα μούρα και τα μήλα. Αφήστε τα δοχεία για 2 λεπτά με κλειστά καπάκια.

5. Μετά από μερικά λεπτά, ανάψτε ξανά τη σόμπα. Ρίχνουμε το υγρό από τα κουτάκια στο τηγάνι όπου βράσαμε το νερό. Σε αυτή την περίπτωση, τα σμέουρα και τα μήλα πρέπει να παραμείνουν στα δοχεία. Προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ στο υγρό. Βράζουμε το σιρόπι μέχρι να πάρει βράση και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

6. Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι ξανά στα βάζα και τυλίξτε τα καπάκια σε ρολό.Ελέγχουμε τη στεγανότητα των βάζων και των καπακιών γυρίζοντάς τα από τη μία πλευρά στην άλλη. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα δοχεία ανάποδα σε οποιοδήποτε βολικό σημείο και τα σκεπάζουμε με μια κουβέρτα.

7. Μετά από μια μέρα, το ρόφημα από σμέουρα και μήλα θα εμποτιστεί. Τα βάζα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος μέχρι το χειμώνα.

Καλή όρεξη!