Κομπόστα ραβέντι

Η κομπόστα ραβέντι είναι μια νόστιμη και ασυνήθιστη σπιτική παρασκευή. Το ραβέντι φημίζεται όχι μόνο για την πλούσια γλυκόξινη γεύση του, αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Από τους μίσχους του παρασκευάζονται συχνά ποτά και επιδόρπια. Οι σπιτικές κομπόστες είναι ιδιαίτερα φωτεινές από αυτό, καθώς το προϊόν συνδυάζεται με πολλά άλλα συστατικά. Σημειώστε τη γαστρονομική επιλογή 10 συνταγών με περιγραφές βήμα προς βήμα.

Κομπόστα ραβέντι για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Η φωτεινή σπιτική κομπόστα από ραβέντι θυμίζει σε πολλούς τη γεύση της παιδικής ηλικίας. Ένα νόστιμο ποτό μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα σε ένα βάζο τριών λίτρων. Η λιχουδιά μπορεί να ανοίξει και να γευτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου!

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα ραβέντι στο σπίτι για το χειμώνα σε ένα βάζο 3 λίτρων; Ετοιμάζουμε τα υλικά για την κομπόστα. Πλένουμε καλά τη σορβιά και το ραβέντι. Από το τελευταίο πρέπει να αφαιρέσετε τα φύλλα, αφήνοντας μόνο τους μίσχους.
2. 
   Κόψτε τα προετοιμασμένα στελέχη σε μικρά κομμάτια.
3. 
   Τοποθετήστε τα κομμάτια ραβέντι και ένα κλωνάρι σορβιά σε ένα αποστειρωμένο βάζο των τριών λίτρων. Περιχύνουμε τα υλικά με βραστό νερό και αφήνουμε για 20 λεπτά.
4. 
   Ρίξτε το βραστό νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και βράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. 
   Ρίξτε ξανά το ζεστό σιρόπι στο βάζο. Βιδώστε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
6. 
   Η κομπόστα ραβέντι σε βάζο είναι έτοιμη. Το ποτό μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από ραβέντι και μήλο στο σπίτι;

Σπιτική κομπόστα με ελαφριά ξινίλα και ευχάριστο άρωμα μπορεί να γίνει από ραβέντι και μήλα. Το ποτό θα ξεδιψάσει τέλεια και μπορεί να σερβιριστεί και με επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Ραβέντι - 300 γρ.
• Μήλο - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Κεράσι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά πλένετε τα μήλα και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους, δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε τη φλούδα.

2. Τοποθετήστε τα κομμάτια μήλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

3. Κόβουμε τα στελέχη του ραβέντι σε μικρούς κύβους. Δεν χρησιμοποιούμε φύλλα.

4. Τοποθετούμε το έτοιμο ραβέντι στο ταψί με τα μήλα.

5. Πασπαλίζουμε τα φαγητά με ζάχαρη κατά βούληση. Θα είναι αρκετό να προσθέσετε 3-5 κουταλιές της σούπας.

6. Στη συνέχεια, ρίξτε κρύο, καθαρό νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά μούρα με έντονα χρώματα εδώ. Αυτό θα δώσει μια απόχρωση στο τελικό ποτό.

7. Τοποθετήστε το περιεχόμενο στο μάτι της κουζίνας, αφήστε το να πάρει μια βράση και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά.

8. Ψύξτε την έτοιμη κομπόστα και ρίξτε σε ποτήρια. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Νόστιμη και δροσιστική κομπόστα ραβέντι και μέντας

Μια απλή ιδέα για ένα φωτεινό, διαφωτιστικό ρόφημα στο σπίτι είναι μια κομπόστα από ραβέντι και αρωματική μέντα. Αυτό το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με την ξινή και τη μέτρια γλυκιά γεύση του. Σερβίρετε με μεσημεριανό ή ως συνοδευτικό σε επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Ραβέντι – 350 γρ.
• Μέντα - 1 μάτσο.
• ξυλάκι κανέλας - 1 τεμ.
• Λεμόνι - για γεύση.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε το ραβέντι για την παρασκευή κομπόστας. Τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και οι μίσχοι να πλυθούν.

2. Στη συνέχεια, κόψτε τα κοτσάνια σε μικρά κομμάτια. Τρίψτε και προπλυμένο δυόσμο. Ετοιμάζουμε ένα ξυλάκι κανέλας.

3. Τοποθετούμε το ραβέντι με τη μέντα και την κανέλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε ζάχαρη. Τοποθετήστε τα πιάτα και το περιεχόμενο στη φωτιά.

4. Αφού βράσει, προσθέτουμε στο μείγμα 1-2 φέτες λεμονιού. Μαγειρέψτε το ρόφημα που βράζει για άλλα 20 λεπτά. Η φωτιά μπορεί να μειωθεί.

5. Πριν από το σερβίρισμα, η έτοιμη κομπόστα πρέπει να κρυώσει εντελώς και να στραγγιστεί. Μπορείτε να το ρίξετε σε ποτήρια και να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πώς να μαγειρέψετε αρωματική κομπόστα ραβέντι και φράουλα;

Μια απίστευτα πρωτότυπη ιδέα για σπιτική κομπόστα - φτιαγμένη από μίσχους ραβέντι και φράουλες. Αυτό το ρόφημα θα ξεδιψάσει τέλεια και θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και το άρωμά του. Μπορεί να σερβιριστεί με επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 16

Συστατικά:

• Ραβέντι – 350 γρ.
• Φράουλες - 350 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό – 4 λίτρα.
• Λεμόνι - 1 φέτα.
• Melissa – 2 κλαδιά.
• Φύλλα φραγκοστάφυλου - 6 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα στελέχη του ραβέντι και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Δεν χρησιμοποιούμε φύλλα.

2. Τοποθετούμε το ραβέντι μαζί με τις πλυμένες φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Γεμίστε το φαγητό με νερό.

3. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη σε αυτό και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.

4.Αφαιρούμε το σκεύασμα από τη φωτιά, το συμπληρώνουμε με φύλλα σταφίδας, βάλσαμο λεμονιού και μια φέτα λεμόνι. Καλύψτε το ρόφημα με ένα καπάκι και αφήστε το μέχρι να κρυώσει εντελώς.

5. Στραγγίζουμε την κομπόστα που έχει κρυώσει με τρυπητό. Ο πολτός πρέπει να αφαιρεθεί.

6. Ρίξτε το σπιτικό ρόφημα σε ποτήρια και κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Απίστευτα νόστιμη κομπόστα με ραβέντι και πορτοκάλι

Σπιτική κομπόστα με εξωτική γεύση μπορεί να γίνει από ραβέντι και πορτοκάλι. Το άρωμα εσπεριδοειδών θα δώσει στο ποτό μια ιδιαίτερη πρωτοτυπία. Το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή συμπληρωματικά με αρτοσκευάσματα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι – 350 γρ.
• Πορτοκάλι - 1 τεμ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά τα στελέχη του ραβέντι κάτω από το νερό. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε ένα λεπτό στρώμα από την επάνω φλούδα. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το προϊόν με ένα μαχαίρι.

2. Πλένουμε και το πορτοκάλι, και μετά το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα εσπεριδοειδή.

3. Γεμίστε τα κομμάτια ραβέντι με κρύο νερό. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

4. Μετά από αυτό, προσθέστε τις φέτες πορτοκαλιού και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά για άλλα 7-10 λεπτά.

5. Ψύξτε την έτοιμη κομπόστα κάτω από το καπάκι, ώστε να διατηρήσει το λαμπερό άρωμά της. Στη συνέχεια φιλτράρουμε, αδειάζουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.

Σπιτική κομπόστα ραβέντι με λεμόνι

Η αυθεντική κομπόστα ραβέντι μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη νότες εσπεριδοειδών. Η ξινίλα του λεμονιού θα συμπληρώσει τέλεια το σπιτικό σας ρόφημα και θα το κάνει να μοιάζει με λεμονάδα. Σερβίρετε παγωμένο!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Ραβέντι - 500 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Ας ετοιμάσουμε υλικά για σπιτική κομπόστα: ραβέντι, λεμόνι και ζάχαρη.

2. Πλύνετε τα στελέχη του ραβέντι κάτω από το νερό. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε ένα λεπτό στρώμα δέρματος.

3. Κόψτε το παρασκευασμένο προϊόν σε λεπτά κομμάτια με ένα μαχαίρι.

4. Αυτή τη στιγμή βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το υλικό μέχρι να διαλυθεί. Παίρνουμε ζεστό σιρόπι.

5. Βάλτε πρώτα τα κομμάτια του ραβέντι στο υγρό που βράζει. Μαγειρέψτε το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

6. Στη συνέχεια, προσθέστε λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και αποσύρετε από τη φωτιά.

7. Ψύξτε το τελικό προϊόν κάτω από το καπάκι έτσι ώστε να είναι καλά κορεσμένο με τα επιθυμητά αρώματα. Στη συνέχεια, σουρώνουμε το ρόφημα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο. Μπορείτε να τρίψετε λίγο τον πολτό.

8. Το δροσερό ρόφημα εσπεριδοειδών με ραβέντι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κομπόστας με ραβέντι και κεράσι

Μια αρωματική και λαμπερή κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί από ραβέντι και κεράσια σε 30 λεπτά. Το ποτό θα είναι πλούσιο σε γεύση και όχι πολύ γλυκό. Η τέλεια λύση για μια απλή σπιτική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Ραβέντι - 500 γρ.
• Κεράσι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για κομπόστα χρησιμοποιούνται μόνο μίσχοι ραβέντι. Θα πρέπει να ξεπλένονται καλά κάτω από το νερό.

2. Πλένουμε και τα κεράσια. Αφαιρέστε τις ουρές και αφαιρέστε τους σπόρους όπως θέλετε.

3. Πίσω στα στελέχη του ραβέντι. Πρέπει να χωριστούν σε μικρούς κύβους ίσου μεγέθους.

4. Τοποθετούμε το ψιλοκομμένο ραβέντι σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και το κρατάμε στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση.

5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα κεράσια. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 15-20 λεπτά.

6. Στραγγίστε το έτοιμο ρόφημα με όποιον βολικό τρόπο και σερβίρετε παγωμένο!

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη και πλούσια κομπόστα ραβέντι σε μια αργή κουζίνα;

Μια αρωματική και πλούσια γεύση κομπόστα ραβέντι μπορεί να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα. Απλά πρέπει να ρίξετε τα υλικά στο μπολ και να ενεργοποιήσετε την κατάλληλη λειτουργία. Το τελικό ποτό σερβίρεται κρύο, συνοδευόμενο από επιδόρπια κατά προτίμηση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 200 γρ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Αλεσμένη κανέλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι - 60 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το ραβέντι κάτω από το νερό και αφαιρούμε τα φύλλα. Δεν είναι απαραίτητο να κόψετε τους μίσχους.

2. Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τους σπόρους από το προϊόν.

3. Τοποθετήστε το κύριο υλικό και τις φέτες λεμονιού στο μπολ του multicooker. Πασπαλίζουμε τα υλικά με τριμμένη κανέλα.

4. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και βυθίστε το μέλι εδώ. Συνιστάται η χρήση υγρού. Ετοιμάστε το ρόφημα σε λειτουργία σούπας για 40 λεπτά.

5. Ψύξτε εντελώς τη ζεστή κομπόστα, περάστε από ψιλή σήτα και αδειάστε σε ποτήρια. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα με ραβέντι και τζίντζερ

Ένα δροσιστικό ποτό με λαμπερό άρωμα μπορεί να γίνει από ραβέντι και τζίντζερ. Η σπιτική κομπόστα θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και κατανοητή μαγειρική διαδικασία, καθώς και μια ευχάριστη γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 200 γρ.
• Ρίζα τζίντζερ - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Τσάι ιβίσκου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα στελέχη του ραβέντι και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αρχικά, μπορείτε να αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα του δέρματος από αυτά.

2. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ σε λεπτό τρίφτη ή ψιλοκόψτε με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Θα πρέπει να είναι μια λεπτή πάστα.

3. Πλένουμε το μισό λεμόνι και αφαιρούμε το ξύσμα από αυτό με έναν λεπτό τρίφτη.

4.Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Εδώ προσθέτουμε επίσης ραβέντι, τζίντζερ, ξύσμα και ιβίσκο. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης. Το τσάι είναι απαραίτητο για να δώσει μια φωτεινή απόχρωση.

5. Βράστε το περιεχόμενο, και στη συνέχεια βράστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

6. Στη συνέχεια, ψύξτε το έτοιμο ρόφημα και το στραγγίστε χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι.

7. Η σπιτική κομπόστα με ραβέντι και τζίντζερ είναι έτοιμη. Ρίξτε το σε ποτήρια!

Πώς να μαγειρέψετε μια πικάντικη, αρωματική κομπόστα από ραβέντι με κανέλα;

Ένα σπιτικό ρόφημα με λαμπερό πικάντικο άρωμα παρασκευάζεται από ξυλάκια ραβέντι και κανέλα. Αυτό το προϊόν θα συμπληρώσει τέλεια πολλά επιδόρπια. Δείτε αυτή την απλή συνταγή για απίστευτα νόστιμη κομπόστα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι – 350 γρ.
• ξυλάκια κανέλας - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Μέντα - για γεύση.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά τα στελέχη του ραβέντι κάτω από το νερό. Εάν το συστατικό είναι πολύ σκληρό, μπορείτε να αφαιρέσετε το επάνω στρώμα της φλούδας από αυτό. Μετά από αυτό, το παρασκευασμένο προϊόν μπορεί να κοπεί.

2. Πλένουμε το μήλο και το χωρίζουμε σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Αφαιρέστε τον πυρήνα μαζί με τους σπόρους.

3. Ρίξτε δύο λίτρα νερό στο τηγάνι. Προσθέστε ζάχαρη και ξυλάκια κανέλας σε αυτό. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για λίγα λεπτά ακόμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό σιρόπι.

4. Βυθίστε στο ζεστό μείγμα ραβέντι, μήλο και λίγο δυόσμο. Μαγειρέψτε την κομπόστα σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά.

5. Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε το ρόφημα να κρυώσει. Σερβίρετε παγωμένο!