Κομπόστα σταφυλιού Isabella για το χειμώνα

Τα σταφύλια Isabella είναι ένα δημοφιλές προϊόν για προετοιμασία στο σπίτι. Μπορείτε να φτιάξετε μια φωτεινή και πλούσια κομπόστα από αυτό. Για ποικιλία, τα μούρα μπορούν να συμπληρωθούν με άλλα συστατικά: μήλα, πορτοκάλια και λεμόνια. Δοκιμάστε 5 γαστρονομικές συνταγές για ένα βάζο τριών λίτρων με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Κομπόστα σταφυλιού Isabella σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Είναι βολικό να προετοιμάσετε αρωματική και νόστιμη κομπόστα από σταφύλια Isabella για το χειμώνα σε βάζα των τριών λίτρων. Αυτός ο όγκος είναι αρκετός για μια μεγάλη οικογένεια. Χρησιμοποιήστε το ρόφημα για να ξεδιψάσετε ή σερβίρετε με τα αγαπημένα σας γλυκά.

1. 
   Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα από σταφύλια Isabella σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα; Πλένουμε και αφαιρούμε τα σταφύλια από τα κλαδιά. Αφήστε το να στεγνώσει μόνο του.
2. 
   Καθαρίζουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα με τον συνήθη τρόπο σας. Βυθίζουμε τα έτοιμα μούρα σε αυτά.
3. 
   Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
4. 
   Μετά από λίγο ρίξτε προσεκτικά το χρωματιστό υγρό στο ταψί. Για ευκολία, χρησιμοποιήστε ένα καπάκι με τρύπες.
5. 
   Βράζουμε το υγρό μαζί με τη ζάχαρη. Μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
6. 
   Περιχύνουμε με το έτοιμο σιρόπι τα σταφύλια. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, το τυλίγουμε σε μια πετσέτα και το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
7. 
   Το αρωματικό ρόφημα σταφυλιού σε βάζο των τριών λίτρων είναι έτοιμο. Αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Κομπόστα από σταφύλια και μήλα Isabella για το χειμώνα

Μια λαμπερή και πλούσια κομπόστα μπορεί να γίνει από μήλα και σταφύλια Ισαβέλλας. Το ποτό θα είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τις χειμερινές σας προετοιμασίες. Το γλυκό διατηρείται τέλεια σε δροσερά μέρη και δεν χάνει τη γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• σταφύλια Isabella - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μήλο - 300 γρ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε καλά τα σταφύλια και τα μήλα κάτω από το νερό.

2. Καθαρίστε και αποστειρώστε το βάζο των τριών λίτρων με όποιον τρόπο σας βολεύει. Μπορείτε να το αχνίσετε πάνω από ένα τηγάνι με βραστό νερό.

3. Αποστειρώστε και το καπάκι. Μπορεί να βράσει για 3-5 λεπτά. Αφήστε το έτοιμο δοχείο για λίγο στην άκρη.

4. Κόβουμε τα μήλα σε μεγάλες φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα.

5. Ξεχωρίζουμε τα σταφύλια από τα κλαδιά.

6. Τοποθετήστε και τα δύο υλικά σε ένα γυάλινο βάζο.

7. Προσθέστε τη ζάχαρη εδώ και ρίξτε βραστό νερό. Τυλίγουμε το δοχείο.

8. Αφού κρυώσει, η κομπόστα θα αποκτήσει μια φωτεινή απόχρωση και θα είναι εντελώς έτοιμη. Αποθηκεύστε το σε ένα κελάρι ή σε άλλο δροσερό μέρος.

Λαχταριστή κομπόστα σταφυλιού με κλαδάκια για το χειμώνα

Για να φτιάξετε σπιτική κομπόστα σταφυλιού σας ευχαριστεί όχι μόνο με τη γεύση της, αλλά και με την ενδιαφέρουσα εμφάνισή της, προετοιμάστε την για το χειμώνα με κλαδιά. Το ποτό θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας. Δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Ισαβέλλας - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 πρέζα.
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά για την προετοιμασία της κομπόστας για το χειμώνα.

2. Τοποθετούμε τα σταφύλια με τα κλαδιά σε τρυπητό ή κόσκινο. Το ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό.

3. Για το σιρόπι βράζουμε τρία λίτρα νερό και προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.

4. Όταν το ξηρό προϊόν διαλυθεί πλήρως, χαμηλώστε τα κλαδιά σταφυλιού στο υγρό. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.

5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα σταφύλια και προσθέστε κιτρικό οξύ, γαρίφαλο και ζάχαρη βανίλιας στο νερό για γεύση. Αφήνουμε πάλι να πάρει μια βράση.

6. Βουτάμε ξανά τα μούρα στο κλαδί στο αρωματικό σιρόπι. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

7. Ρίξτε τη ζεστή κομπόστα σταφυλιού σε ένα βάζο των τριών λίτρων. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι, ψύξτε και φυλάξτε το σε δροσερό δωμάτιο.

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα από σταφύλια Isabella με λεμόνι για το χειμώνα

Σπιτική κομπόστα σταφυλιού με ευχάριστη ξινίλα μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη λεμονιού. Το ποτό δεν θα χάσει τις ιδιότητές του κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, η οποία είναι ιδανική για χειμερινές προετοιμασίες.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Ισαβέλλας - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε τα σταφύλια και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Αφήστε το προϊόν να στεγνώσει λίγο. Μπορείτε να το τοποθετήσετε σε τρυπητό για να στραγγίσει η υγρασία.

2. Κόβουμε μισό λεμόνι σε λεπτούς κύκλους. Αφαιρούμε τα κόκαλα με τα χέρια μας.

3. Προσθέστε σταφύλια με φέτες λεμονιού στη συνολική μάζα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά.

4. Όταν το τεμάχιο εργασίας βγάλει χυμό, γεμίστε το με νερό και βάλτε το στη φωτιά. Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

5.Ρίξτε την κορεσμένη κομπόστα σε ένα πλυμένο βάζο των τριών λίτρων και κλείστε με ένα καπάκι. Μετά την πλήρη ψύξη, το ρόφημα σταφυλιού με λεμόνι θα είναι εντελώς έτοιμο.

Σπιτική κομπόστα από σταφύλια Isabella με πορτοκάλι σε βάζα

Οι νότες εσπεριδοειδών προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στην κομπόστα σταφυλιού. Ένα σπιτικό ρόφημα μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα με πορτοκάλι. Δείτε αυτήν την ιδέα για μια πρωτότυπη απόλαυση που σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Σταφύλια Ισαβέλλας - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Πορτοκάλι - 1 τεμ.
• Νερό – 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα σταφύλια Isabella με κρύο νερό και μετά τα χωρίζουμε προσεκτικά από τα κλαδιά.

2. Πλένουμε και το πορτοκάλι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Οι σπόροι μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα.

3. Τοποθετήστε και τα δύο προϊόντα σε ένα καθαρό, ζεματισμένο βάζο. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο και αφήνουμε με κλειστό το λαιμό για 15 λεπτά.

4. Μετά από λίγο, ρίξτε προσεκτικά το εμποτισμένο και χρωματισμένο υγρό στο τηγάνι. Για να γίνει αυτό, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα καπάκι με τρύπες. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι ξανά στο βάζο.

5. Τυλίξτε το δοχείο, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και βάλτε το στην αποθήκευση. Μια μυρωδάτη και πλούσια κομπόστα από σταφύλια και πορτοκάλια είναι έτοιμη!