Φάκελοι λάβας

Ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ για όλη την οικογένεια μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά. Δοκιμάστε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα χρησιμοποιώντας λεπτή λάβας. Προσφέρουμε να διαφοροποιήσουμε το συνηθισμένο μενού με νόστιμους φακέλους με διάφορες γεμίσεις: κρέας, μανιτάρια, τυρί, φρούτα και άλλα.

Φάκελοι λάβας με τυρί και λουκάνικο σε τηγάνι

Μια νόστιμη και απλή ιδέα για ένα σπιτικό πρωινό ή σνακ - φακέλους λάβας με λουκάνικο και τυρί. Η γέμιση θα είναι απίστευτα ζουμερή και θρεπτική. Σημειώστε τη γρήγορη συνταγή βήμα προς βήμα.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε φακέλους λάβας σε ένα τηγάνι με διαφορετικές γεμίσεις; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Μοιράζουμε λεπτή πίτα σε λωρίδες πλάτους 10-12 εκ.
3. 
   Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση: λουκάνικο ψιλοκομμένο, τριμμένο τυρί και μαγιονέζα.
4. 
   Ανακατεύουμε το παρασκεύασμα.
5. 
   Ξεχωριστά χτυπάμε το αυγό με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
6. 
   Τοποθετήστε μια λωρίδα από πίτα στην επιφάνεια του τραπεζιού. Τοποθετούμε τη γέμιση στην άκρη της λωρίδας σε σχήμα τριγώνου.
7. 
   Από τη λωρίδα τυλίγουμε έναν τριγωνικό φάκελο.
8. 
   Κάνουμε το ίδιο και με τις υπόλοιπες λωρίδες.
9. 
   Τηγανίζουμε κάθε πίτα σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι, αφού το βουτήξουμε στο μείγμα των αυγών.
10. 
    Οι ροδαλό φάκελοι με λουκάνικο και τυρί είναι έτοιμοι. Δοκίμασέ το!

---

Φάκελοι λάβας με τυρί κότατζ και τυρί κότατζ

Μια ενδιαφέρουσα γέμιση για φακέλους λάβας είναι το τυρί cottage με τυρί. Αυτή η λιχουδιά θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα γρήγορο και εύκολο σπιτικό πρωινό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το τυρί στον ψιλό τρίφτη και το ανακατεύουμε με ανθότυρο, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.

2. Χωρίστε το στρώμα lavash σε λωρίδες ίσου πλάτους.

3. Τοποθετήστε τη γέμιση στην άκρη κάθε κομματιού λάβας.

4. Τυλίξτε τα κενά σε μικρά τρίγωνα.

5. Καλύψτε κάθε φάκελο με χτυπημένο αυγό. Χρησιμοποιούμε πινέλο ζαχαροπλαστικής για αυτό.

6. Τηγανίζουμε κάθε φάκελο και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

7. Το τραγανό κέρασμα λάβας με ζουμερή γέμιση είναι έτοιμο. Δοκίμασέ το!

Φάκελοι λάβας με ζαμπόν και τυρί, τηγανισμένοι σε τηγάνι

Η φωτεινή γέμιση για σπιτικούς φακέλους λάβας είναι φτιαγμένη από ζαμπόν και τυρί. Μια νόστιμη και θρεπτική απόλαυση που θα σας ενθουσιάσει με την απλή και γρήγορη προετοιμασία.Σημειώστε τη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 2 τεμ.
• Ζαμπόν – 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ντομάτες - 4 τεμ.
• μαγιονέζα - 150 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 50 ml.
• Βασιλικός - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε λεπτά φύλλα λάβας σε λωρίδες πλάτους 15 cm.

2. Τρίβουμε τις σκελίδες σκόρδου και τα φύλλα βασιλικού.

3. Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες σε λεπτούς κύκλους.

4. Κόβουμε το ζαμπόν και το σκληρό τυρί σε μικρά κομμάτια.

5. Καλύψτε την άκρη κάθε λωρίδας λάβας με μαγιονέζα.

6. Τοποθετήστε εδώ βασιλικό και σκόρδο.

7. Στη συνέχεια, προσθέστε κομμάτια ζαμπόν.

8. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες ντομάτας.

9. Απλώστε λίγο τυρί.

10. Αρχίζουμε να τυλίγουμε τη γέμιση με πίτα.

11. Σχηματίστε ένα σφιχτό και τακτοποιημένο τρίγωνο.

12. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το αλεσμένο πιπέρι.

13. Βουτήξτε κάθε φάκελο στο μείγμα αυγού-γάλακτος.

14. Τηγανίζουμε τα παρασκευάσματα σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

15. Έτοιμοι οι ζουμεροί φάκελοι με ζαμπόν και τυρί!

Γρήγοροι και απλοί φάκελοι λάβας με αυγά και τυρί

Τραγανοί φάκελοι λάβας με θρεπτική γέμιση, ιδανικοί για πρωινό ή σνακ. Δοκιμάστε μια απλή και γρήγορη συνταγή με αυγά και τυρί. Παρακαλώ την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Βράζουμε τρία αυγά, κρατάμε το ένα για πανάρισμα.

2.Ψύξτε τα βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.

3. Χτυπάμε ένα ωμό αυγό με μια πρέζα αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.

4. Χωρίστε τη στρώση lavash σε τρία ίσα μέρη. Τοποθετούμε στο κέντρο του καθενός τα ψιλοκομμένα αυγά και λίγη μαγιονέζα.

5. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με τριμμένο σκληρό τυρί.

6. Τυλίξτε τα κενά σε σφιχτούς φακέλους και χαμηλώστε τα στο μείγμα των αυγών.

7. Τοποθετήστε το φάκελο σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι.

8. Τηγανίζουμε το προϊόν και από τις δύο πλευρές.

9. Το κέρασμα πίτα είναι έτοιμο για το τραπέζι σας!

Πώς να ετοιμάσετε φακέλους λάβας με τυρί και ντομάτες;

Μια δημοφιλής και αγαπημένη γέμιση για φακέλους lavash είναι με ντομάτες και σκληρό τυρί. Έτσι το κέρασμα θα βγει τραγανό εξωτερικά και απίστευτα ζουμερό εσωτερικά. Σερβίρετε ως ζεστό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 60 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το τριμμένο σκληρό τυρί σε ένα βαθύ μπολ.

2. Συμπληρώστε τα προϊόντα με αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

3. Χωρίζουμε τη λεπτή πίτα σε ορθογώνια ίσου μεγέθους.

4. Τοποθετούμε τη γέμιση στην άκρη κάθε παραλληλόγραμμου.

5. Τυλίξτε το προϊόν σε έναν σφιχτό φάκελο.

6. Κάνουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα παραλληλόγραμμα.

7. Τοποθετούμε τα παρασκευάσματα σε ένα ζεστό τηγάνι στρωμένο με φυτικό λάδι.

8. Τηγανίζουμε το προϊόν από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει έντονα.

9. Έτοιμοι λαμπεροί και τραγανοί φάκελοι λάβας με ντομάτες και τυρί γκουέ!

Φάκελοι λάβας με κοτόπουλο σε τηγάνι

Η πιο ικανοποιητική γέμιση για φακέλους lavash είναι φτιαγμένη από φιλέτο κοτόπουλου.Αυτή η λιχουδιά θα αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Σημειώστε την απλή συνταγή βήμα-βήμα και κάντε τα αγαπημένα σας πρόσωπα χαρούμενα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Ντομάτα - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Μαϊντανός - 0,5 μάτσο.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε τηγάνι σε λαδόκολλα. Για να το κάνετε αυτό, αλείψτε το χαρτί με λάδι, αλάτι και μπαχαρικά. Εδώ βάζουμε ένα κομμάτι φιλέτο.

2. Ψύξτε το έτοιμο κοτόπουλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

3. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά, τις ντομάτες και τρίβουμε το σκληρό τυρί.

4. Χωρίζουμε την πίτα σε πολλά ορθογώνια και τα αλείφουμε με κρέμα γάλακτος και σκόρδο.

5. Ανακατέψτε το κοτόπουλο με ντομάτα, μυρωδικά και τυρί.

6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο κέντρο κάθε ορθογωνίου.

7. Πρώτα τυλίξτε το προϊόν σε ρολό.

8. Διπλώστε τις άκρες.

9. Σχηματίστε έναν σφιχτό φάκελο.

10. Βουτάμε κάθε φάκελο έναν έναν σε χτυπημένα αυγά με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.

11. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε κάθε πλευρά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

12. Μια χορταστική απόλαυση για το τραπέζι σας είναι έτοιμη!

Γλυκοί φάκελοι λάβας με μήλα

Μια γλυκιά εκδοχή φακέλων lavash - με γέμιση μήλου. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με τσάι. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε ένα απλό και νόστιμο γλυκό που θα αφιερώσετε πολύ λίγο χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 2 τεμ.
• Μήλο - 300 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Βανιλίνη - 5 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα μήλα κάτω από το νερό και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα.

2. Πασπαλίζουμε τη ζύμη με τη ζάχαρη και τη βανίλια, ζυμώνουμε καλά.

3. Χωρίζουμε τις στρώσεις λάβας σε ίσα τετράγωνα.

4. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας γέμιση μήλου στο κέντρο κάθε κομματιού.

5. Αρχίζουμε να τυλίγουμε το προϊόν.

6. Σχηματίστε έναν τακτοποιημένο φάκελο.

7. Τοποθετούμε τα σκευάσματα σε τηγάνι με λάδι. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

8. Κατακόκκινη πίτα με γέμιση γλυκού μήλου είναι έτοιμη!

Λαχταριστοί φάκελοι λάβας με μανιτάρια

Για ένα νόστιμο και γρήγορο σπιτικό σνακ, μπορείτε να ετοιμάσετε φακέλους λάβας με γέμιση μανιταριών. Η προετοιμασία της λιχουδιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Τα τηγανίζουμε σε λάδι και αλάτι. Όταν το προϊόν αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα, το περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος, ζυμώνουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά.

3. Αυτή τη στιγμή περνάμε από τον τρίφτη το σκληρό τυρί.

4. Χωρίζουμε τη λεπτή πίτα σε ορθογώνια. Τους βάζουμε μανιτάρια και τυρί. Τυλίξτε προσεκτικά τα προϊόντα σε φακέλους και τηγανίστε τα και από τις δύο πλευρές.

5. Το ροζ κέρασμα με γέμιση μανιταριών είναι έτοιμο για το τραπέζι σας. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και δοκιμάστε!

Φάκελοι λάβας με ξυλάκια καβουριών

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή για μια νόστιμη και χορταστική σπιτική απόλαυση είναι οι φάκελοι λάβας με γέμιση από καβούρια. Αυτό το προϊόν θα είναι τραγανό και αρκετά θρεπτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 150 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το φύλλο λάβας σε ορθογώνια ίσου μεγέθους.

2. Περιχύνουμε κάθε κομμάτι με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με αλάτι.

3. Ξεπαγώστε τα καβούρια, αφαιρέστε τα από τη συσκευασία και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.

4. Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα μπαστουνάκια καβουριού σε κομμάτια από πίτα. Διπλώνουμε τα κενά σε χοντρούς φακέλους. Τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι.

5. Χρυσοί και τραγανοί φάκελοι με ξυλάκια καβουριού είναι έτοιμοι. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Τηγανισμένοι φάκελοι λάβας με κιμά

Θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα γρήγορο, νόστιμο και θρεπτικό σνακ; Ετοιμάστε φακέλους λάβας γεμάτους με ζουμερό κιμά. Απομνημονεύστε μια απλή συνταγή μαγειρικής.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λεπτή λάβας - 1 τεμ.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε τον ξεπαγωμένο κιμά σε ένα τηγάνι που έχουμε ζεστάνει με λάδι. Αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.

2. Μεταφέρετε το έτοιμο προϊόν σε ένα μεγάλο πιάτο.

3. Συμπληρώστε το υλικό με τριμμένο σκληρό τυρί.

4. Τοποθετήστε εδώ τα ψιλοκομμένα χόρτα.

5. Χωρίζουμε τη λεπτή πίτα σε τέσσερα ίσα μέρη.

6. Τοποθετήστε τη γέμιση στην άκρη κάθε πίτας.

7. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε έναν τακτοποιημένο φάκελο.

8. Αυτό το κάνουμε με όλα τα προϊόντα.

9. Καλύψτε τους έτοιμους φακέλους με χτυπημένο αυγό.

10. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά μέχρι να ροδίσει σε ένα τηγάνι.

11. Οι τραγανοί χρυσαφί φάκελοι με κιμά είναι έτοιμοι!