Καβούρι - 10 νόστιμες συνταγές

Το κρέας καβουριών είναι μια ζωντανή και ευέλικτη βάση για τα σπιτικά και τα εορταστικά ορεκτικά σας. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, ρολά ή να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πρωτότυπων ζεστών πιάτων. Συλλέξαμε για εσάς τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες για κρέας καβουριού σε μια δοκιμασμένη επιλογή δέκα νόστιμων συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κλασική καβουροσαλάτα με καλαμπόκι

Η κλασική καβουροσαλάτα με καλαμπόκι είναι μια αγαπημένη απόλαυση που είναι ιδανική για μενού διακοπών. Αυτή η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ζουμερή, θρεπτική και λαμπερή στη γεύση. Ετοιμάστε το σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

1. 
   Κόβουμε το κρέας του καβουριού σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
2. 
   Αλέστε το προπλυμένο αγγούρι. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρέας καβουριών.
3. 
   Βράζουμε και κρυώνουμε τα αυγά του κοτόπουλου. Τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τα βάζουμε σε σαλατιέρα.
4. 
   Προσθέστε εδώ το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
5. 
   Προσθέστε μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα στη σαλάτα.
6. 
   Πασπαλίζουμε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
7. 
   Η κλασική σαλάτα με καβούρι και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

---

Ολιβιέ με κρέας καβουριών

Το Olivier με κρέας καβουριού είναι μια πρωτότυπη και πολύ νόστιμη γαστρονομική λύση για τις διακοπές σας. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού σας. Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κρέας καβουριών - 200 γρ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Βραστά αυγά - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 1 κονσέρβα.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Άνηθος - 30 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το αγγούρι κάτω από νερό και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Αλέστε τον προπλυμένο και αποξηραμένο άνηθο.

Βήμα 3. Βγάζουμε το κρέας καβουριού από τη συσκευασία και το κόβουμε σε μικρούς κύβους, όπως ακριβώς και το αγγούρι.

Βήμα 4. Αλέστε τα βραστά και κρύα αυγά κοτόπουλου.

Βήμα 5. Βράζετε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν εκ των προτέρων. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε προσεγμένους κύβους.

Βήμα 6. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Συμπληρώνουμε το μείγμα με αρακά από κονσέρβα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 7. Ο Ολιβιέ με κρέας καβουριού είναι έτοιμος. Σερβίρετε το κέρασμα παγωμένο!

Καβουροσαλάτα με ντομάτες

Η καβουροσαλάτα με ντομάτες είναι μια απίστευτα νόστιμη και ζουμερή απόλαυση που θα συμπληρώσει λαμπερά το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα.Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κρέας καβουριών - 200 γρ.
• ντομάτες - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε εκ των προτέρων ένα πακέτο κρέατος καβουριού.

Βήμα 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις ντομάτες.

Βήμα 3. Κόψτε το λαχανικό σε μικρές φέτες. Τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 4. Αφαιρέστε το ξεπαγωμένο κρέας καβουριού από τη συσκευασία και στη συνέχεια κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Τα στέλνουμε στις ντομάτες.

Βήμα 5. Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού στη συνολική μάζα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 6. Αλατίστε και προσθέστε αλεσμένο μαύρο πιπέρι στη λιχουδιά. Αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

Βήμα 7. Η καβουροσαλάτα με ντομάτες είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σαλάτα με κρέας καβουριών και αβοκάντο

Η σαλάτα με κρέας καβουριού και αβοκάντο είναι μια εύκολη στην παρασκευή και πολύ νόστιμη γαστρονομική λύση για το τραπέζι σας. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού. Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Κρέας καβουριού - 50 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Ρόκα – 50 γρ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σουσάμι - για γεύση.
• Σπόροι λιναριού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Κόψτε το κρέας καβουριού σε λεπτές λωρίδες ή χωρίστε το σε ίνες.

Βήμα 3. Πλένουμε τα φύλλα της ρόκας κάτω από νερό και τα στεγνώνουμε.

Βήμα 4.Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε λεπτές, τακτοποιημένες φέτες. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα καλαμάκια από καβούρι, το αβοκάντο και τη ρόκα σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 6. Περιχύνετε το φαγητό με ένα μείγμα από ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 7. Στο τέλος πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με σουσάμι και λιναρόσπορο.

Βήμα 8. Η σαλάτα με κρέας καβουριών και αβοκάντο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Λάβας με κρέας καβουριών

Το Lavash με κρέας καβουριού είναι μια ορεκτική και λαμπερή απόλαυση που είναι ιδανική για σπιτικό ή γιορτινό τραπέζι. Το σνακ αποδεικνύεται πολύ ζουμερό, θρεπτικό και λαμπερό στη γεύση. Ετοιμάστε το σύμφωνα με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κρέας καβουριού - 500 γρ.
• Lavash - 2 τεμ.
• Αυγό - 8 τεμ.
• Σκληρό τυρί - για γεύση.
• μαγιονέζα - 220 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόβουμε το κρέας του καβουριού και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου, τα κρυώνετε και τα ξεφλουδίζετε.

Βήμα 3. Αλέστε τα κρυωμένα και ξεφλουδισμένα αυγά.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα χόρτα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης τριμμένο σκληρό τυρί εδώ. Αλατίζουμε κατά βούληση και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 7. Απλώστε τα φύλλα της πίτας στο τραπέζι. Τα αλείφουμε με προετοιμασία κρέατος καβουριού.

Βήμα 8. Τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό, τυλίξτε το με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο.

Βήμα 9. Η λάβας με κρέας καβουριών είναι έτοιμη. Πριν το σερβίρουμε, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μερίδες!

Ταρτάκια με κρέας καβουριών

Τα ταρτάκια με κρέας καβουριού είναι μια ενδιαφέρουσα και πολύ νόστιμη γαστρονομική λύση για τις διακοπές σας.Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα διακοσμήσει το τραπέζι. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με περιγραφές και φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Κρέας καβουριού - 150 γρ.
• Ταρτάκια - 12 τεμ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 25 γρ.
• Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Βήμα 2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε λιωμένο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 3. Βράζετε και κρυώνετε τα αυγά του κοτόπουλου. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Αλέστε φρέσκο ​​και τουρσί αγγούρι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα κοινό μπολ. Εδώ τρίβουμε και το επεξεργασμένο τυρί.

Βήμα 6. Προσθέστε το κονσερβοποιημένο κρέας καλαμποκιού και καβουριού, χωρισμένο σε ίνες, στη συνολική μάζα.

Βήμα 7. Αλατοπιπερώστε το τεμάχιο εργασίας με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Βήμα 8. Μοιράστε το μείγμα που προκύπτει σε ταρτάκια. Τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο πριν τα σερβίρουμε.

Βήμα 9. Τα ταρτάκια από κρέας καβουριού είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε γρήγορα!

Ρολάκια με κρέας καβουριών

Τα ρολά με κρέας καβουριού είναι φωτεινά και ενδιαφέροντα στη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να τα προετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα χειροποίητα ρολά.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρύζι κοντού κόκκου – 185 γρ.
• Αποξηραμένο θρυμματισμένο τζίντζερ - 1 κουτ.
• Ξίδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Κρέας καβουριών - 30 γρ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Τυρί κρέμα - για γεύση.
• Φύλλα Nori - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει σε νερό με αποξηραμένο τζίντζερ. Μετά από αυτό, ανακατέψτε το με ξύδι ρυζιού και αλάτι, αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα φύλλα nori σε ένα χαλάκι από μπαμπού.

Βήμα 3. Απλώνουμε το έτοιμο ρύζι στο nori σε λεπτή στρώση. Είναι βολικό να το κάνετε με τα χέρια σας εμποτισμένα σε νερό.

Βήμα 4. Μετρήστε την απόσταση - 4 cm από την άκρη του φύλλου. Εδώ τοποθετούμε λωρίδες από αγγούρι, κρέας καβουριού και τυρί κρέμα σε μια λωρίδα.

Βήμα 5. Αρχίζουμε να τυλίγουμε το ρολό.

Βήμα 6. Πιέστε το σφιχτά με ένα χαλάκι και δώστε του ένα προσεγμένο, ελκυστικό σχήμα.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, κόψτε τις ανομοιόμορφες άκρες και κόψτε το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 8. Τα ρολά από κρέας καβουριού είναι έτοιμα! Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Ζυμαρικά με κρέας καβουριών

Τα ζυμαρικά με κρέας καβουριού είναι μια πρωτότυπη και πολύ νόστιμη γαστρονομική λύση για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού σας. Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Κρέας καβουριού - 50 γρ.
• Ζυμαρικά - 100 γρ.
• κρέμα - 60 ml.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• πιπεριά τσίλι - 10 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων από τη λίστα.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε τη σκελίδα σκόρδου σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Αφού εμφανιστεί το λαμπερό άρωμα, αφαιρέστε τη σκελίδα σκόρδο από το λάδι.

Βήμα 3. Κόψτε την πιπεριά τσίλι σε λεπτούς δακτυλίους. Τα τηγανίζουμε σε λάδι για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Βήμα 4. Βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να μαλακώσουν και τα πετάτε σε ένα σουρωτήρι. Αφού στραγγίσει όλο το νερό, μεταφέρετε το προϊόν στο τηγάνι.

Βήμα 5.Ρίχνουμε την κρέμα στα ζυμαρικά, ανακατεύουμε και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά.

Βήμα 6. Κόψτε το κρέας καβουριών σε λεπτές φέτες.

Βήμα 7. Στείλτε το κρέας στα ζυμαρικά. Αλατίστε τη λιχουδιά, πασπαλίστε με βότανα Προβηγκίας και ανακατέψτε καλά. Μπορεί να αφαιρεθεί από τη σόμπα.

Βήμα 8. Τα ζυμαρικά με κρέας καβουριών είναι έτοιμα. Μεταφέρετε σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε!

Κοτολέτες καβουριού

Οι κοτολέτες Kras είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική ιδέα που σίγουρα θα εκπλήξει τους αγαπημένους ή τους καλεσμένους σας. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο και η διαδικασία δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κρέας καβουριών - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρυγανιά - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Κόψτε το κρέας καβουριών σε πολύ μικρά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος ή ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Προσθέστε τριμμένη φρυγανιά στη μάζα καβουριών. Μείγμα.

Βήμα 4. Αλατίστε το τεμάχιο εργασίας και πασπαλίστε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 5. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.

Βήμα 6. Ρίξτε τη ζύμη με κουτάλι σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι ή γκριλ. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 7. Οι κοτολέτες καβουριού είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι, συμπληρωμένα με φρέσκα λαχανικά, και δοκιμάστε τα γρήγορα!

Κρέας καβουριών σε κουρκούτι

Το κρέας καβουριού σε κουρκούτι είναι μια πρωτότυπη και πολύ νόστιμη απόλαυση για μια οικογένεια ή μια μεγάλη εταιρεία. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα πετάξει γρήγορα από το τραπέζι.Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κρέας καβουριών - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε την καθορισμένη ποσότητα κρέατος καβουριών. Κόψτε το σε μερίδες. Μπορεί να κοπεί σε μεγάλους κύβους.

Βήμα 2. Ετοιμάστε το κουρκούτι. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Τα συμπληρώνουμε με γάλα και μπαχαρικά. Χτυπάμε με ένα σύρμα.

Βήμα 3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Το προσθέτουμε στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 5. Βουτήξτε κάθε κομμάτι κρέατος καβουριού στο έτοιμο κουρκούτι.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τη λιχουδιά σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Βήμα 7. Το κρέας καβουριών σε κουρκούτι είναι έτοιμο. Σερβίρετε το κέρασμα με τις αγαπημένες σας σάλτσες ή αρωματικά βότανα.