Baby πατάτα

Η ψίχα πατάτας ανήκει στην κατηγορία των fast food. Αν ετοιμάσετε ένα πιάτο από ποιοτικά υλικά στο σπίτι, θα είναι πιο υγιεινό. Η λιχουδιά ενδείκνυται για περιστάσεις που μαζεύεται μεγάλη παρέα. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με οποιαδήποτε γέμιση: τυρί, μαγιονέζα ή ζαμπόν.

Πατάτες φούρνου με τυρί στο φούρνο

Για να προετοιμάσετε πατάτες κράμπλ, είναι κατάλληλες μεγάλες άθικτες πατάτες: η φλούδα τους πρέπει να μείνει. Είναι σημαντικό το τυρί που θα χρησιμοποιήσετε για τη γέμιση να λιώσει καλά - μπορεί να έχει πρόσθετα.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε ψίχουλα πατάτας με γέμιση στο σπίτι; Επιλέξτε δύο πατάτες και πλύνετε με τρεχούμενο νερό. Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Κόψτε μερικά μικρά κομμάτια από ένα ρολό αλουμινόχαρτο στο οποίο θα τυλίξετε τις πατάτες. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά.
2. 
   Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες σε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο, όπως ένα πιάτο ή ένα μπολ.
3. 
   Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι με τα αυγά και αφήνουμε να πάρει μια βράση στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε τα αυγά για περίπου 7-8 λεπτά μετά το βράσιμο, μέχρι να ψηθούν πλήρως. Ψύξτε το προϊόν και ξεφλουδίστε το. Τρίβουμε τα αυγά στον ψιλο τρίφτη και τα προσθέτουμε στο τυρί. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου και ψιλοκόψτε την απευθείας στο μπολ με τη γέμιση, χρησιμοποιώντας έναν κόφτη σκόρδου.
4. 
   Πασπαλίζουμε τη γέμιση με μπαχαρικά και αλάτι. Προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ με ένα κουτάλι.
5. 
   Ανοίγουμε το φούρνο και βγάζουμε ένα ταψί με πατάτες. Ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και ξαναβάζουμε τις πατάτες στο φούρνο για 10 λεπτά. Ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς.
6. 
   Αφού ροδίσουν οι πατάτες τις βγάζουμε από το φούρνο. Αφήστε το προϊόν να κρυώσει. Αφαιρούμε τη φλούδα από την επιφάνεια της πατάτας και με ένα πιρούνι ή κουτάλι αφαιρούμε τον πελτέ (θα πρέπει να σχηματιστεί μια μικρή εσοχή για τη γέμιση).
7. 
   Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και γεμίζουμε τις πατάτες με τη γέμιση. Τοποθετήστε το ταψί με το ταψί στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Αφαιρούμε τις πατάτες που έχουν κρυώσει από το αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε σε πιάτα.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για θρυμματισμένες πατάτες με λουκάνικα

Για να κάνετε τις πατάτες να ψήνονται πιο γρήγορα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λαχανικά μεσαίου μεγέθους. Οι κατάλληλες γεμίσεις περιλαμβάνουν μανιτάρια, κρέας και, για παράδειγμα, σαλάτες λαχανικών.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Τυρί - 30 γρ.
• Λουκάνικα - 2 τεμ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαϊντανός - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Πλένουμε τις μεσαίου μεγέθους πατάτες με τρεχούμενο νερό και τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Ανάβουμε το φούρνο και ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Κόψτε τρία κομμάτια αλουμινόχαρτο από το ρολό και τυλίξτε μια πατάτα σε καθένα από αυτά. Τοποθετούμε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

2. Αφαιρέστε τη μεμβράνη και από τα δύο λουκάνικα και κόψτε το προϊόν σε κύκλους μεσαίου πάχους. Στη συνέχεια κόψτε τα κομμάτια στη μέση. Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας. Τηγανίζουμε τα λουκάνικα για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντάς τα συνεχώς.

3. Τοποθετήστε τα τηγανητά λουκάνικα σε ένα μπολ, προσθέστε μαγιονέζα και μουστάρδα σε αυτά. Απελευθερώνουμε τις σκελίδες σκόρδου από τις φλούδες και τις συνθλίβουμε χρησιμοποιώντας μια πρέσα σκόρδου σε ένα πιάτο με τη γέμιση. Ανακατεύουμε τα υλικά. Βγάζουμε το ταψί με τις πατάτες από το φούρνο και αφήνουμε το πιάτο να κρυώσει. Αφαιρούμε τη φλούδα της πατάτας και βγάζουμε τον πολτό από το κεντρικό τμήμα του ριζικού λαχανικού. Προσθέστε λίγο αλάτι στον πελτέ για να μην γίνει το πιάτο άτονο.

4. Γεμίζουμε τις πατάτες με γέμιση. Τρίβουμε ένα κομμάτι τυρί και το πασπαλίζουμε πάνω από τη γέμιση. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία ψησίματος στους 180 βαθμούς και ξαναβάζουμε το ταψί με τις πατάτες στο φούρνο για 5-7 λεπτά.

5. Σβήνουμε το φούρνο και βγάζουμε το ταψί με τις πατάτες. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό και γαρνίρετε με προπλυμένο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε θρυμματισμένες πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο;

Για να προετοιμάσετε θρυμματισμένες πατάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να αποθηκεύσετε μεγάλες πατάτες. Είναι καλύτερο να επιλέξετε λευκά ή ροζ λαχανικά ρίζας. Μπορείτε να προετοιμάσετε το πιάτο στην καθημερινή ζωή και για το γιορτινό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 10.

Συστατικά:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Τυρί - 80 γρ.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Champignons - 350 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πράσινα - προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε πρώτα πέντε μεγάλες πατάτες με τρεχούμενο νερό και μετά τις σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα.

2. Ανάψτε το φούρνο και ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία - 200 βαθμούς. Κόψτε τον απαιτούμενο αριθμό κομματιών από το ρολό αλουμινόχαρτου (5 τεμάχια). Τυλίξτε μια πατάτα σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τους κόνδυλους σε ένα ταψί και βάλτε τους στο φούρνο για μια ώρα.

3. Ας ασχοληθούμε με τα μανιτάρια. Αρχικά ταξινομούμε τα μανιτάρια και μετά τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

4. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε ένα στεγνό τηγάνι και τα σιγοβράζουμε στο μάτι της κουζίνας μέχρι να βγάλει το ζουμί τους. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στο δοχείο και τηγανίστε τα μανιτάρια, ανακατεύοντάς τα συνεχώς.

5. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια στα μανιτάρια τη στιγμή που είναι ήδη τηγανισμένα στο λάδι.

6. Ρίχνουμε την κρέμα στα υλικά στο τηγάνι και σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά ανακατεύοντας. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα.

7. Βγάζουμε το ταψί με τις πατάτες από το φούρνο και κόβουμε κάθε ριζικό λαχανικό σε δύο μέρη. Αλατίζουμε και τα δύο μισά.

8. Τρίβουμε ένα κομμάτι τυρί στον τρίφτη με μικρές τρύπες και το προσθέτουμε στις πατάτες. Ακολουθήστε με λίγο βούτυρο. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά για να μην καταστραφεί το αλουμινόχαρτο.

9. Προσθέστε τη γέμιση μανιταριών στις πατάτες. Εάν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί και βότανα για γεύση.

Καλή όρεξη!

Νόστιμες σπιτικές θρυμματισμένες πατάτες με μπέικον

Ας ετοιμάσουμε μινιατούρες crumble πατάτας γεμιστές με τυρί, μανιτάρια και αυγά. Το πιάτο θα φαίνεται ασυνήθιστο λόγω των φετών μπέικον με τις οποίες θα τυλίξουμε τις πατάτες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 7.

Συστατικά:

• Πατάτες - 7 τεμ.
• Μπέικον - 14 φέτες.
• Champignons - 3 τεμ.
• Τυριά - 150 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για πασπάλισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα βράσουμε τις πατάτες στη φλούδα τους, οπότε δεν έχετε παρά να τις πλύνετε. Θα αφιερώσουμε 40 λεπτά σε αυτή τη διαδικασία. Τρίψτε το τυρί. Αρχικά ταξινομούμε και πλένουμε τα μανιτάρια και μετά τα τρίβουμε και αυτά.

2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόψτε τις βραστές πατάτες (μην τις πετάξετε). Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές φέτες και τυλίγουμε μια πατάτα σε δύο φέτες. Μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα ταψί.

3. Ξύστε τον πολτό της πατάτας από τις κορυφές και τοποθετήστε σε ξεχωριστό δοχείο. Στο ίδιο δοχείο, με ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετούμε τον πολτό της πατάτας από τους κόνδυλους. Γεμίζουμε τις κοιλότητες με τριμμένο τυρί και μανιτάρια.

4. Πασπαλίζουμε τη μάζα της πατάτας, που μεταφέρθηκε σε ξεχωριστό δοχείο, με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τον κρόκο του αυγού στα υλικά και ανακατέψτε. Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή. Τοποθετούμε πάνω τις πατάτες και απλώνουμε με ένα κουτάλι. Κόβουμε τη στρώση σε κομμάτια και ραντίζουμε με λάδι. Τοποθετούμε επίσης τις πατάτες με τη γέμιση σε ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο. Περιμένουμε 25 λεπτά.

5. 12 λεπτά μετά την έναρξη του ψησίματος, αλλάξτε τα φύλλα ψησίματος. Στη συνέχεια βγάζουμε και τα δύο πιάτα από το φούρνο και τα σερβίρουμε ζεστά.

Καλή όρεξη!

Τρίμα πατάτες γεμιστές με ζαμπόν και τυρί σε αλουμινόχαρτο

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να μαγειρέψουν ψίχουλα πατάτας στο σπίτι. Αυτό είναι λάθος. Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική εκδοχή ενός πιάτου γεμισμένου με ζαμπόν και τυρί - πολύ νόστιμο και χορταστικό.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Αριθμός μερίδων – 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Ζαμπόν – 100 γρ.
• Τυρί - 20 γρ.
• Μαϊντανός - 10 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις πατάτες και τις σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα. Κάνουμε πολλά τρυπήματα στη φλούδα των ριζικών λαχανικών. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Παίρνετε 4 κομμάτια αλουμινόχαρτο και τυλίγετε μέσα τις πατάτες. Τοποθετούμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα.

2. Αρχικά κόβουμε το ζαμπόν σε λωρίδες και μετά σε κύβους. Τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ. Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί σε ένα δοχείο με ζαμπόν στον λεπτό τρίφτη.

3. Πρώτα πλύνετε μια μικρή ποσότητα μαϊντανού με τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ανακινήστε και ψιλοκόψτε όσο το δυνατόν πιο λεπτά. Προσθέστε μαϊντανό στο ζαμπόν και το τυρί.

4. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με πιπέρι και αλάτι. Προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά. Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο. Ξεδιπλώστε το αλουμινόχαρτο, κάντε κοψίματα στην κορυφή των πατατών και μαλακώστε τον πελτέ της πατάτας με ένα πιρούνι.

5. Τοποθετήστε τη γέμιση στον πολτό. Τοποθετούμε τις πατάτες σε πιάτα και τις σερβίρουμε ζεστές.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε θρυμματισμένες πατάτες με κοτόπουλο στο φούρνο;

Ας μαγειρέψουμε ψίχουλα πατάτας χρησιμοποιώντας μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή στο φούρνο. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο γεμάτο με κοτόπουλο και λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Γλυκιά πιπεριά - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Επιλέγουμε αρκετά μεγάλες πατάτες (μία πατάτα - μία μερίδα) και τις ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό. Κατά τη διαδικασία πλυσίματος, βοηθούμε τον εαυτό μας με ένα πινέλο ή σκληρό σφουγγάρι. Αφήστε τα λαχανικά της ρίζας να στεγνώσουν. Δεν ξεφλουδίζουμε τη φλούδα.

2. Κόβουμε 4 κομμάτια αλουμινόχαρτο από το ρολό. Θα τυλίξουμε μέσα πατάτες. Λιπάνετε κάθε λαχανικό ρίζας με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής. Τυλίγουμε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα ένα ταψί με πατάτες. Σιγοβράζουμε για 1-1,5 ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου με ένα πιρούνι: οι πατάτες πρέπει να γίνουν μαλακές.

3. Το κρέας κοτόπουλου πρέπει να βράσει πριν την προετοιμασία της γέμισης. Αφαιρέστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε. Κόβουμε επίσης το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια (το κόκκινο κρεμμύδι μπορεί να αντικατασταθεί με λευκό).

4. Πλένουμε τα λαχανικά - ντομάτες και πιπεριές. Απελευθερώνουμε και τα δύο υλικά από περιττά μέρη (μίσχους και σπόρους). Τα κόβουμε σε κύβους.

5. Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το ζεσταίνουμε. Βάζουμε το κρεμμύδι σε καυτό λάδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε πιπεριά στο κρεμμύδι. Μαγειρέψτε τα υλικά μαζί για 3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το κοτόπουλο σε αυτά. Σιγοβράζουμε το φαγητό για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.

6. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στη γέμιση. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τις ντομάτες στην προετοιμασία. Ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι.

7. Κόβουμε κομμάτια βουτύρου από τη μπρικέτα και τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο. Ξεδιπλώστε το αλουμινόχαρτο και κόψτε τα λαχανικά στη μέση κατά μήκος. Ανακατεύουμε τον πολτό με ένα πιρούνι.

8. Βάζετε στα μισά βούτυρο, λίγη ποσότητα τυριού και τη γέμιση. Καλύψτε το πιάτο με μια άλλη μικρή μερίδα τυριού.

9. Συνδέστε τις μισές πατάτες και στερεώστε τις με αλουμινόχαρτο.Τοποθετήστε ξανά τα κομμάτια στο ταψί και βάλτε τα στο φούρνο για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τις έτοιμες πατάτες με γέμιση από το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά ή μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Τρίμα πατάτας γεμιστά με φέτα και άνηθο

Για να μην σκάσουν οι πατάτες κατά το μαγείρεμα στο φούρνο, κάντε πολλές τρύπες στα λαχανικά ρίζας με ένα πιρούνι αμέσως μετά το πλύσιμο. Πλύνετε καλά τις πατάτες πριν τις ψήσετε - είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 4-6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4-6 τεμ.
• Μπέικον (ή ζαμπόν) – 150-200 γρ.
• Τυρί (brynza) – 50 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Μαϊντανός (ή άνηθος) – 2-3 κλαδιά.
• Σκόρδο - 1-2 δόντια.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις πατάτες με τρεχούμενο νερό, αφαιρούμε τη βρωμιά με ένα πινέλο ή σκληρό σφουγγάρι. Όταν στεγνώσουν οι κόνδυλοι, τυλίξτε κάθε πατάτα σε ένα μικρό φύλλο αλουμινόχαρτου που έχετε προετοιμάσει εκ των προτέρων (μην ξεχάσετε να τρυπήσετε τις πατάτες με ένα πιρούνι πριν τις τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο).

2. Ρυθμίστε το φούρνο να ζεσταθεί: ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για 1-1,5 ώρα.

3. Κόβουμε το μπέικον ή το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι. Αφού ζεσταθεί στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το μπέικον (ή το ζαμπόν) και το τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει. Ψιλοκόψτε τις ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου. Πλένουμε τα χόρτα και τα κόβουμε επίσης σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα υλικά στο μπέικον και τηγανίζουμε. Αλατοπιπερώνουμε τη γέμιση με μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.Πολτοποιούμε το τυρί με ένα πιρούνι και τρίβουμε το σκληρό τυρί στον χοντρό τρίφτη.

4. Βγάζετε τις πατάτες από το φούρνο και τις αφαιρείτε από το αλουμινόχαρτο. Αφαιρούμε την πέτσα από τις πατάτες και αφαιρούμε λίγο από τον πελτέ με ένα κουτάλι. Αφήνουμε τα «τοιχώματα» πλάτους 5-7 χιλιοστών ώστε οι πατάτες να «διατηρούν το σχήμα τους».

5. Μεταφέρετε τον πολτό σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο. Ανακατέψτε το με τηγανητό μπέικον, σκόρδο και μυρωδικά. Προσθέστε φέτα και σκληρό τυρί, καρυκεύστε τη γέμιση με κρέμα γάλακτος. Το πιπερώνουμε και το ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τη γέμιση σε πατατοβάρκες. Ξαναβάζουμε τις πατάτες με τη γέμιση στο φούρνο και τις ψήνουμε για 10-15 λεπτά.

Καλή όρεξη!