χυλός καλαμποκιού

Το χυλό καλαμποκιού είναι ένα νόστιμο διαιτητικό προϊόν που πρακτικά δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια ακόμη και σε παιδικό μενού. Ο χυλός μπορεί να μαγειρευτεί για πρωινό σε γάλα ή να βραστεί σε νερό και να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα. Το άρθρο περιέχει 10 εξαιρετικές συνταγές για την παρασκευή χυλού καλαμποκιού.

Χυλός καλαμποκιού με γάλα σε τηγάνι στο μάτι της κουζίνας

Τα κουάκερ που παρασκευάζονται με γάλα αποδεικνύονται ιδιαίτερα τρυφερά και νόστιμα, και ο χυλός καλαμποκιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι κόκκοι καλαμποκιού και το γάλα αποτελούν μια εξαιρετική απόλαυση πρωινού.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Ρίχνουμε τα δημητριακά στο τηγάνι και ρίχνουμε νερό σε αναλογία 1 προς 3. Προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε τον χυλό να πάρει μια βράση.Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να απορροφηθούν σχεδόν όλα τα υγρά.
3. 
   Μετά από αυτό, ρίχνουμε μέσα το γάλα, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα του χυλού σε μέτρια φωτιά.
4. 
   Όταν προστεθεί όλο το γάλα και ο χυλός αποκτήσει ομοιογενή σύσταση, προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι και ανακατέψτε.
5. 
   Σιγοβράζουμε τον χυλό για άλλα 10-15 λεπτά και μετά σερβίρουμε για πρωινό με φρέσκα φρούτα.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε νερό σε μια κατσαρόλα;

Αυτό είναι ένα από τα πιο οικονομικά αλλά νόστιμα συνοδευτικά για πιάτα με κρέας και ψάρι. Το χυλό καλαμποκιού υπάρχει στη διατροφή σχεδόν κάθε ανθρώπου, επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ευεργετικά μικροστοιχεία.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα υλικών για να ετοιμάσετε το χυλό.

2. Σε ένα μπολ αδειάζουμε το κόκκο καλαμποκιού.

3. Ξεπλύνετε τα δημητριακά με κρύο νερό μερικές φορές.

4. Μετά από αυτό, μεταφέρετε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι.

5. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι και ψήνουμε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

6. Σερβίρετε το χυλό καλαμποκιού ζεστό με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο χυλό καλαμποκιού με γάλα σε αργή κουζίνα

Ένα νόστιμο πιάτο με καλαμποκάλευρο για όλες τις ηλικίες. Και όπως γνωρίζετε, η πολυκουζίνα είναι η καλύτερη συσκευή κουζίνας για την προετοιμασία διαφόρων δημητριακών. Χρησιμοποιώντας τη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης, μπορείτε ακόμη και να προγραμματίσετε την προετοιμασία του χυλού οποιαδήποτε στιγμή σας βολεύει.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να ετοιμάσετε χυλό καλαμποκιού θα χρειαστείτε κόκκους καλαμποκιού, γάλα, ζάχαρη, αλάτι και βούτυρο για το σερβίρισμα.

2. Ρίξτε τα δημητριακά, τη ζάχαρη και το αλάτι στο μπολ του multicooker.

3. Ρίξτε μέσα το γάλα.

4. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας, επιλέξτε το πρόγραμμα «Milk porridge». Μετά το μπιπ, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε το χυλό.

5. Σερβίρετε το χυλό καλαμποκιού ζεστό.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό από κόκκους καλαμποκιού σε νερό σε μια αργή κουζίνα;

Το χυλό καλαμποκιού είναι ένα πιάτο πλούσιο σε μικροστοιχεία και πολύ θρεπτικό, απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό και βοηθά στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος. Ακόμη και το χυλό καλαμποκιού μαγειρεμένο σε νερό αποδεικνύεται νόστιμο και αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 130 γρ.
• Νερό - 520 ml.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το τρίμμα καλαμποκιού μερικές φορές με κρύο νερό.

2. Τοποθετούμε τα δημητριακά στο μπολ του multicooker, αλατίζουμε και ρίχνουμε νερό.

3. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Grain".

4. Μετά το ηχητικό σήμα, ανακατέψτε το χυλό, προσθέστε το βούτυρο και αφήστε το χυλό καλαμποκιού στη λειτουργία "Θέρμανση" για άλλα 20 λεπτά.

5. Σερβίρετε τον χυλό που παρασκευάζεται έτσι ζεστός ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα

Για να προσθέσετε ποικιλία στη διατροφή σας, ετοιμάστε νόστιμο και λαμπερό χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα για πρωινό. Θα σας πούμε πώς να το προετοιμάσετε σε αυτή τη συνταγή· θα ανοίξει τη γεύση της κολοκύθας και του κόκκου καλαμποκιού με έναν εντελώς νέο τρόπο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κολοκύθα - 100 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 20 γρ.
• Ζάχαρη - 50 γρ.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.

2. Ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με κρύο νερό.

3. Ρίξτε νερό πάνω από την κολοκύθα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, προσθέστε ζάχαρη κατά βούληση.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι τρίμμα καλαμποκιού και ζάχαρη βανίλιας και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 10-15 λεπτά.

5. Στη συνέχεια κλείνουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήνουμε τον χυλό για 5-7 λεπτά. Σερβίρετε χυλό καλαμποκιού με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Πεντανόστιμος χυλός από κόκκους καλαμποκιού στο φούρνο σε κατσαρόλα

Τα πιάτα μας με καλαμποκάλευρο δεν είναι ακόμα τόσο ποικίλα όσο στις χώρες της Νότιας Αμερικής. Εδώ, για παράδειγμα, είναι ένας τρόπος για να ετοιμάσετε νόστιμο και χορταστικό χυλό καλαμποκιού με μια ενδιαφέρουσα μερίδα.

Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 1/3 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1,5-2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Λάδι χωρίς άρωμα - 10 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά με κρύο νερό.

2. Τοποθετούμε τα δημητριακά σε γλάστρες.

3. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και λάδι.

4. Ρίχνουμε νερό στις κατσαρόλες και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τις κατσαρόλες σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 1,5-2 ώρες. Ανακατεύουμε το χυλό και προσθέτουμε νερό περιοδικά.

5. Μπορείτε να σερβίρετε τον χυλό απευθείας σε κατσαρόλες.

Καλή όρεξη!

Πλούσιο χυλό καλαμποκιού με κρέας

Μια χορταστική επιλογή για την παρασκευή χυλού καλαμποκιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας για αυτή τη συνταγή σύμφωνα με το γούστο σας: κοτόπουλο, μοσχάρι ή χοιρινό. Αυτός ο χυλός συνδυάζει τόσο το κυρίως πιάτο όσο και ένα συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρέας - 500 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• μπιζέλια μπαχάρι - 2 τεμ.
• Αλεσμένος κόλιανδρος - για γεύση.
• Αποξηραμένη ρίζα μαϊντανού - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τρίβουμε τα καρότα.

2. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνουν διάφανα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρέας στο τηγάνι και σιγοβράστε για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθεί το κρέας.

4. Ξεπλύνετε το τρίμμα καλαμποκιού με τρεχούμενο νερό, τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι και ανακατέψτε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε τα δημητριακά να καλυφθούν εντελώς με νερό. Μαγειρέψτε το χυλό σε μέτρια φωτιά για 20-30 λεπτά.

5. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα και αφήστε τον χυλό να βράσει κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά. Σερβίρετε χυλό καλαμποκιού με κρέας ζεστό με φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού με τυρί;

Το χυλό καλαμποκιού παρασκευάζεται όχι μόνο ως γλυκό για πρωινό. Προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο πιάτο με κόκκους καλαμποκιού για κάθε περίσταση. Το χυλό καλαμποκιού με τυρί είναι καλό ακόμα και ως ξεχωριστό πιάτο, απλά προσθέστε μια σαλάτα λαχανικών σε αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 300 γρ.
• Κορν φλάουρ - 60 γρ.
• Τυρί σουλουγκούνι - 500 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το τυρί.

2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών και αλευριού.

3. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το τρίμμα καλαμποκιού, προσθέτουμε νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

4. Όταν βράσουν τα δημητριακά προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.

5.Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα του χυλού για άλλα 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

6. Σερβίρετε το χυλό καλαμποκιού ζεστό, καρυκευμένο με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή χυλού καλαμποκιού με μπανάνα

Το χυλό καλαμποκιού είναι ένα υγιεινό και χορταστικό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους και να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Αυτή η συνταγή μπανάνας είναι πιο κατάλληλη για πρωινό· ο χυλός αποδεικνύεται πολύ αρωματικός και γλυκός.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 100 γρ.
• Σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Γάλα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων καλαμποκιού.

2. Ξεπλύνετε τα δημητριακά μερικές φορές με τρεχούμενο νερό.

3. Προσθέστε την κανέλα και το σουσάμι σε ένα στεγνό τηγάνι, ανακατέψτε και τηγανίστε για 1 λεπτό.

4. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε κύβους.

5. Γεμίζουμε τα δημητριακά με νερό σε αναλογία 1 προς 4. Αφήνουμε τον χυλό να πάρει μια βράση, προσθέτουμε σουσάμι και κανέλα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.

6. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.

7. Μετά από αυτό, προσθέστε τη μπανάνα, ανακατέψτε, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά.

8. Σβήνουμε τη φωτιά, αφήνουμε τον χυλό να καθίσει κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά και μετά σερβίρουμε. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο ή σοκολάτα στο χυλό.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για χυλό καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων

Το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα αγαπημένο χόμπι για πολυάσχολες νοικοκυρές. Δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί ακόμη και με έλλειψη χρόνου, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Για παράδειγμα, νόστιμο χυλό καλαμποκιού.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Κόκκος καλαμποκιού - 80-100 γρ.
• Αποξηραμένα φρούτα - για γεύση.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 300 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων καλαμποκιού.

2. Μπορείτε να πάρετε όποια αποξηραμένα φρούτα σας αρέσουν. Τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.

3. Ρίχνουμε τα δημητριακά σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και τα αποξηραμένα φρούτα.

4. Βράζουμε νερό, θα πρέπει να είναι 3 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα των δημητριακών. Ρίξτε βραστό νερό σε ένα μπολ, ανακατέψτε καλά.

5. Τοποθετήστε το μπολ με το χυλό στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και μαγειρεύουμε για άλλα 3-5 λεπτά. Σερβίρετε το χυλό ζεστό για πρωινό.

Καλή όρεξη!