Χυλός καλαμποκιού σε νερό

Χυλός καλαμποκιού σε νερό

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και τρώγεται φρέσκο, σε κονσέρβα, βραστό και αποξηραμένο. Οι κόκκοι καλαμποκιού χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία όλων των ειδών πιάτων. Το άρθρο περιέχει 7 διαφορετικές συνταγές για ένα μόνο χυλό καλαμποκιού με νερό.

Χυλός καλαμποκιού σε νερό σε ένα τηγάνι στη σόμπα

Ο χυλός είναι η βάση της σωστής και υγιεινής διατροφής. Το χυλό καλαμποκιού με νερό είναι ένα από τα πιο οικονομικά και υγιεινά προϊόντα που μπορούν εύκολα να μαγειρευτούν σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών.

Χυλός καλαμποκιού σε νερό

Συστατικά
+4 (μερίδες)
  • Κόκκος καλαμποκιού 150 (γραμμάρια)
  • Νερό 450 (χιλιοστόλιτρα)
  • Αλας  γεύση
  • Βούτυρο  για κατάθεση
Βήματα
45 λεπτά.
  1. Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με τρεχούμενο νερό.
    Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με τρεχούμενο νερό.
  2. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
    Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
  3. Στη συνέχεια, ρίξτε το τρίμμα καλαμποκιού στο τηγάνι, μαγειρέψτε για 25-30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
    Στη συνέχεια, ρίξτε το τρίμμα καλαμποκιού στο τηγάνι, μαγειρέψτε για 25-30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
  4. Κατά το μαγείρεμα, τα δημητριακά πρέπει να απορροφούν σχεδόν όλα τα υγρά.
    Κατά το μαγείρεμα, τα δημητριακά πρέπει να απορροφούν σχεδόν όλα τα υγρά.
  5. Μετά από αυτό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το για 15-20 λεπτά. Σερβίρετε τον χυλό ζεστό με βούτυρο.
    Μετά από αυτό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το για 15-20 λεπτά. Σερβίρετε τον χυλό ζεστό με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε νερό σε μια αργή κουζίνα;

Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι απόλαυση.Ο χυλός καλαμποκιού βράζει πολύ καλά στο νερό και ψήνεται γρήγορα. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το χυλό με λαχανικά, κρέας ή ψάρι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Νερό - 3,5 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Οι κόκκοι καλαμποκιού πρέπει να ξεπλένονται με κρύο νερό πριν το μαγείρεμα.

2. Ρίχνουμε τα δημητριακά στο μπολ του multicooker, προσθέτουμε αλάτι και βούτυρο.

3. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και ρυθμίστε τη λειτουργία "Porridge".

4. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι της κουζίνας και ανακατέψτε το χυλό. Αν σας αρέσει πιο παχύρρευστη σύσταση, τότε κρατήστε τη σε λειτουργία θέρμανσης για άλλα 20-30 λεπτά.

5. Σερβίρετε το χυλό καλαμποκιού ζεστό.

Καλή όρεξη!

Ερυθρός χυλός από κόκκους καλαμποκιού σε νερό

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψουμε εύθρυπτο χυλό καλαμποκιού σε νερό. Είναι θρεπτικό, υγιεινό και ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις. Για να γίνει εύθρυπτος ο χυλός, πρέπει να τον ψήσετε σε μέτρια φωτιά σε μικρή ποσότητα νερού, σε αναλογία 1 προς 2,5.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά πολλές φορές με κρύο νερό.

2. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.

3. Προσθέστε κόκκους καλαμποκιού σε βραστό νερό.

4. Αφήνουμε τον χυλό να πάρει βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 7-10 λεπτά.

5. Μετά από αυτό, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να ψηθεί για 15-20 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, τα δημητριακά θα απορροφήσουν πλήρως το υγρό και θα γίνουν εύθρυπτα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο χυλό καλαμποκιού σε νερό με κολοκύθα

Το νόστιμο και θρεπτικό χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα είναι κατάλληλο για ένα πλούσιο πρωινό ή δείπνο.Απορροφάται καλά και γεμίζει τον οργανισμό με χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι ενήλικες και τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με αυτό το πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Βούτυρο - 5 γρ.
  • Κολοκύθα - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.

2. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε λίγη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Όταν βράσει το νερό, τοποθετήστε την κολοκύθα σε αυτό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

3. Στη συνέχεια αλέστε την κολοκύθα μέχρι να γίνει πουρές.

4. Μαγειρέψτε χωριστά το τρίμμα καλαμποκιού.

5. Όταν τα δημητριακά έχουν απορροφήσει σχεδόν όλα τα υγρά, τοποθετούμε το μείγμα της κολοκύθας στο τηγάνι, προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρετε τον χυλό ζεστό με ένα κομμάτι βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού με νερό και γάλα;

Ελαφρύ, τρυφερό και εύκολο στην παρασκευή του, το χυλό καλαμποκιού είναι τέλειο για ένα οικογενειακό πρωινό. Για να μην πιτσιλάει πολύ ο χυλός κατά το μαγείρεμα, ρίξτε πρώτα νερό στο τηγάνι και μετά προσθέστε γάλα. Αυτό θα κάνει το μαγείρεμα πιο βολικό, αλλά δεν θα επηρεάσει τη γεύση του χυλού.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 100 γρ.
  • Γάλα - 200 ml.
  • Νερό - 200 ml.
  • Βούτυρο - 10 γρ.
  • Ζάχαρη - 10 γρ.
  • Αλάτι - 2 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε και ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά.

2. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά. Ταξινομήστε τα δημητριακά και ξεπλύνετε. Ρίξτε τα δημητριακά σε βραστό νερό, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά από το σημείο βρασμού.

3. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

4. Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

5.Μπορείτε να σερβίρετε χυλό καλαμποκιού με φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Καλή όρεξη!

Υγρό χυλό καλαμποκιού σε νερό

Το χυλό καλαμποκιού θα διαφοροποιήσει τέλεια τη διατροφή σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ο χυλός μαγειρεμένος στο νερό μπορεί να σερβιριστεί με λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά. Αυτή η συνταγή θα σας δώσει μια λεπτή συνοχή χυλού.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 100 γρ.
  • Νερό - 400 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά με κρύο νερό.

2. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, αλατίζουμε, το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και αφήνουμε το υγρό να πάρει μια βράση.

3. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα δημητριακά στο νερό.

4. Ανακατεύουμε και ψήνουμε τον χυλό σε μέτρια φωτιά για 20-25 λεπτά.

5. Σερβίρετε ζεστό χυλό καλαμποκιού με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Χυλός καλαμποκιού με νερό στο φούρνο

Το χυλό καλαμποκιού που μαγειρεύεται στο φούρνο διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωτά φρούτα, πικάντικα μπαχαρικά ή τυρί στο χυλό σύμφωνα με το γούστο σας - αυτό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

  • Κόκκος καλαμποκιού - 200 γρ.
  • Νερό - 800 ml
  • Τυρί - 50 γρ.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων καλαμποκιού και αφαιρέστε τα υπολείμματα από αυτό.

2. Έπειτα ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με κρύο νερό.

3. Τοποθετούμε τα δημητριακά σε κατσαρόλες, αλατίζουμε κατά προτίμηση και ρίχνουμε νερό σε αναλογία 1 προς 4. Τοποθετούμε τις κατσαρόλες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

4. Τρίβουμε το τυρί.

 

5. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στον χυλό και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Επιστρέψτε τις κατσαρόλες στο φούρνο για άλλα 20-25 λεπτά.Σερβίρετε τον χυλό ζεστό απευθείας στις κατσαρόλες.

Καλή όρεξη!

( 364 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο