Στήθος κοτόπουλου - 10 απλά και νόστιμα πιάτα

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό και ευέλικτο προϊόν από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μεγάλο αριθμό φωτεινών και ορεκτικών πιάτων για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Σημειώστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα απλές και νόστιμες συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ντομάτα και τυρί

Το στήθος κοτόπουλου ψημένο στο φούρνο με ντομάτα και τυρί είναι ένα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο που είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα γιορτινό δείπνο. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε ένα απλό και νόστιμο πιάτο με στήθος κοτόπουλου; Πλένουμε, αφαιρούμε την πέτσα από το στήθος και ξεχωρίζουμε προσεκτικά το φιλέτο από το κόκκαλο.Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίστε καλά με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, καθώς θα μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας.
2. 
   Συμπληρώνουμε το κρέας πουλερικών με ψιλοκομμένα μυρωδικά και περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
3. 
   Κόβουμε τις ντομάτες και το τυρί σε λεπτές φέτες.
4. 
   Κάνουμε πολλές τομές στα μαριναρισμένα πουλερικά. Σε κάθε ένα τοποθετούμε φέτες ντομάτα και τυρί.
5. 
   Τοποθετήστε το έτοιμο κοτόπουλο σε ένα ταψί.
6. 
   Ξεχωριστά, ανακατεύουμε την ξινή κρέμα με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Αλείφουμε το πιάτο μας με τη σάλτσα που προκύπτει.
7. 
   Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° και ψήνουμε για 30 λεπτά.
8. 
   Το στήθος κοτόπουλου ψημένο στο φούρνο με ντομάτα και τυρί είναι έτοιμο. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου σε ένα τηγάνι

Οι μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου σε τηγάνι γίνονται απίστευτα νόστιμες, ορεκτικές και ρόδινες. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Και για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα. Στη συνέχεια, κόβουμε το φιλέτο σε μπριζόλες ίσου πάχους.

Βήμα 2. Σκεπάζουμε το κρέας πουλερικών με μεμβράνη και το χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 3. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα έτοιμα φιλέτα με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου με μια πρέζα αλάτι. Εδώ βυθίζουμε κάθε κομμάτι κοτόπουλου.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, κυλήστε το προϊόν σε αλεύρι και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα σκευάσματα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 7Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Κοτολέτες στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο

Οι ψιλοκομμένες κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου βγαίνουν εκπληκτικά ζουμερές και τρυφερές. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό.
• Κρεμμύδια - 4 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 7 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
• Ξινή κρέμα/μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε αμέσως το κρεμμύδι και μοιράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα.

Βήμα 2. Κόψτε κάθε κομμάτι φιλέτο σε μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Είναι βολικό να κόψετε το πουλί αν είναι ελαφρώς παγωμένο.

Βήμα 3. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.

Βήμα 4. Συνδυάστε το κρέας κοτόπουλου και τα κρεμμύδια σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 5. Συμπληρώνουμε τα προϊόντα με σιμιγδάλι, αυγά και κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι με το φυτικό λάδι. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, βυθίστε το ψιλοκομμένο τεμάχιο εργασίας εδώ.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε τις κοτολέτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8. Οι ψιλοκομμένες κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας

Το στήθος κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα είναι μια νόστιμη και λαχταριστή απόλαυση που είναι ιδανική για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα δείπνο διακοπών.Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά για γεύση. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 0,7 κιλά.
• Κρέμα 20% – 150 ml.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Πράσινα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό - 200 ml.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τις φέτες σκόρδου σε αυτό μέχρι να εμφανιστεί ένα λαμπερό άρωμα. Στη συνέχεια αφαιρέστε το σκόρδο.

Βήμα 7. Βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε αρωματικό λάδι και τηγανίστε μέχρι να σχηματιστεί κρούστα.

Βήμα 8. Ρίξτε νερό στο τηγάνι με το κοτόπουλο.

Βήμα 9. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 20 λεπτά.

Βήμα 10. Αυτή τη στιγμή, συνδυάστε το τριμμένο τυρί, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και την κρέμα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 11. Ανακατεύουμε τη σάλτσα κρέμας.

Βήμα 12. Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι με το κοτόπουλο, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 13. Το στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Στήθος κοτόπουλου σε κουρκούτι σε ένα τηγάνι

Το στήθος κοτόπουλου σε κουρκούτι σε τηγάνι είναι ένα ορεκτικό και νόστιμο προϊόν με χρυσοκαφέ τραγανή κρούστα. Το σερβίρετε με πουρέ πατάτας ή άλλα συνοδευτικά για γεύση. Αυτή η λιχουδιά είναι κατάλληλη για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Γάλα - 70 ml.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεσμένος κουρκουμάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα. Στη συνέχεια κόβουμε το φιλέτο σε φέτες ίσου πάχους.

Βήμα 2. Ρίξτε το άμυλο πατάτας σε μια πλαστική σακούλα και απλώστε τα κομμάτια κοτόπουλου. Δένουμε τη σακούλα και την κουνάμε καλά.

Βήμα 3. Σπάμε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και αρχίζουμε να το χτυπάμε με ένα σύρμα.

Βήμα 4. Ρίχνουμε εδώ γάλα και συνεχίζουμε το ζύμωμα.

Βήμα 5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι με την πάπρικα και τον κουρκουμά.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα αυγών και γάλακτος στο στεγνό μείγμα.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε γρήγορα με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 8. Ανακινήστε το περίσσιο άμυλο από τα κομμάτια κοτόπουλου και βουτήξτε στο έτοιμο κουρκούτι.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα τεμάχια εργασίας σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 10. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 11. Το στήθος κοτόπουλου σε κουρκούτι σε τηγάνι είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Γούλας στήθος κοτόπουλου

Το γκούλας από στήθος κοτόπουλου γίνεται απίστευτα τρυφερό και ορεκτικό. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 300 ml.
• Άνηθος - 3 κλαδιά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα και μετά κόβουμε σε μερίδες. Τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου για περίπου 5-7 λεπτά. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τριμμένα καρότα στο πουλί. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 4. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και το αλεύρι στο μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε το βρασμένο νερό και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλάτι. Αφήστε τη λιχουδιά να σιγοβράσει για 30 λεπτά.

Βήμα 6. Στο τέλος πασπαλίζουμε το πιάτο με ψιλοκομμένο άνηθο για λαμπερό άρωμα.

Βήμα 7. Το γκούλας από στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Ρολάκια στήθος κοτόπουλου με γέμιση

Γεμιστά ρολά από στήθος κοτόπουλου θα σας ενθουσιάσουν με ενδιαφέρουσα γεύση, ορεκτικό άρωμα και θρεπτικές ιδιότητες. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει αυτό το πιάτο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Σκληρό τυρί - 70 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα και μετά σε φέτες ίσου πάχους.

Βήμα 2. Σκεπάζουμε το κρέας του κοτόπουλου με μεμβράνη και το χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα κομμάτια με αλάτι και μπαχαρικά. Ας το αφήσουμε λίγο στην άκρη.

Βήμα 4.Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Καλύψτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με το μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα κομμάτια σε σφιχτά ρολά και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Προετοιμάστε το γέμισμα. Χτυπάμε το αυγό με δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και αλάτι. Τα αδειάζουμε όλα στη φόρμα με ρολά. Σκεπάζετε τη ζύμη με αλουμινόχαρτο και τη βάζετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190°.

Βήμα 8. Ψήστε τη λιχουδιά για 30 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 9. Τα ρολά από στήθος κοτόπουλου με γέμιση είναι έτοιμα. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Στήθος κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο

Το στήθος κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο είναι μια ενδιαφέρουσα και πολύ νόστιμη γαστρονομική επιλογή για το τραπέζι του σπιτιού ή τις διακοπές σας. Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 250 γρ.
• Πατάτες - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 80 γρ.
• Ντομάτες - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 80 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - 3 γρ.
• Σκόρδο σε κόκκους - 5 γρ.
• Μπαχαρικά για κοτόπουλο – 5 γρ.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα και μετά κόβουμε σε πιάτα μεσαίου πάχους.

Βήμα 2. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το κρέας πουλερικών εδώ. Πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το πάνω στο κοτόπουλο.

Βήμα 4.Καλύψτε τη στρώση πατάτας με ξινή κρέμα και πασπαλίστε ελαφρά με κοκκοποιημένο σκόρδο.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα από μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τις φέτες ντομάτας.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο τυρί και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 30-60 λεπτά. Το βγάζουμε όταν μαλακώσουν οι πατάτες.

Βήμα 8. Το στήθος κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!

Στήθος κοτόπουλου με τυρί και μανιτάρια στο φούρνο

Το στήθος κοτόπουλου με τυρί και μανιτάρια στο φούρνο γίνεται απίστευτα τρυφερό και ζουμερό. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 70 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• τριμμένη φρυγανιά - 40 γρ.
• Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σε ένα μικρό πιάτο, συνδυάστε τη μαγιονέζα με το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3. Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια σε μικρούς κύβους και τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 5. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ, συνδυάστε τα τηγανητά μανιτάρια, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το τριμμένο τυρί. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι εδώ. Μείγμα.

Βήμα 6. Αφαιρέστε προσεκτικά το στήθος κοτόπουλου από το κόκαλο και αφαιρέστε το δέρμα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι από όλες τις πλευρές.

Βήμα 7. Κάντε προσεκτικά μια βαθιά τομή στο στήθος.

Βήμα 8Ρίξτε μαγιονέζα με σκόρδο στην τσέπη που προκύπτει. Καλύψτε τα πάντα μέσα καλά.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, γεμίστε την τσέπη με γέμιση μανιταριών και τυριών. Κλείνουμε το κόψιμο με οδοντογλυφίδες.

Βήμα 10. Σε ένα βαθύ δοχείο χτυπάμε το αυγό του κοτόπουλου με το αλάτι. Εδώ βυθίζουμε το έτοιμο στήθος. Βουτήξτε από όλες τις πλευρές.

Βήμα 11. Στη συνέχεια κυλήστε τη λιχουδιά σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 12. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και ροδίζετε γρήγορα και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 13. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κοτόπουλο με τη γέμιση σε ένα ταψί.

Βήμα 14. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180°.

Βήμα 15. Το στήθος κοτόπουλου με τυρί και μανιτάρια στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σαλάτα στήθος κοτόπουλου με ανανά

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου με ανανά θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, την απίστευτη χυμότητα και την ελκυστική παρουσίασή της. Αυτό το ορεκτικό είναι κατάλληλο τόσο για γιορτινά όσο και για οικιακά τραπέζια. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 250 γρ.
• Λάχανο Πεκίνου - 300 γρ.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων για περίπου 20 λεπτά. Βράζουμε και τα αυγά κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 2. Ψύξτε το στήθος και κόψτε το σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά από το κέλυφός τους και επίσης κόψτε τα σε κύβους.

Βήμα 4. Βγάζετε τους ανανάδες από το βάζο και τους ψιλοκόβετε με ένα μαχαίρι. Είναι επίσης καλύτερο να κόψετε το σκληρό τυρί σε κύβους.

Βήμα 5. Πλένουμε και στεγνώνουμε το κινέζικο λάχανο, το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 6.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Βήμα 7. Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου με ανανά είναι έτοιμη. Σερβίρετε ένα λαμπερό ορεκτικό στο τραπέζι!