Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με πατάτες στο φούρνο είναι νόστιμο και χορταστικό. Συμπληρώστε το πιάτο με μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών και ένα πλήρες, ισορροπημένο δείπνο για όλη την οικογένεια είναι έτοιμο. Συγκεντρώσαμε 10 διαφορετικούς τρόπους για να μαγειρέψετε κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο.

Γαλλικό φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες, ντομάτες και τυρί

Ένα νόστιμο πιάτο με φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο, πατάτες και ντομάτες κάτω από ένα λεπτό καπάκι τυριού. Το κρέας γαλλικού τύπου παρασκευάζεται απλά, αλλά φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.

1. 
   Πώς να ψήσετε υπέροχα φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο; Πρώτα τουρσί τα κρεμμύδια. Το κόβουμε σε ροδέλες, το γεμίζουμε με νερό, προσθέτουμε ξύδι, ζάχαρη και αλάτι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. 
   Πλένουμε το κρέας, κόβουμε σε μενταγιόν πλάτους 1 εκατοστού, τα χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
3. 
   Κόβουμε τις πατάτες και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
4. 
   Ετοιμάστε τη γέμιση κεφίρ. Ανακατέψτε το κεφίρ, τα ψιλοκομμένα βότανα και το σκόρδο, προσθέστε λίγο αλάτι.
5. 
   Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Αρχικά, απλώστε μια στρώση πατάτες, ρίξτε τη μισή γέμιση κεφίρ πάνω της.
6. 
   Στη συνέχεια, βάλτε το στρώμα κρέατος, περιχύστε το επίσης με γέμιση κεφίρ. Τοποθετήστε από πάνω κρεμμύδια τουρσί.
7. 
   Τοποθετούμε τις ντομάτες στην τελευταία στρώση και τις πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
8. 
   Σερβίρετε κοτόπουλο γαλλικού τύπου με πατάτες και ντομάτες ζεστό.

Καλή όρεξη!

Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο

Ένα πιάτο που θα φαίνεται εξίσου καλό σε ένα κανονικό και γιορτινό τραπέζι. Χάρη στη μαγιονέζα, οι πατάτες δεν στεγνώνουν και γίνονται εύθρυπτες και αρωματικές.

Χρόνος μαγειρέματος: 75 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 950 γρ.
• Πατάτες - 5-6 τεμ.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Τυρί - 350 γρ.
• Ξινή κρέμα - 150 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μενταγιόν πάχους 1-1,5 εκατοστού.

2. Σκεπάζουμε το κρέας με μεμβράνη και το χτυπάμε με ένα σφυρί. Στη συνέχεια αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε το κρέας.

3. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα μπολ και περιχύστε κάθε κομμάτι με κρέμα γάλακτος. Αφήστε το για μισή ώρα.

4. Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπολ, αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι, ανακατεύουμε.

5. Καλύψτε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο, αλείψτε το με φυτικό λάδι και απλώστε μια στρώση φιλέτο κοτόπουλου.

6. Στη συνέχεια προσθέτουμε μια στρώση πατάτες. Το αλείφουμε με μαγιονέζα.

7. Τρίβουμε το τυρί και το πασπαλίζουμε πάνω στο σκεύος.

8. Ψήνετε το κρέας και τις πατάτες στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό με φρέσκα ή τουρσί λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες και μανιτάρια στο φούρνο

Εάν πρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο για ένα πάρτι, τότε θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτή τη συνταγή. Το ψημένο κρέας κοτόπουλου με μανιτάρια αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και τρυφερό.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 5-6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 600-650 γρ.
• Champignons - 200 γρ.
• Πατάτες - 12-14 τεμ.
• Κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Τυρί - 150-200 γρ.
• βότανα της Προβηγκίας - 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 120-150 ml.
• Ξίδι 9% – 1 κ.σ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το περιχύνουμε με ένα μείγμα νερού και ξιδιού, αφήνουμε για 15-20 λεπτά.

2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας, το κόβουμε σε φέτες, το χτυπάμε, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε.

3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετούμε τις πατάτες στην πρώτη στρώση, πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, προσθέστε το φιλέτο κοτόπουλου και αλείψτε το με μαγιονέζα.

4. Πλένουμε τα μανιτάρια, κόβουμε σε λεπτές φέτες, τοποθετούμε πάνω από το κρέας και αλείφουμε τη στρώση με μαγιονέζα.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση από κρεμμύδια τουρσί και τριμμένο τυρί.

6. Ψήνουμε το ταψί στο φούρνο στους 190-200 βαθμούς για 20 λεπτά.Στη συνέχεια, μετακινήστε το ταψί στην κορυφή του φούρνου και ψήστε για άλλα 15 λεπτά. Το πιάτο γίνεται πολύ νόστιμο και αρωματικό· πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Ζουμερό στήθος κοτόπουλου με πατάτες σε κατσαρόλα στο φούρνο

Ένα απλό πιάτο που θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους. Εάν ψήνετε πατάτες και φιλέτο κοτόπουλου σε κατσαρόλες, μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο σε δόσεις. Μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση είναι ήδη η μισή επιτυχία του πιάτου σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 1-2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μικρούς κύβους.

2. Προτηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

3. Προσθέστε το φιλέτο κοτόπουλου στο τηγάνι και τηγανίστε για 2-3 λεπτά.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε.

5. Ανακατέψτε τις πατάτες και τα καρότα, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε.

6. Αλείφουμε τις κατσαρόλες με φυτικό λάδι.

7. Τοποθετήστε πατάτες και καρότα στον πάτο των κατσαρολών.

8. Στη συνέχεια κάνουμε μια στρώση από κρεμμύδια και κοτόπουλο.

9. Στη συνέχεια, προσθέστε ξανά μια στρώση πατάτες και καρότα. Βάζουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και ρίχνουμε μέσα 50-100 χιλιοστόλιτρα νερό.

10. Σκεπάζετε τις κατσαρόλες με τα καπάκια και τις βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

11. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό απευθείας στις κατσαρόλες.

Καλή όρεξη!

Μαλακό φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Φαίνεται ότι τι θα μπορούσε να είναι πιο συνηθισμένο από τις ψητές πατάτες και το φιλέτο κοτόπουλου. Αν όμως το φτιάξετε σύμφωνα με τη συνταγή μας σε αλουμινόχαρτο, τότε θα έχετε μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• ντομάτες - 1-2 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Τυρί - 50-70 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τη λίπανση του φύλλου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Διπλώστε το αλουμινόχαρτο αρκετές φορές και φτιάξτε από αυτό μερίδες ψησίματος. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε κάθε καλούπι.

2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Μοιράζουμε τις πατάτες στα φορμάκια. Αλατίζουμε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.

3. Κόβουμε το φιλέτο σε κύβους και το τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες.

4. Τοποθετήστε μερικές φέτες ντομάτας και ένα δαχτυλίδι πιπεριά στο φιλέτο κοτόπουλου.

5. Πασπαλίζουμε τα τεμάχια εργασίας με τριμμένο τυρί και αλείφουμε με μαγιονέζα.

6. Διπλώνουμε τις άκρες του αλουμινόχαρτου και τοποθετούμε τα κομμάτια σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνετε το πιάτο για 30 λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες απευθείας σε αλουμινόχαρτο.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστό στήθος κοτόπουλου με πατάτες στο μανίκι στο φούρνο

Το μανίκι ψησίματος είναι μια εξαιρετική συσκευή κουζίνας στην οποία τα τρόφιμα είναι τέλεια κορεσμένα με μπαχαρικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος και αποδεικνύονται απίστευτα ζουμερά. Ακόμα και το φιλέτο κοτόπουλου και οι πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο απλά θα λιώσουν στο στόμα σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 100 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Πατάτες - 600 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πράσα - για γεύση.
• Σκόρδο - 2-3 δόντια.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Adjika - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Καρύκευμα για πατάτες - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε κύβους, το τοποθετούμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε adjika, σάλτσα σόγιας και καρυκεύματα κοτόπουλου, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 30-40 λεπτά.

2. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Κόβουμε το πράσο σε δαχτυλίδια. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα υλικά, προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και καρύκευμα πατάτας.

3. Τοποθετήστε πρώτα τις πατάτες σε ένα σακουλάκι ψησίματος και μετά το φιλέτο κοτόπουλου. Σφραγίστε τις άκρες της τσάντας και στις δύο πλευρές.

4. Ψήνουμε το ταψί στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. 10 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος κόβουμε τη σακούλα ώστε να ροδίσουν ελαφρά το κρέας και οι πατάτες.

5. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες και λαχανικά;

Ένα όμορφο, ορεκτικό και λαμπερό πιάτο για κάθε περίσταση. Η συνταγή απλή, η διαδικασία μαγειρέματος κατανοητή και δεν θα δυσκολευτεί καμία νοικοκυρά να την επαναλάβει. Το στήθος κοτόπουλου είναι εμποτισμένο με χυμούς λαχανικών και γίνεται τρυφερό και ζουμερό.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 800 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.
• Μελιτζάνες - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 5 τεμ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Πιπεριά τσίλι - για γεύση.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε φέτες. Μεταφέρουμε τις πατάτες σε ένα μπολ, αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.

2. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι.

3. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μενταγιόν πλάτους 1 εκατοστού.

4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε στα τέσσερα.

5.Σε ένα μπολ βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κρεμμύδι, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, την πιπεριά τσίλι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε.

6. Ανακατεύουμε το κρέας και τα κρεμμύδια, αφήνουμε να μαριναριστούν για 30-40 λεπτά.

7. Σε αυτό το διάστημα, οι πατάτες θα καλυφθούν ομοιόμορφα με μια χρυσαφένια κρούστα· αφαιρέστε τις από το τηγάνι.

8. Κόβουμε τη μελιτζάνα σε μεγάλα κομμάτια, αλατίζουμε και την αλατοπιπερώνουμε. Αφαιρούμε τις φλούδες από τις ντομάτες.

9. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε πάνω του πατάτες.

10. Στη συνέχεια, προσθέστε τις μελιτζάνες και τις ντομάτες.

11. Τοποθετήστε το κρέας και τα κρεμμύδια στα λαχανικά. Τοποθετούμε τη φόρμα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

12. Μετά από 40 λεπτά, το πιάτο θα είναι έτοιμο. Σερβίρετε το ψημένο φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά και πατάτες ζεστό.

Καλή όρεξη!

Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου με πατάτες και κρέμα γάλακτος στο φούρνο

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα από πατάτες και κοτόπουλο. Για παράδειγμα, ψήστε τα σε κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο πιάτο και ταΐστε όλη την οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Ξινή κρέμα - 200 ml.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Τυρί - 50 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Επίσης ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες και το κόβουμε σε κύβους.

3. Στα ψιλοκομμένα υλικά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, λίγο τριμμένο τυρί, αλάτι και ένα μείγμα πιπεριών, ανακατεύουμε καλά.

4. Αλείψτε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε αυτό.

5. Ψήνουμε το ταψί στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 35 λεπτά. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα πασπαλίζουμε το πιάτο με το υπόλοιπο τυρί.

6. Μοιράζουμε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια στο φούρνο

Το κοτόπουλο έχει πολύ περισσότερους θαυμαστές από οποιοδήποτε άλλο είδος κρέατος. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για την προετοιμασία τρυφερού και γευστικού φιλέτου κοτόπουλου. Θα χρειαστείτε δύο βασικά υλικά: κρεμμύδια και φιλέτο κοτόπουλου.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
• Κάρυ - για γεύση.
• Σάλτσα σόγιας - για γεύση.
• Lecho κέτσαπ - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο, το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες και το σκόρδο πολύ λεπτά.

3. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα μανίκι ψησίματος.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα καρυκεύματα, το κάρυ, τη σάλτσα σόγιας, το κέτσαπ και τη μαγιονέζα στο κρέας. Δέστε σφιχτά τις άκρες του μανικιού και κάντε δύο τρυπήματα με μια οδοντογλυφίδα για να διαφύγει ο ατμός.

5. Ψήνουμε το κρέας στους 200 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Το κρέας γίνεται πολύ ζουμερό και νόστιμο. Το σερβίρετε με συνοδευτικό της αρεσκείας σας.

Καλή όρεξη!

Στήθος κοτόπουλου με πατάτες και κρέμα στο φούρνο

Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού και να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε στήθος κοτόπουλου με έναν νέο τρόπο. Η κρέμα κάνει τις πατάτες και το κρέας κοτόπουλου ακόμα πιο τρυφερά και δίνει μια ελαφριά κρεμώδη γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κρέμα 20% – 300-400 ml.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου και το κόβουμε σε δύο μέρη. Κάνουμε μικρά κομμάτια στο κρέας και βάζουμε κομμάτια σκόρδου σε αυτά.

2.Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αλατίζουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε.

3. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο. Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου στη μέση, στρώνουμε γύρω γύρω τα λαχανικά και το υπόλοιπο σκόρδο. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με αλεσμένο πιπέρι.

4. Ρίχνουμε μέσα την κρέμα και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μία ώρα.

5. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το πιάτο στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά ώστε το κρέας και οι πατάτες να ροδίσουν λίγο.

6. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!