Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Το πιο ζουμερό μέρος του κοτόπουλου είναι τα μπούτια. Μπορούν να ψηθούν υπέροχα στο φούρνο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του πιάτου: σε σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, με λαχανικά, τυρί ή ρύζι. Δοκιμάστε ιδέες από μια γαστρονομική επιλογή συνταγών με περιγραφές βήμα προς βήμα. Χαρίστε στην οικογένειά σας ένα νόστιμο και πολύχρωμο γεύμα.

Μπούτια κοτόπουλου με τραγανή κρούστα σε ταψί στο φούρνο

Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με νόστιμο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα. Το ζουμερό μέρος του μηρού είναι τέλειο για αυτό. Σερβίρετε αυτό το πολύχρωμο κέρασμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με όποιο συνοδευτικό σας αρέσει.

Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Συστατικά
+3 (μερίδες)
  • Μπούτια κοτόπουλου 3 (πράγματα)
  • Μαγιονέζα 2 (κουταλια της σούπας)
  • Κέτσαπ 2 (κουταλια της σούπας)
  • Σκόρδο 2 (εξαρτήματα)
  • Αλας  γεύση
  • Μπαχαρικά για κοτόπουλο  γεύση
  • Φυτικό λάδι 2 (κουταλάκια του γλυκού)
Βήματα
80 λεπτά.
  1. Το μαγείρεμα των μηρών κοτόπουλου στο φούρνο είναι πολύ εύκολο. Ξεπαγώστε τους μηρούς και ξεπλύνετε με νερό.
    Το μαγείρεμα των μηρών κοτόπουλου στο φούρνο είναι πολύ εύκολο. Ξεπαγώστε τους μηρούς και ξεπλύνετε με νερό.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την κέτσαπ, τη μαγιονέζα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το αλάτι με τα μπαχαρικά.
    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την κέτσαπ, τη μαγιονέζα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το αλάτι με τα μπαχαρικά.
  3. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
    Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  4. Βουτήξτε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο έτοιμο μείγμα.
    Βουτήξτε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο έτοιμο μείγμα.
  5. Μεταφέρετε το προϊόν σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο αλειμμένο με φυτικό λάδι.
    Μεταφέρετε το προϊόν σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο αλειμμένο με φυτικό λάδι.
  6. Ψήνουμε το πιάτο για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Η κατάλληλη θερμοκρασία είναι 180 βαθμοί.
    Ψήνουμε το πιάτο για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Η κατάλληλη θερμοκρασία είναι 180 βαθμοί.
  7. Το ζουμερό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα είναι έτοιμο. Σερβίρετε ως οικογενειακό γεύμα με πουρέ πατάτας ή άλλα πρόσθετα!
    Το ζουμερό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα είναι έτοιμο. Σερβίρετε ως οικογενειακό γεύμα με πουρέ πατάτας ή άλλα πρόσθετα!

Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου στο μανίκι

Για να γίνουν ακόμα πιο ζουμερά τα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο, ψήστε τα σε σακούλα ψησίματος. Έτσι το πιάτο θα διατηρήσει τη λαμπερή γεύση και το άρωμά του. Μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Πάπρικα - 1 κουτ.
  • Κουρκουμάς - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μπούτια του κοτόπουλου κάτω από νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν λίγο.

2. Συνδυάστε αλάτι με πιπέρι, κάρυ, πάπρικα και κουρκουμά. Ανακατέψτε το μείγμα και τρίψτε το προσεκτικά πάνω από το έτοιμο κρέας.

3. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα μανίκι ψησίματος. Το δένουμε και το τοποθετούμε σε ταψί.

4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, μετά ανοίγουμε το μανίκι και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

5. Το κοτόπουλο, ροδαλό και ζουμερό εσωτερικά, είναι έτοιμο. Σερβίρετε τη γευστική απόλαυση με συνοδευτικά της επιλογής σας.

Πώς να ψήσετε μπούτια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο;

Μια υπέροχη ιδέα για ένα οικογενειακό γεύμα - μπούτια κοτόπουλου με πατάτες. Το κρέας πουλερικών θα βγει ρόδινο και ζουμερό μέσα. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση και το ευχάριστο άρωμά του. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ίσες φέτες.

2. Τρίψτε τα ξεπαγωμένα μπούτια κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.

3. Συμπληρώστε το πουλί με πατάτες.

4. Ξεχωριστά πιέζουμε τις σκελίδες σκόρδου.

5. Αφαιρούμε το ξύσμα από το λεμόνι.

6. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το βούτυρο με το ξύσμα λεμονιού και το ψιλοκομμένο σκόρδο.

7. Στύψτε εδώ λίγο χυμό λεμονιού.

8. Γεμίζουμε το ταψί με το σκεύασμα και ψήνουμε για μια ώρα στους 180 βαθμούς.

9. Το ροζ κοτόπουλο με πατάτες είναι έτοιμο για το τραπέζι σας!

Ζουμερό φιλέτο μπούτι κοτόπουλου χωρίς κόκαλα στο φούρνο

Είναι γνωστό ότι οι μηροί κοτόπουλου είναι ένα πολύ τρυφερό και ζουμερό προϊόν. Μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο χωρίς τους σπόρους. Αυτή η απόλαυση θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας. Διαφοροποιήστε το μενού σας με μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 6 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
  • Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τα μπούτια του κοτόπουλου, κάντε μια τομή και αφαιρέστε προσεκτικά τα κόκαλα. Στη συνέχεια, πλύνετε προσεκτικά το κρέας.

2. Ραντίζουμε το προϊόν με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.

3. Προσθέστε καρυκεύματα κοτόπουλου.

4. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 15 λεπτά.

5. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών.

6. Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα είναι έτοιμα. Δοκιμάστε το πιο τρυφερό κρέας και κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Μπούτια κοτόπουλου σε μαγιονέζα στο φούρνο

Τρυφερό εσωτερικό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα λαμβάνεται από το μέρος του μηρού. Ετοιμάστε το για το οικογενειακό σας δείπνο. Μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη θρεπτική απόλαυση με φρέσκα λαχανικά, πατάτες ή δημητριακά.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 60 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • βότανα της Προβηγκίας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε και πλύνετε τα μπούτια κοτόπουλου.

2. Τα συμπληρώνουμε με μισούς δακτυλίους λεπτών κρεμμυδιών.

3. Απλώστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας.

4. Πασπαλίζουμε από πάνω αλάτι και μπαχαρικά.

5. Ζυμώστε το τεμάχιο εργασίας. Μπορείτε να το αφήσετε να μαριναριστεί για 15-20 λεπτά.

6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το προϊόν κοτόπουλου σε ένα ταψί και ψήστε για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

7. Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου σε μαγιονέζα είναι έτοιμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα με τυρί

Δεν ξέρετε πώς να εκπλήξετε την οικογένειά σας; Δοκιμάστε μια απλή και νόστιμη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου με τυρί. Το πιάτο ψήνεται στο φούρνο και βγαίνει ζουμερό, τρυφερό και αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 60 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μπούτια του κοτόπουλου και αφαιρούμε την πέτσα.

2. Τρίψτε το πουλί με αλάτι και τριμμένο πιπέρι.

3. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος σε κάθε κομμάτι.

4. Καλύψτε τα προσεκτικά.

5. Κλείστε το προϊόν με ένα καπάκι.

6. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για 20-40 λεπτά να μαριναριστεί.

7. Κόβουμε το σκληρό τυρί σε μικρές φέτες.

8. Μεταφέρετε το έτοιμο κρέας σε ένα ταψί.

9. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε τυρί στο κοτόπουλο.

10. Ζουμερά μπούτια με τυρί είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Μπούτια κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά στο φούρνο

Μια χορταστική απόλαυση που θα συμπληρώσει έντονα το τραπέζι σας - μπούτια κοτόπουλου ψημένα με λαχανικά. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο για να εκτελέσετε μια γαστρονομική ιδέα. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Σπαράγγια - 50 γρ.
  • Πράσινα μπιζέλια - 50 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • μαγιονέζα - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας κάνουμε πρώτα τα λαχανικά. Τοποθετήστε τα σε μια επίπεδη πιατέλα. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα εκ των προτέρων.

2. Περιχύνετε το φαγητό με ελαιόλαδο.

3. Πλένουμε τα μπούτια του κοτόπουλου, αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και περιχύνουμε με μαγιονέζα.

4. Περιχύνουμε προσεκτικά το κρέας με μαγιονέζα και μπαχαρικά.

5. Τοποθετήστε τα λαχανικά και το κοτόπουλο σε ένα μανίκι ψησίματος.

6. Μαγειρέψτε το πιάτο για 45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

7. Έτοιμοι ροδαλά και ζουμερά μπούτια με λαχανικά!

Βήμα-βήμα συνταγή για να μαγειρέψετε μπούτια κοτόπουλου με ρύζι στο φούρνο

Ένα έτοιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας - ρύζι με μπούτια κοτόπουλου. Δεν χρειάζεται να ετοιμάσετε κανένα επιπλέον συνοδευτικό. Σερβίρουμε κατευθείαν από το φούρνο. Μια απλή συνταγή θα εξοικονομήσει χρόνο και θα διαφοροποιήσει το μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 5 τεμ.
  • Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε το κρέας και ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι.

2. Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τηγανίστε τα σε φυτικό λάδι.

3. Ξεπλύνετε το ρύζι κάτω από νερό και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Τοποθετούμε από πάνω τηγανητά κρεμμύδια.

4.Μοιράζουμε τα υλικά σε ομοιόμορφη στρώση.

5. Τοποθετήστε από πάνω μπούτια κοτόπουλου. Τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με πιπέρι.

6. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας με δύο ποτήρια βραστό νερό.

7. Ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

8. Τα μπούτια κοτόπουλου με ρύζι είναι έτοιμα. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας.

Μπούτια κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο

Οι μηροί κοτόπουλου με φωτεινή γεύση παρασκευάζονται με μαρινάδα σόγιας. Ετοιμάστε μια απόλαυση για το οικογενειακό ή το γιορτινό σας δείπνο. Η γαστρονομική συνταγή θα σας ενθουσιάσει με γρήγορους και απλούς ελέγχους.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 6 τεμ.
  • Σάλτσα σόγιας - 80 ml.
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Adjika - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τους μηρούς του κοτόπουλου κάτω από το νερό.

2. Για τη μαρινάδα, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και το adjika σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Μαρινάρετε το κρέας στο μείγμα σόγιας για τουλάχιστον μία ώρα.

4. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι κατά βούληση.

5. Μεταφέρετε τα μέρη του κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας σε ένα ταψί.

6. Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο.

7. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς και αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο.

8. Στη συνέχεια, αλείφετε το κοτόπουλο με την υπόλοιπη μαρινάδα και ψήνετε την ίδια ποσότητα.

9. Βγάζουμε το έτοιμο πιάτο από το φούρνο και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά.

10. Μια λαμπερή απόλαυση με τραγανή κρούστα είναι έτοιμη!

Μυρωδάτα μπούτια κοτόπουλου με μανιτάρια στο φούρνο

Ένα πρωτότυπο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας - μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με μανιτάρια. Το κέρασμα θα είναι χορταστικό, νόστιμο και αρωματικό. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 120 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά για το πιάτο.

2. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρούς μισούς δακτυλίους.

3. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

4. Σιγοβράζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με βούτυρο.

5. Προσθέστε μανιτάρια εδώ. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

6. Γεμίζουμε το περιεχόμενο με κρέμα γάλακτος.

7. Αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, ζυμώνουμε και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.

8. Τρίψτε τα μπούτια κοτόπουλου με αλάτι και καρυκεύματα. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.

9. Περιχύνουμε το κρέας με μανιτάρια, κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε για 40-50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

10. Ένα μυρωδάτο και νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμο!

( 360 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο