Τηγανίτες κοτόπουλου

Τηγανίτες κοτόπουλου

Οι τηγανίτες φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία και απίστευτα θρεπτικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή ως γρήγορο σνακ. Επιπλέον, η λιχουδιά έχει ευεργετικές ιδιότητες. Σημειώστε αυτήν την πολύχρωμη επιλογή από 8 γαστρονομικές συνταγές με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Τηγανίτες από στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο

Για να κάνετε τις σπιτικές τηγανίτες κοτόπουλου όσο πιο ζουμερές γίνεται, ετοιμάστε τις από ψιλοκομμένα κομμάτια στήθους. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη θρεπτική του αξία, τη λαμπερή γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Δοκίμασέ το!

Τηγανίτες κοτόπουλου

Συστατικά
+4 (μερίδες)
  • Φιλέτο κοτόπουλο 500 (γραμμάρια)
  • Αυγό κότας 1 (πράγματα)
  • Βολβό κρεμμύδι 1 (πράγματα)
  • Σκόρδο 1 (εξαρτήματα)
  • Ανηθο  γεύση
  • Αλεύρι 2 (κουταλια της σούπας)
  • Μαγιονέζα 2 (κουταλια της σούπας)
  • Αλας  γεύση
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο  γεύση
  • Φυτικό λάδι  για τηγάνισμα
Βήματα
25 λεπτά.
  1. Οι τηγανίτες κοτόπουλου είναι πολύ εύκολο να γίνουν. Ετοιμάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρέπει να αποψυχθεί και, αν χρειάζεται, να ξεφλουδιστεί.
    Οι τηγανίτες κοτόπουλου είναι πολύ εύκολο να γίνουν. Ετοιμάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρέπει να αποψυχθεί και, αν χρειάζεται, να ξεφλουδιστεί.
  2. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους.
    Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους.
  3. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ.
    Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ.
  4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι εδώ και πιέστε σε μια σκελίδα σκόρδο.
    Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι εδώ και πιέστε σε μια σκελίδα σκόρδο.
  5. Σπάμε ένα αυγό κοτόπουλου στο φαγητό, ψιλοκόβουμε τον άνηθο, αλατίζουμε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
    Σπάμε ένα αυγό κοτόπουλου στο φαγητό, ψιλοκόβουμε τον άνηθο, αλατίζουμε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
  6. Προσθέστε μαγιονέζα με αλεύρι.
    Προσθέστε μαγιονέζα με αλεύρι.
  7. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
    Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  8. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε το αντικείμενο εργασίας σε ένα τηγάνι με λάδι.
    Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε το αντικείμενο εργασίας σε ένα τηγάνι με λάδι.
  9. Τηγανίζουμε από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
    Τηγανίζουμε από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  10. Οι ψιλοκομμένες τηγανίτες κοτόπουλου είναι έτοιμες. Δοκιμάστε το και περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
    Οι ψιλοκομμένες τηγανίτες κοτόπουλου είναι έτοιμες. Δοκιμάστε το και περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου

Μια πρωτότυπη απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού σας - τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την απλή μαγειρική του διαδικασία, καθώς και με την ενδιαφέρουσα, λεπτή γεύση του. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή φρέσκα λαχανικά!

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Συκώτι κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε προσεκτικά το συκώτι του κοτόπουλου, αφαιρούμε τις φλέβες και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.

3. Τοποθετήστε και τα δύο προϊόντα σε ένα μπολ του μπλέντερ. Προσθέτουμε το αυγό, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Τρίψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και το αλείφουμε με φυτικό λάδι.

5. Ρίξτε εδώ τη ρευστή ζύμη συκωτιού χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν και από τις δύο πλευρές.

6. Οι τηγανίτες από συκώτι κοτόπουλου με λεπτή γεύση είναι έτοιμες. Τα σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή άλλες προσθήκες.

Τρυφερές τηγανίτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια

Οι ζουμερές και τρυφερές τηγανίτες κοτόπουλου γίνονται με την προσθήκη κολοκυθιού. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή ως γρήγορο, θρεπτικό σνακ. Απολαύστε μια γρήγορη και διασκεδαστική γαστρονομική εμπειρία.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
  • Αλεύρι – 80 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο, τα τριμμένα κολοκυθάκια, το αυγό κοτόπουλου, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

2. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής.

3. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τοποθετήσετε τη ζουμερή ζύμη σε ένα τηγάνι με καλά ζεσταμένο φυτικό λάδι. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί ένα χαρακτηριστικό ρουζ.

4. Μεταφέρετε το τελικό προϊόν σε χαρτοπετσέτα. Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του περιττού λίπους.

5. Θρεπτικές τηγανίτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ζουμερές τηγανίτες κιμά κοτόπουλου σε τηγάνι

Μια απλή και απίστευτα νόστιμη ιδέα για οικιακό μενού - τηγανίτες με κιμά κοτόπουλου. Το πιάτο παρασκευάζεται εύκολα και απλά. Τοποθετήστε το στο τραπέζι, προσθέτοντας λαχανικά, σάλτσες ή οποιοδήποτε συνοδευτικό της γεύσης σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Κιμάς κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε κιμά κοτόπουλου.

2. Βυθίστε το σε ένα μπολ βολικό για ζύμωμα. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου εδώ.

3. Τροφές με αλάτι.

4. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.

5. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού.

6. Ζυμώνουμε τη ζύμη του κρέατος μέχρι να ομογενοποιηθεί.

7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι. Τοποθετήστε εδώ τον ζωμό κοτόπουλου με ένα κουτάλι.

8. Είναι απαραίτητο να τηγανίσετε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

9. Μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστεί μια μικρή τραγανή κρούστα.

10. Έτοιμες πεντανόστιμες και θρεπτικές τηγανίτες με κρέας, δοκιμάστε τις!

Τηγανίτες στήθος κοτόπουλου με άμυλο και μαγιονέζα

Τρυφερές και λαμπερές τηγανίτες κοτόπουλου μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη μαγιονέζας και αμύλου. Το ζεστό κέρασμα θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση και τη θρεπτική του αξία. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Άμυλο - 40 γρ.
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Πράσινα - για γεύση.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ξεπαγωμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

2. Το μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά.

3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στο φαγητό.

4. Πασπαλίζουμε το περιεχόμενο με αλάτι, πιπέρι και σκελίδες σκόρδου περασμένες από πρέσα.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε άμυλο και μαγιονέζα.

6. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

7. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, βάλτε το αντικείμενο εργασίας σε καυτό λάδι σε ένα τηγάνι.

8. Τηγανίζουμε τη λιχουδιά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

9. Έτοιμες μυρωδάτες και λαχταριστές τηγανίτες κοτόπουλου, δοκιμάστε τις!

Πώς να φτιάξετε νόστιμες τηγανίτες από στήθος κοτόπουλου με τυρί;

Για να κάνετε τις τηγανίτες κοτόπουλου ακόμα πιο λαμπερές και πιο πρωτότυπες, προσθέστε τυρί στη ζύμη του κρέατος. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ανά πάσα στιγμή. Μια υπέροχη ιδέα για να διαφοροποιήσετε το μενού σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.
  • Αλεύρι – 30 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Πράσινα - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

2. Στη συνέχεια, χωρίστε το ξεπαγωμένο φιλέτο κοτόπουλου σε πολλά μέρη.

3. Κόβουμε τα κρεμμύδια.

4. Ανακατέψτε και τα δύο συστατικά σε ένα μπλέντερ και μετά προσθέστε το αυγό κοτόπουλου και τα μυρωδικά.

5. Εδώ στέλνουμε και κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Τρίψτε ξανά.

6.Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα βαθύ μπολ, την ανακατεύουμε με το κοσκινισμένο αλεύρι και το τριμμένο τυρί.

7. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα τηγάνι με λάδι χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

8. Έτοιμες με λαμπερή γεύση και ζουμερές τηγανίτες κοτόπουλου με τυρί. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Ζουμερές τηγανίτες κοτόπουλου με καρότα και κρεμμύδια

Μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια και καρότα σε τηγανίτες κοτόπουλου με νόστιμο και ενδιαφέρον τρόπο. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή και γρήγορη. Αυτή η πολύχρωμη απόλαυση είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • καρότα - 0,5 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλεύρι – 60 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το ψιλοκόβουμε και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

2. Προσθέστε κομμάτια κρέατος με αυγό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση.

3. Ρίχνουμε μέσα κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε το περιεχόμενο.

4. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά.

5. Συμπληρώστε το περιεχόμενο με τριμμένα καρότα. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας με ένα κουτάλι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το προϊόν μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

7. Έτοιμες ζουμερές και λαχταριστές τηγανίτες κοτόπουλο με λαχανικά!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για τηγανίτες κοτόπουλου με κεφίρ

Μια απλή και λεπτή ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού - τηγανίτες φιλέτο κοτόπουλου με κεφίρ. Το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί ανά πάσα στιγμή, ακόμη και ως σνακ. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
  • Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλεύρι – 60 γρ.
  • Κεφίρ - 120 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το μισό κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.

2. Τρίψτε τα υλικά μέσω ενός μύλου κρέατος για να αποκτήσετε κιμά.

3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στην προετοιμασία.

4. Ρίξτε εδώ την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ.

5. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι. Αλατίστε και πασπαλίστε με μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας.

6. Ζυμώνουμε τη ζύμη του κοτόπουλου μέχρι να ομογενοποιηθεί.

7. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και περιχύνουμε με φυτικό λάδι. Με ένα κουτάλι απλώνουμε το προϊόν και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

8. Έτοιμες φωτεινές, νόστιμες τηγανίτες φιλέτο κοτόπουλου. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

( 337 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο