Σούπα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Η κοτόσουπα σε αργή κουζίνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεσημεριανά πιάτα. Η σούπα έχει πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες· δεν είναι τυχαίο που συχνά δίνεται ζωμός κοτόπουλου στους ασθενείς κατά το στάδιο της ανάρρωσης· αναπληρώνει τέλεια τη δύναμη. Είναι απόλαυση να ετοιμάζετε σούπες σε αργή κουζίνα· γίνονται πλούσιες και αρωματικές, χάρη στην υψηλή θερμοκρασία που διατηρεί ο εξοπλισμός.

Σούπα κοτόπουλου με νουντλς σε πολυκουζινάκι Redmond

Η σούπα με νουντλς κοτόπουλου σε αργή κουζίνα Redmond είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε να αναβαθμίζετε τα γαστρονομικά σας ταλέντα. Η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη, συν το ότι δεν χρειάζεται να αφαιρείτε τον αφρό από την επιφάνεια του ζωμού και να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό.

1. 
   Αλείφουμε το στεγνό μπολ της πολυκουζίνας Redmond με φυτικό λάδι. Κόβουμε το σφάγιο του κοτόπουλου σε κομμάτια και το βάζουμε σε ένα δοχείο.
2. 
   Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια, το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τρίβουμε τα καρότα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα: μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο ή πράσινα κρεμμυδάκια. Προσθέστε όλα τα θρυμματισμένα υλικά στο μπολ. Προσθέστε επίσης αλάτι και φύλλα δάφνης.
3. 
   Ρίξτε ζεστό νερό στο μπολ μέχρι την επάνω γραμμή.Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Stew" ή "Soup" στο μενού multicooker, ρυθμίστε το χρονόμετρο για μια ώρα. 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε μικρούς φιδέ.
4. 
   Μετά το μπιπ, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τη σούπα και δοκιμάστε τη. Προσθέστε περισσότερο αλάτι ή μπαχαρικά εάν χρειάζεται. Η κοτόσουπα στο slow cooker του Redmond γίνεται πάντα νόστιμη και αρωματική. Καλή όρεξη!

Σούπα κοτόπουλου με πατάτες σε αργή κουζίνα

Η κοτόσουπα με πατάτες σε αργή κουζίνα είναι απλή, αλλά πολύ θρεπτική. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή ενηλίκων και παιδιών. Αν μαγειρεύετε για παιδιά, μην προσθέτετε πολλά μπαχαρικά, χρησιμοποιήστε φιλέτο κοτόπουλου για το ζωμό.

Χρόνος μαγειρέματος – 1,5 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Άοσμο φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Πιπεριά μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε την κεφαλή του κρεμμυδιού από το επάνω στρώμα της ξηρής φλούδας. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια.

Βήμα 2. Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε στη μέση. Κόψτε τα σημεία πρόσδεσης του κοτσανιού και τα λευκά χωρίσματα με τους σπόρους. Κόβουμε τον πολτό σε μικρές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε την ντομάτα με τον ίδιο τρόπο.

Βήμα 3. Με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Τώρα ενεργοποιήστε το multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Τηγάνισμα». Οι λειτουργίες «Ψήσιμο» ή «Πολλαπλό μαγείρεμα» είναι επίσης κατάλληλες.

Βήμα 5. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ.

Βήμα 6. Τοποθετήστε την ψιλοκομμένη πιπεριά, την ντομάτα, το κρεμμύδι και τα καρότα σε ένα μπολ.

Βήμα 7. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 8. Προσθέστε το κοτόπουλο στα λαχανικά.Τηγανίζουμε μέχρι να ασπρίσει το κρέας και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα τα υλικά.

Βήμα 9. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε.

Βήμα 10. Κόψτε τους κόνδυλους σε μικρούς κύβους.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τις πατάτες στο μπολ με τα λαχανικά και το κρέας. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού.

Βήμα 12. Τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης.

Βήμα 13: Τώρα ρίξτε ζεστό νερό μέχρι την επάνω γραμμή μέσα στο μπολ.

Βήμα 14. Επιλέξτε τη λειτουργία «Σούπα» στο μενού πολυκουζινών, ρυθμίστε το χρονόμετρο σε 1 ώρα. Μαγειρέψτε με κλειστό το καπάκι της κουζίνας.

Βήμα 15. Προσθέστε φρέσκα μυρωδικά κατευθείαν στο πιάτο, και αν έχετε αποξηραμένα μυρωδικά, τότε πρέπει να χυθούν στο ζωμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Σερβίρετε κοτόσουπα με ψωμί. Καλή όρεξη!

Σούπα νουντλς με στήθος κοτόπουλου

Η σούπα με νουντλς με στήθος κοτόπουλου μπορεί να μαγειρευτεί - ένα απλό, θρεπτικό και υγιεινό μεσημεριανό πιάτο. Εάν δεν έχετε στήθος κοτόπουλου, τότε τα φτερά, τα μέρη της κορυφογραμμής και η ουρά που έχουν μείνει μετά το κόψιμο είναι επίσης κατάλληλα για το ζωμό. Ο φιδέ κάνει τη σούπα ακόμα πιο χορταστική και πηχτή. Ένα θρεπτικό και νόστιμο γεύμα είναι εγγυημένο για εσάς.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος – 20-30 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Noodles - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μπαχαρικά για σούπα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους ή μισούς δακτυλίους και τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη με μεγάλες τρύπες. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο μπολ του multicooker.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τους κόνδυλους πατάτας και κόψτε σε μπάρες. Τοποθετούμε και τις πατάτες στο μπολ.

Βήμα 3. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια και το τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες. Γεμίστε τα περιεχόμενα του μπολ με ζεστό νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία «Στιφάλου» για μία ώρα.

Βήμα 4.10 λεπτά πριν το τέλος του προγράμματος, ανοίγουμε το καπάκι του multicooker και προσθέτουμε noodles, αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 5. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα και να χυθεί η σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου σε μπολ και να σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα. Καλή όρεξη!

Σούπα κοτόπουλου με ρύζι σε αργή κουζίνα

Η κοτόσουπα με ρύζι σε αργή κουζίνα είναι ένα χορταστικό πρώτο πιάτο για κάθε μέρα. Τα πλιγούρια ρυζιού μαγειρεύονται καλά και προσθέτουν πάχος και θρεπτική αξία στη σούπα. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε τη σούπα σε αργή κουζίνα και δεν χρειάζεται να αφοσιωθείτε πλήρως στη διαδικασία.

Χρόνος μαγειρέματος – 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 20-30 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Φτερούγες κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Πλιγούρι ρυζιού - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Καρύκευμα για σούπα - για γεύση.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε και πλύνετε το κρεμμύδι και ένα μέτριο καρότο. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά. Μπορείτε να κόψετε το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια και να τρίψετε τα καρότα.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να καθαρίσει. Πλένουμε τα μπούτια και τις φτερούγες του κοτόπουλου και κόβουμε σε κομμάτια στις ενώσεις. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπολ του multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Fry» και τηγανίστε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα τρίμματα καρότου και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας τα λαχανικά κατά διαστήματα.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε τους μηρούς και τις φτερούγες του κοτόπουλου, ανακατέψτε και τηγανίστε για 10 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 5. Προσθέστε πλυμένο ρύζι, ψιλοκομμένες πατάτες και ρίξτε ζεστό νερό. Αλλάξτε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα» σε «Σούπα», ρυθμίστε το χρονόμετρο για μία ώρα. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι του multicooker, προσθέστε αλάτι και αλατοπιπερώστε τη σούπα κατά βούληση. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά αν θέλετε.

Βήμα 6.Αφήστε την κοτόσουπα με ρύζι στη ρύθμιση «Ζεστή» για άλλα 15 λεπτά, μετά μπορείτε να στήσετε το τραπέζι και να μαζέψετε την οικογένεια. Καλή όρεξη!

Σούπα κοτόπουλο αρακά με κοτόπουλο

Η σούπα κοτόπουλου με κοτόπουλο είναι ένα πιάτο που θα σας γεμίσει ενέργεια. Το πολυκουζινάκι είναι ιδανικό για το μαγείρεμα αποξηραμένων μπιζελιών· μπορείτε να φέρετε τη σούπα σχεδόν σε κρεμώδη κατάσταση· έτσι αρέσει πολύ στα παιδιά. Το σερβίρισμα της σούπας μπιζελιού είναι πολύ νόστιμο με κρέμα γάλακτος και κρουτόν.

Χρόνος μαγειρέματος – 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 15-25 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 250 γρ.
• Πατάτες - 2-3 τεμ.
• Ηλιέλαιο χωρίς άρωμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μπαχαρικά για σούπα - για γεύση.
• Μπιζέλια - 70 γρ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Καρότο - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά για τη σούπα εκ των προτέρων. Ξεπαγώστε το κρέας κοτόπουλου.

Βήμα 2. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τα καρότα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Αφαιρέστε τις μεμβράνες, τους χόνδρους και το περιττό λίπος από το κρέας κοτόπουλου. Κόβουμε το φιλέτο σε κύβους.

Βήμα 4. Κόψτε τους κόνδυλους της πατάτας σε κύβους.

Βήμα 5. Ξεπλύνετε τα μπιζέλια με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές. Τοποθετήστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά και τον αποξηραμένο αρακά στο μπολ του multicooker.

Βήμα 6. Ρίξτε ζεστό νερό, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Αυτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε καρύκευμα για όλες τις χρήσεις ή μια επιλογή αποξηραμένων βοτάνων όπως θυμάρι ή βασιλικός.

Βήμα 7. Ρυθμίστε το πρόγραμμα «Σούπα», ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40-45 λεπτά. Μετά το μπιπ, αφήστε τη σούπα μπιζελιού στη ζεστή ρύθμιση για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να σερβίρετε κοτόσουπα για μεσημεριανό γεύμα. Καλή όρεξη!